ปิด

วิธีการเทคเต็กที่บ้าน วิธีทำผลไม้เทียมจากผลไม้แห้งสูตร วิธีการเลือกสรรสำหรับฤดูหนาว วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้สด

วิธีการเทคเต็กที่บ้าน วิธีทำผลไม้เทียมจากผลไม้แห้งสูตร วิธีการเลือกสรรสำหรับฤดูหนาว วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้สด
วิธีการเทคเต็กที่บ้าน วิธีทำผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดจากผลไม้แห้งแอปเปิ้ลเชอร์รี่แยมน้ำเบิร์ช, ลูกเกด, แครนเบอร์รี่, ลูกแพร์ - สูตร

Compote เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะตอบสนองความกระหายในฤดูร้อนและจะมีประโยชน์ในการเฉลิมฉลองเสมอ การเลือกสรรถูกเตรียมได้อย่างง่ายดายในกระทะหรือในหม้อหุงผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งผลไม้ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่รวมถึงผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่

เนื้อหา

วิธีการทำแบบโฮมเมด? แม่บ้านแต่ละคนต้องการเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารอร่อยสุขภาพดีและหลากหลายและเครื่องดื่มของเธอเองก็ไม่มีข้อยกเว้น Compotes แบบดั้งเดิมที่ให้บริการในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะคือคอมโพสิตที่ปรุงจากแอปเปิ้ลแห้งลูกแพร์และผลเบอร์รี่ ในสมัยโบราณในรุสมันเป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารผลไม้แห้งตอนนี้พนักงานต้อนรับมีโอกาสทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่

วิธีการเทคเตทที่บ้าน

กฎสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่บ้าน:

  1. ผลไม้มักปรุงจากผลไม้และผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมน้ำตาล เวลาทำอาหาร - ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ ตัวอย่างเช่นในการปรุงผลไม้แช่อิ่ม Berry, 5 นาทีพอแอปเปิ้ล - ครึ่งชั่วโมงกับผลไม้อื่น ๆ - ประมาณ 15 นาที กฎหลักของการทำอาหารไม่ใช่การย่อยผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อให้พวกเขายังคงอยู่
  2. ผลไม้จะปรุงสุก 10 ชั่วโมงก่อนการจัดหา จากนั้นยาต้มจะกลายเป็นคนร่ำรวยและอร่อย
  3. จากผลิตภัณฑ์แช่แข็ง (หมายถึงน้ำค้างแข็งที่รวดเร็ว) การรวบรวมนั้นอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดจำนวนหนึ่งเมื่อเตรียม นอกจากนี้สารเติมแต่งดังกล่าวจะช่วยเพิ่มรสชาติของการแข่งขัน: ถั่วจำนวนหนึ่ง, กรดซิตริก, กานพลู, อบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ
  4. ในการจับรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มไวน์ 5 มล. ต่อ 1 ถ้วยลงไปในค่าตอบแทนหากเครื่องดื่มเตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่ การเพิ่มเปลือกมะนาวหรือส้มจะช่วยปรับปรุงรสชาติ มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ต้องเพิ่มในขณะทำอาหารเครื่องดื่มและหลังจากทำอาหารเมื่อค่าคอมมิชชั่นเย็นลงให้ถอดออก
  5. โดยการเพิ่มเครื่องเทศเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องยึดติดกับพื้นกลางเนื่องจากสิ่งสำคัญในการเลือกสรรคือการรักษากลิ่นหอมและรสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้
  6. วิธีการปรุงน้ำเชื่อมสำหรับการเตรียมการแข่งขัน: ไม่เกิน 200 กรัมน้ำตาลต่อน้ำหากผลเบอร์รี่และผลไม้ไม่เปรี้ยว - คุณสามารถน้อยลง
  7. ก่อนหน้านี้ใน RUS 'compotes ถูกปรุงด้วยการเพิ่มซีเรียลเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองทำอาหารเครื่องดื่มได้เนื่องจากบรรพบุรุษของเราปรุงในสมัยก่อน

สิ่งที่พนักงานต้อนรับจำเป็นต้องรู้เพื่อสร้างผลตอบแทน

แต่ละเครื่องดื่มจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันเนื่องจากมีสูตรมากมาย เราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม:

  • หากคุณปรุงอาหารเทียมตัวจาก Quince, ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล, ผลไม้จะถูกตัดเป็น 2 ส่วนรังของเมล็ดจะถูกตัดแล้วทารกในครรภ์จะถูกตัดเป็น 6-8 ส่วนและต้มไม่เกิน 8 นาที
  • gooseberries เชอร์รี่และเชอร์รี่ - ถอดก้านออกจากเมล็ด วางในน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อนนำไปต้ม
  • ลูกพลัม - ตัดเป็น 2 ส่วนถอดกระดูกใส่ลูกพลัมในน้ำเชื่อมร้อนและรอเดือด;
  • การเตรียมการแข่งขันกีฬาจากผลไม้แห้ง: ผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้จำเป็นต้องได้รับการคัดออก บุ๊กมาร์กในน้ำเชื่อมในลำดับต่อไปนี้: ลูกแพร์ - ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นแอปเปิ้ล - ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นทุกอย่างอื่น: ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง ฯลฯ ;
  • ผลตอบแทนที่อร่อยที่สุดคือผู้ที่ได้รับการชงจาก 10 ถึง 12 ชั่วโมงและเสิร์ฟเย็น

วิธีทำผลไม้ สูตรสำหรับทำอาหาร

เครื่องดื่มสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แตกต่างกันมีวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกันพิจารณาคลาสสิก:

  1. การเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่: ล้างออก, ลบส่วนเกินทั้งหมด (กิ่งไม้, เมล็ด, กระดูก) ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เนื่องจากเปลือกมีวิตามินจำนวนมาก
  2. คุณจะต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องพับผลไม้เทน้ำตาลและเททำความสะอาดหรือน้ำที่ดีลงในหม้อ 2/3
  3. เปิดเตารอการต้มน้ำลดความร้อนของแผ่นพื้นและทิ้งค่าเทียมไว้ด้วยการต้มช้าเป็นเวลา 20-25 นาทีจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
  4. นำผลไม้เทียมออกจากเตาทิ้งไว้บนโต๊ะจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์จากนั้นเทขวดแก้วแล้วใส่ในตู้เย็น
  5. เสิร์ฟเครื่องดื่มเสร็จเย็น

วิธีทำผลไม้เทียมสำหรับทารก

ค่าคอมมิชชั่นแรกสำหรับทารกจะถูกต้มจากแอปเปิ้ลสดหรือผลไม้แห้ง เพิ่มส่วนผสมใหม่ (ตัวอย่างเช่นลูกแพร์ลูกพลัมผลเบอร์รี่ ฯลฯ ) เป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะหลังจากที่เด็กใช้ในการแข่งขันแอปเปิ้ล แม่ควรแน่ใจว่าเด็กเหมาะสำหรับเด็กเขาไม่มีความผิดปกติทางเดินอาหารและการแพ้

ปรุงอาหารผลไม้จากผลไม้แห้งสองวิธี:

  1. แอปเปิ้ลแห้งจะต้องเทน้ำเย็นบริสุทธิ์ทิ้งไว้ 5 นาที ระบายน้ำล้างด้วยน้ำอุ่น พับในกระทะเทน้ำนำไปต้มทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที ในการเตรียมเครื่องดื่มให้ใช้แอปเปิ้ล 1 แอปเปิ้ลและ 1.5 ถ้วย ไม่เพิ่มน้ำตาลในระหว่างการปรุงอาหาร
  2. วิธีการเตรียมความสนิทสนมสำหรับทารกในเทอร์โม: ใส่แอปเปิ้ลแห้งสองสามตัวของแอปเปิ้ลในเทอร์โมสน้ำเดือด (1 ถ้วยพอ) คุณต้องยืนยันเครื่องดื่มอย่างน้อย 8 ชั่วโมงในตอนเช้าคุณต้องเติมน้ำ 1 ถ้วยผสม เทส่วนผสมลงในกระทะนำไปต้มปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที เย็นเครื่องดื่มความเครียด สำหรับคนรู้จักครั้งแรกกับเครื่องดื่มคุณต้องใช้น้ำสองส่วนและส่วนหนึ่งของการแข่งขัน

วิธีทำแอปเปิ้ลเทียม

  1. ล้างผลไม้เอาแกนตัดเป็นชิ้น
  2. เดือดแยกน้ำ 1.5 ลิตร
  3. ใส่แอปเปิ้ลในน้ำเดือดปรุงเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
  4. เย็นและเครียดเครื่องดื่ม

วิธีทำผลไม้เทียมจากลูกแพร์

Pear Compot นั้นมีกลิ่นหอมและอร่อยเช่นเครื่องดื่มชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

ทำอะไรจาก:

  • ลูกแพร์ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - แก้วที่ไม่สมบูรณ์;
  • น้ำ - 2 ลิตร

การเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. เลือกผลไม้สุก แต่หนาแน่น พวกเขาจำเป็นต้องล้างตัดเป็นชิ้นหรือก้อน
  2. พับในกระทะเทน้ำตาลเทน้ำ
  3. จากช่วงเวลาแห่งการเดือดให้ทำอาหารผลไม้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. ถอดกระทะออกจากเตาเย็นตัวกรอง
  5. เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นลงหรือด้วยก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำผลไม้เทียมจากเชอร์รี่

ผลไม้ที่เชื่อมจากเชอร์รี่กลายเป็นสีที่อุดมไปด้วยมันอร่อยมากและดับกระหายในฤดูร้อน เครื่องดื่มในรูปแบบที่อบอุ่นจะช่วยรับมือกับโรคหวัดลดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและช่วยรักษาอาการไอได้เร็วขึ้น

ในการปรุงเครื่องดื่มเตรียม:

  • เชอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำตาล - แก้วหรือลิ้มรส
  • น้ำ - 3 ลิตร

วิธีการทำเชอร์รี่เทคเทอร์:

  1. เทน้ำลงในถังสำหรับทำอาหารเทน้ำตาล
  2. ใส่ความร้อนปานกลางนำไปต้ม
  3. เตรียมเชอร์รี่: ล้างออกใบและกิ่งไม้
  4. เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเพิ่มเชอร์รี่นำไปต้ม
  5. ปรุงอาหารคอมเมอร์ไม่เกิน 3 นาทีลบออกจากเตา
  6. เย็นทิ้งไว้เพื่อใส่ไว้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเทลงในขวดหรือเหยือก

วิธีการทำสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่นั้นมีกลิ่นหอมมากที่สุดและกระหายในฤดูร้อนที่มีความกระหายในฤดูร้อนเตรียมอย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • สตรอเบอร์รี่สด - 0.5 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 2 L;
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะหรือลิ้มรส

วิธีการแต่งเพลงอย่างรวดเร็ว:

  1. ผลเบอร์รี่จะต้องจัดเรียงและล้างออก
  2. นำน้ำไปต้มใส่ผลเบอร์รี่ใส่น้ำตาล
  3. ปรุงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเพียง 10 นาที
  4. นำกระทะออกจากเตาเย็นลงเทียมด้วยวิธีนี้: เทน้ำเย็นลงในอ่างใส่จานด้วยเครื่องดื่ม
  5. การแต่งเพลงเย็นจะต้องกรองและเทลงในเหยือก
  6. เสิร์ฟเย็นด้วยน้ำแข็ง

สิ่งที่ต้องทำจากผลเบอร์รี่จากการแข่งขัน

หลังจากทำอาหารทำอาหารผลเบอร์รี่ยังคงอยู่พวกเขาไม่ควรถูกโยนทิ้งไป แน่นอนคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ แต่ถ้าผลเบอร์รี่ไม่ใช่กำมือ แต่คุณควรคิดว่าจะทำอาหารจานไหน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการอบพายด้วยการเติม ผลเบอร์รี่จะต้องถูกบีบออกเพื่อให้ไม่มีของเหลวส่วนเกินเช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มน้ำตาลและใช้เป็นไส้หวาน

หรือคุณสามารถทำได้:

  1. ต้มข้าวหนึ่งแก้ว
  2. เพิ่มไข่ 2 ฟองลงในโจ๊กเย็น (ตี) ผสมกับข้าว
  3. เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งเพื่อลิ้มรส
  4. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันวางข้าวครึ่งหนึ่ง
  5. จัดวางผลเบอร์รี่จากการแข่งขันที่ด้านบน มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ต้องเครียดอย่างดีเพื่อที่จะไม่มีของเหลวส่วนเกิน
  6. ขอแนะนำให้ตัดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลอีกครั้งชั้นข้าว
  7. ใส่เนยและอบลงในเตาอบด้านบน คุณจะได้รับหม้อตุ๋นข้าวอย่างรวดเร็ว

วิธีทำเทคเทอร์จากแยม

วิธีที่เร็วที่สุดคือการปรุงเครื่องดื่มจากแยม ไม่จำเป็นต้องเตรียมผลไม้ตัดและล้างผลเบอร์รี่

ปรุงอาหารผลไม้จากส่วนประกอบเหล่านี้:

  • น้ำ - 3 L;
  • แยมใด ๆ เป็นแก้ว
  • กรดซิตริก - 1/4 ช้อนชา

Cooking Comcote:

  1. เทน้ำลงในภาชนะเพิ่มแยม
  2. นำไปต้มลดไฟและปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลา 5 นาทีจากความร้อนต่ำ
  3. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  4. กรองความลับเทลงในกระทะเดือดหนึ่งนาทีด้วยความร้อนปานกลางเพิ่มกรดซิตริกเจือจางในน้ำต้มอุ่นจำนวนเล็กน้อย

คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มเสร็จเย็นหรือร้อนด้วยน้ำแข็ง

วิธีทำผลไม้เทียมจากแอปเปิ้ล

การแข่งขันที่ต้มจากแอปเปิ้ลสดมีกลิ่นหอมและอร่อยปรุงค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

  • แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 2 L;
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

การเตรียมเครื่องดื่มที่บ้าน:

  1. หากคุณปรุงอาหารเทศกาลจากแอปเปิ้ลที่เป็นกรดน้ำตาลสามารถใส่ได้มากขึ้นและในทางกลับกันอัตราน้ำตาลลดลงหากแอปเปิ้ลหวานพอ
  2. เทน้ำลงในกระทะใส่บนเตา
  3. ในขณะที่น้ำเดือดให้เตรียมแอปเปิ้ล: ล้างออกเป็น 2 ส่วนถอดแกนออกและตัดเป็น 8 ส่วน
  4. เมื่อน้ำต้มคุณต้องใส่แอปเปิ้ลทำอาหารเป็นเวลา 3 นาที
  5. เพิ่มน้ำตาลผสมรสชาติ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  6. ปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มีเวลาต้มและปิดเตา
  7. กระทะสามารถทิ้งไว้บนเตาปกคลุมด้วยฝา
  8. เทลงในธนาคารหลังจากระบายความร้อน ขอแนะนำให้ยืนยันการแข่งขันเป็นเวลาหลายชั่วโมง (เพียงแค่เครื่องดื่มจะใส่และเย็น)
  9. เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มในรูปแบบแช่เย็น ก่อนเสิร์ฟ - ความเครียด

วิธีทำเทคเทอร์จากแอปเปิ้ลอบเชย

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารและตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา ผลตอบแทนจะกลายเป็นคนรวยและมีกลิ่นหอมมาก ปริมาณของน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือน้อยกว่าเพื่อลิ้มรสหรือแทนที่จะใส่น้ำตาลใส่ซูโกรเตอร์

รายการส่วนประกอบ:

  • แอปเปิ้ล -4-5 พีซี ขนาดกลาง;
  • อบเชย - ไม้กายสิทธิ์;
  • น้ำ - 2 L;
  • น้ำตาลคือการลิ้มรส

วิธีการทำแอปเปิ้ลเทคเต็ก:

  1. การเตรียมแอปเปิ้ล: ล้างผลไม้ตัดเป็น 2 ส่วนตัดแกนตัดเป็นชิ้น
  2. ใส่แอปเปิ้ลลงในกระทะเทน้ำรอเดือด
  3. ลดความร้อนของแผ่นพื้นเพิ่มแท่งอบเชยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสม
  4. ปรุงอาหารเทียมด้วยฝาปิดจนกว่าแอปเปิ้ลจะนิ่มลง
  5. ลบออกจากเตาทิ้งไว้เพื่อใส่บนโต๊ะด้วยฝาปิด
  6. เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิห้องความเครียดและเทลงในภาชนะแก้วส่งไปที่ตู้เย็น
  7. มันควรแช่เย็นหรือมีก้อนน้ำแข็งให้บริการเครื่องดื่มสำเร็จรูป

อะไรที่สามารถทำจากแอปเปิ้ลเทศกาล? คำถามนี้ถูกถามโดยแม่บ้านที่ประหยัดซึ่งไม่สามารถโยนผลิตภัณฑ์ที่ดีลงในถังขยะได้ จากแอปเปิ้ลคุณสามารถอบแพนเค้กได้ ในแป้งสำเร็จรูปก่อนอบแอปเปิ้ล (สามารถตัดเป็นก้อนเอาผิวหนังออกแล้วนวดด้วยส้อมในมันฝรั่งบด) ผสมและเริ่มอบ

หากมีแอปเปิ้ลจำนวนมากเนื่องจากการเลือกสรรที่ได้รับการปรุงเพื่อครอบครัวใหญ่หรือเพื่อการเฉลิมฉลองคุณสามารถอบพายได้

Apple Flonyard หรือสูตรสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นขี้เกียจด้วยแอปเปิ้ล

เราเสนอให้เตรียมขนมอร่อยและละเอียดอ่อน - หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ครีม (ปริมาณไขมัน 10%) - 300 มล.;
  • แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
  • น้ำตาล - 100 กรัมหรือลิ้มรส;
  • crumbs อัลมอนด์ - 100 กรัม;
  • อบเชย - หยิก;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แป้งสาลี - 50 กรัม;
  • calvados - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนที่จะเริ่มนวดแป้งคุณต้องเปิดเตาอบและเตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบ flonyard
  2. ไข่ต้องผสมกับน้ำตาล
  3. เพิ่มแป้งและอัลมอนด์ลงในมวลผสม
  4. แนะนำครีมให้เป็นแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมกับช้อนเพื่อให้ไม่มีก้อน
  5. แนะนำ Calvados ในแป้งผสม
  6. แป้งจะต้องทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นระยะ
  7. รูปร่างจะต้องจาระบีด้วยน้ำมันและแป้ง
  8. ใส่แอปเปิ้ล (ถ้ามีขนาดใหญ่ตัดเป็นก้อน) เอาซินนามอนเทแป้ง
  9. แป้งควรเป็นของเหลวอย่าเพิ่มแป้งอีกต่อไป
  10. อบขนมที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
  11. ถอด flonyard ตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและลบออกจากแม่พิมพ์
  12. คุณสามารถเสิร์ฟของหวานกับแอปเปิ้ล

วิธีทำผลไม้เทียมจากผลไม้แห้ง

แม่บ้านทุกคนจะสามารถปรุงผลงานเทศกาลจากผลไม้แห้งได้ แต่หลายคนยังไม่รู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มนี้อย่างถูกต้อง

สิ่งที่จำเป็น:

  • ลูกพลัม, ลูกแพร์และแอปเปิ้ลแห้ง - 200 กรัมแต่ละ;
  • น้ำ - 2 L;
  • kuraga - 400 กรัม;
  • อบเชยและกานพลู - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำเชื่อมแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ

รายละเอียดย่อยของการทำอาหาร:

  1. ผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที
  2. ใส่กระทะด้วยน้ำบนเตาเพิ่มผลไม้แห้ง ปรุงอาหาร 20 นาทีก่อนเดือด
  3. จากช่วงเวลาแห่งการเดือดให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
  4. เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาลผสม
  5. ปิดไฟออกจากการแข่งขันบนเตาเพื่อใส่ไว้เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงคุณสามารถออกจากการแข่งขันในชั่วข้ามคืน
  6. จากนั้นความเครียดเทลงในภาชนะแก้วใส่ในตู้เย็น

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากขิงมะนาวและแอปเปิ้ลแห้งในหม้อหุงช้า

เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยมากและยังมีประโยชน์มากโดยเฉพาะในฤดูหนาว การแข่งขันที่เต็มไปด้วยความกระหายในฤดูร้อน

ปรุงอาหารผลไม้ผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าด้วยการเพิ่มขิงจากส่วนผสมดังกล่าว:

  • ผสมผลไม้แห้ง - 300 กรัม;
  • น้ำตาล - ลิ้มรสหรือครึ่งแก้ว
  • มะนาว - 3 ชิ้น;
  • รากขิง - 30 กรัม

การเตรียมเครื่องดื่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ:

  1. ล้างผลไม้แห้งในน้ำระบายน้ำเทแอปเปิ้ลด้วยน้ำต้มอุ่นทิ้งไว้ 5 นาที
  2. ระบายน้ำพับผลไม้ลงในชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำตาล
  3. เพิ่มขิงทันทีหั่นด้วยแผ่นใส่มะนาว
  4. เทน้ำลงในเครื่องหมายตั้งค่าโหมดการเตรียมการของ“ การดับ” เวลาในการทำอาหารของการแข่งขันคือ 1 ชั่วโมง
  5. หลังจากสัญญาณให้ลองเลือกสรรน้ำตาลเพิ่มรสชาติและหากจำเป็นให้ขยายเวลาทำอาหารอีก 15 นาที

หลังจากสัญญาณเครื่องดื่มจะต้องถูกทิ้งไว้ในกระทะจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วเครียดแล้วเทลงในขวดเก็บในตู้เย็น

วิธีทำผลไม้เทียมแช่แข็ง

ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของลูกเกดสีดำและสีแดง ผลเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เครื่องดื่มที่ทำจากลูกเกดช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้บรรเทาอาการของผู้ป่วยด้วยแผลในกระเพาะอาหารเบาหวานและ dysbiosis และช่วยในการเป็นหวัด

ส่วนผสมสำหรับการทำเครื่องดื่มที่มีประโยชน์:

  • ผลเบอร์รี่ลูกเกดสีดำสด - 800 กรัม;
  • rEED Sugar - 200 กรัม;
  • น้ำ - 1 L;
  • อบเชย - 2 ช้อนชา

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่โยนมันลงในกระชอน
  2. ต้มน้ำในกระทะเทน้ำตาลผสม
  3. เทเบอร์รี่ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 นาทีเพิ่มอบเชยผสม
  4. นำกระทะออกจากเตายืนยัน 2 ชั่วโมงเครียด เสิร์ฟเย็น

วิธีการทำแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากมีวิตามินซีจำนวนมากช่วยในการสร้างงานของระบบอวัยวะเพศทำความสะอาดร่างกายและเพิ่มความต้านทานในฤดูกาลของหวัด ที่บ้านมันง่ายและง่ายในการปรุงแครนเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็ง

รายการส่วนประกอบ:

  • แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ หรือลิ้มรส;
  • น้ำ - 2.5 ลิตร

การเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. เทน้ำลงในกระทะใส่บนเตา
  2. เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำตาลผสม
  3. เทแครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว
  4. การแต่งเพลงจะต้องปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
  5. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาเย็นลงเทียม

ปรุงแครนเบอร์รี่เทียมกับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มเตรียมอย่างรวดเร็วมันกลายเป็นกลิ่นหอมและไม่เปรี้ยว แครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลได้

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม;
  • แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ หรือในรสนิยม;
  • ความเอร็ดอร่อยจากส้มหนึ่ง;
  • น้ำ - 3 ลิตร

วิธีการปรุงอาหารคอเมีย:

  1. เทน้ำลงในภาชนะเทน้ำตาล
  2. จากช่วงเวลาของน้ำเดือดเพิ่มแอปเปิ้ล (ล้างตัดแกนตัดเป็นชิ้น)
  3. เพิ่มแครนเบอร์รี่และความเอร็ดอร่อยสีส้มทันที
  4. เวลาดื่มไม่เกิน 15 นาทีคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของแอปเปิ้ล ทันทีที่พวกเขานุ่มคุณสามารถปิดไฟได้
  5. เครื่องดื่มจะต้องเย็นลงเครียดเทลงในขวดแก้วเย็นในตู้เย็น

วิธีทำผลตอบแทนจากส้ม

ส้มเทียมที่ผิดปกติมากที่จะได้ลิ้มรสมันสามารถเชื่อมกับเดี่ยวจากส้มหรือเพิ่มแอปเปิ้ล พิจารณาทั้งสองวิธี

เพื่อเตรียมความพร้อมจัดเรียงเตรียม:

  • ส้ม - 4 ชิ้น
  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • มะนาว - ครึ่ง;
  • น้ำ - 3 ลิตร

วิธีการปรุงอาหารเทียม

  1. ผลไม้รสเปรี้ยวจะต้องล้างทำความสะอาดลบออกด้วยเส้นเลือดขาวตัดเป็นก้อน แต่เพื่อไม่ให้ใหญ่เกินไป
  2. บีบน้ำผลไม้จากมะนาว
  3. พับทุกอย่างในกระทะเทน้ำ
  4. นำไปต้มและเทน้ำตาลลงในน้ำเดือด
  5. ปรุงเครื่องดื่มไม่เกิน 15 นาที
  6. หลังจากระบายความร้อนต้องกรองและเย็นลง

วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มสีส้มสำหรับตารางเทศกาล

เครื่องดื่มมีรสชาติที่สวยงามและอิ่มตัวมาก หากคุณปฏิบัติต่อเด็กที่มีค่าเท่ากับไวน์จะต้องได้รับการยกเว้น

รายการส่วนผสม:

  • ส้ม - 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
  • น้ำ - 1 L;
  • น้ำตาล - แก้วหรือลิ้มรส
  • ไวน์ - 100 มล.

ลำดับการทำอาหารสไตล์การทำอาหาร:

  1. ล้าง, เปลือก, ตัด, หั่นเป็นชิ้น
  2. ต้มน้ำในกระทะเพิ่มน้ำตาลและแอปเปิ้ล (ล้างตัดแกนตัดเป็นชิ้น)
  3. ปรุงแอปเปิ้ลเป็นเวลา 10 นาทีจับด้วยช้อน slotted ตัดเป็นก้อน
  4. ใส่ส้มและแอปเปิ้ลเล็กน้อยในแก้วให้เทน้ำเชื่อมเย็นเพิ่มไวน์ 25 มล.

วิธีทำเทคเทอร์สำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนสร้างช่องว่างสำหรับฤดูหนาวและมีความสุขกับสูตรอาหารใหม่เสมอ คอมเพล็กซ์สำหรับฤดูหนาวได้รับการเตรียมอย่างง่ายดายพวกเขาไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อมาเป็นเวลานานและใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัว คุณสามารถปรุงอาหารในธนาคารสำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ท่อระบายน้ำ, เชอร์รี่และผลเบอร์รี่ใด ๆ

วิธีทำผลไม้เทียมที่ทำจากลูกพลัม

Plum Compote - อร่อยสีอิ่มตัวสวยงามดับกระหายและสร้างงานของกระเพาะอาหารและลำไส้

เตรียมเครื่องดื่มจากส่วนผสมดังกล่าว:

  • พลัมสีเหลือง - 1.5 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 3 L;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • ซินนามอนบด - หยิก;
  • น้ำตาล - 300 กรัม

เสียงแหลมของการกระทำ:

  1. ล้างผลไม้เอาเมล็ดตัดเป็นก้อน
  2. ล้างแอปเปิ้ลตัดตรงกลางตัดเป็นก้อน
  3. เทน้ำลงในกระทะต้มน้ำตาล
  4. ปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 4 นาทีเพิ่มอบเชยในนาทีสุดท้ายผสม
  5. เตรียมขวด 4 ลิตรพร้อมกันพวกเขาจะต้องล้างและฆ่าเชื้อ
  6. ผลไม้จะต้องแบ่งออกเป็นส่วนที่เท่ากันวางที่ด้านล่างของแต่ละขวด
  7. เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมร้อนม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
  8. หมุนช่องว่างด้วยค่าคอมมิชชั่นจากล่างขึ้นบนห่อด้วยสิ่งที่อบอุ่นทิ้งไว้หนึ่งวันจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
  9. การเลือกสรรจะพร้อมหลังจาก 2 ชั่วโมงมันยังคงสูงสุดของสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ในทำนองเดียวกันการแข่งขันจากท่อระบายน้ำทุกสายพันธุ์จะถูกปรุงสุกพยายามทำชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวของท่อระบายน้ำด้วยกระดูก เวลาจะถูกบันทึกการแข่งขันจะกลายเป็นคนรวยและมีความเปรี้ยวเบา ๆ

วิธีทำผลไม้เบิร์ชน้ำผลไม้

ในฤดูกาลของการเก็บน้ำเบิร์ชฉันต้องการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้เพื่อสุขภาพในอนาคต แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำผลไม้ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานมันเปรี้ยวอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มสดหรือทำเทียม

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • น้ำเบิร์ชสด - 5 L;
  • น้ำตาล - 600 กรัม;
  • กรดซิตริก - 25 กรัม

วิธีการปรุงอาหารผลไม้จากน้ำเบิร์ช:

  1. วางน้ำผลไม้ไว้ในกระทะใส่เตา
  2. เมื่อน้ำผลไม้กำลังจะต้มโฟมสีเหลืองหรือสีส้มจะก่อตัวขึ้นด้านบนจะต้องถูกลบออกโดยจำเป็น หากคุณพลาดช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะไม่อร่อยและมีเมฆมาก
  3. น้ำผลไม้ไม่สามารถต้มได้เนื่องจากสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดตายไป
  4. หลังจากถอดโฟมให้เพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาลผสม
  5. นำกระทะออกจากเตาเทน้ำผลไม้ผ่านผ้ากอซพับลงในหลายชั้นตามธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ฆ่าเชื้อธนาคารและฝา)
  6. ม้วนขวดด้วยฝาปิดด้านล่างห่อด้วยผ้าห่ม ออกไปหนึ่งวันจากนั้นก็สามารถลดความเทระดับที่ดีต่อสุขภาพลงในห้องใต้ดินได้

วิธีทำผลไม้ วิดีโอ

ความเห็น

ความเห็น

ไม่มีความคิดเห็น ...

ชุมชน