Cum să mănânci și să cureți mango acasă

Suculent Şi parfumat mango – exotic fructe, care utilizări imens popular în toate lume. De mult timp în urmă lui chemat « rege fructe», patrie mango contează India, unde mango copaci cresc pretutindeni, ocupând aproape 70% toate terenuri. Cu excepţia India, mango crește v Tailanda, Pakistan, Mexic, Spania. Dar principalul lucru exportator fructe pe lume piaţă este India. ÎN ai noştri ţară acest parfumat făt cu saturat gust deja pentru o lungă perioadă de timp nu contează exotic, mango poate cumpăra v cineva supermarket. Dar, nu multe cunoaște, cum corect curat Şi frumos servi mango la masă. Ia în considerare cel mai mult popular metode curățare mango v acasă condiții.

Cum este util mango?

Mango nu numai posedă minunat gust calități, dar Şi este util pentru sănătate fructe. Fructe bogat sahara Şi fibră, conţine vitamine O, grupuri ÎN, CU, D., E.. Consumând toate 200 gram fructe v zi poate acoperi zilnic nevoie organism v vitamină O, care participă v regenerare celule piele, Întărește imunitate, promovează îmbunătăţire viziune. Polifenoli, care introduce v lui compus, neutraliza impact gratuit radicali pe organism Şi Încetini procese îmbătrânire. Asemenea mango conține minerale Şi util microelemente, posedă capacitate despică grăsime, afişa tRINGS, are scăzut conținut de calorii, lui poate utilizare v mâncare, nu experiment pentru armonie cifre.

Cum să mănânci și să cureți mango. Cum să alegi mango copt?

• ÎN natură există aproape 300 soiuri mango, fiecare din care are mina definit culoare. ÎN vânzare Întâlnește  Şi galben, Şi galben—verde, Şi luminos portocale Şi chiar roşu fructe cu mic întrerupt, de aceea culoare cojiți fructe – nu indicator lui gust Şi grad maturitate. Cu excepţia togo, pe culoare piele făt influenţa climă condiții, la care crescut fructe. Principal, pe ce trebuie rotiți atenţie la cumpărare – culoare făt necesitate fi luminos Şi saturat.
• Piele sryl mango necesitate fi netezi, dens Şi gLOVENTSEVA. Fructe cu uscat, încrețit cojiți mai repede toate vechi cheltuieli fructe, excepţie — varietate mango « Attalph», particularitate cine – moale Şi drub piele. Din cumpărături fructe cu vizibil dents, zgârieturi, pete Şi alţii deteriora, mai bine refren. Astfel de făt rapid se va deteriora. Pe atingere copt mango – elastic Şi puțin moale, o la presare lui piele necesitate şedere elastic Şi nu deteriora. Prea mult greu cojiți – semn imaturitate fructe.
• Medie greutate mango variază din 200 la 300 grame, deşi poate Întâlnește Şi mai mult mare fructe, greutate care ajunge la 1,5 kg. Formă mango amintește mingea pentru american fotbal Şi în nici un caz nu influențe pe lui maturitate. Dar, dacă făt pe vedere plat, că, mango nu voinţă suficient suculent, aşa cum v -l conținut puțini pulpă.
• Alegerea v magazin mango, plată atenţie pe lui dulceag cleios aromă, care mai strălucitor toate se simte v zonă fLAPTERS. Dacă făt nu expulzat aromă – înainte tu subestimat mango, care ulterior se dovedește absolut fără gust. Acrişor miros, ieșire din mango, vorbește o volum, ce fructe a trecut greşit depozitare, Şi v pulpă a început proces fermentaţie.
• Pulpă sryl mango – luminos—portocale sau galben culori, are fibros structura, de gust amintește copt piersică cu aprinde aromă ace. Pulpă necorespunzător fructe puțin acru pe gust, are mai mult dens textură.
• Dacă tu dobândit subestimat mango, nu deşert – pleacă fructe pe 2—3 zi v căldură loc Şi dă -i la el coace.

Cum este mango?

Mango posedă excelent gust, v În principal lui utilizare v brânză formă, o asemenea utilizare pentru preparate divers feluri de mâncare.

Deoarece există mango. Regiune aplicație mango v gătit

Mango – de bază ingredient tradiţional thailandez bucătării, lui utilizare pentru preparate salatov. ÎN european bucătărie fructe combina cu carne feluri de mâncare, inclus v ascuțit sau fructe salate, cum v proaspăt, aşa Şi v murat formă. Pentru chitanță murat mango, bucăți fructe înmuiat unele zile v salină soluţie, la revedere ei nu pierde culoare Şi nu ei vor crocant. Asemenea poate Înmuiați pulpă v dulce sirop. Suprasolicitat pulpă mango utilizare pentru preparate dulciuri lung depozitare. Pulpă fă -o la state gros mase, care de consistență amintește jeleu. Copt bucăți mango poate uscat pe soare sau Îngheţa, la acest el nu pierde ale lor gust calități Şi salvări toate vitamine Şi util substanțe. Parfumat, dulce fructe lat aplicat v gătit, din pulpă mango do înghețată, fructe mousses, umplere pentru fructe pirogov. Manga Cu bine folosit pentru fabricație fructe cocktailuri.

Deoarece există mango. Merită să curățați mango de la coajă?

Înainte aceste, cum mânca parfumat Şi util mango sau servi fructe la masă, multe set întrebare, necesar lee curat mango din cojiți, cum corect lui există Şi ce do cu os?

ÎN cojiți mango conținut  multe  nu mai puțin util pentru ai noştri organism substanțe, cum v suculent pulpă, cu toate acestea v mâncare ei utilizare nu recomandat, da Şi de gust ea nu toate va trebui. Cojiți făt posedă mai mult luminos și exprimat aromă, cum pulpă. Important amintiți -vă, ce v diferenţă din suculent parfumat pulpă, piele mango pot fi deveni motiv alergic reacții. Alergii mai bine refren din ei utilizare, o făt curat din cojiți numai v cauciuc mănuși.

Mănâncă un os de mango?

Interior făt situat mare os, care nu posedă special gust calități, deşi Şi contează destul comestibil. Dar, la ea poate găsi mai mult vrednic aplicație Şi planta v floral oală, la crește manvy copac case.

Cum să curățați mango

Există mai multe moduri de a servi frumos mango pe masă.

Prima metodă: curățarea cojii folosind un pahar

Această metodă este potrivită pentru un fruct foarte suculent, a cărui pulpă va fi folosită pentru prepararea mousse, smoothie, sos sau supus măcinarea într -o stare de piure într -un blender.

• Luați mango copt, puneți -l pe suprafața plăcii de tăiere și faceți o tăietură de -a lungul unui pic în partea centrului unde se află osul. Încercați să faceți o incizie cât mai aproape de os.

• Repetați această manipulare din cealaltă jumătate a fructelor.
• Luăm un pahar și tragem jumătățile rezultate de -a lungul pereților săi, încercând să „restrângă” pulpa în pahar, coaja ar trebui să rămână afară. Pulpă purificată, împreună cu sucul intră în sticlă.

Cum să curățați mango: arici din mango

Pentru a trata un fruct suculent cu carne elastică, veți avea nevoie de un cuțit ascuțit și o farfurie, deoarece cu această metodă de curățare a mango -ului va fi eliberată o cantitate mare de suc.

• Faceți tăieturi pe fructe, așa cum este descris mai sus, îndepărtând un os mare.
• Luați o jumătate de mango și faceți tăieturi sub formă de grătar în interiorul pulpei, folosind un cuțit mic și ascuțit. Faceți incizii uniforme și îngrijite.
• Acum trebuie să ieșiți la jumătatea mango în interior, veți primi un arici de mango din piese. Tăiați ușor toate bucățile primite de pe piele într -o farfurie.
• Conduceți aceeași manipulare cu a doua repriză.
• Tăiați pulpa rămasă din os.

Cum să curățați mango cu o lingură

Și dacă mango -urile sunt moi și foarte suculente, acesta poate fi mâncat direct din coajă cu o linguriță.

• Luați cuțitul și lipiți -l în mijlocul fructului, până la os. Tăiați mango de „ecuator” și împărțiți ușor fătul în două părți. Cu ajutorul unui cuțit mic ascuțit, trageți un os de mango.
• Acum puteți începe să mâncați o pulpă de linguriță direct din coajă. În același mod, puteți răzui pulpa cu o lingură și transferat pe farfurie. Cu această metodă de curățare, fructele emite o cantitate mare de suc, acesta poate fi asamblat într -o farfurie și mâncat cu pulpă.

Cum să curățați mango: tăiați în felii

Dacă ați cumpărat mango copt, dar nu suculent, dar mai degrabă dur, îl puteți servi la masă, tăind pulpa în felii.

• Luați un cuțit ascuțit sau cartof și îndepărtați pielea de la făt.
• Apoi faceți incizii sub formă de lobule cu un cuțit, pe întreaga lungime, adânciându -se până la os. Separați feliile elastice de os și puneți -l frumos pe farfurie.

Cum să curățați mango: carne de pulpă pentru sucuri și cocktail -uri

Puteți decolora mango -ul copt din coajă cu cartof obișnuit. Această metodă vă va permite să pregătiți rapid sucul de mango, fără a pierde timpul pe tăieturile cu cuburi. Pulpa este pur și simplu tăiată cu un cuțit într -un blender sau un bol cu \u200b\u200bo combinație de alimente. Adăugând suc de lămâie la pulpă, veți obține un cocktail de fructe de vitamină răcoritoare. De asemenea, puteți face un sos pentru deserturi sau iaurturi din pulpa de mango.

Cum să curățați mango: mâncați ca o piersică

Acest clasic mod mâncare fructe. Suficient curat mango din piele, care uşor filmat co sryl făt, Şi mânca lui fără săli de mese dispozitive. Principal defect acest metodă — mare selecţie suc din suculent făt, trebuie fi gata la că, ce voinţă murdar pânză.

Cum să stochezi mango -uri

Copt mango poate păstra la 5 zile la cameră temperatură. Pentru mai mult lung depozitare fructe utilizare îngheţ, aşa mango pot fi magazin la două luni. Tăiat făt, folosind mod curățare fructe cuburi, scoate os Şi Îngheţa bucăți. Tăiat făt magazin numai v frigider nu mai mult 1—2 zi, o mai bine mânca fructe pe loc după curățare. Necorespunzător făt diabile v căldură loc v flux 3—5 zile.

Cum să curățați mango: video