Okusni in preprosti vitki recepti za vsak dan. Meni Lenten - Okusni recepti med postom

Odlična objava je mesto svetega štirinajstega, ki je tako imenovan zaradi pomena njene ustanove. Ta verska tradicija se začne z Vespers v Shrovetideu. Med to začasno abstinenco zaradi hrane in pitja je dovoljeno jesti samo določene izdelke, zato danes pri kuhanju obstaja cel del receptov okusnih vitkih jedi.

Med velikimi cerkvenimi postojankami je pogosto dovoljeno jesti samo določeno hrano, ki je prav tako pripravljena na poseben način. Poleg tega se nabor izdelkov, odvisno od obdobja in časa posta, razlikuje. Sodobno kuhanje se je že prilagodilo novim trendom in danes lahko najdete veliko različnih okusnih nasvetov na eni ali drugi objavi v omrežju in knjigah. Razmislite o nekaterih koristnih receptih, ki so lahko odlična zamenjava za navadne jedi v meniju v dneh na tešče.

Pecivo lete: recepti vitkega menija

Izdelki moke so pogosto eden glavnih delov jedilnika med velikimi verskimi objavami. Glede na vrsto omejitve prehrane in samega testa so predstavljene številne zahteve. V specializiranih virih lahko najdete veliko različnih okusnih receptov, razmislite o nekaterih.

Recept za vitko pito

Lean Charlotte z jabolki, kot ena izmed želenih jedi ljubiteljev peke, se na objavo preprosto pripravlja. Razmislite o koraku -v koraku.

Sestavine:

• jabolka - 3 računalniki;
• moka - 1,75 žlice;
• pomaranče - 1 pc.;
• limona - 0,5;
• sol - 0,5 žlice;
• soda - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 1/3 umetnosti;
• sladkor - 0,75 žlice.

Priprava:

1. Operite vse sadje.
2. Dobro stisnite sok iz pomaranče.
3. Podobno dejanje z limono.
4. V pomarančni sok dodajte 2 žlici limone.
5. Mešanico razredčite z kuhano vodo, da dobite polni kozarec tekočine v 250 g.
6. Sok z vodo vlijemo v skledo, v kateri bo udarjeno testo.
7. V sok dodajte sol.
8. Vlijemo olje, nalijemo sladkor in dobro premešamo.
9. Začnite segrevati pečico do 180 ° C.
10. Vstavite testo in vzemite jabolka.
11. Plodove olupite in odstranite semena.
12. Razrezajte jih na rezine.
13. V kalup nalijte olje in vanj položite jabolka.
14. Na dno obrazca lahko vlijemo malo cimeta.
15. Če je sadje preveč sočno, potem je priporočljivo predhodno zabojnico za peko, da se rahlo obdelamo z majhno količino moke.
16. Na sok nalijte želeno volumen moke in dobro premešamo.
17. Soda zmešajte z rastlinskim oljem v kozarcu, v katerem se je sok ločil.
18. Mešanici dodajte čajno žličko vode.
19. Ponovno premešajte in vse postavite v skledo.
20. Testo temeljito premešajte in ga premaknite na jabolka.
21. Obliko postavite v pečico 40 minut.
22. Po koncu časa priprave izvlecite pito in obrnite z ostrim gibanjem na ploščo ali rezalno desko. Bon apetit!

Meni Lenten. Recepti za prve vitke jedi

Prvih jedi ni toliko, vendar bo ta del vitkega menija za vsak dan lahko presenetil ljubitelje, da se razvajajo z nečim okusnim in med velikim posojilom. Obstajajo številni recepti za glavne jedi, ki jih je mogoče kuhati zelo hitro in enostavno. Upoštevajte jih.

Lenten Borsch: Recept

Borsch v naši regiji je že od nekdaj užival v posebni ljubezni, zato se bodo tudi v vitki različici ljubitelji te jedi z veseljem razvajali.

Sestavine:

• paradižnik - 4 računalnike;
• krompir - 4 računalnike;
• korenček - 1 PC.;
• Česen - 1 zob;
• zelje - 0,2 kg;
• sol - po okusu;
• Čebula - 1 pc.;
• zeleni - po okusu;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• pesa - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 5 žlic. L.;
• poper - po okusu.

Priprava:

1. Krompir operemo in ga narežite na kocke.
2. Pod močnim tokom sperite rahlo glave zelja.
3. Očistite peso umazanije in olupite, nato pa narežite v obliki slamic.
4. Naredite podoben postopek s čebulo.
5. Po čiščenju korenje razrežemo na kocke.
6. Izperite in očistite poper iz semen.
7. Zelenico operite pod tekočo vodo in fino sesekljajte.
8. Oprane paradižnike je treba prenesti skozi grater.
9. Pripravite praženje z naslednjim korakom. Če želite to narediti, prepražite peso v sončničnem olju in nato dodajte drobno sesekljano čebulo, korenje in ne odstranite še nekaj minut iz štedilnika. Na samem koncu postavite beli poper in izklopite gorilnik.
10. Nato na praženje dodajte paradižnik in dobro premešajte celotno vsebino ponv. Kuhajte še približno 5 minut.
11. Nato delite 1 skodelico vode, posodo pokrijemo s pokrovom in na zmerno vročino kuhajte še 10 minut.
12. Dodajte sol po okusu in nalijte krompir.
13. Postavite zelje in kuhajte od 5 do 10 minut.
14. Nato dodajte praženje in držite na štedilniku še 3 minute.
15. Na koncu za okus in aromo dodajte zelenico in česen. Bon apetit!

Okusna vitka juha: recept

Juha bo mimogrede morala vedno iti na pravo večerjo. Kuhanje med postjem je enostavno, razmislite o preprosti in hitrem receptu.

Sestavine:

• zeleni lok - 10 psov.;
• limonin sok;
• zelje - 0,5 kg;
• olje - 100 ml;
• voda - 1l;
• bay Leaf - 1 PC.;
• koper;
• korenček - 1 PC.;
• sol - po okusu;
• Črni poper - 5 gora;
• moka - 3 žlice. l.

Priprava:

1. Olupite čebulo in narežite na kocke.
2. Zlata slama zelja.
3. Korenje zmeljete na Graterju.
4. Čebulo prepražite v olju, dokler ne pregledno.
5. Najdena voda.
6. Zmešajte zelje s čebulo, korenjem, lovorjevim listom in začimbami.
7. Držite maso na ogenj zavre, nato pa kuhajte približno 15 minut.
8. Olje segrejte v ponvi.
9. Moko v njej prepražite do svetlo zlate barve.
10. Dodajte vse v ponev in ga zavrejte. Bon apetit!

Recept za vitkega ščetin

Ta jed bo morala biti še posebej za mizo v hladni sezoni. Ljubitelji tako srčne juhe bodo všeč tej razlagi recepta, ki je pripravljen hitro in brez nepotrebnih težav.

Sestavine:

• voda - 2,5 l;
• pepper - 5 gora;
• krompir - 5 psov;
• bay Leaf - 1 PC.;
• korenček - 1 PC.;
• slana kumara - 1 pc.;
• pearl Croup - tretjina kozarca.

Priprava:

1. Izperite biserni ječmen in nalijte vrelo vodo. Pustite, da stojite v tem položaju približno 40 minut.
2. V ponev vlijte vodo in tam dodajte žita.
3. Vklopite peč in zadržite, dokler se zrna ne ločita, dokler ne mehka.
4. Krompir in začimbe položite v ponev.
5. Korenje zmeljete in ocvrte s čebulo. Dodajte v juho.
6. Izrežite kumare in dajte v posodo.
7. Nato juho zavremo in izklopite štedilnik. Bon apetit!

Meni Lenten. Recepti vitkih solat

Dandanes je bilo za sodobno gospodinje pomembno, da ne samo kuhamo vsakodnevno jed, ampak tudi hitro in preprosto. Zato je v kulinaričnih knjigah vedno več poudarkov o preprostosti in hitrosti kuhanja okusnih jedi v veliko. Med verskimi počitnicami in odličnimi objavami si gospodinje še vedno želijo ugajati sebi in družinskim članom z nečim izvirnim, a hkrati z vitko in okusno. Razmislite o več preprostih receptih za različne jedi, ki jih je mogoče med postom vključiti v družinsko prehrano.

Aperitif iz sveže ali kuhane zelenjave je lahko polna jed s polnoletnico ali sestavlja pomemben del celovite družinske večerje. Danes v omrežju najdete veliko fotografij in podrobnih receptov vitkih solat, poskusimo jih pripraviti več.

Recept vitke solate zelene in bučk

Sveža zelenjava in sadje so vedno vir vitaminov in pozitivne energije. Zato bo za odlično objavo prišlo do solate na osnovi zelene, začinjene s kislo jabolko, z aromo oljčnega olja.

Sestavine:

• zelena - 2 - 3 PCS;
• zeleno jabolko, kislo - 1 pc.;
• bučke - 1 pc.;
• oljčno olje;
• limona - 1 računalnik.

Priprava:

1. Zelenjavo operemo, očistite jih iz lupine in semen.
2. S pomočjo graterja, sekajte jabolka, zeleno in bučke.
3. Ločeno sok s polovico citrusov.
4. Na sok delite 4 žlice. l. oljčno olje. Preverite, ali je brez vonja.
5. Dodajte malo soli.
6. Mešajte in mešanico nalijte v zelenjavo.
7. Znova temeljito mešajte.
8. Solato pustite 60 minut, da piva. Bon apetit!

Recept vitke solate s česnom in zelišči

Druga izvirna različica solate bo všeč oboževalcem dišečih začimb s česnom in začimbami.

Sestavine:

• soja - 1 kg;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 2 zob;
• rastlinsko olje - 3 žlice. L.;
• kardamom;
• črna in rdeča paprika;
• koriander;
• nutmeg orešček;
• paprika;
• balzamični kis;
• sojina omaka;
• sladkor;
• sol.

Priprava:

1. Sojo postavite v ponev, nalijte pravo količino vode in položite na štedilnik.
2. Očistite čebulo iz lupine in jo subtilno nasekljajte s četrtinami obročev.
3. Česen očistite iz lupine in jedra.
4. Nalijte v ločeno začimbno posodo, tretjino čajne žličke vsake vrste.
5. Tam dodajte 1 žlico sladice tam sladkor in sol.
6. Ko soja zavre, zadržite ponev nekaj minut na ognju in odcedite vodo. Odložite.
7. Spery olje v ponvi in \u200b\u200bdodajte vse začimbe.
8. Prify, nenehno mešajte, približno 30 sekund ali 1 minuto.
9. Dodajte čebulo v ponev.
10. Prify, dokler zelenjava ne postane prozorna.
11. Postavite v isto ponev.
12. Dobro premešajte.
13. Dodajte kis, dovolj je nekaj čajnih žličk.
14. Nato pokrijte ponev in pustite na štedilniku še 5 minut.
15. Za nekaj časa odložite solato, da se ohladi.
16. Sojo postavite v drugo posodo, tako da odvečna vlaga ostane v ponvi.
17. Vse sestavine zmešajte že takoj pred serviranjem. Bon apetit!

Recepti vitkih jedi. Meni Lenten

Mnogi mislijo, da vitka hrana ni zelo okusna. Tak stereotip se je pojavil od takrat, ko se je takšna kuhinja pojavila le in nihče v resnici ni znal kuhati takšnih jedi. Od takrat so kuharji in gospodinje v tej zadevi precej napredovali in danes, zahvaljujoč dišečim začimbam in zelenjavi, lahko pripravite resnično vredno zamenjavo za mesne jedi. Med postom lahko ugajate sebi in ljubljeni z okusnimi in preprostimi vitkimi jedmi, ki lahko postanejo glavne in večerje v vsakodnevni prehrani.

Recept za fižol

Plodovi rastline družine fižola so izjemno hranljiv izdelek, ki se zaradi svojih lastnosti in koristi pogosto uporablja v različnih vitkih jedeh. Ko se naučite pravilno kuhati ta izdelek, ga lahko vedno elegantno dodate v skoraj katero koli jed, naredite spektakularno prigrizek na baru ali pa samo postrežete kot neodvisna jed.

Sestavine:

• fižol - 0,4 kg;
• rastlinsko olje - 3 žlice. L.;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• Česen - 1 zob;
• Čebula - 1 pc.

Priprava:

1. Čebulo je treba razrezati na koščke v obliki kock.
2. Nato zelenjavo pražite v ponvi v olju.
3. Nato nalijte fižol v ponev in delite vodo.
4. Vsebino namestite, dokler sadje ni pripravljeno, mešajte.
5. Očistite poper iz semen.
6. Odrežite ga s črtami.
7. Položite poper na fižol.
8. Približno 10 minut.
9. Posodo solite in dodajte sesekljan česen. Bon apetit!

Recept za vitko zelje

Še en originalni recept za predjed za vsak dan je idealen za odlično objavo.

Sestavine:

• Čebula - 1 cilj;
• sladki poper - 1 pc.;
• gobe - 200 g (neobvezno);
• bučke - 1 pc.;
• sol - po okusu;
• cvetača - 1 srednja glava;
• sojina omaka - po okusu;
• paradižnik-2-3 PCS.

Priprava:

1. Operite in nato očistite vso zelenjavo.
2. Čebulo narežite na koščke v obliki kock.
3. Mrtje paradižnika, kot bučke.
4. Sladko poper je treba rezati v trakovih.
5. Zelje razdelite na več socvetov.
6. V ponev vlijemo malo sončničnega olja.
7. Naložite lok nanj in ga pocrknite. Bi moral postati prozoren.
8. Dodajte poper.
9. Po 3 minutah v ponev vstavite paradižnik, bučke in gobe.
10. Takoj, ko se na svoji površini pojavi sok in se vonji mešajo, postavite sojin kis in sol.
11. Tam pokrijte isto zelje in pokrijte posodo s pokrovom.
12. Uživanje se izvaja približno 15 minut, dokler se zelje ne pripravi. Bon apetit!

Recept za vitko majonezo

Mimogrede, ta priljubljena omaka bo morala iti do številnih jedi na mizi, zato je izredno pomembno, da jo lahko pravilno kuhate za odlično objavo.

Sestavine:

• rafinirano rastlinsko olje - 8 žlice. L.;
• prečiščena voda - 3 skodelice;
• gorčica - 3st. L.;
• sol - 2h. L.;
• pšenična moka - 1 žlica;
• limonin sok - 3,5 žlice. L.;
• sladkor - 2 žlici. l.

Priprava:

1. Glej moko.
2. Poiščite malo vode.
3. Mešanico povlecite čim temeljito, da ni grudic.
4. Delite preostanek vode.
5. Mešanico položite na gorilnik in ne odstranite iz peči, dokler ne začne vreti.
6. Nato zmešajte vsebino in jo postavite, da se ohladi.
7. Olje nalijemo v posodo in mu dodamo gorčico, sol, limonin sok in sladkor.
8. Mešanico premagajte z mešalnikom in občasno dodate komponento moke v 4 pristopi.

Buča Lenten

Ta travnata zelenjava je pri kuhanju izjemno izbirčna in za pravilno in okusno pripraviti jed z njo, se morate jasno držati osnovnih pravil. Razmislite o preprostem vitkem receptu.

Sestavine:

• povprečna buča - 1 računalnik;
• drobtine - 0,1 kg;
• rastlinsko olje - 4 žlice. L.;
• Črni zemeljski poper - po okusu;
• sol ima okus.

Priprava:

1. Očistite bučo.
2. Narežite na kocke.
3. Potem morate vse potresniti s soljo in poprom.
4. Pokrijte s krekerji.
5. Zelenjavo damo v ponev in ocvrti v olje, dokler se ne oblikuje skorja. Postrezite z omako ali zelišči. Bon apetit!

Palačinke lete: recept

Ta jed bo všeč vso družino, zlasti za otroke, ki jih šele začenjate uvajati tradicije velikega Lenta. Takšno jed je mogoče pripraviti tudi v drugih dneh, saj po okusu praktično ne razlikuje od klasične zmogljivosti takšnih palačink.

Sestavine:

• krompir - 6 oseb.;
• pesa - 1 pc.;
• moka - 1 žlica. L.;
• rastlinsko olje;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu.

Priprava:

1. Zelenjavo operemo in jih olupite.
2. Z grobo graterjem sesekljajte krompir.
3. Naredite enako s peso, vendar uporabite majhno grater.
4. Dodajte začimbe po okusu.
5. Po želji lahko dodate trden sir, zdrobljen na grater.
6. Moko nalijte v zelenjavo in vse dobro zmešajte.
7. Če se izpusti preveč soka, dodajte malo več moke.
8. Na štedilnik postavite ponev z maslom, da se ogreje.
9. Oblikujte iz zelenjavne mase palačink.
10. Postavite jih v ponev.
11. Na vsaki strani pražite 2 do 3 minute, ne odstranite iz peči, dokler krompir ni popolnoma kuhan.
12. Po koncu postopka cvrtja se palačinke položijo na papirnato brisačo, da se znebijo odvečne maščobe. Jed priporočamo, da postrežete vroče s kislo smetano in zelišči. Bon apetit!

Letnike: recept

Od otroštva so torte najljubša mesna jed mnogih otrok in odraslih. Vendar to ne pomeni, da recept za vitke rezine ne more biti tako okusen in privlačen kot na fotografiji v revijah. Razmislite o preprostem in hitrem receptu za pripravo takšne večerje ali večerje.

Sestavine:

• riž - 350 ml (1,5 krogov);
• krompir - 6 oseb.;
• začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

Priprava:

1. Riž položite v globoko skledo.
2. Dodajte začimbe po okusu. Lahko vzamete mešanico rdeče paprike, cilantro in žafran. Tudi prvotna kombinacija bo šopek žafrana, sezamovih semen, rdeče paprike in cilantro.
3. Olupite krompir in zelenjavo nasekljajte na grater.
4. Riž dodajte krompir s sirom.
5. Dajte malo soli in zmešajte.
6. Ponev postavite z maslom na štedilnik, da se ogreje.
7. Iz riževe mase naredite izrezke in jih položite v ponev.
8. Pečenka se na vsaki strani proizvaja 2 do 3 minute.
9. Ne odstranjujte izrezkov iz peči, dokler ne kupijo zlatega odtenka.
10. Ko so rezine pripravljene, jih položite na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe. Postrezite s svežimi zelišči. Bon apetit!

Recepti vitkih prazničnih jedi

Tako neuspešno in morda na srečo, vendar se nekatere objave pojavljajo prav za počitnice, ko duša in želodec tako hrepenita po nečem okusu. To je na takšni mizi, da si vedno želim pripraviti nekaj posebnega in prosim družino. Za take primere lahko mizo nastavite s posebnimi posodami. Tako lahko na primer med novoletnim praznovanjem na mizi pripravite različne vitke jedi v skladu s preprostimi recepti. Razmislite o enem od njih.

Recept za vitke preproge za novo leto

Sestavine:

• med - 2 žlici. L.;
• orehi - 0,5 skodelice;
• sladkor - 1 žlica;
• jabolka - 2 pc.;
• voda - 1 žlica;
• olje - 0,5 žlice;
• limonin sok - 1 tsp;
• moka - 2 žlici;
• soda - 1 tsp;
• pecilni prašek - 0,5 tsp;

Priprava:

1. Oreščke zmeljejo tako, da se spremenijo v moko ali majhnega otroka.
2. Glej, da moka.
3. Vanj dodajte pecilni prašek.
4. Dodamo sladkor in nalijemo vodo z oljem.
5. Posodo dajte v vodno kopel.
6. Vstavite med, vmešajte se, dokler se ne raztopi. Sladkor naj se tudi raztopi.
7. Soda dajte z limoninim sokom in jo nalijte v mešanico.
8. Posodo odstranite iz kopeli in nalijte matice. Zmešajte vse.
9. Postopoma dodajte moko in pecilni prašek.
10. Nastavljeno testo postavite na obliko in dajte v pečico.
11. Jabolka operemo, jih očistite semen in jih razrežite na majhne koščke.
12. Sadje postavite na testo.
13. Pečemo nekaj več kot 30 minut.

Recepti za gobo

Okusna priprava gob za mizo je nepogrešljiva veščina in celotna umetnost vsake ljubice. Razmislite o nekaj možnosti za kuhanje te jedi.

Recept za gobe prigrizkov

Sestavine:

• začimbe po okusu;
• posušene lesene gobe;
• Čebula.

Priprava:

1. Gobe \u200b\u200bnalijemo z vodo.
2. Pustite jih 6 ur v tem položaju.
3. Gobe \u200b\u200bizrežite v majhnih črtah. Trde elemente ločite od gob in jih dobro operete.
4. Očistite čebulo in prerežite na polovico obročev.
5. Postavite jih v vročo ponev in jih ocvrte v rastlinsko olje.
6. Dodamo sojino omako ali soli čebulo.
7. Gobe \u200b\u200bpostavite v ponev.
8. Prify, mešajte približno 10 minut, dokler jih ne porjavijo. Bon apetit!

Recept gob s paradižnikom in rožmarinom

Sestavine:

• Čebula - 1 pc.;
• champignons - 0,5 kg;
• rastlinsko olje - 3 žlice. L.;
• Česen - 2 zob;
• paradižnik - 150 g;
• rožmarin - 0,5 tsp;
• timijan in timijan - 0,5 tsp.

Priprava:

1. Očistite in operite zelenjavo in gobe.
2. Čebulo, česen, česen in paradižnik s kockami.
3. V olju segrejte ponev in gobe ocvrte.
4. Potem jim morate dodati preostalo zelenjavo in dobro pretrgati vse.
5. Mešanico solite in dodajte preostale začimbe.
6. Segrejte pečico.
7. V obliki postavite zelenjavno mešanico in pečemo približno 15 minut.
8. Na koncu potresemo z zelišči. Bon apetit!

Krompirjeve posode: recepti

Ta gomobna rastlina velja za eno najbolj ljubljenih med stranskimi jedi. Pripravimo ga lahko na popolnoma drugačne načine in vedno bo okusen in privlačen na svoj način. Takšna jed bo všeč tako otrokom kot odraslim. Razmislite o več vitkih receptih.

Recept za vitko krompir z zlato skorjo

Sestavine:

• krompir - 6 oseb.;
• oljčno olje;
• poper;
• sol.

Priprava:

1. Zelenjavo umazanije dobro olupite in operete.
2. Na vsakem krompirju z nožem naredite več injekcij v lupini.
3. Dodajte začimbe po okusu.
4. Zelenjavo nalijemo z dišečim olivnim oljem.
5. Krompir položite na krožnik in dajte v mikrovalovno pečico.
6. Plošče pokrijte s pokrovom plastike, vendar tako, da so vse luknje odprte.
7. Zelenjavo morate kuhati približno 5 - 12 minut.
8. Po kuhanju je treba krompir razrezati na polovico, sol in ga vlivati \u200b\u200bz oljem. Bon apetit!

Recept za vitki krompir z korenjem

Sestavine:

• krompir - 700 g;
• rastlinsko olje - 5 žlic. L.;
• korenje - 100 g;
• Čebula - 250 g;
• sol.

Priprava:

1. Krompir temeljito operemo.
2. Začnite ga kuhati v uniformi.
3. Olupite čebulo in korenje ter jo operite.
4. S pomočjo graterja zmeljete korenje in ga dajte v ponev.
5. Dno nalijte z rastlinskim oljem in položite na štedilnik.
6. Korenje malo prepražite z vseh strani.
7. Vodo odcedite iz kuhanega krompirja in jo postavite, da se ohladi.
8. Čebulo je treba razrezati na velike koščke.
9. Nato zelenjavo položite v ponev.
10. Vse zmešajte in nadaljujte s cvrtjem na nizki vročini.
11. Kuhani krompir narežite na kocke.
12. Postavite ga v ponev.
13. Mešajte zelenjavo in po okusu dodajte sol.
14. Držite na štedilniku približno 5 - 7 minut, nenehno mešajte. Postrezite s svežimi zelišči in domačo vitko majonezo. Bon apetit!