Kako pripraviti piškoto z rozinci doma. Korak -By -korak receptov piškotov z rozinami v pečici, počasen štedilnik, stroj za kruh. Klasični recept za piškote z rozinami po GOST

Zelo pogosto se med kosilom veliko družin zbere za jedilno mizo za pitje čaja. Hkrati se za čaj postrežejo različna peciva in sladkarije. Ena najboljših možnosti za sladko predjed za čaj je piškota. Pripravljeno je precej hitro, medtem ko njegova priprava ne zahteva veliko dragih in zapletenih sestavin. Poleg tega obstaja veliko receptov za pripravo te jed, na primer peščene muffine z rozini, suhimi marelicami, makovo semeni itd. Izberete lahko eno od načinov priprave, ki je najprimernejši za vas in vaše ljubljene. Poleg tega je mogoče v ponvi pripraviti piškot z rozinami v peči in v proizvajalcu kruha, počasnega štedilnika. Nato razmislite, kako pripraviti piškote z rozinami ali drugimi polnili korak za korakom.

Rosyum muffin po GOST

Vredno je reči, da lahko pripravite piškote z rozinami v posebnih kalupih ali za to uporabite navaden kozarec. Eden najbolj tradicionalnih in klasičnih receptov za to peko je preprost piškot z rozinci, pripravljen po gostujočih standardih sodobnega kuhanja. Kupite ga lahko v kateri koli jedilnici ali trgovini, vendar lahko to sladko prigrizek spečete sami. Okusna piškota z rozinami, pripravljena po GOST, je po njegovem videzu nekoliko drugačna od običajnega peciva, saj je njegova oblika podobna obliki običajnega hlebca. Vendar je okus take torte večkrat večji od okusa kruha.

Za kuhanje potrebujemo:

• Sladkor - 160 g.
• Sol ima okus.
• Maslo z nizko debelo - 170 g.
• Zdrobljene krpe - 170 g.
• Jajca (tako rumenjak kot beljakovine) - 3 jajca.
• Moka (večja sorta) - 230 g.
• Pecilni prašek za testo.
• Vanilija.

Postopek kuhanja:

1. Da bi pripravili domač piškote z rozinami, je treba sprva pretepati pravo količino masla. V olje dodajte ščepec soli, 160 gramov sladkorja in vanilije, nato pa dobro premešajte. Če želite mešati debelo maso brez grudic, je bolje uporabiti mešalnik.
2. V procesu mešanja v testo dodajte potrebno količino jajc. Potem spet vse dobro zmešajte.
3. Nato potrebujemo ločen vsebnik. V njem bomo za pripravo metropolitanskega piškota z rozinci mešali moko s pecilnim prahom. Po tem priključite in dobro zmešajte vse, kar je v prvi in \u200b\u200bv drugem vsebnik.
4. Glavna sestavina Kexa z rozino klasike so naravno rozine. Preden ga dodamo v jajčno testo, rozin ne bi smeli držati dolgo v posodi z vročo vodo. Potem bi se morali posušiti ali se zmočiti s prtičkom.
5. Vse sestavine jajčnega testa zmešajte za torto z rozini, pripravljenimi doma. Maso nalijemo v kalupe, vnaprej vgrajene z oljem, in pečemo uro in pol v pečici. Pripravljenost posode lahko preverite tako, da nežno prebodite piškoto z zobotrebcem.

Rozine in čokoladna piškota

To sladkost lahko pripravimo v mikrovalovni pečici. Čas za pripravo takšnega čokoladnega piškota z rozinami ne presega 25 minut. Zato lahko za dokaj hiter čas ugajate gostom vašega doma in ljubljenih okusnih čokoladnih pekov. Hkrati lahko postrežete piškoto z različnimi okusnimi sestavinami, na primer z oranžnimi rezinami ali koščki vanilijevega sladoleda. Nadalje razmislimo, kako peči piškoto z rozinci in čokolado v mikrovalovni pečici.

Za kuhanje potrebujemo:

• Maslo z nizko debelo - 160 g.
• Čokolada (predvsem črna) - 2 ploščici.
• Moka (prva ali najvišja sorta) - 130 g.
• Sladkor v prahu - 60 g.
• Jajca (tako rumenjak kot beljakovine), priporočljivo je jemati velika jajca - 3 pcs.
• Ločeno 2 rumenjaka.
• Vanilija, sladkor, rozine.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo piškote v mikrovalovni pečici bodo potrebovali posebne kalupe majhnih velikosti. Od znotraj jih je treba namazati z oljem in jih posujte z majhno plastjo moke.
2. Nato se čokoladne ploščice stopijo, dokler se ne oblikuje homogena masa, katere konsistenca spominja na smetano. Košček masla je dodani v nastalo maso in dobro mešamo. Olje je vredno dodati samo vročo mešanico, sicer se ne stopi. Po olju vročo čokolado dodajo sladkor, sladkor in moko.
3. Če želite pripraviti čokoladno piškoto z rozinami in oreščki, se v testo dodajo tudi drobno negovane oreščke in sesekljane krpe. Vse se dobro zmeša z mešalnikom, ki mešanici postopoma dodaja vanilijo in jajca.
4. Na tej stopnji je nastala mešanica opremljena s predhodno pripravljenimi kalupi in nameščena v mikrovalovno pečico. Majhni muffini bodo pripravljeni v 15 minutah, za večje pa lahko traja 20-25 minut. Vendar ne pozabite, da ta peka nikoli ne bo prevzela oblike žemljice ali piškote v ostri obliki. Torej, notranjost takšne dobrote bo imela tekočo skorjo, sama piškota pa se bo pekla od zgoraj in na strani le 1-1,5 cm.

Kefir Cupcake z rozinami

Za pripravo takšne poslastice bodo potrebne majhne silikonske plesni. Če na roki ni kefirja, lahko po isti tehniki pripravite piškoto v mleku z rozinami.

Kex recept z rozini, sestavine:

• Beli sladkor - 180 g.
• Nizko -maščobni kefir ali mleko - 220 ml.
• Olje za pospeševanje - 170 g.
• Zlomljeno testo, sesekljane krpe.
• Moka - 320 g.
• Jajca - 3 pcs (velik).

Postopek kuhanja:

1. Izperite in mlete rozine. Nato moko preselimo skozi veliko sito.
2. V predhodno ogretem olju dodajte potrebno količino jajc, kefir (mleko) in 180 gramov belega sladkorja.
3. Dobro premagajte nastalo maso. Za testo ga dopolnjujemo z moko in pecilnim prahom. Dodajte sesekljane krpe. Če želite speči piškoto s posušenimi marelicami in rozinami, nato v nastalo maso dodajte rahlo zdrobljene koščke oprane posušene marelice.
4. Oblikujemo torte pravilne oblike in jih damo v kalupe. Sladkarije pečemo v predhodno ogreti pečici približno 25 minut.

Limon cupcake z rozinami v kruhu

Če želite pripraviti to limonino torto z rozinami, boste potrebovali stroj za kruh. Ta sladkoba ima nežen okus zaradi dejstva, da vključuje koščke limone. Takšne piškote uspešno postrežejo v številnih metropolitanskih restavracijah in kavarnah. Včasih za dopolnitev sadja kuharja pečejo muffini z jabolki, limono in rozin. Kaj natančno je način priprave, da izberete v vašem primeru, ga je vredno rešiti. Konec koncev, samo vi lahko poznate okusne nastavitve svojega gospodinjstva. Torej, nadaljujemo s postopkom izdelave piškotov z rozinami.

Za kuhanje potrebujemo:

• Maslo z nizko debelo - 110 g.
• Nizko debeli skutni sir - 200 g.
• Moka (prva ali najvišja sorta) - 200 g.
• Sladkor, sol, soda, vanilija.
• Jajca (tako rumenjak kot beljakovine), priporočljivo je, da vzamete majhne - 3 računalnike.
• Kosi limone.
• Zdrobljene krpe.

Postopek priprave te dobrote je naslednji:

1. Stopni košček olja je treba pomešati z jajci, nato pa to maso premagati.
2. Ker gre za limonino-frenzivno piškoto z rozinami, bo glavna sestavina okusa v njej seveda koča. To je tisto, kar smo postavili prvo v nišo proizvajalcev kruha.
3. Nato v nišo nalijemo stepeno olje z jajcem, mešanico dopolnimo z želeno količino moke, ščepcem soli, sode, sladkorja in pecilnega praška za testo.
4. Ko nastavite način pečenja piškotov v stroj za kruh, vam bo naprava dala signal, da v nišo zaspiš rozine in limono. Po dopolnjevanju peke s posušenim sadjem še naprej pripravljamo dušilec v stroju za kruh v predhodno nastavljenem načinu. Ko je peka pripravljena, bo peč ustavila svoje delo in lahko uživate v okusu svoje najljubše jedi.

Rozin cupcake na kisli smetani v počasnem štedilniku

Vredno je reči, da lahko to sladkobo pripravimo ne samo v mikrovalovni pečici, kruhu in v pečici, ker je še vedno veliko receptov za pripravo peke v počasnem štedilniku. Torej, piškota z rozinami v počasnem štedilniku ima prijeten okus, hkrati pa se izkaže za zelo veličastno in "zrak". Takšna sladkost bo odličen dodatek k lahki večerji ali kosilu.

Kaj potrebujemo:

• Prekleto mleko - 1 pc.
• Piščančja jajca (tako rumenjak kot beljakovine), priporočljivo je, da vzamete zelo velike - 3 računalnike.
• Maščobna kisla smetana - 2,5 žlice.
• Oljčno olje, soda, vanilija.
• Moka - 300 g.

Zaporedje priprave te vrste poslastic je naslednje:

1. Pred obliko pasto mase dobro zmešajte maščobno kislo smetano, jajca in stopljeno olje dobro. Nato je treba testo ugasniti s sodo. Nato mešanico dopolnite s kondenziranim mlekom.
2. Zadnja faza pri pripravi testa bo dodatek k njegovi moki. Nastalo maso je treba namestiti v nišo z večkratnimi stroji. V napravi nastavimo način "peke". Običajno bo 40 minut dovolj za pripravo priboljškov. Končni cupcript na vrhu lahko posujte s sladkorjem v prahu.

Raisher Cupcake

Za tiste, ki poskušajo iz prehrane izključiti maslo, obstaja recept za pripravo te poslastice v mleku.

Sestavine:

• Mleko - 100 ml.
• Sladkor - 200 g.
• Moka - 500 g.
• Jajca - 6 oseb.
• Pecilni prašek.
• Zemeljska jabolka, suhe marelice in rozine.

Določbe kuhanja:

1. Premagajte mleko, dopolnite ga s sladkorjem in jajci. Dodajte želeno količino moke v nastalo maso. Vse dobro premešajte.
2. Nadev pripravimo za svoje pecivo. Če želite to narediti, operite in zmeljete rozine, jabolka in posušene marelice. Piškote položimo v posebne kalupe, v katerih priboljšek pečemo v pečici 25 minut.

Kul z rozinami: fotografija

Cupcake roisin: Video