Pastele de nuc sunt beneficii și vătămare. Rețetă de paste de nuc acasă

Pasta de nuc este un desert foarte gustos. El este pur și simplu adorat atât de copii, cât și de adulți. Dar câți oameni, atâtea opinii. Unii consideră pasta de nuc un produs foarte util (conține o cantitate mare de vitamine și nutrienți), altele dăunătoare (este prea dulce, conținut mare de calorii).

Beneficiile pastelor de nuc

În ciuda tuturor dezavantajelor sale, pasta de nuc este încă mai sănătoasă decât dăunătoare, deoarece păstrează toate proprietățile benefice ale nucilor. Anume:

• Doar nucile conțin toți nutrienții, proteinele, grăsimile și carbohidrații.
• Conține vitaminele grupurilor A, E, B, R.
• Minerale utile (magneziu, potasiu, calciu, fier, fosfor).

Este în nuci care conține substanțe mult mai benefice decât în \u200b\u200bfructe. În ciuda conținutului lor de grăsime (aceasta este de aproximativ 60-70%), acestea nu conțin colesterol dăunător și nu afectează greutatea unei persoane, dacă nu este abuzată. Nucile au tot ceea ce este necesar pentru viața deplină a corpului nostru. Dar totuși, nu uitați de pericolele pastelor de nuc. Utilizarea excesivă a oricărui produs ne poate dăuna. O astfel de paste nu face excepție. În primul rând, poate conține mult zahăr, în al doilea rând, există o mulțime de grăsimi în nuci, astfel încât acestea sunt recomandate într -o cantitate limitată, bine și, în al treilea rând, merită să ne amintim despre reacțiile alergice.

După cum vedem, beneficiile pastelor de nuc îi depășesc daunele, dar totul este util în cantități rezonabile.

Soiuri de paste de nuci

Pe rafturile supermarketurilor, puteți găsi o mare varietate de paste de nuc. Dar de multe ori gazdele încearcă să gătească pasta acasă. Când vă gătiți, știți compoziția exactă a produsului, excluzând prezența conservanților, coloranților, amplificatoarelor de aromă etc.  Pregătirea deosebit de relevantă acasă, când aveți copii. La urma urmei, pentru ei încercăm să gătim cele mai utile feluri de mâncare. Să ne dăm seama cum să facem o paste de nuci acasă.

Pregătirea pastelor de nuc nu este deloc un proces complicat. Poate fi pregătit chiar și un începător într -o afacere culinară. Tot ce ar putea fi necesar sunt mâncărurile obișnuite și toate ingredientele necesare. Ingredientele care fac parte din pastele de nuci pot fi diferite, în funcție de tipul acestui fel de mâncare. Acestea sunt de obicei astfel de paste:

• Pasta de ciocolată-obrază.
• Pastă arahică.
• Migdale.
• Paste de caju.
• Lipiți dintr -un alun.
• Paste din nuci.

Mai jos, luați în considerare rețetele pentru pregătirea lor. Ne vom da seama de proprietățile benefice ale unei anumite paste.

Reţetă

În ceea ce privește rețeta pentru ciocolată și paste de tăiere, este foarte simplă. Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie:

• 200 ml de lapte;
• 150 g de pulbere de zahăr;
• 1 lingură Vanilin;
• 300 ml de ulei vegetal;
• 3 linguri de lapte praf;
• 3 linguri de cacao;
• o jumătate de pahar de nuci în sortiment.

Pentru început, încălziți laptele până la 60 de grade, apoi turnați zahăr pudră în el, în timp ce bateți bine. Apoi adăugați vanilină și ulei vegetal. Turnăm întregul amestec în vasul de blender și batem bine timp de 7 minute la viteză maximă. Apoi, fără a se opri, adăugați lapte uscat și cacao. În pastă se adaugă în pastă. Acum toate acestea pot fi puse în borcane și trimise la frigider timp de 12 ore. Deci pastele dezbrăcate de ciocolată sunt gata.

Conținutul de calorii al acestui produs este de 270 kcal.

Rețetă de pastă de nuc acasă - paste arahice

Cum să gătești pasta de arahide acasă? Să ne uităm la rețeta pentru pregătirea arahidelor acasă. Pentru pregătirea sa, puteți lua atât alune prăjite, cât și obișnuite. Pastele vor varia atât în \u200b\u200bculori, cât și după gust. Rețeta principală pentru pasta de arahide de casă este aceasta:

• 200 g de alune;
• 1/3 linguriță de sare;
• 1-3 linguriță. L dragă;
• 3-5 linguriță. l de ulei vegetal.

Acum vom afla cum să facem pastă de arahide.

• Arahide pre -defriete și curățate sunt turnate într -un blender, tocați până la cea mai mică firimitură.
• Apoi adăugați toate ingredientele rămase și bateți până la o masă omogenă.
• Densitatea de pastă poate fi reglată cu ulei vegetal. După cum puteți vedea, pasta de arahide fără zahăr, deoarece mierea este mult mai utilă pentru corpul nostru.

Care sunt beneficiile și daunele pastei arahy?

• Desigur, beneficiile sunt că tocmai o astfel de paste reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular. Este consumat în mod regulat de culturisti, deoarece alunele conțin un număr imens de proteine. Cu utilizarea regulată a unei astfel de paste, puteți stabili bine munca ficatului, rinichilor și a sistemului nervos. De asemenea, pasta arahică este utilizată pentru a preveni o boală, cum ar fi diabetul.
• În ceea ce privește vătămarea din pastele de arahide. Poate provoca daune numai cu o utilizare excesivă. Poate duce la o creștere a greutății corporale. De asemenea, nu este potrivit pentru cei care sunt alergici la acest produs. Sau cei care au procese patologice în stomac, deoarece alunele pot irita membrana mucoasă.

Conținutul de calorii al pastelor de arahide este de 598 kcal.

Rețetă de paste de nuc acasă - paste de migdale

• Rețeta pentru pastele de migdale este foarte simplă. Pentru a -l pregăti, avem nevoie de doar 0,5 kg de migdale și asta este totul.
• Migdalele trebuie plasate într -un blender combinat sau puternic.
• Grizați nucile într -o firimitură fină, apoi bateți -o fără să vă opriți până la o grămadă mare de paste.
• La început va fi un amestec crud, dar în timp se vor forma migdalele pentru a -ți elibera uleiul și pastele de migdale.

O astfel de paste de migdale pregătite acasă conține numărul maxim de substanțe necesare și utile. Acum luați în considerare beneficiile și daunele pastelor de migdale. Avantajele acestui produs sunt că ajută procesul digestiv. Acest lucru este foarte util pentru acei oameni care au probleme cu el. De asemenea, migdalele conțin o mulțime de vitamine și nutrienți. Dar, ca în cazul altor nuci, nu se poate abuza de migdale.

Conținutul de calorii al pastelor de migdale este de 460 kcal.

Rețetă de paste de nuc la domiciliu - pastă de caju

Rețeta de pastă de caju este destul de simplă. Pentru a -l pregăti, trebuie să luați:

• 3 căni de nuci cu caju;
• 3 linguriță. linguri de cacao;
• 3 linguriță. L zahăr brun;
• 1/4 ore. l. sare.

Pregătire:

• Mai întâi, tocați nucile cu caju, apoi adăugați cacao, bateți totul până la o masă omogenă.
• Turnați restul ingredientelor și continuați să bici.
• Când pastele s -au format deja, atunci totul este gata.
• Uleiul vegetal din această rețetă nu este utilizat, deoarece această nucă în sine este suficient de grasă.

Ca și alte paste de nuc, pasta de caju este benefică și vătămată. Beneficiul este de a menține substanțele benefice necesare pentru corpul nostru. Această nucă este utilă pentru creierul nostru, pentru întărirea imunității, pentru a îmbunătăți intestinele și stomacul, pentru a scădea colesterolul. Cu ajutorul anacardului, se stabilește activitatea vaselor de sânge, puteți lupta cu anemia, psoriazisul și bolile dentare. Ca toate nucile, anacardul are, de asemenea, contraindicații, și anume intoleranță individuală, prezența pietrelor la rinichi, sarcina.

Conținutul de calorii al pastei de caju este de 643 kcal.

Rețetă de paste de nuc acasă - pastă din alun

Va trebui să pregătim o pastă dintr -o pastă periculoasă:

• 150 g de alun;
• 35 g de pulbere de zahăr;
• 1 lingură. l de ulei vegetal.

Prăjiți mai întâi alunul, apoi îl macinați în făină. Apoi adăugați praful de zahăr și uleiul. Toate se amestecă bine. Coerența ar trebui să semene cu aluatul de nisip. Iată pastele și gata.

Avantajele unui alun pentru corpul nostru sunt, de asemenea, excelente. Ajută la combaterea reumatismului, anemia, bronșita, este foarte utilă pentru sistemul nostru cardiovascular, pentru sistemele nervoase și respiratorii. Dar totul are nevoie de o măsură în toate. De asemenea, nu este recomandat să abuzeze de acest produs.

Conținutul de calorii al pastei din alun este de 466 kcal.

Rețetă de pastă de nuc acasă - pastă de nuci

Și, desigur, puteți încă să pregătiți acasă o pastă de paste. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:

• 300 g de nuci;
• 150 g de miere;
• 1 linguriță de sare.

Se macină nucile, se adaugă miere și sare, bate totul bine, iar pasta este gata.

Este mai bine să păstrați această pastă în frigider. Reamintim că nucile sunt foarte utile. Îmbunătățesc metabolismul, beneficiază inima, părul și pielea, ajută la întărirea dinților, sunt un antihistaminic și ajută glanda tiroidă.

Rezumând, putem spune că fiecare dintre noi trebuie să folosească diverse nuci. Pentru a -l face mult mai gustos și mai interesant, puteți găti paste de nuci acasă. Așadar, dimineața, consumând ceai cu un pâine prăjită care este împletită cu pastă de nuc, ne aprovizăm în toată ziua cu cantitatea necesară de vitamine și minerale.