Kentang adalah tanaman akar yang unik dan lezat, dari mana Anda dapat menyiapkan sejumlah besar berbagai hidangan dari yang paling sederhana hingga eksklusif. Kentang banyak digunakan di banyak negara di dunia, itu dihargai oleh koki dan koki, menggunakannya di menu di restoran dalam berbagai variasi.
Isi
Sifat kentang
- Ada stereotip bahwa tanaman akar adalah produk yang sangat berkalori tinggi, tetapi mitos ini telah lama dibantah oleh ahli dietethyolog. Kentang adalah sayuran yang sehat dan lezat dan jika digunakan dengan benar, itu akan bermanfaat, di samping itu, dengan bantuannya Anda dapat menurunkan berat badan tanpa rasa sakit.
- Kentang diserap dengan sempurna oleh tubuh, seperti sayuran lainnya. Kejahatan akar muda mengandung banyak asam amino, vitamin C, kalium, zat besi dan pektin. Tentu saja, ini tidak dapat dikatakan tentang sayuran lama. Semakin banyak disimpan, semakin cepat sifat menguntungkannya menghilang. Oleh karena itu, di beberapa negara Eropa, setelah penyimpanan jangka panjang, stok kentang menghancurkan dan membeli yang baru.
- Lebih baik menyimpannya selama tidak lebih dari 3 bulan. Setelah periode ini, sayuran menjadi bertepung dan berkalori tinggi, dan dengan waktu yang lebih lama semua kualitas yang berguna benar -benar hilang.
- Warga budaya Slavia, secara umum, menganggap kentang sebagai roti kedua. Oleh karena itu, banyak yang bahkan tidak mendengar tentang diet kentang, karena gagasan bahwa sayuran ini berat dan kalori dengan kuat ditetapkan di kepala orang.
- Ini terjadi justru karena sering dikonsumsi dengan makanan berlemak: dengan krim asam, mentega, goreng, dengan daging dan mayones. Dan jika Anda mendekati, di sisi lain, dan menghilangkan semua komponen kalori, maka kentang menjadi makanan.
- Lagi pula, sayuran ini hanya mengandung 70 kkal per 100 g, yang tidak lebih dari pada sayuran lain yang kita konsumsi dengan salad ringan. Tapi itu mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk manusia. Bahkan untuk waktu yang lebih lama Anda bisa hidup, makan dengan satu kentang, susu dan roti. Meskipun rekan senegaranya telah mengetahui hal ini sejak lama.
- Berkat tanaman akar yang akrab seperti itu, Anda dapat menurunkan berat badan, tanpa menolak pada saat yang sama dari makanan sehat dan sehat. Mereka yang ingin dengan cepat kehilangan pound ekstra mereka harus menyukai diet kentang.
- Selain fakta bahwa itu tersedia secara finansial bagi banyak orang, itu juga sepenuhnya mendasar dalam persiapan. Kentang dapat, misalnya, memanggang pasak atau di dalam oven, mendidih atau bahkan menggoreng kisi -kisi. Ini juga dapat dikonsumsi dalam bentuk kentang tumbuk, tetapi tanpa minyak dan susu.
- Dalam kondisi penyimpanan yang benar, sayuran untuk lauk dapat digunakan tidak hanya untuk diet dan makanan utama, tetapi juga untuk nutrisi terapeutik.
- Kentang adalah produk yang tidak konsisten. Menurut rekomendasi ahli gizi, Anda dapat menggunakannya bersama dengan kulitnya, karena kaya akan serat.
Fitur diet kentang
- Diet kentang menerima banyak ulasan, mudah untuk disiapkan dan dipatuhi, karena akar tanaman itu sendiri adalah produk yang sangat lezat dan lezat, sehingga Anda dapat menyingkirkan tanpa batasan khusus dari pound ekstra dalam waktu singkat.
- Tentu saja, hanya menggunakan kentang untuk diet itu salah. Di menu, penting untuk menambahkan sayuran, sayuran, dan produk susu. Durasi diet kentang sering berlangsung dari 2 hingga 10 hari, tergantung pada menu yang telah Anda pilih.
- Jika Anda dapat menahan sepenuhnya tak tertahankan selama 3 hari, Anda hanya dapat menggunakan sayuran pada hari puasa.
- Selain itu, dalam hubungannya dengan kefir, diet kentang akan membantu membersihkan tubuh dan menambahkan energi vital.
- Lebih baik menggunakan diet seperti itu dengan kursus, 3 hingga 10 hari, dengan istirahat 3 hingga 4 bulan. Dan lebih baik menghabiskannya di musim panas, ketika Anda dapat membeli kentang muda dan segar di pasar, dan waktu tahun ini membantu untuk lebih mudah mengalami diet keras.
- Juga, musim panas mendukung berjalan kaki di udara segar, yang mengalihkan perhatian dari kulkas. Plus, Anda dapat menambahkan aktivitas fisik dan olahraga.
Sisi positif dari diet kentang
- Salah satu keuntungan utama adalah kentang tersedia dan mempromosikan penghematan anggaran.
- Selain itu, ini adalah sayuran yang sangat hangat dan bergizi, berkat yang tidak akan ada perasaan kelaparan secara harfiah setengah jam setelah makan.
- Hidangan kentang sangat mudah dimasak dan bahkan juru masak yang paling tidak berpengalaman tidak akan memiliki masalah dalam proses memasak.
- Selama diet seperti itu, kinerja tidak berkurang, karena tidak ada kehilangan kekuatan.
- Menu diet kentang cukup beragam dan ada kesempatan untuk memanjakan diri dengan hidangan baru setiap hari.
- Sayuran ini mengandung banyak mineral dan vitamin. Unsur -unsur kentang yang berguna mudah diserap oleh tubuh, karena garamnya mendukung keseimbangan alkali dalam darah.
- Para ahli mencatat bahwa kentang dalam jumlah besar mengandung protein tuberin. Ini hadir dalam ASI pada seorang wanita. Ini menunjukkan bahwa elemen ini, dan dengan itu tanaman akar, memiliki nilai biologis yang tinggi.
- Penggunaan kentang secara teratur membantu memperkuat kekebalan dan menormalkan fungsi sistem saraf.
- Bagi orang yang menderita gastritis dan bisul, Anda tidak perlu takut menggunakan kentang rebus, karena serat yang mengandung di dalamnya tidak dapat mengiritasi selaput lendir perut.
- Pati yang terkandung dalam kentang membantu mengurangi kolesterol dalam tubuh.
- Kalium dalam kentang terlibat dalam penarikan cairan berlebih dari tubuh.
- Bahkan jus kentang berguna untuk keperluan obat, misalnya, untuk pencegahan dan pengobatan penyakit rongga mulut, laringitis dan faringitis.
- Jus kentang dapat membantu sakit kepala. Untuk tujuan ini, jusnya digunakan di dalam.
Kerugian diet kentang
Dengan serangkaian kualitas positif dari diet kentang, sayangnya, ada juga sisi terbalik dari diet yang tidak bisa kita bicarakan. Tetapi jika Anda mengikuti semua rekomendasi dan aturan penggunaan, kekurangan ini menghilang sendiri.
- Setiap mono -diet berbahaya bagi tubuh manusia, karena kompleks besar mineral dan vitamin diperlukan untuk fungsi normal sistem kehidupan.
- Sayangnya, tanaman akar tidak akan dapat menebus semua cadangan dari bahan -bahan yang berguna yang diperlukan, jadi ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakan kompleks vitamin secara paralel dengan diet kentang, serta minuman protein minuman.
- Karena penyimpanan yang lama pada kentang, racun solanin mulai aktif, yang dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan bagi tubuh manusia.
- Untuk penderita diabetes, diet semacam ini dikontraindikasikan karena kandungan pati pada kentang, yang berubah menjadi gula dalam tubuh manusia dan dengan demikian meningkatkan kadar glukosa dalam darah.
- Dari diet kentang, serta setelah jadwal lain dari diet terbatas, tidak mudah untuk keluar. Penggunaan jangka panjang dari satu jenis sayuran dapat menyebabkan paparan berlebih yang tajam dari segala sesuatu yang sangat saya inginkan. Akibatnya, semua kilogram yang dibuang dapat diperoleh dengan kecepatan yang dipercepat dan bahkan lebih. Oleh karena itu, ahli gizi merekomendasikan secara bertahap meninggalkan makanan dan makan makanan lain dalam porsi kecil.
- Para ahli sering menentang penurunan berat badan yang cepat dan tajam, karena selama periode ini adalah massa otot, dan bukan lemak, oleh karena itu, kulit penutup kemudian kehilangan sifatnya. Epidermis menjadi kurang elastis dan mulai melorot.
Diet Kentang: Pilihan
Diet yang dihitung selama seminggu
Sangat sulit untuk duduk diet kentang selama seminggu penuh. Oleh karena itu, ahli gizi merekomendasikan termasuk sayuran dan produk -produk asam -asam rendah dalam makanan. Mari kita berikan contoh diet seperti itu secara lebih rinci.
Hari -hari pertama adalah yang paling sulit, tetapi layak untuk memulai dan akan lebih mudah untuk melanjutkan. Tidak ada makan malam dalam diet yang diusulkan untuk penurunan berat badan. Selain itu, sepanjang hari perlu menggunakan air non -karbonasi yang dimurnikan dalam jumlah sekitar 2 liter.
Pertimbangkan pilihan untuk hidangan yang dapat disiapkan baik untuk sarapan dan makan siang:
- kentang panggang dengan sayuran;
- berbagai sup pada kaldu ayam atau daging sapi tanpa lemak, daging sapi dengan kentang dan jumlah minimum rempah -rempah;
- kentang yang dipanggang dalam oven, ditaburi dengan sejumlah kecil keju;
- pancake dari kentang dikukus dengan krim asam rendah lemak;
- sup kentang dengan lentil;
- salad kentang dan bumbu tanpa minyak, di mana Anda dapat menambahkan sedikit kefir rendah -lemak;
- pure kentang di atas air dengan salad sayuran tanpa garam;
- kentang rebus muda dengan sayuran hijau (dill, peterseli, bawang);
- kentang panggang di pasak dengan sepotong daging sapi rendah lemak, akan ada kesempatan untuk pergi ke alam dan menghabiskan satu hari di udara segar;
- kentang pada gril bakar panggang.
Tentu saja, untuk diet kentang apa pun, akan lebih mudah untuk mentransfernya dengan menggunakan kentang muda, itu sendiri sangat enak dan tidak memerlukan banyak rempah -rempah. Jika sangat sulit, Anda bisa makan apel.
Ekspresikan diet pada kentang dalam 3 hari
Diet ini dirancang untuk mereka yang sangat perlu menurunkan pound ekstra, sebelum kelulusan atau peristiwa khidmat lainnya.
- suatu hari Anda perlu makan sekitar 400 g kentang muda;
- tanaman akar dapat dikonsumsi dalam bentuk rebus atau dipanggang tanpa bumbu, tetapi dapat diberikan kepadanya dengan sayuran;
- pastikan untuk minum banyak cairan, terutama air non -karbonasi yang dimurnikan.
Jangan berharap bahwa berkat pure kentang atau kentang rebus Anda akan kehilangan 10 kg, ini hampir tidak mungkin, tetapi kekuatan masing -masing 2 - 3 kg.
Diet berbasis kentang dan kefir
Diet seperti itu sangat sederhana dan bermanfaat, karena kefir membantu menghilangkan racun di dalam tubuh, dan kentang memiliki fungsi positif yang dijelaskan di atas. Ini bisa ketat dan kaku, atau dihitung hanya selama 2 hingga 3 hari atau lebih hemat, diregangkan selama seminggu. Sangat benar dan berguna untuk menggabungkan diet berdasarkan kentang dan kefir dengan sejumlah besar air mineral murni.
- diet itu sendiri terdiri dari penggunaan kentang di siang hari, dan untuk makan malam, penting untuk minum hanya segelas kefir;
- menu harus didistribusikan pada 4 - 5 kali makan;
- kentang harus dibeli muda dan disiapkan dengan sejumlah kecil rempah -rempah dalam bentuk rebus atau dipanggang;
- diizinkan untuk menambahkan 50 g daging diet atau salad sayuran rebus, cobalah untuk mendiversifikasi menu sehingga tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup;
- dalam diet seperti itu, kentang membantu mengurangi kelaparan untuk waktu yang lama, dan Kefir berkontribusi pada metabolisme yang baik;
- kefir lebih baik memilih rendah -lemak, maksimum 2%;
- semua minuman lain dikecualikan - hanya kefir dan air.
Berkat diet ini, Anda dapat menurunkan berat badan hingga 5 kg dan pada saat yang sama membersihkan tubuh racun.
Diet kentang dengan kubis
Kubis memiliki banyak sifat makanan yang berharga. Ini sering digunakan dalam berbagai diet, tetapi tidak dapat dan tidak boleh menjadi produk utama untuk diet terbatas, seperti kentang. Sayuran ini tidak mengandung sejumlah besar zat yang sangat penting untuk pekerjaan tubuh manusia yang memadai. Kubis mudah diserap, sehingga perasaan kelaparan kembali lebih cepat.
Kubis memiliki sifat pembersihan yang sangat baik dan mengandung sejumlah besar vitamin C. Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan kubis bersama dengan produk yang sehat dan bermanfaat, misalnya, seperti kentang.
- diet kol dan tanaman akar dihitung selama maksimal seminggu;
- menu sering kali terdiri dari kentang rebus dan kubis rebus;
- juga, untuk mendiversifikasi daftar hidangan, mereka menyiapkan kentang berseragam atau di atas panggangan;
- kubis dapat dikonsumsi segar atau dicincang dalam bentuk salad;
- di menu Anda dapat menyertakan buah -buahan dan sayuran dalam jumlah kecil;
- penting untuk tidak lupa menggunakan banyak cairan, setidaknya dua liter per hari;
- produk harus didistribusikan pada 4-5 kali makan per hari.
Menggunakan diet seperti itu, Anda dapat menurunkan berat badan hingga 7 kg.
Diet Pure Kentang
Diet seperti itu bertahan tidak lebih dari 3 hari. Sebagai hasil dari kepatuhan yang ketat terhadap aturannya, Anda dapat menurunkan berat badan sebesar 1 - 2 kg:
- dietnya adalah 3 hingga 4 satu kali makan;
- sarapan harus terdiri dari 1 cangkir kefir rendah lemak;
- makanan utama harus mengandung kentang tumbuk, yang disiapkan dalam air yang sedikit asin, dengan penambahan sepotong kecil mentega;
- untuk makan malam, Anda dapat menggunakan salad sayuran tanpa rempah -rempah atau 1 telur rebus.
Seperti yang dapat dilihat dari diet, diet seperti itu benar -benar sederhana dan ada cukup banyak produk di dalamnya agar tidak merasakan kelaparan.
Diet Kentang: Tip untuk Penurunan Berat Badan
- Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mendapatkan semua kemauan dan melukis menu untuk jumlah hari yang diperlukan yang akan sesuai dengan diet yang dipilih.
- Beli kentang muda dan produk terkait.
- Jika sangat sulit, ahli gizi merekomendasikan lebih baik untuk bergerak sedikit dari aturan diet yang jelas daripada memecahkannya, misalnya, tambahkan sedikit susu rendah lemak atau sepotong mentega ke pure kentang, dan bumbui salad kentang dengan 1 Sendok teh minyak zaitun dan tambahkan semacam sayuran menu.
- Cobalah untuk berjalan sebanyak mungkin dan menghirup udara segar, mengatur hiking di taman atau perjalanan ke alam.
- Cobalah untuk meninggalkan diet, juga cobalah dengan hati -hati sehingga selama minggu yang sama Anda tidak mendapatkan lebih banyak kilogram daripada Anda dibuang.
- Diet apa pun akan efektif jika Anda dikonfigurasi untuk hasil yang positif, mematuhi aturan menu yang dipilih.
Menjadi sehat dan cantik.
Komentar
beberapa tahun yang lalu, tidak ada sisi metrogil dari masalah yang sama, tidak ada efek samping ...
Saya sama sekali bukan penggemar mengelupas, itu menghemat dari jerawat metrogil, itu juga menghaluskannya ...
Artikel yang bagus!
Saya mengikuti kursus kedua dari kapsul ClimeFite 911. Pasang surut berjalan sangat cepat. Itu menjadi lebih tenang, mudah marah hilang dan saya tidur nyenyak ...
saya juga memperhatikan - itu layak untuk gugup, semuanya segera mempengaruhi wajah. Karena itu, saya mencoba menghindari konflik dan orang yang tidak menyenangkan. Dari krim, saya suka miaflow dari kerutan - menghaluskan tidak hanya kerutan kecil ...