Qanday uyda olma bir mazali Marmeladı qilish. rasmlar bilan olma uy qurilishi fr bosqichma-bosqich ta'riflari. Qish uchun olma Marmalade qilish qanday

Kuz har doim va chiqitlarini yig'ish va qish uchun turli ignabargli tayyorlash bilan bog'liq bo'lgan juda tarang ba'zan, deb hisoblanadi. sabzavotchilik va meva-rezavorlar, ham - har bir xonadon sohibasi qish oy tayyorlash va imkon qadar ko'p har xil tartibda sifatida tayyorlash uchun harakat qilmoqda. Olma eng sevimli va tez-tez ishlatiladigan mevalardan biri hisoblanadi. Bugungi, marmelad alohida o'rin egallaydi, ular orasida olma yig'im-terimi retseptlar katta soni, shunchaki bor. Bu o'z qo'llari bilan pishirilgan, ayniqsa, agar, befarq tark mumkin mazali va xushbo'y muloyimlik hisoblanadi.

uyda olma dan marmelad uyda pishirib qiyin emas, lekin oxirida juda ham mazali Savatga bo'ladi mahsulotni olishingiz mumkin.

Ushbu maqolada, ogohlantirmagan, shuningdek, o'z qo'llari bilan olma dan fr tayyorlash uchun, bu nozik uchun muhim saqlash sharoitlarini asosiy xususiyatlarini va qoidalarini ko'rib. Biz olma dan fr uchun batafsil qadam-baqadam retseptlar unutmang.

Asosiy qoidalar va uyda nozik tayyorlash tamoyillari - olma Marmalade qilish qanday

Marmelad katta miqdorda va turli assortimentda do'kon peshtaxtalarida sotiladi eng mazali va foydali shirinliklar, biri hisoblanadi. Biroq, ko'p styuardessa shubhasiz Agar foydali taom tayyorlash imkonini beradi, uyda o'z marmalad qilish afzal. pektin - Eng tez-tez, uyda marmelad maxsus modda katta miqdorda o'z ichiga nordon olma, tayyorlanadi. Bu fr bo'lib qaytadi meva pyuresi, semiz uchun mas'ul zotdir. Bundan tashqari, Pektin tanadan Cürufların olib chiqish va oshqozon-ichak trakti odatda ish uchun hissa qo'shadi. Sotib marmelad eng tez-tez bo'yoqlar va koyulaştırıcı bilan sharbati bor.

Angliya hududida, marmelad Turunçgil tayyorlanadi va Portugaliyada, behi bu alohida nazokat qilingan. Kelajakda, marmelad ko'plab mamlakatlarda mashhurlik qozongan, va Rossiyada bu "meva sovuq" deb nomlangan edi. nok, olxo'ri, uzum, jelatin, agar-agar va boshqalar: Va u fr uchun eng ko'p foydalaniladigan mahsulot, turli qo'shimchalarni va komponentlarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan tayyorlash uchun retseptlar bor olma hisoblanadi.

Internetda olma dan uy qurib fr ta'riflari bugun tarkibi va pishirish usullari farq, lekin ularning hammasi umumiy xususiyatlarga ega bo'lgan, juda ko'p bor - bir nozik yaratish jarayonini oddiy, shuning uchun ham bir boshlovchi tajribasiz bekasi bo'ladi u bilan engish. Asosiy narsa, ba'zi qoidalar va tayyorlash tamoyillari rioya qilishdir.

• uy qurib fr uchun, saytida o'sadi biron olma MUMKIN. Ideal, u, masalan, "Antonovka" uchun, kislotali va mustahkam navlarini foydalanish eng yaxshisidir. Bu Marmeladı qilganda shunchaki kerakli bo'lgan pektin jelleşme moddalar, katta miqdorda o'z ichiga oladi, masalan, olma bo'ladi. Bu moddaning olma shirin yozgi navlarda, shuning uchun qo'shimcha quyuqlashtirgichlar masalan, jelatin, foydalanish kerak, juda kam bo'ladi. Bu holda, siz yumshoq tushib va \u200b\u200bto'xtab olma uy qurilishi Marmeladı tayyorlash mumkin.
• olma shirin bo'lgan bo'lsa, u achchiqlik bilan ta'mi qo'shilgan uchun tavsiya etiladi. Shu maqsadda, tajribali styuardessa kislotali meva va fr uchun reza mevalar qo'shing. Bu qora va qizil uzumni, olxo'ri, Kalina, Ryabin o'z ichiga oladi. Bu olma shirin, siz kiritishingiz lozim bo'ladi kamroq shakar pishirish ishlatilgan, deb qiymat eslab qolish emas.
• uyda olma dan marmelad bir necha yo'llar bilan tayyorlanmoqda. Birinchidan, u tegishli bir konteyner plitasi bu mevalardan meva pyuresi pishirishni mumkin. Lekin bu holda u meva va rezavorlar yondirib, shunday kostryulkalar qalin pastki bo'lishi kerak, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Ikkinchidan, drumming olma ham, pechda bo'lishi mumkin, shundan keyin ular chayqalardi bo'lishi mumkin va blenderda yoki elakdan o'tish. meva pyuresi - Har qanday holatda ham, siz har qanday marmelad yuqori sifatli asosini qabul qilish kerak.
• Har bir xonadon sohibasi mustaqil qo'shimcha kalınlaştırıcıların miqdori bilan tajribalar, olma dan fr zichligi o'zgartirishingiz mumkin. Delicious va xushbo'y nozik tayyorlash uchun, turli xil qiyinchiliklar foydalanish mumkin: jelatin, agar-agar, pektin. Lekin bu yerda siz ehtiyot bo'lish kerak: siz ham oz kalınlaştırıcıdır kiritish bo'lsa, u holda marmelad qatnashdi emas; Agar ko'p qo'shsangiz, keyin marmelad etarlicha yoqimsiz ta'mga ega bo'lishi mumkin.
• Olma styuardessa pishirish oshxonada ishlatiladigan eng ziravor va ziravorlar bilan birlashtirilishi mumkin universal meva bor. yanada xushbo'y va original Marmeladı olish uchun, ikkinchi qo'l doljin yoki chinnigullar, shuningdek zamin zanjabil, yong'oq va boshqa ziravorlar bo'lishi mumkin.
• Tayyor olma marmelad bir xil shaklga ega bo'lishi mumkin. Buning uchun, siz meva pyuresi kalınlaştırıcıdır bilan quyiladi bo'lgan turli silikon shakllarini foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, marmelad u muzlatilgan bo'lsa pishirish lavha qo'llaniladi ombori, bo'ladi. Tayyor marmelad shakar yoki kokos chiplari bilan Cookie fayllar va ulkan shakllari bilan kesib mumkin.
• iloji boricha uzoq vaqt bir mazali va xushbo'y shirin bilan shoshilib uchun, u to'g'ri olma Marmalade saqlash uchun muhim ahamiyatga ega. kalınlaştırıcıdır bilan tayyor meva pyuresi tayyorlangan bankadan yoki boshqa tanklar joylashtirilgan va to'liq sovutish keyin pergament qog'oz va mato bilan qoplangan. Store marmelad muzlatgichda kerak.

Apple Marmalade - Photo

Quyida osonlik uyda o'z qo'llari bilan yasagan mumkin olma dan fr fotosuratlar bor. Shu bilan birga, siz uy, hech shubhasiz, zavq beradi juda mazali va foydali nozik bo'ladi.

olma dan marmalad pishirishni qanday - fotosuratlar bilan qadam-baqadam retseptlar

Bugun Internetda Agar so'ralganda, har bir xonadon sohibasi ularning afzalliklar va didiga moslashish mumkin olma farq marmelad retseptlar, bir qator topishingiz mumkin. Agar choy uchun yaqin mazali va foydali shirinlik rozi bo'lsangiz, keyin sotib ancha mazali bo'ladi marmelad, pishirishni sinash uchun qo'rqmanglar. Bundan tashqari, uning tayyorlash vaqt minimal va foydalaniladigan mahsulotlar talab qiladi. olma dan mashhur marmelad retseptlar batafsil bosqichma-bosqich tavsifi ko'rib chiqaylik.

Apple Marmalade - Simple Recipe

shakar va olma - birinchi marta, siz moddalar oson majmui bilan jelatin holda olma Marmalade tayyorlash uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Biroq, bu holda, u jelatin o'rniga pektin katta miqdorda o'z ichiga kislotali olmalarni foydalanish tavsiya etiladi. Siz barcha sevimli Antonovka foyda olish mumkin.

Kerakli masalliqlar:

• Nordon olma - 1 kg.
• Shakar - 600 gramm.
• Suv - 2 ko'zoynaklar.

pishirish jarayonini Tavsif:

• olma - Avvalo, bu fr asosiy tarkibni tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Yaxshilab u pichoq bilan ulardan qobig'i tozalash mumkin, shundan keyin ishlaydigan suv ostida kislotali navlari olmalarni yuvib.
• Keyingi, ikkiga ustida kesilgan olma va ulardan yadro kesib, kichik kupligini barcha olmalarni kesib.

• qalin pastki bilan mos yirtqichlardan Olma joy, ularga suv 2 stakan qo'shing va o'rta olovda plita ustida idish qo'yish.
• qaynashiga so'ng, olovni kamaytirish va tender mustahkamlik uchun olma kupligini qaynatiladi. Bu vaqt juda ko'p kerak bo'ladi.

• natijada murabbo bunday bo'lmasa, bir pyuresi massasini olish oldin yaxshi elakdan artib, blenderda maydalanadi yoki lozim. Bu bosqich uyda olma Marmalade pishirish jarayonida eng uzun biri hisoblanadi.
• Keyingi bosqichda, yirtqichlardan natijasida meva pyuresi orqa qo'yish va pechka ustida konteyner qo'yish.
• Doimiy kartoshka pyuresi bilan aralashtirib, olma uchun ingichka tayoq bilan shakar qo'shing. Barcha butunlay ommaviy yondi emas aralashtirib, va sekin olovda semiz uchun qaynatiladi.
• meva pyuresi to'g'ri izlar butun ichiga Marmeladı qo'yish sizga kerak ziynatini, yetganda. Buning uchun, siz silikon pishirish shakllari foydalanishingiz mumkin.
• Shundan so'ng, olma dan marmelad salqin kerak. Bu shakl katta, uzoq marmelad xususda bo'ladi, deb unutmaslik kerak.
• muloyimlik qaytmoqda, bu pichoq bilan kub shaklida kesiladi va shakar kukunlari ichida murojaat qilish mumkin bo'lsa.

Qish uchun olma dan marmelad - tayyorgarlik tavsifi

Bunday mazali marmelad qish uchun ish qismi sifatida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu retsept uchun ham mahsulot va vaqt kamida kerak bo'ladi. batafsil pishirish jarayonini ko'rib chiqaylik.

Kerakli masalliqlar:

• Misol uchun kislotali olma 2 kg, Antonovka.
• shakar 1 kg.

Pishirish jarayoni:

• yuqori sifatli va mazali Marmeladı olish uchun, u mos olma tanlash uchun barcha zarur birinchi hisoblanadi. Bu kuzda pishmoq kislotali navlari foyda olish uchun eng yaxshi hisoblanadi.
• pishirishdan oldin, yaxshi meva chayqash va pichoq yoki tozalash uchun maxsus asbob bilan ulardan qobig'i olib tashlash uchun ishonch hosil qiling.
• Keyingi ikki qismga olma kesib, keyin kichik bo'laklarga homila xamiri kesib, suyaklari bilan vazifa xona olib tashlash - bo'lakchalari yoki kupligini.
• Keyingi muhim bosqich fr asosidir olma meva pyuresi, olish iborat. Buning uchun, ildizi va tandirda pishirish uchun ikki variant bor. plastinka ustida kartoshka pyuresi Tayyorlash vaqtida siz uni suv qo'shing va keyin bug'lanib kerak ekan, u kamroq vaqt talab etadi pechda olma, Marmalade pishirishni eng yaxshisidir.
• o'z navbatida 120 daraja oldindan pech isitish joylashtirilgan bir pishirish lavha, ustidan olma bo'laklarini yoki bo'lak chiqib yotdi.
• Biz 30 daqiqa haqida olmalarni pishirib. har bir o'choqqa uchun, pishirish vaqtini biroz farq qilishi mumkin. Har qanday holatda ham, u tender mustahkamlik erishish uchun zarur bo'ladi.
• Sovugandan keyin, pishirilgan olma orzu bo'lsa, Agar bir blender foydalanishingiz mumkin, elakdan artdi lozim.
• , Qalin pastki bir yirtqichlardan natijasida meva pyuresi qo'yish shakar belgilangan miqdorda qo'shing va kichik olov ustida plita ustiga qo'ydi.
• Xush kelibsiz pyuresi doimiy aralashtirish bilan 1,5-2 soat o'rtacha talab qilinadi. fr tayyorligi darajasini aniqlash uchun, yuzaga ustida bir oz tomchi va semiz kutish kerak bo'ladi. yuzasi elastik aylangan bo'lsa, undan keyin tayyor olma dan marmelad.
• Issiq marmelad kichik bankada qo'ydi va an'anaviy panellari tomonidan yopilgan. Sovuq saqlash kerak.

olma bir plastik Marmeladı tayyorlash uchun qanday

tayyorlash va shuningdek, qulay stol ustiga xizmat juda qulay hisoblanadi olma dan plastik fr, juda chiroyli va amaliy ko'rinishi. Buning uchun kichik bo'laklarga oddiy yoki jingalak pichoq bilan kesib va \u200b\u200bhar qanday ulkan, ularni kesish uchun etarli bo'ladi.

Kerakli masalliqlar:

• kislotali olma 2,5 kg.
• shakar 1-1,5 kg. fr yaxshiroq saqlash uchun, bir oz ko'proq shakar olish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

pishirish jarayonini Tavsif:

• Avvalo, u yaxshi olmalarni yuvish zarur. Ular sotib bo'lsa, u hali ham eng pektin mavjud charm bilan birga meva pyuresi oshirish tavsiya etiladi, chunki, keyin pulni, yana diqqat bilan artdi lozim.
• Keyingi, tilim ustiga kesilgan olma, oldindan olishdan yadro.
• Agar mos yirtqichlardan barcha olma bo'laklarini joy - olma, bu soni bo'yicha, taxminan 5 litr quvvati olma, bu raqam uchun javob beradi.
• Shundan so'ng, olma suv 1 piyola qo'shing va bir qopqoq bilan yirtqichlardan qamrab oladi.

• Ozod olma yumshoq holatga sekin olovda kerak. Bu, odatda, 30 daqiqa davom etadi.
• Keyingi bosqichda, u yaxshilab meva pyuresi olish olma bo'laklarini chopish kerak bo'ladi. bir qoshiq yoki asosiy omili bilan ba'zi styuardessa aralashtirmoq olma, siz ancha qulay binokor blender, foydalanishingiz mumkin.

• Agar yetarli bir hil kartoshka pyuresi bor bo'lsa, oldin olib, u orqali pyure artib boshlaydi. Agar shug'ullanish istagini bo'lmasa, bu bosqich o'tkazib yuborish mumkin. Biroq, bu holda, olma bilan qobig'i dona fr mavjud bo'ladi.

• Keyingi, skovorodkada natijasida kartoshka pyuresi qo'yish va oshirish uchun sekin gulxan ustiga qo'ydi. Birinchidan, shakar holda uni tasdiqlash va pyuresi boshlanadi qalin bo'lib qachon, doimiy aralashtirish bilan shakar qum ko'rsatilgan miqdorda qo'shing.
• Bu olma, idish va boshqa ko'plab omillarga bog'liq bo'lib, u, Boolean vaqt belgilash uchun juda qiyin. Bu pyuresi holati haqida o'ylash kerak bo'ladi - u bir qoshiq dan flush boshlaydi bo'lsangiz, pechka dan olishingiz mumkin.
• 90-100 daraja taxminan 2 soat uchun pech isitish bir yilda pergamentni qatlam qalinligi ortiq bo'lmagan 1 sm edi, shuning uchun qo'ydi. Yuzasi yaxshi tekislangan va Juju qo'yishni pishirish uchun Hot meva pyuresi uzatish.

• Bu vaqtdan so'ng, pech oz o'chiring eshikni ochish va fr salqin ichini tark.
• Shundan so'ng, qog'oz pishirish bir qatlam bilan yuqori qopqoq, overturn, 100 daraja haroratda pech uchun 2 soat ichida eng ning quyi pergament varaq va yana yuborish Marmeladı olib tashlang.
• Bu taxminan 1 kun uchun quruq bir davolash tark tavsiya etiladi.
• Bundan tashqari, murabbo pichoq bilan kesib mumkin. quruq qutisiga Store past haroratda tavsiya.

Apple marmelad jelatin - retsept

Jelatin - fr bir gel-kabi davlat erishish uchun foydalaniladigan semiz agent. olma shirin va uning tarkibi ham pektin ko'p o'z ichiga bo'lmagan bo'lsa, eng tez-tez ishlatiladi moddaning bekasi, deb. jelatin bilan olma fr tayyorlash batafsil bayoni ko'rib chiqaylik.

Kerakli masalliqlar:

• shirin yoki nordon olma 0,5 kg.
• 1 shakar kubogi.
• kichik slayd bilan jelatin 3 qoshiq.

Pishirish Tavsif:

• Oldin uyda marmelad olma pishirishni, siz meva tayyorlash kerak. Barcha tanlangan olma birinchi sizni oqar suv ostida yuvib tashlang kerak.
• Shundan so'ng, bir pichoq toza qobig'i yordamida. teri pektin katta miqdorda o'z ichiga olgan bu, chunki u, nari bo'lishi kerak emas. alohida skovorodkada tozalash qo'ying.
• Olma yarmida kesib va \u200b\u200byadro, keyin kichik bo'laklarga badan o'yilgan olib.
• va suv olma pulni 2 stakan bilan keyingi bosqich plomba pech pot qo'ydi. olma tug'ralgan va bir oz suv quyib, gulxan ustiga qo'ydi.
• Pishirishni Agar olma yumshoq holatda kerak, keyin qolgan suv muloyimlik birlashtirish va ommaviy o'zi pyuresi ichiga zamin hisoblanadi.
• Keyingi, uning oldingi filtri, barcha aralashmasi tozalash pyuresi kaynatma qo'shing va olov orqaga qo'ydi.
• Sekin-asta, bir pyuresi shakar bir ingichka oqim ichida sepib aralashtiramiz va qalin qadar pastga qaynatiladi. Odatda, bu tartibi 40-90 daqiqa davom etadi.
• Bu vaqtda siz jelatin tayyorlash kerak. kichik idishda uni joylashtirish va sovuq suv yarim stakan bilan to'ldirish tomonidan. Shundan so'ng, u shishib uchun vaqt kerak.
• u eriydi qadar jelatin past olovda isitiladi, ammo vazn qaynoq holatga qadar olib olmaydi. U hozir kirib soladi va bir oz meva pyuresi sovib Keyingi.
• ommaviy butunlay aralashtiriladi va oldindan tayyorlab shakllari ko'ra yopiq. Ko'pchilik Enagalar ustida quyinglar, keyin shakar uni pichoq bilan Marmeladı kesib osilib turmoq afzal.

Malityvark Apple Marmalade

oshxonada o'z ixtiyorida ko'plab hosts multicookers jumladan, zamonaviy texnologiyalar, katta raqami bor. olma dan marmelad juda oddiy bo'lishi mumkin va juda tez, sekin, bir pişiricisinde tayyorlash. tayyorlash, barcha bosqichlarida tavsifi ko'rib chiqaylik.

Kerakli masalliqlar:

• Bunday "Antonovka" navlari sifatida kislotali olma 1,5 kg.
• shakar 750 gramm.
• limon sharbati 25 ml.
• 2/3 choy qoshiq zamin dolchin.

Pishirish jarayoni:

• Avvalo, siz, olma qilish kerak. Ular to'la bo'lgan yuvish, qog'oz sochiq bilan quriguncha arting.
• Bu jelleşme moddalar katta miqdorda o'z ichiga oladi, deb, pulni tozalash shart emas.
• , Olma yarmi Divide kichik mintaqasi bo'lib yadro va kesik olib tashlang.
• Keyingi, bir-sekin kuzinenin barcha kesilgan olma qo'yish va "söndürme" tayyorlash rejimida belgilangan.

• taxminan 55 daqiqadan so'ng, biz to'qilgan olma va bir qoshiq yoki binokor blenderda bilan pyuresi ularni siqish.
• bir hil massa olgandan keyin, biz limon sharbati bilan sekin o'choq, Add shakar va dolchin ichiga kartoshka pyuresi qaytarib, yaxshilab aralashtiriladi va yana "chiniqtirish" rejimini namoyish. Biz 1,5 soat haqida olmalarni oshirish davom etmoqda.

• Vaqti-vaqti bilan, ommaviy aralashtiriladi kerak. Bir qoshiq bir o'yiq yuzasida qoladi bo'lsa, marmelad tayyor.
• tayyorlangan shakllardagi meva pyuresi qaynatib oling va kutib turing.

shakar holda olma Marmalade pishirishni qanday - bosqichma-bosqich retsepti

shirin mumkin emas Odamlar, shuningdek, xushbo'y va mazali tansiq bilan o'zlarini suymoq istayman. muammosiz, siz shirin, ham nordon olma va yozda foydalanishingiz mumkin shakar, holda olma Marmalade qilish mumkin.

Kerakli masalliqlar:

• olma 2 kg.
• 30 gramm jelatin.
• suv 1/3 ko'zoynaklar.

Pishirish Tavsif:

• Bu retsept kuni siz ham, shuningdek, bir kalınlaştırıcı hisoblanadi agar-agar, bilan olma Marmalade tayyorlash mumkin. Bu holda, siz olma pyuresi yoki olma sharbati foydalanishingiz mumkin.
• Avvalo, u to'la olma chayiladi, siz pulni olib tashlash shart emas. Faqat ikki qismga olma kesib, tilim ustida yadro va bo'linish olib tashlang.
• pishirish lavha ustida bo'lak joylashtiring va 30 haqida daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli yuboring.
• Bu vaqt mobaynida, olma yumshoq bo'ladi. ularni, keyin elakdan yordamida, salqin bir cream-doimiylik pyuresi yirtqichlardan ularni artib bering.
• qalin pastki bir yirtqichlardan va sekin o't meva pyuresi qo'ying, u semiz uchun quyultirilgan kerak.
• Bu paytda, suv yarim stakan jelatin singib ketgan va jelatin Kaynaması uchun isitiladi va quyuqlashgan va bir oz soğutulmuş, olma pyuresi quying qaysi so'ng 40 daqiqa, ustidan bir shishadi qo'ydi.
• Barcha yaxshilab aralashtiriladi va enagalar yoki plastinalarni Marmeladı tarqaldi. bir necha kun davomida xona haroratida sovishini kuting va o'zlarini mazali va sog'lom davolash yordam berishi mumkin.

Frame va olma marmelad

Juda tez-tez, boshqa meva va rezavorlar fr ta'mi yanada boy va xushbo'y qilish uchun olma uchun qo'shing. Ko'pchilik styuardessa olxo'ri va janob kichik nordonlik va tartness beradi behi, kiritish afzal.

Kerakli masalliqlar:

• kislotali olma 0,5 kg.
• naychada 0,5 kg.
• behi 0,5 kg.
• shakar 1,5 kg.
• suv 6 ko'zoynaklar.

pishirish jarayonini Tavsif:

• shuningdek, barcha meva yuving, keyin bo'lakchalari ularni kesib yadro olib tashlang. qobig'i olib tashlash kerak emas.
• Keyingi, barcha shakar, ularning yarmini gapirib, yirtqichlardan qatlamlari barcha bo'lak qo'ydi.
• Shundan so'ng, hamma suv bilan to'ldiring va pechka ustida konteyner qo'yish. Ular yumshoq bo'lib qadar Cooking mevalar kerak.
• Keyingi bosqichda, u meva kartoshka pyuresi bir yo'g'on xossa olish uchun zarur bo'ladi. Buning uchun, bir oz soğutulmuş, meva elakdan butunlay artib kerak.
• yirtqichlardan yana natijasida pyuresi siljishlar, qolgan shakar qo'shiladi va har bir narsani yaxshi aralash bo'ladi.
• kelajak marmelad semiz oldin ko'tardi bo'lgan bir sekin olov, ustiga qo'yish pyuresi ehtiyoj.
• oxirida, ingichka qatlam patnisda yotib yoki shakllari quyiladi. muzlatib so'ng, nozik qatlami rulon prokat mumkin.

olma va nok dan marmalad pishirishni qanday

Bu retsept uchun, jelatin bir sabzavot analog hisoblanadi pektin, bilan olma Marmalade tayyorlash mumkin. Shuning uchun, bunday muloyimlik vegetarian bo'lishi mumkin.

Kerakli masalliqlar:

• Antonovka turli yoki Grennie Smit 2 katta olma.
• 2 katta nok.
• 1 suv kosasi. marmelad kattalar uchun tayyorgarlik bo'lsa, o'rniga suv oq quruq sharob foydalanishingiz mumkin.
• 1 shakar kubogi.
• 1 pektin choy qoshiq.
• ta'mi - Hammer dolchin, chinnigullar, zamin muskat yong'og'i.
• Limon suvi - ta'mi.

Pishirish Tavsif:

• Avvalo, diqqat yarmida olma va nok, kesik yuvish va urug'lik bilan har qanday yadro olib tashlang.
• Shundan so'ng, kichik bo'laklarga ularni kesib va \u200b\u200bbir yirtqichlardan yoki qalin pastki bir yirtqichlardan qo'yish.
• Bir stakan suv yoki meva uchun, bir qadah sharob qo'shish, so'ngra o'rta olovda idishni solib qo'ydi.
• kaynaması uchun hamma narsani keltiring, 25-30 daqiqa haqida olov va o'chirmoqchi kamaytirish - dilimleme olma va nok yumshoq bo'lishi kerak.
• Keyingi bosqichda meva Creamy qadar elakdan keyin cho'kish blender yoki qoshiq bilan bir previous va sindirish kerak.
• Keyingi, meva pyuresi barcha ziravorlar va limon sharbati tottiramiz qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va shakar yarim miqdorda qo'shing.
• Agar sekin o't kartoshka pyuresi bilan bir singdiruvchi joylashtirish va uni qaynatilgan.
• shakar qolgan yarmi 1 choy qoshiqda bilan aralashtirib fr qo'shib qachon pektin, shuning uchun bir chaynam go'shtdan yaratdik bilan qaymoq emas.
• , Qamchi supurgicha yaxshilik keyin butun massasi, aralashtirish paytida issiqdan 15-20 haqida buruşturma o'chirish pyuresi so'ng, pektin bilan unga shakar qo'shing. Yana pechka kiyib, bir necha daqiqa, shakar qadar beat keyin bir qaynash meva pyuresi olib, eritiladi.
• Juju oxirgi bosqichida munosib shakllarini quying va xona issiqligida, so'ngra sovutiladigan birinchi sovishini kutib turing. shakar yoki Hindiston yong'og'i ham ketmoq mumkin kichik bo'laklarga to'liq Marmeladı kesing.

Marmelad olma pirina - tayyorgarlik batafsil bayon

Agar olma sharbati, albatta, agar bu retsept, e'tibor mumkin va siz hali ham, ya'ni zoe olma pirina. Hatto bunday mahsulot dan, siz bir mazali va sog'lom meva shakar pishiradi.

Kerakli masalliqlar:

• tort olma 600 gramm.
• shakar 400 gramm.

Tavsif:

• Barcha qattiq elementlar va urug 'olib tashlash uchun bir elakdan mavjud tort arting.
• Keyingi, natijada yo'g'on kartoshka pyuresi shakar qo'shing yaxshilab aralashtiramiz va bir plastinka qo'yish.
• zarur meva pyuresi ovqat pishirish semiz oldin 1 haqida soat pishirib.
• marmelad tayyor bo'lsa, tayyorlangan shakllar uni to'kib tashlang. Quritish taxminan 2-3 kun davomida ochiq havo davolash uchun tavsiya etiladi.

Marmelad olma - video

Marmelad - har qanday muammosiz bo'ladi ko'pchilik tomonidan bir sevimli nazokat, siz olma foydalanish bilan uyda o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Bu marmelad choy uchun to'liq davolash, balki qish uchun xamir ovqatlar va aromatik uchun katta to'ldirish emas, balki faqat bo'ladi.