Рецепты коктейлей для похудения

Борьба с лишним весом остается главной темой в современном обществе, поэтому и способов для решения этой проблемы и поддержания отличной формы существует очень много. Они базируются на двух основных правилах – уменьшение потребляемых калорий и повышение энергетических затрат в организме. Правильное питание – это сложный механизм, в котором разобраться может не каждый. Человеку ежедневно нужно определенное количество минералов и витаминов для обеспечения нормальных жизненных процессов. Нехватка питательных элементов может негативно отразиться на функциях организма. Домашние коктейли для похудения считаются первостепенным источником полезных веществ. К тому же их натуральный состав поражает своим разнообразием.

Польза коктейлей для похудения

Основой всех коктейлей для похудения является клетчатка, которая содержится в растениях. С ее помощью человек быстрее получает чувство насыщения и в то же время безмерный аппетит сокращается в несколько раз.

Клетчатка играет огромную роль в питании, направленном на снижение веса. Она состоит из пищевых волокон растительного происхождения, которые делятся на два вида – нерастворимые и растворимые. Процент содержания тех или иных волокон в отдельных продуктах разный. Растворимые волокна играют роль губки – они поглощают все вредные вещества, которые имеются в организме. Нерастворимые волокна принимают роль в чистке кишечника. Продукты питания с невысоким содержанием волокон этого вида дольше задерживаются в нем, в результате чего возникает множество болезнетворных бактерий.

Воздействие клетчатки на процесс похудения:

• очищает кишечник от накопившихся шлаков;
• способствует восстановлению микрофлоры, улучшению пищеварительной функции и обменных процессов, уменьшению уровня сахара в крови;
• борется с «волчьим» аппетитом – в желудке клетчатка увеличивается в размере и подавляет чувство голода;
• уменьшается риск возникновения раковой опухоли в толстой кишке.

В аптеках или специализированных магазинах каждый желающий может найти коктейли Гербалайф для похудения. Эти коктейли входят в состав комплексных наборов для худеющих. В них содержится нужное количество клетчатки, белка, витаминов и минералов.

Сделать такие полезные коктейли для похудения в домашних условиях можно без особых усилий. Нужно всего лишь выбрать продукты, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Однако следует помнить о том, что они должны сочетаться – для молочных коктейлей подойдут сладкие фрукты либо орехи со специями. Также молоко можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.

Довольно популярными стали коктейли с содержанием протеина, которые предназначены как для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу, так и для людей, которые просто ведут активный образ жизни.

Белковые коктейли находятся в списке самых низкокалорийных продуктов, так как белок является строительным материалом для мышц, а не для жировых тканей.

Домашние коктейли набирают популярность среди потребителей, потому как они содержат только свежие овощи, ягоды и фрукты, что позволяет вырабатывать энергию в несколько раз больше и быстрее. В отличие от готовых коктейлей для похудения, домашние содержат меньшее количество сахара и большое количество клетчатки, которая содействует процессу снижения веса.

Рекомендации к употреблению и приготовлению домашних коктейлей для похудения

В процессе приготовления и употребления коктейлей любого типа и состава нужно придерживаться некоторых указаний.

Полезные советы:

• выбирайте для своего коктейля свежие и качественные компоненты;
• используйте продукты, которые ускоряют метаболизм;
• умеренные физические нагрузки и правильное питание помогут сохранить эффект, который дают коктейли;
• обращайте внимание на количество калорий в приготовленном коктейле – он может служить легким перекусом или полноценным завтраком, обедом или ужином;
• употребляйте коктейль за полчаса до еды, если вы используете его как дополнение к ежедневному рациону;
• пейте коктейль для похудения небольшими порциями – это позволит организму постепенно усваивать полезные вещества;
• для приготовления понадобится блендер, так как с его помощью вы достигнете нужной консистенции;
• используйте только холодную воду, если она есть в составе. Вода низкой температуры благотворно влияет на процесс похудения;
• выпивайте коктейль сразу после его приготовления – свежий коктейль содержит достаточное количество полезных для организма элементов;
• покупайте молоко, кефир или йогурт с низким процентом жирности.

Рецепты домашних коктейлей для похудения

Существует множество рецептов домашних коктейлей для похудения с разнообразным составом, каждый компонент в котором способствует ускорению обмена веществ.

Рецепт коктейля № 1:

• корень имбиря – 2 небольших кусочка;
• мед – 1 ч. л.;
• помидор – 1 шт;
• болгарский перец – 1 шт;
• охлажденная вода – 1 ст.

Имбирь нужно натереть на мелкой терке, затем эту массу поместить в блендер, туда же добавить порезанный на части перец и помидор и измельчить в течение нескольких секунд. После нужно добавить мед и воду и еще раз взбить. Такой коктейль подходит в качестве дополнения к завтраку или вместо него, но в этом случае дополнительным компонентом должны быть нежирные сливки (1 ст. л.).

Рецепт коктейля № 2:

• вода – 2 ст;
• мед – 3 ст. л.;
• корень имбиря;
• порошок корицы – 1 ст. л.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать в блендере и выпить. Этот коктейль с добавлением имбиря отличается низкой калорийностью – всего 36 ккал на 100 г готового напитка. Он поможет уменьшить аппетит и утолить возникшее чувство голода на длительное время.

Рецепт коктейля № 3:

• однопроцентный кефир – 1 ст;
• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• корица – 1 ч. л.;
• половина яблока.

Этот рецепт является самым популярным, так как овсяные хлопья сдерживают аппетит за счет клетчатки, содержащейся в них, кефир нормализует функцию кишечника, вследствие чего шлаки выводятся из организма, а корица позволяет сахару быстрее усваиваться и не откладываться в жировые прослойки. Предложенный вид белкового коктейля для похудения набрал много положительных отзывов среди тех, кто когда-либо боролся с лишним килограммами.

Рецепт коктейля № 4:

• домашний творог – 100 г;
• молоко – 0,5 ст;
• зелень на выбор (петрушка, шпинат, щавель, сельдерей и т.д.).

В комбинации со свежей зеленью творог выполняет работу «очистителя» кишечника от токсинов и шлаков, накопленных в нем, поэтому он является белковым коктейлем для похудения. Дополнительно к этому такой коктейль содержит в себе антиоксиданты, которые положительно влияют на состояние кожи.

Рецепт коктейля № 5:

• апельсин – 1 шт;
• половина грейпфрута;
• яблоко – 1 шт;
• мякоть тыквы – 50 г;
• корень сельдерея – 1/3 часть;
• морковный сок – 0,5 ст;
• настойка эхинацеи – 2 капли.

Нужно заранее приготовить морковный сок, затем натереть на мелкой терке тыкву и сельдерей, апельсин и грейпфрут разделить на маленькие части, а яблоко очистить и порезать кусочками. Смешать подготовленные ингредиенты в блендере вместе с морковным соком и настойкой эхинацеи. После того как коктейль достиг нужной консистенции, его нужно выпить мелкими глоточками вместо основного завтрака.

Рецепт коктейля № 6:

• 2 соцветия брокколи;
• пучок петрушки;
• 2 части корня имбиря;
• 1 огурец;
• 100 г зеленого горошка;
• 0,5 ст кефира.

Все компоненты коктейля нужно измельчить в блендере и добавить к полученной массе кефир, хорошо размешать и выпить. Энергетическая ценность такого зеленого коктейля составляет всего 27 ккал. Чаще всего петрушка в приготовлении разных блюд и салатов используется как усилитель вкуса и запаха, а также как декоративный элемент. Однако мало кто знает, что петрушка выводит из организма лишнюю жидкость, которая добавляет несколько цифр на весах. К тому же она является полезной для тех, у кого слабые и посеченные волосы.

Рецепт коктейля № 7:

• банан – 1 шт;
• пучок шпината;
• мята – 2-3 листочка;
• сок лайма – 1 ч. л.;
• корень фенхеля;
• мед – 1 ст. л.;
• минеральная вода – 0,5 ст.

В блендер следует поместить все вышеперечисленные ингредиенты и взболтать в течение нескольких минут. Такой коктейль подойдет для тех, кто не любит есть зелень просто так.

Рецепт коктейля № 8:

• пучок щавеля;
• пучок петрушки;
• пучок листьев салата;
• яблоко – 1 шт;
• сок одного лимона;
• вода – 0,5 ст;
• лед – несколько кубиков.

Коктейль по такому рецепту улучшит микрофлору кишечника – зелень содержит клетчатку, которая абсорбирует все токсины в организме. Дополнительно к этому он будет освежать летом за счет присутствия в нем льда.

Рецепт коктейля № 9:

• корень сельдерея;
• огурец – 0,5 шт;
• пучок укропа;
• пучок шпината;
• кефир – 0,5 ст;
• соевый соус – 1 ч. л.;
• растительное масло – 2 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик.

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере, а затем выпить мелкими глоточками. Для тех, кто не любит чеснок в чистом виде, можно сделать специальное масло – измельчить чеснок, добавить его в масло и дать настояться в течение 2-3 часов, затем процедить его, чтобы очистить от чесночной мякоти.

Рецепт коктейля № 10:

• болгарский перец – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• хурма – 1 шт;
• кефир – 0,5 ст;
• грецкие орехи – 50 г;
• курага – 2-3 шт.

Коктейль по этому рецепту является источником целого комплекса витаминов и других полезных веществ, которые необходимы организму, особенно в осенне-зимний период.

Рецепт коктейля № 11:

• огурец – 1 шт;
• вода – 0,5 ст;
• чеснок – 1 зубчик.

Огурец нужно очистить от кожуры, мелко порезать и положить в чашу блендера. Туда же следует добавить измельченный чеснок и воду, затем тщательно все перемешать. Огуречный коктейль можно использовать как отдельное блюдо, но тогда его нужно пить каждые 2 часа, либо принимать за 45 минут до еды для улучшения пищеварения и обмена веществ.

Рецепт коктейля № 12:

• 2 кусочка лимона;
• 1 киви;
• зелень петрушки;
• мята;
• 0,5 ст воды.

Для начала нужно аккуратно очистить киви от кожицы, затем порезать лимон, добавить все указанные ингредиенты в блендер и смешать.

Рецепт коктейля № 13:

• корень имбиря;
• 1 грейпфрут;
• 0,5 лимона;
• 1 ст. л. меда.

Имбирь действует как противовирусное средство в период холодов, а также как основной жиросжигающий компонент этого коктейля, поэтому его следует принимать 2 раза в неделю. Очищенный грейпфрут и лимон нужно порезать на мелкие кусочки, имбирь натереть, а затем измельчить все в блендере до однородной массы, добавить мед и если нужно немного воды.

Рецепт коктейля № 14:

• 4 кусочка лимона;
• 0,5 ст воды;
• мята;
• лед.

Этот коктейль можно приготовить без помощи блендера – лимон, мяту нужно помять ложкой и залить их водой, а затем добавить кубики льда. Этот же рецепт можно использовать в качестве протеинового коктейля для похудения, только мяту здесь нужно заменить 2 ст. л. протеинового порошка.

Рецепт коктейля № 15:

• 1 помидор;
• 2 пластины сельдерей;
• половина красного перца;
• зелень;
• лед;
• щепотка морской соли;
• 0,5 ч. л. соуса Табаско.

Все ингредиенты добавить в чашу блендера и тщательно измельчить до тех пор, пока не получится густая масса без комочков. Острота этого коктейля поможет избавиться от лишних килограммов в течение непродолжительного периода.

Рецепт коктейля № 16:

• 0,5 ст молока;
• 1 банан;
• 0,5 ч. л. меда.

Все компоненты перемешать в блендере, дать немного настояться и выпить.

Рецепт коктейля №17:

• обезжиренное молоко – 0,5 ст;
• творог – 200 г;
• какао – 1 ст. л.;
• вода – 0,5 ст.

Рецепт домашнего протеинового коктейля для похудения набирает популярность даже среди поклонников занятия спортом.

Если вы решили воспользоваться каким-либо из представленных рецептов, то нужно помнить о том, что их всегда можно дополнить специями.

Часто используемыми специи:

1. Корица помогает глюкозе перерабатываться в нужную для организма энергию взамен увеличения количества жировых клеток в проблемных местах.
2. В составе молотого перца находится элемент пиперин, который активизирует обмен веществ в организме.
3. Кардамон также имеет жиросжигающее свойство, за счет которого сжигаются лишние калории в составе жиров и углеводов.

Овощные и фруктовые коктейли для похудения – это вкусный и полезный способ снижения веса. Их можно приготовить в любой удобный для вас момент и разнообразить свое ежедневное меню полезными для организма витаминами.