Як приготувати лимонний торт вдома. Рецепти лимонного торта крок за кроком із фотографією

Хто любить смачні торти? Підніміть руки! Ну, звичайно, тут буде величезна натовп, яка підніме руки, навіть не думаючи! Потрібно сказати, що торти завжди приємні для солодкого зуба і просто любителі, щоб догодити собі смачним?

У цій статті ми розглянемо такий смачний як лимонний торт, а також усі його найпопулярніші види. Кожен може знайти рецепт за смаком та приготувати найважливіший домашній торт!

Лимонний торт: крок за кроком

Отже, ми почнемо з найпростішого і найважливішого рецепту лимонного пирога. Більше того, ми розглянемо цей рецепт крок за кроком, щоб навіть новачок може спекти її кулінарний шедевр.

Нам знадобиться такі продукти:

• Пшеничне борошно - 1 чашка.
• Кукурудзяне борошно - половина склянки.
• Цукор - 5 ст.
• Яєць-2-3 ПК.
• Маргарін - 150 г.
• Пробки - 1,5 ст.
• Сметана жирного будинку - 250 г.
• Лимон - 1 ПК.
• За бажанням просочення рому для тортів.

Отже, давайте почнемо готувати частування:

• Перше, що ми робимо - це змішувати всі основні інгредієнти.
• Ми беремо свій маргарин і розтопимо його.
• Збити курячі яйця. Краще це зробити за допомогою змішувача.
• Ми беремо лимон, наливаємо його крутою киплячою водою і натираєш цедру. Найкраще зробити це на тонкій тертері. Досягнувши м’якоть плодів, ми беремо більшу терчу. Ми натираємо м’якоть.
• Змішайте збитих яєць із цедрою та м’яковою лимонною м’яковою. Налийте жирну сметану і олію в суміш, перемішайте. На цьому етапі, за бажанням, у майбутнє тісто - коньяк, ром, ванілін, карамель.
• Ми поєднуємо сипучі інгредієнти з цією сумішшю і замісити тісто.
• Ми вмикаємо духовку, добре розігріваємо її і чекаємо, поки температура в ній досягне 160 ° С.
• Налийте тісто у форму і відправте, щоб підготуватися.
• Домашній лимонний торт буде готовий приблизно через 35-45 хвилин.
• Після виходу з солодкості дайте йому охолонути.
• Прикрасьте торт цукор, шматочки лимона та м'яти.

Торт з лимонним курдом

Що може бути більше "більше", ніж торт, який практично складається з лимона? Звичайно, лимонний пиріг з лимонним курдом! Він використовує лимонний крем для торта та просочення лимона для нього.

Почнемо з лимонного курдського. Що це? Лимон Курд - це такий заварний крем, який створюється на основі фруктів і широко використовується кондитерськими країнами та рівнями.

Як приготувати цей складний крем за допомогою лимонів? Зрештою, наш курд - це просто лимон. Отже, для того, щоб зробити домашній лимонний курд вдома, вам не потрібно бути майстром -кухарем і просто подивитися на яловичину:

• Для того, щоб зробити високоякісний лимонний курд, вам потрібно натерти цедру лимона на тарілці (не дуже маленькі, не перестаратися - весь крем все одно буде відфільтровано).
• Наступним кроком буде вичавка лимонного соку з цього фрукту. Вам знадобиться близько 115. Усі пам’ятають життя життя, як вичавити більше соку з лимона? Для тих, хто не знає, ми повідомляємо вас, що якщо ви хочете отримати більше соку, то просто покладіть лимон у мікрохвильову піч на 8-10 секунд. І ти будеш лимонним щастям.
• Потім перейдіть до яєць. Ми беремо 4 яйця і просто розділяємо 4 жовтки, які нам потрібні.
• Після того, як ви вирішили цей випадок, візьміть контейнер, в якій змішайте цукор (близько 75 г), терту цедру та лимонного соку, витягнутих жовтків і вершкового масла (десь 60-70 г).
• Отримана суміш ставить на невеликий вогонь і повільно її мазає. Обов’язково перемішайте вміст каструлі.
• Коли вся ця рідина прогрівається достатньо, ви побачите, що бульбашки з’являються на її поверхні. Це ознака того, що з вогню його потрібно зняти і нарешті напружувати. Пам'ятайте, спочатку було сказано, що вам не потрібно занадто тонко потерти родзинку? Під час фільтрації всі великі шматки та всі надлишки просто виходять, і ви отримаєте м'який солодкий лимонний курд.
• Тепер ви можете нарешті перетворити довгоочікуваний курд на банки, покрити своєрідним фільмом і вночі поставити в холодильник. Вранці у вас вже буде справжня лимонна криза, яка вже може бути використана у ваших кондитерських експериментах.

Тепер ми починаємо безпосередньо до приготування самого торта за допомогою лимонного курда. Почнемо створювати!

• По -перше, нам знадобиться 2 контейнери. В одному з них змішайте борошно і розпушувач. Вам потрібно взяти борошно десь 350-400 г, але як щодо розпушувача, тоді нам потрібно лише 2 години.
• В іншій ємності змішайте 300 г смокче і масло, де без нього. Масля також можна взяти 300 г, але бажано 200-250 г.

Якщо вам здається, що цукор занадто багато, навіть не думайте його очистити! Нагадаємо, що торт з лимонним курдом. Отже, цукор потребує трохи більше, ніж зазвичай. Не бійтеся помилитися:

• Все, що ми додали до другої ємності, ретельно б'ється, поки суміш інгредієнтів не стане повністю білим.
• Поступово, коли б'ють, ми починаємо додавати одне сире яйце. Ми не перестаємо збивати, поки не покладемо всі 4 яйця в нашу месу.
• Знову ж таки, підберіть у руки цедру лимона і додайте її до суміші, яку ми отримали. Недобре поставити його, достатньо пари TSP.
• Тоді нам потрібна сметана, можливо, хтось віддасть перевагу кефіру чи йогурту. Також поступово додайте його до другого контейнера.
• Після цього ми починаємо повільно наповнювати борошно в рідку суміш. Не потрібно ставити все відразу, половину достатньо. Потім ми все це наливаємо молоком (125 г), б'ємо і засинаємо, що залишилося борошно. Ми знову заважаємо всьому цьому.
• Після того, як наше тісто буде готове, налийте половину у форму і запікайте близько 40 хвилин. У духовці при 180 ° С. Звичайно, ми не забуваємо перевірити, щоб не поховати, але це не було сирим.
• Тож ми робимо це з рештою половини тіста.
• Отже, ми отримали 2 торти. Ми підбираємо ножа в руки і розрізаємо кожну порожню на 2 частини, отримуємо 4 прекрасні торти.
• Тепер найпростіше залишається скласти торт. На кожному шарі ми викладаємо лимонний курд, зроблений нами.
• Після того, як торт буде готовий, покладіть його в холодильник на годину, дайте йому охолонути і трохи захопити.

Готуючи торт з лимонним курдом, не можна не запам'ятати смачний рецепт цього крему від Андрій Рудкова (Енді -шеф -кухар), відомого блогера, який розповідає про найнеймовірніші та смачні смаколики.

Для курдів відповідно до його рецепту нам потрібно:

• Дзест 2 великих лимонів.
• Фруктовий сік - 250 г.
• Цукор - 200 г.
• Яйця - 4 шт.
• Масло - 250 г.

Отже, ми готуємо:

• Змішайте цедру і фруктового соку, відправте рідину на сковороду.
• Натисніть там цукор, перемішайте.
• Ми забиваємо яйця в суміш і відправляємо туди олію. У той же час його слід розрізати на маленькі кубики. Масло повинно бути холодним.
• Ми кладемо сковороду з вмістом на невеликий вогонь. Ми перемішуємо.
• Як тільки суміш почне згущуватися, і будуть великі лопальні бульбашки - вимкніть вогонь.
• Ми фільтруємо курда, накриваємо тарілку гарною їжею чіпляючою плівкою і надсилаємо її в холодильник.
• Смачний делікатний курд готовий!

Шоколадний лимонний торт

Тепер ми йдемо до солодшого торта. Любителі шоколаду сподобаються йому. І це не дивно, адже у нас є шоколад бісквіт! А верх можна поливати шоколадною глазур'ю.

Отже, що нам потрібно для приготування такого смачного пирога?

• Спочатку ми готуємо печиво. Отже, нам потрібно 3 яйця (від 2 нам потрібен окремо жовток і білок), 100 г цукру, 1 годину. Какао, масло при кімнатній температурі. Як бачите, нам тут не потрібно борошно.
• Ми підбираємо змішувач у руках і б'ємо олію какао і 30 г цукру. Потрібно бити таким чином, що виявляється красива вершкова маса.
• Додайте сюди жовтки та одне ціле сире яйце, ми продовжуємо збивати.
• Поступово додайте решту цукру та решти білків. Не потрібно кидати все відразу, обережно розмішайте, щоб він виглядав як крем без грудочок.
• Тоді нам потрібен кондитерський папір. Ми розповсюджуємо його в 2 круглі форми, потім обережно наливаємо готове тісто на цьому папері. Ми кладемо в духовку, попередньо нагріти до 180 ° C і випікаємо наше печиво близько півгодини. Не забудьте перевірити, торти не застраховані від поводження. Через 15-20 хвилин. Після початку випічки доцільно змінити форми місцями.
• Потім дайте тортам охолонути і вийміть папір.

Торти готові! Тепер ми починаємо безпосередньо до крему, який ми просочимо наше печиво:

• Ми згадуємо, як ми підготували лимонний курд, знову потерти цедру лимона.
• Потім змішайте його з цукром (близько 100 г) і спробуйте зробити цукор добре насиченим ароматом цедри. Ви можете потерти їх якоюсь здатністю руками.
• Після цього використовуються 2 яйця. Додайте їх до нашої суміші.
• Ми кладемо те, що отримали на водяній бані, і тримаємо там, приблизно 10 хвилин, помішуючи.
• Потім ми охолонемо рідину близько 10 хвилин. І вилити в іншу ємність.
• Як тільки ми це зробили, нам потрібно перемогти те, що ми зробили, змішувач до стану гладкого повітряного крему, поступово додавання шматочків вершкового масла, які вам знадобиться близько 100 г.
• Після цього вилийте наш лимонний крем у форму і дайте йому заварювати в холодильнику десь на годину 2. Так він «замерзає».

Тож ми мали справу з лимонним кремом для нашого торта! Для того, щоб прикрасити верхній шар, ви можете зробити звичайну шоколадну глазур. І ми розповімо, як зробити шоколадний мус!

• Отже, для початку побив близько 200 г вершків і покладіть їх у холодильник.
• Потім ми беремо 2 яйця і 4 окремі жовтки, б'ємо їх також за допомогою змішувача.
• 70 г цукру і 15 г води змішані в ємності, готуйте сироп близько 10 хвилин.
• Бийте яйця, додайте їм сироп.
• Побити все це разом. Це повинно вийти чудовою красивою масою.
• Тим часом поступово додайте наш крем до попередньо -смачного шоколаду.
• Тепер ми беремо масу, яку ми маємо з яєць, і перемішаємо її з шоколадом, в який ми налили вершки. Ми заважаємо всьому цьому добре.

Шоколадний мус готовий! Отже, ми починаємо збирати наш смачний торт:

• По -перше, ми наливаємо свій мус на кожен шар торта.
• Ми викладаємо на ньому лимонний крем.
• Ми робимо це з кожним тортом.
• Ми кладемо наш торт в холодильник вночі.
• Вранці ми переходимо до їжі.

Лимонний бісквіт торт

Для того, щоб зробити такий невимушений смачний домашній торт, вам не потрібно бути занадто мудрим. Кожен може робити печиво?

Отже, ми знаємо, що для підготовки потрібного нам бісквіта:

• Борошно - 1 чашка (якщо візуально борошна недостатньо, додайте трохи більше).
• Цукор - 1 склянка.
• 3 яйця.
• 1 ч. Л. Випак, ванільний цукор або ванілін.

Приготування їжі:

• Змішайте борошно з ваніллю та цукром, жовтками та білками (до цього варто їх розділити).
• Ми все це добре змішуємо, не забуваємо, що не повинно бути грудочок. До борошна можна просіяти до того, що з вашою рукою немає зайвих рухів (кулінарія важка). Додайте щіпку солі.
• Коли наше тісто буде готове, ми ретельно наливаємо його в підготовлену форму і покладемо його в попередньо розігріту духовку на півгодини. Знову ж таки, ми нагадуємо, що час від часу варто перевіряти стан бісквіту.
• Через 15 хвилин. Після початку випічки необхідно перевірити бісквіт наявності спаленого місця. Якщо все нормально, то ми прокручуємо форму трохи всередині духовки і дозволяємо тісту випікати далі.
• Якщо через півгодини він все ще вологий, залиште його все -таки хв. 10 У духовці нехай добре запікає.

Змастіть такий торт, ми рекомендуємо з насиченим лимонним кремом:

• Лимон - 2 шт.
• Сметана жирного будинку - 500 г.
• Цукор - 200 г.
• Домашнє масло - 350 г.

Підготовка:

• Додайте цукор до м’якої олії і зачекайте, поки він розчиниться. Він повинен повністю розчинитися. Якщо у вас мало часу, замініть цукор цукор.
• До вершкової суміші поступово додайте сметану, перемішайте.
• Мій лимон, наважиться кипляча вода. Ми натираємо цедру і стискаємо сік. Додайте все це до суміші, змішаної нафти.
• Остудіть вершки і нанесіть на наші торти.

Лимонний торт з безе

Заздалегідь попереджаємо, що цей рецепт торта дуже солодкий! Навіть солодкі закохані можуть не одразу впоратися з цим десертом. Для тих, кого це не зупиняється, ми пропонуємо шикарний рецепт!

Що нам потрібно для тесту?

• 200 г борошна.
• 150 г вершкового масла.
• Чверть Н. сіль.
• 3 ч. Л. холодна вода.

Отже, візьміть борошно, цукор і сіль, змішайте все на сковороді, додайте холодне масло, подрібнене кубиками. Далі:

• Вилийте всю справу водою. Ми не дозволяємо годинник танути, вам потрібно зробити все дуже швидко.
• Ми робимо м'яч із зробленого тесту, загортаємо його у фільмі. Тоді нам потрібно покласти цю кулю в холодильник. Ми тримаємо його там на півгодини або 40 хвилин.
• Після цього потрібно розгорнути цю кулю в тонкий шар. Ми ставимо його у форму і зверху, раніше покриті фольгою, наливаємо якесь навантаження (наприклад, горох або рис).
• Ми видаляємо навантаження, покладемо форму в попередньо розігріту духовку на 20 хвилин.

Тепер ми йдемо на начинку:

• Курячі жовтки - 3 шт.
• Цедра лимона - 1 ст.
• Вода - 300 мл.
• Цукор - 300 г.
• Кукурудзяний крохмаль - 100 г.
• Масло - 70 г.
• Лимонний сік - 80 мл.

Почнемо:

• По -перше, натирайте цедру лимона на тарілці, як ми робили раніше.
• Після цього ми підбираємо віночок і перебиваємо жовтки в контейнер.
• Потім змішайте крохмаль, воду, цукор, лимонний сік і терту цедру.
• Ми все підпалимо, доводять до кипіння, змішуються з жовтками. Вам потрібно робити це обережно і повільно.
• Ми все добре змішуємо і повертаємось до вогню. Знову ми підносимо до кипіння, додаємо масло.
• Вилийте отриману масу у вже використану форму поверх запеченого тіста.

Тепер ми готуємо безе:

• Білки - 4 шт.
• Цукор - 200 г.
• На прохання Ваніліна.

Все це потрібно добре побити.

• Потім викладіть безе ложкою над лимонною начинкою.
• Ми все це кладемо в духовку і випікаємо 10 хвилин.
• Вершина безе повинна стати золотим.
• Тепер ми виймаємо торт з духовки, круто. І лише після цього ми покладемо його в холодильник.

Бон -апетит!

Лимонний тупий торт

Лимонний та сир - це дуже несподіване поєднання, однак, це поєднання даних з інгредієнтів, які дають нам смачний повітряний торт.

Для тесту нам потрібен:

• Яйце - 3 шт. (У процесі приготування ми відокремлюємо білки від жовтків).
• Тепла вода - 3 ст.
• Цукор - 170 г.
• Ванільна цукор - 10 г.
• Борошно - 1,5 склянки.
• Випак - це підлога Н.

Для начинки візьміть такі інгредієнти:

• Сир - 550 г.
• Яйця - 2 шт. (Відокремте білки від жовтків).
• Zest 1 лимон.
• Цукор - 250 г.
• Ванілін - це невелика щіпка.
• Лимонний сік 4 лимонів.
• Жирний крем - 300 г.
• Желатин - 14 г.
• Холодна вода - це півклі.

Ми починаємо готувати:

• Збийте жовтки теплою водою. Тоді вам потрібно додати до них цукор і ванілін. Білки повинні бути побиті окремо від 1/3 цукру. 2/3 ми щойно додали до жовтків.
• Потім змішайте жовтки з білками, поступово додаючи борошно і розпаковку.
• Ми печемо своє тісто протягом 20 хвилин. У попередньо розігрітій духовці.

А як щодо начинки, вам потрібно:

• Змішайте сир з цукром, ванільною, жовтками та лимонним соком.
• Збийте білки окремо, щоб піна і перемішати з сиром.
• Налив тут збитих вершків.
• Ми просочуємо желатин у холодній воді, потім злегка нагріваємо його, щоб він розчинявся, і додати його до сиру.
• Після цього потрібно покласти готову суміш в холодильник.
• Ми виносимо наш торт і розріжаємо його на 2 частини.
• Ми закладаємо один із отриманих тортів назад у форму розрізу. Ми обертаємо краї форми харчової плівки, щоб наша сирна маса не витікала.
• Ми викладаємо на ньому сирну масу і накриваємо її другим тортом.
• Верх можна посипати ванільним цукром. Після цього цей смачний торт можна подати.

Лимонний торт без випічки

Для тих, хто не дуже доброзичливий з духовкою, у нас є спеціальний рецепт торта, який вам не доведеться запікати! Наповнення тут вже буде знайоме вам лимонний курд. Ми не будемо нагадувати його рецепт, він вже згадується вище.

А як щодо основи нашого простого торта, тоді він готується так:

• У блендері потрібно подрібнити печиво. Ви можете вибрати файли cookie на свій смак, тут немає чітких інструкцій. Це займе близько 1 кг.
• Потім візьміть масло і розтопіть його на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Масло слід взяти 350 г.
• Вилийте олію в печиво.
• Все це ретельно змішано.
• Тоді вам потрібно щільно прибити наше «тісто» у форму.
• Покладіть в холодильник.
• Тоді ми переходимо до підготовки лимонних курдів.
• Зрештою, ми просто утворюємо торт із цих компонентів.

Як бачите, це дуже простий пиріг, але він не поступається смаку тих, хто готується до випічки. Це можна зробити в будь -який час, не залишайте будинок для найскладніших інгредієнтів.

Торт з лимонним мусом

Торт з лимонним мусом - це найбільш ніжне частування, яке, безумовно, сподобається і дорослим, і дітям. Незважаючи на те, що ми зробимо свою солодкість з лимона, я хотів би сказати, що торти з мусом можна зробити абсолютно будь -якими начинками.

Для цього торта нам потрібні такі інгредієнти.

Лимонне печиво:

• Яйця - 3 шт.
• Борошно - 70 г.
• Кокосова крихта - 30 г.
• Цукор - 50 г.
• Дзест - 2,5 лимони.
• Випак - 1 ч. Л.
• Сіль - щіпка.

Лимонний мус:

• Лимонний сік - 350 мл.
• Желатин - 30 г.
• Дзест - 2,5 лимони.
• Жирний крем - 700 мл.
• Цукор - 300 г.
• Яєчний білок - 6 шт.

Дзеркало лимонна глазур:

• Цукор - 350 г.
• Конденсоване молоко - 250 г.
• Вода - 180 мл.
• Желатин - 15 г.
• Білий шоколад - 300 г.

Ми починаємо готувати бісквіт:

• Форма, в якій ми запікаємо торт, спочатку покрита спеціальним папером.
• Безвідмовно, змащуйте його трохи маслом.
• Змішайте 70 г борошна в контейнері, 1 ч. Л. Випак, 30 г кокосової крихти.
• В окремій мисці змішайте 3 яйця і сіль, збийте всю справу з міксером.
• Поступово наливайте 50 г цукру.
• Потім додаємо до цедри 2,5 лимонів і борошна.
• Все це ретельно втручається.
• Складіть у форму.
• Ми вирівнюємо це.
• Ми печемо все це близько півгодини.
• Тоді ми залишаємо охолонути без паперу.

Тепер давайте зробимо мус:

• Ми беремо 350 мл лимонного соку, висипаємо в сковороду, додаємо 30 г желатину, цедру 2,5 лимонів.
• Ми нагріваємо все це і практично доводимо до кипіння.
• Збийте змішувачем 700 г вершків.
• Тим часом 300 г цукру та води повинно бути на сковороді. Готуйте сироп.
• Збийте білки (6 шт.) Разом із змішувачем сиропу.
• Повільно додайте лимонний сік.

Ми починаємо збирати торт. Ми кладемо мус на печиво і покладемо в холодильник на 5 годин.

Ми переходимо до підготовки глазурі:

• Ми просочуємо желатин у воді.
• Подрібніть шоколад у мисці.
• Знову готуйте цукровий сироп, змішайте з желатином і шоколадом.
• Додати конденсоване молоко.
• Потім додайте гель -жовту фарбу, щоб отримати прекрасний відтінок.
• Давайте охолонемо.
• Ми виносимо наш торт, покладемо його на каструлю і наливаємо його поверх глазурі.
• Покладіть в холодильник знову.

Готовий! Після дуже тривалого процесу приготування наш торт нарешті готовий до використання!

Полуничний лимонний торт

Сама назва цього торта смачна, чи не так? Давайте скоріше навчимося готувати його, щоб догодити своїй родині та друзям смачним частуванням.

Оскільки цей торт виготовлений з печива відповідно до такого рецепту, ми більше не повторимо його рецепт. Раніше описано рецепт, згідно з яким отримують відмінні торти з печива - обов'язково використовуйте його.

Але ми поговоримо про полуничний лимонний крем більш докладно.

Для цього крему нам потрібно взяти:

• 150 г полуничної пюре.
• 30 мл лимонного соку.
• 8 г желатину.
• 150 г вершків.
• Цукор - 5 ст. (Солодкий зуб може додати ще кілька ложок).

Тепер:

• Ми беремо желатин, замочуємо його в 3 ст. вода.
• Змішайте полуничну пюре з лимонним соком і цукром.
• Ми нагріваємо так, щоб цукор розчинявся.
• Додайте желатин, дайте йому охолонути.
• Збийте вершки і перемішайте з нашою картоплею пюре.
• Тоді вам потрібно все це покласти в морозильну камеру до повного затвердіння.

Тепер ми формуємо гарний торт. Змастіть торти кремом. Верхній торт можна прикрашати полуницею та листям м'яти.

Піщаний лимонний пиріг

Вам просто повідомили, що гості прийдуть ввечері? І вам нічого не можна лікувати? Не має значення, використовуйте цей рецепт для простого, але дуже смачного пирога.

Для його підготовки вам знадобиться:

• Борошно - 350 г (якщо візуально борошна недостатньо, додайте ще 50 г).
• Домашня олія - \u200b\u200b350 г (жир).
• Яйця - 2 шт.
• Лимон - 2 шт.
• Крохмаль - 2 ст. л.
• Випак - 1 ч. Л.
• Цукор - 200 г.

Ми починаємо готувати:

1. Змішайте борошно і розпушувач.
2. Ми подрібнюємо олію цукром (50 г), цедри 1 лимона та яйця.
3. Змішайте всі інгредієнти разом. Перемішайте до консистенції стандартного тесту.
4. Ми робимо м'яч з тіста, загортаємо його плівкою і покладемо в холодильник на 20 хвилин.
5. 150 г гранульованого цукру та крохмалю додають до повністю тертого лимона.
6. Розділіть м'яч тіста на 2 частини, розкачайте з них 2 шари.
7. Ми збираємо наш торт в одне ціле разом із начинкою, верх можна змащувати яєчним жовтком.
8. Ми випікаємо в попередньо розігрітій духовці близько 40 хвилин.

Морквяний лимонний торт

Моркво-лимонний торт-це не лише смачний, але й корисний. Давайте подивимось, як ці інгредієнти можна поєднувати. До речі, ця версія торта худа.

Ми купуємо такі продукти:

• Борошно - 350 г.
• Цукор - 150 г.
• Морква - 300 г.
• Лимон - 1,5 шт.
• Вода - 100 мл.
• Рослинне масло - 100 мл.
• Випак - 1,5 ч. Л.

Для крему:

• Фундук - 100 г.
• Жирний крем - 300 г.
• Лимон - 1 ПК.
• Цукор - 5 ст.

Готувати смачний торт.

• Мій, очистіть моркву і потирайте її на дрібну тарку.
• Ми наливаємо лимон з окропом, видаляємо насіння і нарізати його в блендері.
• Змішайте борошно, цукор і розпушувач в одній тарілці.
• Змішайте терту моркву, лимонну пюре, олію та воду в іншій тарілці.
• Змішайте інгредієнти 2 пластин, ефективно перемішайте.
• Нехай тісто постороне близько 25-45 хвилин.
• Ми вмикаємо духовку і розігріваємо до 170 градусів. Ми покриваємо лист для випічки спеціальним папером і змащуємо його маслом. Ми розкладаємо тісто і кладемо в духовку на 40-50 хвилин. Час може відрізнятися, тому що у кожного різна піч.
• Ми витягуємо торт і даємо йому охолонути.

Готуємо крем:

• Ми очищаємо фундук і шліфуємо в блендері. Ми робимо те ж саме з лимоном.
• Збийте вершки цукром. Крем повинен бути дуже жирним, інакше вони не відмовляться, а крем виявиться рідким.
• Змішайте всі інгредієнти.

Змастіть торти з вершками і дайте торт заварювати.

Лимонний торт з Манку

Це поєднання продуктів для когось може здатися дивним, але ваша думка принципово помилкова. Спробуйте цей торт, і ви самі побачите його.

Необхідні інгредієнти:

• Молоко - 500 мл.
• Манкі - 3 ст. л.
• Борошно - 1,5 склянки.
• Лимон - 1,5 шт.
• Домашнє масло - 350 г.
• Яйця - 3 шт.
• Цукор - 2 склянки.
• Сода - 1 ч. Л.
• Какао - 1 ст. л.
• Мигдальні чіпси - 100 г.

Приготування тіста:

• Збийте яйця цукром (1 склянки). Додайте половину олії, перемішайте.
• Змішайте борошно та какао.
• Тепер ми поєднуємо яєчну суміш з пухкими інгредієнтами і додаємо соду гампу. Ми добре замісете тісто.
• Ми налаштувались на випікання тортів. Випікайте при температурі 180 ° С.

Ми починаємо крем:

• Вилийте молоко в сковороду, кип’ятіть його і вилийте манну крупу. Курова каша. Залиште його охолонути.
• Змішайте подрібнений лимон з манами, залишком маслом і склянкою гранульованого цукру. Ретельно збити крем.

Ми виносимо торти, змащуємо креми в шарах. Ви можете прикрасити торт мигдальною стружкою

Лимонний пиріг

Цей торт дуже простий в приготуванні, але він жодним чином не поступається на смак його важко підготувати "братів".

Для лимонно-фоїного печива нам потрібно:

• Цукровий порошок - 60 г.
• Готова начинка мака - 100 г.
• Яйця - 2 білки та 2 жовтки.
• Масло - 30 г.
• Лимон - 1 ПК.
• Борошно - 20 г.

Отже, перейдіть до приготування їжі:

• Збийте жовтки з половиною порошку.
• Збийте білки з рештою порошку, щоб товста піна.
• Три лимон на наїді - ми отримуємо цедру лимона.
• Змішайте борошно, розтоплене масло і маку наповнюють цедрою.
• Акуратно введіть суху суміш у жовтки. Змішувати.
• Поєднайте з білками. Змішайте повільно.
• Ми відправляємо тісто до духовки, попередньо нагріто до 180 градусів близько 25-35 хвилин.

Наше частування лимона готова!

Медо лимонний торт

Для того, щоб приготувати такий цікавий торт, який поєднує кислоту лимона та солодкість меду, нам не потрібні занадто складні інгредієнти.

• Сметана-500-600 г.
• Випак - 1 ст. л.
• Мед - 3 ст. л.
• Цукор - 2 склянки.
• Яйце - 3 шт.
• Борошно - 3 окуляри.
• Лимон - 1 ПК.

Подрібніть лимон у блендері. Змішайте лимонну кашку і половину склянки цукру, відправте його в холодильник на всю ніч. Після цього:

• Змішайте мед у паровій ванті, майже повну склянку цукру та розпушувача.
• Дайте нам охолонути, додати яйця і борошно.
• Ми випікаємо торт, розріжаємо його на 6 частин.
• Змішайте сметану і решту цукру, мазайте майже всі торти. 2 та 4 торти просочені наполегливим лимоном з цукром. Торт готовий.

Піт-лимонний торт

Існує багато варіацій цього торта, але ми розповімо про найпростіший рецепт цієї солодкості.

Отже, необхідні інгредієнти:

• Борошно - 2 окуляри.
• Цукор - 1 склянка.
• Яйця-2-3 ПК.
• Домашня жирова сметана - 250 г.
• Сода - Пол Ч.Л.
• Сіль - Пол Ч.Л.
• Zest 1 лимон.
• Лимонний сік - 1 ст.

Ми починаємо готувати:

• Ми беремо сметану і перемішуємо її з яйцями.
• Додайте в суміш сметани-ікон лимона і цедру.
• Тепер додайте там усі сухі інгредієнти.
• Ретельно змішавши, ми отримуємо тісто (як товста сметана).
• Ми нагріваємо духовку до 180 градусів і надсилаємо форму з тестом там. Ми випікаємо близько 50-60 хвилин. Ви можете перевірити готовність старого -добрим способом - матч.

Отже, ми вивчили найцікавіші способи використання такого незвичайного фрукта як лимона для підготовки десертів для себе та всієї родини.

Ці рецепти дуже прості та доступні для всіх. Ми сподіваємось, що вони будуть вам корисні і стануть доповненням до ваших кулінарних рецептів.

Відео: Лимонний торт з лимонним курдом