วิธีการปรุงหยดด้วยเมล็ดงาดำที่บ้าน สูตรสำหรับการทำอาหารม้วนด้วยเมล็ดงาดำทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย ม้วนโฮมเมดกับขนมพัฟและพัฟ

Poppy Roll แบบโฮมเมดสามารถขับรถทุกคนที่คลั่งไคล้ด้วยกลิ่นหอมเท่านั้น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมขนมอบดังกล่าวหากคุณปฏิบัติตามกฎทั่วไป ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกแป้งอะไรรสชาติของการอบจะขึ้นอยู่กับ ม้วนด้วยการเติมดอกป๊อปปี้นั้นอร่อยเท่ากันจากแป้งยีสต์และจากชั้นและบิสกิต ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารสำหรับการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดสำหรับม้วนและเรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมม้วนบ้านด้วยเมล็ดงาดำโดยรวม 

Poppy Roulette ที่บ้าน - คุณสมบัติของการทำอาหาร

แต่ละสูตรแยกกันสำหรับการเตรียมม้วนด้วยเมล็ดงาดำมีความลับและคุณสมบัติของตัวเอง แต่เราสามารถแยกแยะกฎทั่วไปที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรูเล็ตป๊อปปี้ทุกสายพันธุ์ซึ่งประกอบด้วยการเลือกป๊อปปี้ที่เหมาะสมและการเตรียมการ

• คุณสามารถซื้อป๊อปปี้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในร้านขายของชำหรือร้านขายขนมเกือบทุกแห่ง มันสามารถขายได้ทั้งด้วยน้ำหนักและจะบรรจุอยู่ในแพ็คเกจแล้ว
• ขอแนะนำให้ซื้อป๊อปปี้ด้วยน้ำหนัก นั่นคือวิธีที่คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพการขาดเชื้อราแมลงขยะขนาดเล็ก ฯลฯ
• อย่าซื้อป๊อปปี้ซึ่งบรรจุในบรรจุภัณฑ์ทึบแสง
• ให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของดอกป๊อปปี้ ผลิตภัณฑ์“ เก่า” จะมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งจะทำลายการอบของคุณอย่างแน่นอน
• แม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำก่อนที่จะใช้ป๊อปปี้ในการอบต้มในน้ำหรือนมเล็กน้อย ก่อนอื่นธัญพืชจะถูกเทด้วยน้ำเดือดพวกเขากำลังรอการบวมของพวกเขาจากนั้นระบายน้ำและเทน้ำหรือนมใหม่เล็กน้อย ตามคำขอของคุณคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเนยในดอกป๊อปปี้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำผึ้ง แต่ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเนื่องจากน้ำผึ้งปล่อยออกมาไม่ใช่สารที่มีประโยชน์มากเมื่อเดือด ด้วยความร้อนต่ำป๊อปปี้จะถูกต้มประมาณ 30-40 นาที
• เพื่อให้ดอกป๊อปปี้“ ให้” การอบของกลิ่นหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ขอแนะนำให้ถูหลังจากทำอาหารในครก แม่บ้านบางคนยังเลื่อนเมล็ดงาดำผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูกบดขยี้ไปยังสถานะซีดจางในเครื่องปั่น
• แม็คในการอบเข้ากันได้ดีกับลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุน
• หากคุณซื้อป๊อปปี้ในแพ็คเกจจากนั้นด้านหลังผู้ผลิตมักจะให้คำแนะนำสำหรับการเตรียมป๊อปปี้สำหรับใช้ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาธนาคารที่มีการเติมดอกป๊อปปี้หวานพร้อมทำด้วยความพร้อมซึ่งเร่งกระบวนการอบอย่างไม่ต้องสงสัย

รูเล็ตกับเมล็ดงาดำ - ภาพถ่าย

ทดสอบม้วนด้วยเมล็ดงาดำ - สูตรอาหาร

หยดด้วยดอกป๊อปปี้

ขนมอบยีสต์เป็น“ นักบินที่สูงขึ้น” ในหมู่พนักงานต้อนรับเสมอ หากคุณยังไม่สามารถ“ รู้จักเพื่อน” กับยีสต์มาก่อนให้ลองทำอาหารตามสูตรอื่น พิจารณาตัวเลือกในการทำม้วนด้วยการเติมดอกป๊อปปี้จากแป้งยีสต์  พิจารณาสูตรสำหรับม้วนยีสต์ด้วยเมล็ดงาดำ:

• ยีสต์สด 50 กรัม
• นม 250 มล.
• น้ำตาล 130 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 0.5 ช้อนชา;
• 1 หยิกเกลือ;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง (ซึ่ง 1 ฟองจะไปจาระบี);
• แป้ง 5-5.5 ถ้วย
• 100 เนย
• ผลิตภัณฑ์สำหรับการเติมดอกป๊อปปี้ - 2 ช้อนโต๊ะ ป๊อปปี้น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ, นมน้อย, 0.5 ช้อนโต๊ะ, ถั่วเพื่อลิ้มรส, เนย 50 กรัมและไข่ 2 ฟอง (ต้องใช้โปรตีนเท่านั้น)

หากชุดผลิตภัณฑ์อยู่ข้างหน้าคุณเราก็จะทำอาหารม้วนแสนอร่อยจากแป้งยีสต์:

1. ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการทดสอบยีสต์ใด ๆ คือทางเลือกของยีสต์ที่ถูกต้อง ในสูตรของเราเราใช้ยีสต์ที่มีชีวิตซึ่งควรจะสดใหม่มาก เทอุ่น (แต่ไม่ร้อน!) นม 1 ช้อนชา น้ำตาลและละลายยีสต์ในนั้น พักไว้ที่ชามไว้ด้านข้างเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ "หมวก" จากยีสต์บนพื้นผิวของนมเพิ่มขึ้น
2. ในชามขนาดใหญ่เชื่อมต่อยีสต์เจือจางน้ำตาลที่เหลือเกลือความเอร็ดอร่อยสับไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
3. ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในแป้ง อาจจำเป็นต้องใช้แป้งน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมีความสำคัญมากขึ้น
4. เพิ่มเนยละลายลงในแป้ง
5. คุกเข่าด้วยมืออย่างน้อย 15 นาที ยิ่งคุณนวดแป้งนานเท่าไหร่ขนมอบที่งดงามก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
6. ม้วนแป้งในลูกบอลขนาดใหญ่และใส่ลงในชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย คลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาดแล้วออกไปปีนเข้าไปในที่อบอุ่น ขึ้นอยู่กับความอบอุ่นในบ้านของคุณการทดสอบการเพิ่มขึ้นของปริมาณ 2-3 ครั้งอาจต้องใช้จาก 30 ถึง 60 นาที
7. ในขณะที่แป้งยีสต์สำหรับม้วนเพิ่มขึ้นเพื่อทำอาหารเติมดอกป๊อปปี้ เทดอกป๊อปปี้ลงในนมจำนวนเล็กน้อยแล้วนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำ ดอกป๊อปปี้ระบายความร้อนควรถูกปฏิเสธและสับในเครื่องปั่นหากต้องการ แต่คุณสามารถทิ้งธัญพืชไว้เหมือนเดิม ถัดไปเพียงเชื่อมต่อดอกป๊อปปี้เข้ากับน้ำตาลน้ำผึ้งลูกเกดถั่วและโปรตีนไข่
8. แป้งยีสต์เพิ่มขึ้นหลายครั้งหลายครั้ง, ตีด้วยมือของคุณบนโต๊ะอีกครั้ง แบ่งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งคุณจะได้รับ 2 ม้วน ม้วนชั้นออกจากส่วนหนึ่งของแป้งหล่อลื่นด้วยการเติมดอกป๊อปปี้และม้วนเป็นม้วน ขอบของม้วนบีบนิ้วของคุณอย่างระมัดระวัง ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่สองของการทดสอบ
9. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชหรือมีกระดาษ parchment ที่ใส่น้ำมัน วางม้วนบนแผ่นอบจาระบีด้วยไข่แดงแล้วปล่อยให้ "เพิ่มขึ้น" อีกครั้งประมาณ 30 นาที ทันทีที่ม้วนเพิ่มปริมาณส่งพวกเขาไปที่เตาอบของเตาอบประมาณ 25-30 นาทีให้ความร้อนถึง 180 องศา เวลาทำอาหารของการอบยีสต์ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบของคุณ

Mac จากแป้งพัฟ

การเตรียมแป้งพัฟที่บ้านเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็ยังต้องการซื้อแป้งพัฟแบบสำเร็จรูป สูตรสำหรับการเตรียมรูเล็ตดอกป๊อปปี้จากการทดสอบเสร็จแล้วเราจะพิจารณา คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำถัดไป:

• 1 บรรจุภัณฑ์ของแป้งเลเยอร์ที่ไม่ได้ใช้ฟรี
• 1 เซนต์
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 น้ำตาลทรายที่มั่นคง
• เนย 50-70 กรัม
• ไข่แดงจากไข่ไก่ 1 ฟองเพื่อหล่อลื่นม้วน

เราเริ่มปรุงพัฟม้วนแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยเมล็ดงาดำ:

• เทน้ำดอกป๊อปปี้ด้วยน้ำและส่งความร้อนปานกลาง เรานำส่วนผสมไปต้มและลบออก
• ระบายน้ำ เพิ่มนมน้ำตาลน้ำผึ้งและส่งดอกป๊อปปี้อีกครั้งไปที่ไฟ เรากำลังรอให้ของเหลวระเหยเกือบทั้งหมดหลังจากนั้นเราก็ใส่เนย หลังจาก 5-7 นาทีให้นำภาชนะออกด้วยการเติมดอกป๊อปปี้ออกจากไฟ
• ใส่แป้งชั้นจากบรรจุภัณฑ์แล้วม้วนออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยม
• ใส่ป๊อปปี้ไส้ลงบนแป้งเรียบด้วยช้อนหมุนม้วนแล้วหยิกขอบด้วยนิ้วมือของคุณ
• หล่อลื่นพื้นผิวของม้วนด้วยไข่แดง;
• รูเล็ตดอกป๊อปปี้ของแป้งพัฟถูกเตรียมในเตาอบร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของม้วนและลักษณะของเตาอบ เสิร์ฟม้วนที่มีทักษะด้วยป๊อปปี้แช่เย็น Bon Appetit!

บิสกิตม้วนด้วยดอกป๊อปปี้

บิสกิตม้วนด้วยการเติมดอกป๊อปปี้เตรียมง่ายมาก การอบนุ่มและนุ่มโดยเฉพาะ ในการเตรียมม้วนจากแป้งบิสกิตด้วยการเติมดอกป๊อปปี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• แป้งสาลีแป้งเกรดสูงสุด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล-แซนด์ -1 ช้อนโต๊ะ;
• ป๊อปปี้ - 6 ช้อนโต๊ะ;
• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 300 มล.;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ

เราเริ่มเตรียมบิสกิตม้วนด้วยขั้นตอนเมล็ดงาดำ:

• สำหรับบิสกิตคลาสสิกคุณต้องใช้ส่วนผสมเพียง 3 ตัวเท่านั้น - ไข่น้ำตาลและแป้ง เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและทุบด้วยน้ำตาล จากนั้นในมวลโปรตีนซาฮาร์เราแนะนำไข่แดงที่ตีด้วยการปัด จากนั้นค่อยๆจัดการแป้งและรบกวนแป้งจนก้อนหายไป
• เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันแล้วเทแป้งลงบนมัน

• เตาอบร้อนถึง 180 องศา เค้กบิสกิตถูกอบอย่างรวดเร็วใน 10-12 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันด้วยไม้จิ้มฟันไม้
• ตอนนี้มาทำอาหารป๊อปปี้ทำอาหารสำหรับม้วนกันเถอะ เราแบ่งนมออกเป็น 2 ส่วน เราวางส่วนหนึ่งไว้ในกองไฟและนำไปต้ม ในส่วนที่สองของนมเพิ่มลูกเกดดอกป๊อปปี้น้ำตาลและเซโมลินาจากนั้นเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในนมต้ม ปรุงด้วยความร้อนต่ำด้วยการกวนคงที่ก่อนหนา
• เค้กบิสกิตที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกจากเตาอบและยืดด้วยกระดาษ parchment เป็นม้วน เราวางบิสกิตให้เย็นลงในตำแหน่งนี้

• เมื่อบิสกิตเย็นลงเราจะเริ่มปรับใช้เบา ๆ ในขณะที่ถอดกระดาษ parchment หล่อลื่นเค้กอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยการเติมดอกป๊อปปี้และห่ออีกครั้ง

• ม้วนบิสกิตที่เสร็จแล้วสามารถรดน้ำด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งหรือตกแต่งด้วยวิธีอื่น ๆ ม้วนที่สวยงามพร้อมเมล็ดงาดำพร้อมแล้ว Bon Appetit!

แพ็ครูเล็ต - สูตรอาหาร

สูตรกฎด้วยป๊อปปี้

การเตรียมม้วนด้วยเมล็ดงาดำในเตาอบเป็นไปได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ พิจารณาทางเลือกในการเตรียมม้วนอย่างรวดเร็วสำหรับการดื่มชาในวงกลมของญาติและเพื่อน เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กำลังของเกรดสูงสุด 300-400 กรัม;
• กระท่อมชีส - 130 กรัม;
• น้ำตาล-แซนด์ -100 กรัม;
• นม - 300 มล.;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• ไข่ไก่ -1 พีซี;
• เกลือเล็กน้อย
• ป๊อปปี้ - 100 กรัม;
• ลูกเกด -50-70 กรัม

ตอนนี้ดำเนินการปรุงอาหารม้วนด้วยการเพาะเมล็ดป๊อปปี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์:

• เราเริ่มทำอาหารเติมดอกป๊อปปี้ เราใส่ดอกป๊อปปี้ลงในน้ำปริมาณเล็กน้อยบนไฟช้าและปรุงอาหารจนกระทั่งเมล็ดบวมจากนั้นเติมน้ำตาลและลูกเกด นำการเติมดอกป๊อปปี้ออกจากไฟและปล่อยให้มันเย็นลง
• ตอนนี้ดำเนินการผลิตแป้ง เริ่มต้นด้วยผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด: ไข่, นม, น้ำมันพืช, โซดา, น้ำส้มสายชูเห่า จากนั้นเราแนะนำน้ำตาลเกลือและชีสกระท่อมขูดผ่านตะแกรง ในส่วนเล็ก ๆ เราแนะนำแป้งและนวดแป้งที่สูงชัน
• แป้งไม่ควรติดอยู่กับมือ เราม้วนชั้นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหล่อลื่นมันอย่างมากมายด้วยการเติมดอกป๊อปปี้แล้วเปลี่ยนเป็นม้วน เราถ่ายโอนม้วนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment น้ำมัน หล่อลื่นพื้นผิวของม้วนด้วยไข่แดงและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์“ ระยะทาง” เล็กน้อย ม้วนที่มีการเติมดอกป๊อปปี้ที่ไม่มียีสต์จะถูกอบในเตาอบร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมรูเล็ตด้วยไม้จิ้มฟันไม้

สูตรรูเล็ตแสนอร่อยกับเมล็ดงาดำและถั่ว

ถั่วถูกรวมเข้ากับเมล็ดงาดำอย่างน่าทึ่ง ไส้ดังกล่าวค่อนข้างเหมาะสำหรับม้วนบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเลือกถั่วใด ๆ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของคุณ ขนาดของถั่วยังเลือกด้วยตัวคุณเอง มีคนชอบบดพวกเขาอย่างสมบูรณ์และมีคนชอบรู้สึกถึงรสชาติของวอลนัททั้งชิ้นเล็กและขนาดใหญ่ ในการเตรียมรูเล็ตดอกป๊อปปี้ที่อร่อยผิดปกติกับถั่วคุณจะต้อง:

• กำลังของเกรดสูงสุด 450-600 กรัม;
• เนย - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเล็กน้อย
• ยีสต์แห้ง - 1 ถุงเล็ก ๆ ;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• นม - 350 กรัม;
• mac - 200 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล -4-5 ช้อนชา;
• ถั่ว - 200 กรัม

ตอนนี้ดำเนินการเตรียมม้วนด้วยการเติมที่ไม่ค่อยได้รับ:

• เพื่อให้การอบอ่อนและอากาศให้ใช้แป้งเกรดสูงสุดและร่อนก่อนการใช้งานเสมอ ผสมแป้งกับยีสต์แห้ง (ตามคำแนะนำเกี่ยวกับยีสต์), เกลือ, น้ำตาล 50 กรัม, น้ำมันนิ่ม, นม 150 กรัมและสีเหลืองจากไข่หนึ่งฟอง นวดแป้งห่อไว้ในกระเป๋าแล้วปล่อยให้ "พักผ่อน" ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที;
• ต่อไปเราจะดำเนินการเตรียมการเยาะเย้ยไม่ยาก ทำดอกป๊อปปี้ด้วยนมน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาที่เหลือและนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นเพิ่มถั่วสับและปล่อยให้มวลเย็นลง
• ต่อไปเราเริ่มม้วนแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 3 มม. ใส่ไส้เพื่อให้ขอบของสี่เหลี่ยมยังคงไม่เหมาะ หมุนม้วนทำการเจาะด้วยส้อมหรือตัดเล็ก ๆ ด้วยมีด หล่อลื่นพื้นผิวกลิ้งด้วยไข่แดงและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์“ พักผ่อน” หลังจากพื้นผิวแห้งจาระบีมันเป็นครั้งที่สอง แต่ก็ตีโปรตีนแล้ว ตอนนี้ม้วนสามารถส่งไปยังเตาอบอุ่นขึ้นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบของคุณ เสิร์ฟม้วนด้วยความเย็นและตัดเป็นชิ้นส่วน Bon Appetit!

สูตรรากที่มีเมล็ดงาดำและลูกเกด

ลูกเกดในลักษณะเดียวกับถั่วเข้ากันได้ดีกับเมล็ดงาดำให้การอบน้ำผลไม้เพิ่มเติมทำให้รสชาติสว่างขึ้น เพื่อเตรียมม้วนด้วยไส้ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย-150-200 กรัม;
• แป้งเกรดสูงกว่า - 250 กรัม;
• ป๊อปปี้ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชยเพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกด - 60 กรัม;
• นม - 250 มล.;
• เกลือเล็กน้อย

ตอนนี้เราเริ่มเตรียมม้วนบ้านแสนอร่อยด้วย Poppy และ Raisins Filling:

• ก่อนที่จะใช้แป้งให้แน่ใจว่าได้ร่อน ทำสไลด์จากแป้งด้วยความลึกตรงกลาง เท 4 ช้อนโต๊ะลงในช่องนี้ น้ำเนยละลาย 50 กรัมและเกลือเล็กน้อย แป้งเกือบจะพร้อม นวดอย่างละเอียดจนเนียนม้วนลงในลูกบอลแล้วส่งไปที่ "พักผ่อน" ไปที่กระทะใต้ฝาเวลา 30-40 นาที
• ตอนนี้ดำเนินการปรุงอาหารสำหรับม้วน ผสมดอกป๊อปปี้, เนยละลาย 50 กรัม, น้ำตาลและอบเชย ล้างลูกเกดให้ละเอียดใต้น้ำไหลและเพิ่มลงในดอกป๊อปปี้ เพื่อให้ไส้ที่จะแพร่กระจายลงบนแป้งให้เพิ่มนมร้อนให้มากที่สุดเท่าที่เติมได้ ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 30 นาที;
• ม้วนแป้งลงในชั้นสี่เหลี่ยมกระจายไส้ออกจากขอบของแป้งที่ไม่มีใครแตะต้องม้วนม้วน ปักขอบม้วนด้วยนิ้วของคุณ แผ่นอบที่ม้วนจะอบจาระบีด้วยน้ำมันพืชหรือมีกระดาษ parchment ที่ทำน้ำมัน ม้วนอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน Bon Appetit!

สูตรโปสเตอร์ Roadflap

หากแขกอยู่ในเกณฑ์แล้วคุณจะช่วยคุณออกสูตรสำหรับม้วนป๊อปปี้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมการที่คุณจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกจะคลั่งไคล้กับกลิ่นคนเดียวในอพาร์ทเมนต์ของคุณ ดังนั้นคุณจะต้อง:

• สำหรับการเติมดอกป๊อปปี้: ป๊อปปี้ 300 กรัม, ครีม 300 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, โปรตีนหนึ่งไข่;
• สำหรับการทดสอบ: แป้งเกลือและน้ำตาล 250 กรัมตามรสนิยมของคุณยีสต์แห้ง 7 กรัมเนยอ่อน 20 กรัมนม 150 มล. ไข่แดงจากไข่หนึ่งฟอง

ตอนนี้เราเริ่มเตรียมม้วนบ้านที่อร่อยและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อด้วยไส้ดอกป๊อปปี้:

• ตามปกติเราร่อนแป้งของเกรดสูงสุดผสมกับยีสต์แห้งเกลือและน้ำตาลช้อนโต๊ะหนึ่งคู่ เราให้ความร้อนกับนมรวมกับส่วนผสมแป้งรบกวนเพิ่มเนยละลาย นวดแป้งและทิ้งไว้ด้านข้างเพื่อเพิ่มขนาด คุณจะเร่งกระบวนการนี้หากคุณใส่ภาชนะด้วยแป้งในเตาอบที่อบอุ่นเล็กน้อยหรือในมัลติคิคเกอร์ในโหมด“ โยเกิร์ต” หรือ“ การหมัก”
• ตอนนี้มาทำอาหารป๊อปปี้ทำอาหารกันเถอะ เพื่อให้ธัญพืชของ Maca นุ่มนวลให้ต้มในน้ำ จากนั้นน้ำจะถูกระบายออกไปดอกป๊อปปี้เชื่อมต่อกับครีมและน้ำตาลเราอิดโรยประมาณ 5-7 นาทีจากความร้อนปานกลาง เราส่งไส้ให้เย็นลงในตู้เย็น
• เราม้วนแป้งเป็นชั้นสี่เหลี่ยมและแพร่กระจายด้วยไส้ดอกป๊อปปี้ซึ่งโปรตีนของไข่ไก่หนึ่งไข่ถูกเพิ่มขึ้นล่วงหน้า ปักขอบม้วนด้วยนิ้วของคุณ การอบจะพร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

พลังจากจากกฎ Mack - ตัวเลือกการทำอาหาร

รสชาติของรูเล็ตดอกป๊อปปี้จะขึ้นอยู่กับตัวเลือกในการเตรียมการเติม เราแสดงรายการไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกับ Poppyers for Rolls:

• mac กับน้ำตาล- MAC แช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในการต้มน้ำหรือต้มด้วยน้ำจนบวมและนุ่มนวล จากนั้นดอกป๊อปปี้จะถูกบิดผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำตาล การเติมป๊อปปี้นี้เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมการ ข้อเสียของการตัดการตัดหญ้าคือความยุ่งยาก
• mAC กับน้ำผึ้ง- หากคุณต้องการที่จะได้รับความหนืดและ "กาว" poppy เติมน้ำผึ้ง เพียงผสมป๊อปปี้บวมกับน้ำผึ้งเหลวในสัดส่วนที่ต้องการ
• makovo-Sakhany เติมน้ำผึ้ง- การเติมนี้รวมการเติมดอกป๊อปปี้เวอร์ชันที่ 1 และ 2 ซึ่งอธิบายไว้ข้างต้น ที่รักช่วยให้คุณทำให้ไส้ร่วนน้อยลง
• mac กับลูกเกด- ลูกเกดถูกรวมเข้ากับเมล็ดงาดำอย่างสมบูรณ์ แช่ในน้ำร้อนจนกระทั่งดอกป๊อปปี้และลูกเกดพองตัวในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วผสมกับน้ำตาล
• mAC กับความเอร็ดอร่อยของมะนาวและนม การเติมเช่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพายและขนมปังเปิด ยายของ Maca จะต้องหมดสติก่อนที่จะบวมและนุ่มนวลในนมด้วยน้ำตาล ที่นั่นคุณต้องเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งมะนาวซึ่งจะให้โน้ตส้มที่เป็นเอกลักษณ์ในการเติม
• แม็คกับไข่- หากคุณต้องการทำม้วนด้วยไส้ดอกป๊อปปี้หนาและหนาแน่นให้ลองสูตรนี้ เมล็ด Maca บวมและอ่อนนุ่มผสมกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันหลังจากนั้นไข่ไก่ดิบหนึ่งฟองจะถูกเพิ่มเข้ามา ส่วนผสมถูกตีอย่างทั่วถึง
• mac กับน้ำผึ้งลูกเกดและถั่ว- แฟน ๆ ของการอุดตันที่ยากจะชื่นชมสูตรนี้อย่างแน่นอน เพื่อเตรียมม้วนสำหรับม้วนธัญพืชบวมม้วน, วานิลลาเล็กน้อย, ความเอร็ดอร่อยของมะนาว, ถั่วสับและลูกเกดบวม หากมวลกลายเป็นหนาเกินไปให้เจือจางกับความสอดคล้องที่ต้องการกับน้ำมะนาว
• แม็คกับแอปเปิ้ล- หากการเติมดอกป๊อปปี้ดูแห้งสำหรับคุณลองใช้แอปเปิ้ลเพื่อเตรียมไส้ ป๊อปปี้ต้มผสมกับเนยน้ำตาลน้ำผึ้งเล็กน้อยถั่วสับความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งมะนาว มวลทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงและนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำ หลังจากเย็นลงในส่วนผสมให้เพิ่มแอปเปิ้ลร่อง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงหยดด้วยเมล็ดงาดำที่บ้านตัวเลือกสำหรับการเติมดอกป๊อปปี้คืออะไร เตรียมความพร้อมด้วยความสุขและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!