ปิด

วิธีทำกระจกเคลือบสำหรับเค้กที่บ้าน ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการเคลือบกระจกสำหรับเค้กที่มีรูปถ่าย วิธีการปิดกระจกเค้กอย่างถูกต้อง

วิธีทำกระจกเคลือบสำหรับเค้กที่บ้าน ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการเคลือบกระจกสำหรับเค้กที่มีรูปถ่าย วิธีการปิดกระจกเค้กอย่างถูกต้อง
การเตรียมการเคลือบกระจกด้วยมือของคุณเองที่บ้าน สูตรสำหรับการเคลือบกระจกสำหรับเค้กจะถูกนำเสนอในบทความ

Glaze เป็นประเภทของผลิตภัณฑ์แป้งทั่วไปที่ครอบคลุมทั่วโลก กระจกตกแต่งด้วยเค้กวาดเค้ก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสมัครเล่นหลายคนยกระดับการตกแต่งเค้กไปยังอันดับศิลปะงานของพวกเขาเป็นระดับสูงสุดของความเคารพ ไอซิ่งมีความมันวาวที่แตกต่างกัน มันวาวที่ใหญ่ที่สุดได้รับในกระจกเคลือบซึ่งในลักษณะของมันนั้นงดงามมากพื้นผิวของมันเปล่งประกายและคล้ายกับกระจกให้มากที่สุด การเคลือบช่วยให้การอบเป็นเวลานานในการรักษาวันหมดอายุ การตกแต่งของกระจกเคลือบดูน่าตื่นเต้นบนของขวัญแสนอร่อยในใจกลางของตารางเทศกาล!

กระจกเคลือบ - สูตร

ส่วนผสมสูตร:

  • Gel Dye-4 k-l
  • ใบเจลาติน - 13 กรัม
  • นมข้น - 110 กรัม
  • ช็อคโกแลตสีขาว - 160 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำเชื่อมกลูโคส - 150 กรัม
  • น้ำกลั่น - 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • ใส่เจลาตินลงในน้ำเย็น ในเครื่องปั่นตีนมข้นและช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เพื่อความสะดวกเพิ่มเจลาติน
  • ในกระทะ, น้ำตาลข้น, น้ำเชื่อมกลูโคส, นำไปต้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในเครื่องปั่น ตีด้วยสีย้อมเจลปรับความอิ่มตัวของสี
  • นำฟองอากาศออกโดยปล่อยให้เคลือบผ่านตะแกรงปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้วซ่อนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
  • ตรวจสอบคุณภาพของการเคลือบด้วยนิ้วการเคลือบคุณภาพสูงจะรกด้วยเยลลี่และมิเรอร์

กระจกเคลือบบนบิสกิตสูตรพร้อมภาพถ่าย

ส่วนผสมสูตรบิสกิต:

  • แป้งสาลี - 260 กรัม
  • Kurin Egg - 4 ชิ้น
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น
  • น้ำมันครีม - 90 กรัม
  • น้ำตาล - 260 กรัม
  • วานิลลาน้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • น้ำ - 150 มล.

ส่วนผสมสูตรครีม:

  • วานิลลาสารสกัด -5 k-l
  • ผง SAH - 300 กรัม
  • เนย - 300 กรัม

ส่วนผสมของสูตร Glazury:

  • โกโก้ - 80 กรัม
  • ช็อคโกแลต - 60 กรัม
  • เจลาติน - 9 กรัม
  • น้ำตาล - 260 กรัม
  • ครีม - 80 มล.
  • น้ำ - 160 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • น้ำเชื่อมบิสกิต: ละลายน้ำตาลในน้ำต้มปิด
  • บิสกิต: ไข่, ไข่แดง, น้ำตาลธรรมดา, ผสมน้ำตาลวานิลลาในอ่างน้ำ, นำไปที่ 45 C. เย็น, ตีในเครื่องปั่นประมาณ 8-10 นาที ใส่แป้งลงในรูปแบบแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหลังจากอบแล้วลืมไป 8 ชั่วโมง
  • ครีมน้ำมัน: เนยตีน้ำตาลในเครื่องปั่นเพิ่มสารสกัดวานิลลาในตอนท้าย
  • การชุมนุมของเค้ก: บิสกิตแบ่งออกเป็น 2 เค้กเทพวกเขาด้วยน้ำเชื่อม ใส่เค้ก 1 ตัวลงบนจานแล้วกระจายด้วยครีมด้านบนจากนั้นเค้กที่สองและคลุมด้วยครีมอีกครั้งเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • Glaze: แช่เจลาตินในน้ำเย็น ในกระทะต้มน้ำตาลโกโก้ครีมน้ำ ช็อคโกแลต, รสขมโดยเฉพาะผสมกับเจลาติน, น้ำเชื่อมน้ำตาล, ความเครียด
  • แอปพลิเคชันของ Glaze: รับเค้กบิสกิตแช่เย็นติดตั้งบนบาร์ยืน เท Glaze 35 S ด้านบนเพิ่มลงไปด้านข้าง The Mirror Glaze สำหรับเค้กบิสกิตเสร็จสมบูรณ์ในขั้นตอนสุดท้ายแช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Mirror Glaze - ภาพวาดที่บ้าน

มีวิธีการ 1,000 และ 1 ในธรรมชาติเพื่อตกแต่งผลงานชิ้นเอกอบ วิธีการเตรียมการเคลือบกระจกได้ถูกเขียนไว้ข้างต้นดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะย้ายไปยังส่วนที่น่าสนใจ - เทคโนโลยีการตกแต่ง ยิ่งมีเกมมากเท่าไหร่เกมก็ยิ่งสนุกมากขึ้นเท่านั้น

คุณจะต้อง:

  • กระดาษขี้ผึ้ง
  • กระจกสีเคลือบ
  • ภาพวาดที่พิมพ์บนเครื่องพิมพ์
  • ขนมฤดูใบไม้ผลิ

Mirror Glaze - เครื่องประดับทีละขั้นตอน:

  • ด้านบนที่จะนำด้านบนเข้าสู่อุดมคติหรือใกล้กับพื้นผิวที่สมบูรณ์แบบ - ผืนผ้าใบทันควันสำหรับการวาดภาพ
  • พิมพ์รูปภาพบนกระดาษ รูปทรงมีความชัดเจนเป็นที่ชัดเจนว่าเส้นผ่านวัตถุจะไม่หายไป
  • ถัดไปโครงสร้างสามชั้นถูกสร้างขึ้น - พิมพ์, แก้ว, กระดาษแว็กซ์ แผ่นยึดด้วยเทป เทเคลือบลงในภาชนะที่แตกต่างกันแต่ละสีในจานของมัน
  • เข็มฉีดยานั้นเต็มไปด้วยกระดาษแว็กซ์ซ้ำรูปทรงของการพิมพ์ ในตอนท้ายให้ถอดโครงสร้างในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที สำหรับช่องว่างนี้ภาพวาดจะหยุดและถูกถ่ายโอนไปยังเค้กที่มีกระจกเคลือบ
  • กระดาษแว็กซ์ถูกเทออกมาจากแก้วหันหน้าลงอย่างรวดเร็วบดเบา ๆ ลงไปที่เค้กเหมือนพักผ่อน เป็นผลให้ภาพวาดยังคงอยู่บนเค้กกระดาษจะถูกลบออก

กระจกช็อคโกแลตไอซิ่ง

ส่วนผสมสูตร:

  • ช็อคโกแลตนม - 160 กรัม
  • นมสาป - 160 มล.
  • น้ำผึ้งเหลว - 160 มล.
  • น้ำตาล - 160 กรัม
  • พลัง Degitin - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  • จุ่มเจลาตินในรูปแบบของผงในน้ำ ข้นเป็นเวลา 2 นาที หลังจากต้มน้ำตาลกับน้ำและน้ำผึ้งเหลว
  • เพิ่มนมข้นเจลาตินช็อคโกแลตนมชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ ผัดด้วยช้อนจนเนียน
  • การเคลือบก่อนที่จะใช้กับเค้กควรเป็น 35 วินาทีถ้าร้อนแล้วจุดหัวล้านจะเกิดขึ้นถ้าเย็นความหนาแน่นจะเพิ่มขึ้นไม่น่าพอใจในรูปแบบของการไหลจะปรากฏขึ้น

วิธีทำกระจกเคลือบบนเพคติน

ส่วนผสมสูตร:

  • สีย้อมอาหาร - 1 เอกภาพ
  • เพกติน - 10 กรัม
  • กรดซิตริก - 1/2 กรัม
  • Dextrose - 135
  • น้ำตาลหมายเลข 1 - 45 กรัม
  • น้ำตาลหมายเลข 2 - 156
  • น้ำ - 320 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • ส่วนประกอบของ Pectin Glues มีคุณสมบัติของเยลลี่ ในกระทะต้มน้ำตาลหมายเลข 1 และเข้าสู่น้ำตาลหมายเลข 2 ด้วยเพกติน ผสมส่วนประกอบด้วยปัดหรือส้อมต้ม stiring, ละลายกรดซิตริก เย็นน้ำเชื่อมตีด้วยเครื่องปั่นด้วยสีย้อม
  • กระจกเงามันวาวถูกพัดออกมาและจากปืนสเปรย์ที่อุณหภูมิ 80 C. เค้กและเค้กถูกเทลงที่ 35 C Lifehack: เพื่อไม่ให้เดือดไม่ทำงานกับอ่างน้ำเพิ่มไอคอนอุณหภูมิใน AN เตาอบไมโครเวฟธรรมดา (ไมโครเวฟ)

Mirror Glaze of Andy Chef

ส่วนผสมสูตร:

  • น้ำเชื่อมข้าวโพด - 150 มล.
  • ใบเจลาติน - 12 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำ - 80 กรัม
  • ช็อคโกแลตสีขาว - 150 กรัม
  • นมข้น - 100 มล.
  • Gel Dye - อเมริกัน

กระบวนการทำอาหาร:

  • เห็นได้ชัดว่าการทำตามสูตรให้ผลลัพธ์ที่ดี ราศีตุลย์สำหรับการชั่งน้ำหนักเทอร์โมมิเตอร์ขนมหวานจะมีประโยชน์
  • เจลาตินจุ่มลงในแผ่นในน้ำ รวมน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลน้ำ น้ำเชื่อมข้าวโพดสามารถแทนที่ด้วยกากน้ำตาล บีบเจลาตินและผสมกับส่วนผสมที่ละลาย
  • บดช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายในชามเซรามิกในไมโครเวฟเทลงในนมข้นน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมสีย้อมคุณภาพสูงของชาวอเมริกัน สีถูกปรับด้วยหยด
  • ในเครื่องปั่นที่มุมที่ความเร็วเล็ก ๆ ผสมเคลือบ มีช่องทางที่ฟองทั้งหมดจะไปได้ดีและไม่ต้องยุ่งกับนางสีดา

น้ำเชื่อมกลูโคสสำหรับการเคลือบกระจก

ส่วนผสมสูตร:

  • น้ำตาล - 800 กรัม
  • โซดาอาหาร - 3 กรัม
  • กรดซิตริก - 5 กรัม
  • น้ำ - 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • เทน้ำตาลด้วยน้ำเดือดเพิ่มกรดซิตริกผสมปรุงเป็นเวลา 35 นาที ภายใต้ฝาปิด หลังจากเวลาให้ถอดฝาออกให้น้ำเชื่อมเย็นลงและดับด้วยโซดายึด โฟมปรากฏขึ้นมันจะถูกลบออกไปรบกวนด้วยช้อน
  • ยิ่งปรุงน้ำเชื่อมนานขึ้นเท่าไหร่ก็จะยิ่งมืดลงในตอนท้าย เวลาทำอาหารสูงสุดคือ 45 นาที เป็นการดีที่สุดที่จะได้รับของเหลวอำพันคล้ายกับน้ำผึ้งเหลวที่เอาท์พุท เก็บตู้เย็น

วิธีทำกระจกใส

ส่วนผสมสูตร:

  • เจลาติน - 5 กรัม
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • น้ำกลั่น - 210 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • เจลาตินเจือจางในน้ำ ในขณะที่ธัญพืชอิ่มตัวด้วยของเหลวในกระทะนำน้ำตาลทั้งหมดไปต้มแล้วเย็นถึง 70 C รวมเจลาตินเข้ากับน้ำตาลหนาและเย็นถึง 20 C.
  • ตอนนี้คุณสามารถรดน้ำเค้กเค้กเน้นรายละเอียดได้อย่างดีทำให้สีสดใสขึ้นและการบรรเทาทุกข์มีขนาดใหญ่มากขึ้น

กระจกสีดำเคลือบ

ส่วนผสมสูตร:

  • เจลาติน - 22 กรัม
  • ครีม - 185 มล.
  • โกโก้ - 145
  • Neutral Glaze - 380 มล.
  • น้ำตาล - 350 กรัม
  • Dexostases - 121
  • น้ำเชื่อมกลูโคส - 45 มล.
  • นมแห้ง (0 %) - 20 กรัม
  • น้ำ - 45 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • น้ำ, ครีม, นม, น้ำตาล, กลูโคสและเดกซ์โทรสนำไปสู่จุดเดือดสูงสุด จากนั้นผัดด้วยโกโก้เอาก้อนด้วยส้อมหรือปัดนำไปต้มอีกครั้งคราวนี้เทเจลาตินและไอซิ่ง
  • เย็นของเหลวตีด้วยเครื่องปั่นผ่านตะแกรงทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ทุกครั้งก่อนการใช้งานให้ความร้อนถึง 35 วินาทีผสมให้ละเอียดผ่านตะแกรงถอดฟองออก

กระจกสีแดงเคลือบ

ส่วนผสมสูตร:

  • เครื่องดื่มผลไม้สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Sugar Glaze - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  • ไอซิ่งน้ำตาลจัดทำจากน้ำตาลผสมกับน้ำและเคลือบในกระทะด้วยความร้อนต่ำจนข้น หลังจากนำไปสู่สภาวะที่มีความหนาแน่นเย็นน้ำเชื่อมในลักษณะธรรมชาติเทเครื่องดื่มผลไม้ผสมส่วนประกอบและข้นขึ้นอีกครั้ง
  • Glazes จัดทำขึ้นโดยไม่มีเคมีหวานโฮมเมดสำหรับเด็ก

กระจกเคลือบโดยไม่มีกลูโคส

ส่วนผสมสูตร:

  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • Dend of POWS - 8 กรัม
  • ครีม - 100 มล.
  • ผงโกโก้ - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  • เริ่มต้นด้วย Desertiop, Cocoa, Gelatin ในรูปแบบของผงถูกแช่ในน้ำ จากนั้นน้ำตาลน้ำและครีมจะผสมในกระทะต้มและนำออกจากเตาทันที bezing siRn ในเครื่องปั่น
  • ไอซิ่งที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้เย็นลงถึง 32 วินาทีและสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้เค้ก อายุการเก็บรักษา 1 เดือนในตู้เย็น (ไม่ใช่ช่องแช่แข็ง) ทุกครั้งก่อนการใช้งานนำเคลือบให้อุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้เกิดความเป็นเนื้อเดียวกัน

เคลือบกระจกหลายสี

ส่วนผสมสูตร:

  • สีย้อมแห้ง
  • ที่รัก - 150 มล.
  • ช็อคโกแลตสีขาว - 150 กรัม
  • เจลาติน - 13 กรัม
  • นมข้น - 100 มล.
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำต้มหรือกลั่น - 140 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • ก่อนอื่นผงเจลาตินถูกเทด้วยน้ำบริสุทธิ์ 55 มล. และพักไว้เพื่อบวม นอกจากนี้กวนพวกเขาให้ความร้อนเจลาตินด้วยไฟอย่าต้ม
  • ในกระทะต้มน้ำผึ้งน้ำ 80 มล. น้ำตาลผสมจนเมล็ดละลาย สำหรับการละลายช็อคโกแลตสีขาวใช้อ่างน้ำ
  • ในเครื่องปั่นผสมช็อคโกแลตนมข้นน้ำเชื่อมกับน้ำผึ้งด้วยช้อน หลังจากเทเจลาตินเทสีย้อมและเอาชนะส่วนผสมจนเนียน
  • ในขั้นตอนนี้ฟองสบู่จะปรากฏในงาน พวกเขากำจัดพวกเขากรองเคลือบผ่านตะแกรง ซากของเคลือบจะถูกเก็บไว้ในแก้วสำหรับการใช้งานที่สองให้ความร้อนในอ่างน้ำ

วิธีการคลุมกระจกเคลือบกระจก

การครอบคลุม The Cake Mirror Glaze เป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจขั้นตอนสุดท้ายของการทำงานเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ที่น่ารับประทาน

  • หลังจากเตรียมกระจกจะถูกเตรียมไว้ควรให้ความร้อนกับเครื่องหมายบนเทอร์โมมิเตอร์ 35 C. โดยวิธีการที่สะดวกในการเก็บไว้ในแก้วใต้ชั้นของฟิล์มอาหาร ตีบนเครื่องปั่นผ่านตะแกรงถอดฟอง
  • เค้กถูกติดตั้งบนกระจังหน้าและใต้ถาดเพื่อเก็บสารตกค้าง เคลือบจะถูกเทลงบนพื้นผิวเรียบส่วนที่เหลือเคลือบด้วยไม้พายจะถูกลบออก
  • เมื่อซากแก้วเค้กจะถูกยกขึ้นจากด้านล่างและย้ายเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นตกแต่งตามแผนและย้ายเข้าไปในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก
  • สีของกระจกเคลือบหมองคล้ำที่อุณหภูมิสูงการแช่แข็งสีมาสู่ชีวิตอย่างแท้จริง หาก crumbs ตีเคลือบจากผลิตภัณฑ์แป้งและการวางแผนที่จะใช้เพิ่มเติมเช่นในเค้กสารจะถูกส่งผ่านตะแกรง
  • ตัดกระจกเคลือบด้วยมีดร้อน!

เค้กอะไรถูกปกคลุมด้วยกระจกเคลือบ

  • สำหรับการเคลือบผลิตภัณฑ์มูสที่ดี -frozen, souffle มีความเหมาะสม ใส่เค้กในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ
  • ไม่แนะนำให้รดน้ำเคลือบบนโปรตีนครีมเปรี้ยววิปปิ้งครีม
  • อุณหภูมิการเคลือบกระจก-อุณหภูมิการทำงานที่ดีที่สุดคือเครื่องหมายบนเครื่องวัดอุณหภูมิการทำอาหาร 32-35 C.

เคลือบกระจกเคลือบ

ร้านค้ามีสินค้าทำอาหารมากมาย บนอินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อสลัดแม่ -of -pearl, สีน้ำเงิน, เคลือบกระจกสีขาว ฯลฯ การย้อมสีจะดำเนินการโดยการเพิ่มหยดหรือผงการบริโภคนั้นประหยัดสีไม่เป็นพิษและจะรวบรวมซึ่งกันและกันสร้างคราบรุ้งหากต้องการ ดังนั้นหากคุณเพิ่มสีหลายสีลงในจานด้วยการเคลือบในขั้นตอนแล้วคราบพิเศษบนพื้นผิวของการอบจะได้รับ

  • เอฟเฟกต์ปกหินอ่อนเป็นเพียงสีย้อมที่ไม่ได้กวนในการเคลือบหลักเค้กเปลี่ยนเป็นหินอ่อนเนื่องจากเฉดสีที่ไม่สม่ำเสมอของสีที่คล้ายกันอย่างน้อยหนึ่งสี
  • เอฟเฟกต์เสือดาวของการเคลือบ -มันดูดีกว่าถ้าคุณเพิ่ม Condurin, Mother -of -pearl Paint ในสีเพิ่มเติม ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิของกระจกเงาหลักจะเป็น 38 วินาทีและเสือดาวเพิ่มเติมนั้นสูงกว่ามาก - 72 C ของมันที่มีรอยโถงแสงที่ประณีตจะถูกเปื้อนบนพื้นฐานราวกับว่าไม่ระมัดระวัง
  • เอฟเฟกต์การเคลือบม้าลาย - คุณจะต้องมีภาชนะที่แตกต่างกันหลายอย่างสำหรับการเคลือบกระจกที่มีสีต่าง ๆ ก่อนอื่นการอบจะถูกเทด้วยชั้นหลัก จากนั้นพวกเขาก็ขับรถเพิ่มขึ้นในทิศทางที่ถูกต้องตามเค้ก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จานจะมีจมูก เส้นที่ช้ากว่านั้นจะกว้างขึ้น
  • ผลกระทบของ "ความโกลาหล" เป็นตัวเลือกสำหรับบุคลิกที่สร้างสรรค์แฟน ๆ ที่จะเล่น คุณจะต้องมีสีย้อมที่กลมกลืนหรือตัดกันหลายครั้งที่เทลงบนเค้กที่วุ่นวายอย่างแน่นอน
  • เอฟเฟกต์ของการเคลือบ“ subtext” - การรั่วไหลของเคลือบที่ด้านข้างของเค้ก ในตอนแรกสีหลักจะหยุดลงจากนั้นเพิ่มเติมจะหนากว่าการลดการสาดเล็กน้อยก่อนหน้าเล็กน้อย
  • เอฟเฟกต์การเคลือบที่มีลวดลาย - เครื่องมือจะทำหน้าที่เป็นถุงทำอาหารเข็มฉีดยาดินสอที่มีหัวฉีดไม้จิ้มฟันและวิธีการชั่วคราวอื่น ๆ Aising เป็นมวลน้ำตาลขาวชนิดหนึ่งที่มีโซดาน้ำมะนาวผงและโปรตีนในองค์ประกอบ ครีมออกมาจากเข็มฉีดยาที่มีแถบบาง ๆ ที่ยังคงอยู่
  • ผลของการเคลือบ "วงกลม" - ดำเนินการโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษที่ทำงานโดยเดี่ยวและการรวมกันสร้างศิลปะของเส้นและรูปร่าง

กระจกเคลือบ - กลูโคส

นี่คือส่วนผสมสำหรับการเคลือบผิว, ต่อต้าน -kristalizes น้ำเชื่อมน้ำตาล กลูโคสขนมไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการแพทย์ในแอมป์ที่ขายบนชั้นวางของร้านขายยา ผงกลูโคสใช้ในสูตรอาหารสำหรับเค้ก ส่วนผสมนี้ถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งธรรมดา

วิธีตกแต่งไอซิ่งกระจก

ง่ายกว่าในการเตรียมไอซิ่งและน้ำที่ด้านบนของเค้ก แต่ถ้าคุณทำเล็กน้อยในหัวข้อเครื่องประดับคุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราว พ่อครัวจะกลายเป็นช่างแกะสลักและประติมากรรมจะเป็นเค้ก

  • การรีดผ้า, ใบมีด, spatulas จะช่วยให้พื้นผิวการทำงานเช่นความปรารถนาวิญญาณ ในการจัดแนวให้ผสมสีบางแห่งที่จะตัดนำชิ้นส่วน openwork บรรเทาจังหวะหรือเส้นประหลากหลายเข้าไปในภาพ แม้แต่แปลภาพจบภายใต้หินอ่อน, เสือดาว, ธีมอวกาศ
  • ในรูปแบบซิลิโคนรายละเอียดการตกแต่งช็อคโกแลตจะเท: ใบไม้, หัวใจ, ผีเสื้อ, เพิ่มเติม
  • ติดกับความเงาที่แช่แข็งและทนต่อรูปแบบ ถุงสล็อตใช้สำหรับการวาดรูปใช้จารึก สำหรับกระเป๋าหัวฉีดได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นแล้วเปลี่ยนความหนารูปร่างของเส้น
  • ผลไม้แกะสลักยังอยู่ในระหว่างการตกแต่งเค้ก ตัวเลือกที่แช่แข็ง, กระป๋อง, สดใหม่ที่มีความชื้นเล็กน้อยมีความเหมาะสม การแต่งเพลงที่น่าทึ่งทำจากผลไม้: รุ้งและสดใสและเรียบง่ายเรียบง่ายค่อนข้างกล้าหาญ
  • กระเบื้องช็อคโกแลตบดจะทำให้ขอบที่ยอดเยี่ยมทันทีหลังจากกระจก

หากคุณต้องการเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงและไม่ได้เกิดขึ้นกับวิธีการตกแต่งพื้นผิวความคิดง่าย ๆ เกี่ยวกับการเทกระจกจะมาช่วย แม่บ้านแต่ละคนจะมีผลิตภัณฑ์ตามสูตรและหากไม่เป็นเช่นนั้นแน่นอนในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด ข้อดีของสูตรอาหารไม่ใช่กระบวนการทำอาหารที่ซับซ้อนซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ยืดหยุ่นในโทนสี การเคลือบกระจกในวิดีโอจะสร้างความประทับใจให้กับมือสมัครเล่นแต่ละคนในการทดลองกับสูตรห้องครัวและเพิ่มไฮไลต์ให้กับกระบวนการสร้าง Mirror Icing อร่อยมากภาพถ่ายน่าทึ่งจริงๆ แต่อย่าลืมว่าขนมจำนวนมากจะทำลายฟันของคุณอย่างรวดเร็ว!

ความเห็น

ความเห็น
แอนนา 23.02.2018 คำตอบ

ทำไมคุณถึงใช้ภาพถ่ายโดยไม่ต้องสอนผู้แต่ง? ลบหรือระบุผู้เขียน

ชุมชน