วิธีการดื่ม Absinthe ที่บ้านอย่างถูกต้อง - วิธีการ ด้วยสิ่งที่พวกเขาดื่มขาดไปมันเป็นไปได้ที่จะดื่มสะอาด สิ่งที่คุณต้องกัดแอสซินต์

เครื่องดื่มเกือบทุกเครื่องมีวัฒนธรรมพิเศษในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Absinthe ก็ไม่มีข้อยกเว้น เครื่องดื่มที่เผาไหม้นี้ได้รับการยกย่องจากป้อมปราการและการนำเสนอที่มีเสน่ห์ เครื่องดื่มระดับสูงในบางกรณีอาจทำให้เกิดภาพหลอน ดังนั้นการบริโภคแอ็บซินท์จึงลดลงเป็นวิธีที่จะลดป้อมปราการ ในบทความของวันนี้เราจะอธิบายวิธีการดื่มและวิธีการกินแอ๊บซินท์

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มแอ๊บซินท์

การขาดหายไปเป็นทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งบนวูดวู้ดและสมุนไพรต่าง ๆ ตามกฎแล้วป้อมปราการของเครื่องดื่มนี้มีตั้งแต่ 70 ถึง 86 เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของเครื่องดื่มคือสารสกัดจากวูดวูดที่ขมขื่น น้ำมันหอมระเหยของพืชนี้มี thuyon จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่กำหนดคุณภาพของทิงเจอร์ เป็นที่น่าสังเกตว่า Tuion ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสารพิษและ“ มีชื่อเสียง” ต่อผลกระทบของยาหลอนประสาท นอกจากนี้สารนี้ทำให้ระบบประสาทตื่นเต้นอย่างมาก สิ่งนี้อธิบายถึงความมึนเมาอย่างรวดเร็วและการรุกรานที่ไม่สามารถควบคุมได้หลังจากดื่มเครื่องดื่ม

นอกจากสารสกัดจากวูดเวิร์มที่ขมแล้ว Absinthe ยังรวมถึง:

• diagil;
• ดอกคาโมไมล์;
• โป๊ยกัส;
• มิ้นต์;
• อากาศ;
• ยี่หร่า;
• ผักชีฝรั่ง;
• ชะเอม;
• เวโรนิก้า;
• dittany;
• เมลิสสา;
• ผักชี;
• pontic Wormwood ฯลฯ

องค์ประกอบนี้กำหนดสีเขียวอิ่มตัวของเครื่องดื่ม สีมรกตของแอ๊บซินท์นั้นได้มาจากคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม อย่างที่คุณทราบคลอโรฟิลล์จะสลายตัวเมื่อสัมผัสกับแสงแดดดังนั้นแอ็บซินท์จึงถูกเทลงในขวดแก้วสีเข้ม   อย่างไรก็ตามในรูปแบบที่แตกต่างกันแอ็บซินท์อาจเป็นสีเหลือง (หลักฐานของความยับยั้งชั่งใจของเครื่องดื่ม), สีน้ำตาลหรือสีดำ (ผลิตบนพื้นฐานของรากหนอน), โปร่งใส, สีน้ำเงิน (มีการแช่อะคาเซียสีดำ), สีแดง (พร้อมสารสกัดจากระเบิด)

แอ็บซินท์จริงกำลังขุ่นมัวเมื่อเติมน้ำ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าน้ำมันหอมระเหยที่มีปฏิสัมพันธ์นี้ก่อให้เกิดอิมัลชัน

แม้จะมีข้อห้ามทางประวัติศาสตร์มากมายเกี่ยวกับการใช้แอ็บซินท์ในช่วงปลายยุค 90 แอ็บซินท์ได้รับการรับรองเกือบทั่วโลกด้วยการจองปริมาณ Tuyon-No ที่ได้รับอนุญาตมากกว่า 10-35 มก./กก.

ทุกวันนี้ Absinthe บรรจุด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของป้อมปราการที่เพิ่มขึ้นและใช้ในฐานรากที่เท่ากันกับเครื่องดื่มอื่น อย่างไรก็ตาม Absinthe ไม่ใช่เครื่องดื่มธรรมดาที่สุดและคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการดื่มอย่างถูกต้องและวิธีการกัด

วิธีดื่มแอ๊บซินท์ที่บ้าน: การเลือกเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ

หากคุณต้องการลอง Absinthe ที่คุ้มค่าจริง ๆ คุณต้องเข้าใกล้การเลือกเครื่องดื่มนี้ด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด การเลือกเครื่องดื่มที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่เห็นได้อย่างรวดเร็วก่อน สิ่งนี้คือผู้ผลิตที่แตกต่างกันใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกันและการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบของแอ๊บซินท์

วิธีเลือก ABS คุณภาพที่เหมาะสม:

• ความเข้มข้นของ Tuyon ในกรณีที่ขาดหายไป ตามมาตรฐานสากลความเข้มข้นของ Tuyon ในการดูดซับอาจแตกต่างจากตัวบ่งชี้ที่ไม่มีนัยสำคัญที่สุดถึง 35 มก./กก. กฎที่รู้จักกันดีกล่าวว่าในการดูดซับด้วยแอลกอฮอล์ 25% ส่วนของ Tuyon ไม่ควรเกิน 10 มก./กก. ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้กำหนดความแข็งแรงของเครื่องดื่มและความเข้มข้นของสารที่ใช้งานด้วยตัวคุณเอง
• ตัวบ่งชี้ถัดไปคือระดับของการขุ่น แน่นอนด้วยการซื้อครั้งแรกของ Absinthe คุณไม่สามารถติดตามพารามิเตอร์นี้ได้ อย่างไรก็ตามมันไม่ยากเลยที่จะตรวจสอบที่บ้าน มันก็เพียงพอแล้วที่จะเทแอ็บซินท์เล็กน้อยลงในแก้วโปร่งใสและเติมน้ำเย็นลงเล็กน้อย มันควรจะเกิดขึ้นอย่างคลุมเครือมากขึ้น Thimble เป็นสัญญาณขององค์ประกอบที่ซับซ้อนที่ถูกต้อง
• ส่วนประกอบธรรมชาติเท่านั้น เครื่องดื่มไม่ควรมีสิ่งเจือปนเทียม (รสชาติสีย้อม ฯลฯ ) มีเพียงสมุนไพรและสารสกัดรวมถึงแอลกอฮอล์เท่านั้น
• การขาดหายไปไม่จำเป็นต้องเป็นสีเขียว ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นสีนั้นแตกต่างกันมากที่สุด Absinthe Vitral เป็นสีเหลืองที่มีค่าเป็นพิเศษ หากคุณเจอขวดคุณสามารถใช้เครื่องดื่มได้หลังจากปรึกษากับมืออาชีพเท่านั้นเพื่อกำหนดความเหมาะสมของแอลกอฮอล์

• ความแข็งแรงของเครื่องดื่มควรอยู่ในช่วง 45-68% แน่นอนคุณสามารถค้นหาแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 86% อย่างไรก็ตาม“ ปริญญา” จะข้ามรสชาติที่ละเอียดอ่อนของการดื่มและบางทีอาจจะทิ้งคุณออกจากเท้าของคุณ

วิธีที่พวกเขาดื่มแอ๊บซินท์ที่บ้าน: แก้วและอุปกรณ์เสริมสำหรับแอ๊บซินท์

การใช้แอ๊บซินท์เป็นพิธีกรรมทั้งหมดจากศตวรรษที่ 19 เครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับอาหารที่มีเสน่ห์โดยใช้อาหารที่สลับซับซ้อน

แก้วสำหรับแอ๊บซินท์

เสิร์ฟในแว่นตาพิเศษที่ขาสั้น การออกแบบแก้วพิเศษช่วยให้คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในถังล่างเท่านั้น ดังนั้นปริมาณของส่วนหนึ่งของแอ็บซินท์จึงไม่เกินขีด จำกัด ที่กำหนดไว้และผู้บริโภคสามารถจับโน้ตรสชาติทั้งหมดของเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้

ช้อนสำหรับแอ็บซินท์

นอกจากแก้วแล้วอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นสำหรับการดื่มแอ็บซินท์ยังเป็นช้อน จำเป็นต้องใช้ช้อนแน่นอนถ้าคุณจะใช้เครื่องดื่มกับน้ำตาล ในเวลาเดียวกันมีการใช้อุปกรณ์พิเศษที่มีรู Rafida วางอยู่บนช้อนและจุดไฟ เป็นผลให้น้ำตาลละลายและไหลเป็นแก้วที่ดูดซึม

น้ำพุสำหรับแอ๊บซินท์

หากคุณกำลังจะดื่มแอ๊บซินท์ใน บริษัท เราขอแนะนำให้คุณมีน้ำพุพิเศษสำหรับแอ๊บซินท์ อุปกรณ์ที่อยากรู้อยากเห็นมากนี้มีลักษณะของชามลึกที่ขาด้วยก๊อก (จากหนึ่งถึงหกก๊อก) น้ำพุเต็มไปด้วยน้ำเย็นและก้อนน้ำแข็ง แก้วที่มีการดูดซับจะถูกแทนที่ภายใต้การแตะแต่ละครั้ง เมื่อเปิดก๊อกน้ำเครื่องดื่มจะถูกเจือจางด้วยน้ำเย็น

วิธีการดื่ม Absinthe: คำแนะนำ

การขาดหายไปสามารถเมาทั้งในรูปแบบที่บริสุทธิ์และเจือจาง ในเวลาเดียวกันตัวเลือกที่สองคือ“ บาดแผล” น้อยกว่าและพบได้บ่อยกว่า จนถึงปัจจุบันวัฒนธรรมทั้งหมดของการดื่มแอ๊บซินท์ได้รับการพัฒนาซึ่งเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับลักษณะของชาติ ตัวอย่างเช่นชาวเช็กดื่มไม่ได้หลังจากที่ออกจากกันฝรั่งเศสด้วยน้ำตาลและน้ำแข็งบดรัสเซียด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้แอ็บซินท์แต่ละครั้งด้านล่าง

วิธีดื่มแอ๊บซินท์ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

เครื่องดื่มขาดการดูดซึมที่มีประสบการณ์เฉพาะ เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยคลาสสิกซึ่งเทลงในแว่นตาแคบ วิธีการดื่มแอ็บซินท์ในรูปแบบบริสุทธิ์อ่านด้านล่าง

1. เย็นลงถึงอุณหภูมิ 0 องศา
2. ใส่แก้วลงในช่องแช่แข็งและอย่านำออกไปจนกว่าจะมีการก่อตัวของ hoarfrost
3. เท Absinthe 30 กรัมลงในแก้วน้ำแข็ง
4. ดื่มเครื่องดื่มด้วยจิบหนึ่ง

สำหรับแอ๊บซินท์บริสุทธิ์ไม่แนะนำให้เกินขนาด 30 กรัม

วิธีการดื่มแอ๊บซินท์แข็ง

Battle Absinthe เป็นวิธีการบริโภคเครื่องดื่มนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด วิธีนี้เรียกว่า "คริสตัลเช็ก"

1. เทส่วนหนึ่งของแอ๊บซินท์ลงในแก้วที่มีผนังหนา
2. ส่งเนื้อหาของแก้ว
3. รอจนกว่าแอ็บซินท์จะเหนื่อยล้า
4. ระเบิดไฟ
5. เครื่องดื่มขาดหายไปในอึกเดียว
6. อย่ากัดหรือดื่ม

ในรัสเซียอีกวิธีหนึ่งในการดื่มแอ๊บซินท์ที่ถูกเผาเป็นที่รู้จัก มันเป็นตัวเลือกที่มักจะพบได้ในบาร์ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้

1. เทแอ็บซินท์เล็กน้อยลงในแก้วคอนยัค
2. ใส่แก้วดูดซับแก้วสำหรับวิสกี้
3. จุดไฟไปที่แอ๊บซินท์และหมุน
4. การเผาผลาญแอ๊บซินท์ถูกเทลงในแก้วเพื่อวิสกี้และคลุมด้วยแก้วคอนยัค
5. ถอดแก้วออกและโดยไม่ต้องหันปิดผ้าเช็ดปากจากด้านล่าง
6. ดื่ม Absinthe
7. สูดดมผ่านหลอดแก้วคอนยัคคู่แอลกอฮอล์

วิธีการดื่มแอ๊บซินท์ด้วยน้ำตาล

การขาดงานมักจะเมาด้วยน้ำตาล เชื่อกันว่าน้ำตาลอ่อนนุ่มรสชาติของเครื่องดื่มและเพิ่มผลกระทบ มีหลายวิธีในการดื่มแอ๊บซินท์ด้วยน้ำตาล

ตัวเลือกที่ 1:

1. วางช้อนด้วยรูบนกระจกด้วยการดูดซับ
2. ใส่น้ำตาลทรายขาวบนช้อน
3. ในสัดส่วน 5: 1 เทน้ำแข็งลงไปในแอ๊บซินท์ด้วยลำธารบาง ๆ เพื่อให้น้ำตกลงบนการกลั่นและละลายมัน
4. ใช้ช้อนและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม

ตัวเลือกที่ 2:

1. ¼ของแก้วเติมด้วยการดูดซึม
2. ชุ่มชื้นหนึ่งชิ้นของน้ำตาลในกรณีที่ขาดหายไป
3. วางช้อนด้วยรูบนแก้ว
4. น้ำตาลน้ำตาล
5. ปล่อยให้น้ำตาลดับสักครู่
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้วางช้อนด้วยน้ำตาลในแก้ว
7. ผัดเนื้อหาของแก้ว
8. เพิ่มน้ำแข็งบดเล็กน้อย
9. ดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียว

ตัวเลือก 3:

1. เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำในอัตราส่วน 1: 2
2. ¼ของแก้วเติมด้วยการดูดซึม
3. เทน้ำเชื่อมน้ำตาลลงในแก้ว
4. ดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียว

เราดื่มแอ๊บซินท์ด้วยนม

ใช่ใช่คุณไม่เข้าใจผิดคือนม ตัวเลือกการดื่มนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันตก นมสามารถใช้งานได้มากที่สุด: วัวแกะแพะ ฯลฯ และวิธีการดื่มแอ๊บซินท์“ นมที่ร่าเริง” นี้เรียกว่า

1. เตรียมการขาดนมและวิสกี้ในหุ้นที่เท่าเทียมกัน
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วเดียวจนเนียน
3. ดื่มเครื่องดื่มอย่างช้าๆจิบ

Absinthe ด้วยคิ้ว: วิธีการดื่ม

เพื่อเจือจางป้อมปราการของเครื่องดื่มคุณสามารถใช้สัดส่วนการถือหุ้น แน่นอนว่ารสชาติของเครื่องดื่มดั้งเดิมแทบจะแยกไม่ออก อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นตัวเลือกการใช้แอ็บซินท์ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ

1. แอ๊บซินท์และสเตคเย็น
2. ผสม Absinthe กับคิ้ว เลือกสัดส่วนตามเหตุผลของคุณเอง
3. หากต้องการเพิ่มก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน
4. ดื่มเครื่องดื่มในจิบเล็ก ๆ

โคล่ายังสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ ตัวเลือกนี้ถือว่าเป็นที่ยอมรับได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของเครื่องดื่มเพื่อเลือกน้ำผลไม้ที่เหมาะสม

กับน้ำผลไม้ที่จะดื่มแอ๊บซินท์:

• กับสับปะรด;
• กับมะนาว;
• กับส้ม;
• กับแอปเปิ้ล;
• กับแครนเบอร์รี่

วิธีการดื่มแอ๊บซินท์ วิดีโอ

วิธีดื่มแอ๊บซินท์ที่บ้าน: คำแนะนำในการทำอาหารค็อกเทล

ในวัฒนธรรมแอลกอฮอล์สมัยใหม่ค็อกเทลจำนวนมากเป็นที่รู้จักซึ่งรวมถึง Absinthe คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน อย่างไรก็ตามคุณต้องการการฝึกฝนและมือที่มีทักษะ

ค็อกเทล "อาหารเช้า" พร้อมการดูดซับ

"แบรนด์ของสมอง" เป็นเรื่องยอดนิยม ในการเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ช้อนบาร์ตเมนเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่สวยงามในหลายชั้น ในค็อกเทลมีการใช้แอลกอฮอล์สามประเภทดังนั้นหลังจากส่วนแรกคุณสามารถรู้สึกได้ว่าเครื่องดื่มทะลักผ่านร่างกายอย่างไร

รายการส่วนผสม:

• เหล้ารัม - 20 มล.;
• วอดก้า - 20 มล.;
• absinthe - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 30 มล.;
• โคล่า - 30 มล.;
• อบเชย - ที่ปลายของมีด

วิธีการปรุงอาหารและดื่มค็อกเทล:

1. เทรัมวอดก้าและแอเบบินตินลงในแก้วช็อตเพื่อถ่ายภาพ
2. เพิ่มสเตคและน้ำผลไม้เทส่วนผสมจากด้านต่าง ๆ ของแก้ว
3. จุดไฟเผาเครื่องดื่ม
4. โยนอบเชยลงในเปลวไฟ
5. ดื่มค็อกเทลผ่านท่อโดยไม่ต้องใส่ไฟ

ค็อกเทลไอศครีมหลอนประสาทด้วยการดูดซับ

นี่คือค็อกเทลยาว การดื่มเขาเป็นความสุข ค็อกเทลมีรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์พร้อมบันทึกของสมุนไพรที่ซับซ้อนและความขมขื่นที่ละเอียดอ่อน การเตรียม "ไอศกรีมประสาทหลอน" ที่บ้านนั้นง่ายมาก

รายการส่วนประกอบ:

• absinthe - 40 ม.;
• น้ำส้ม - 200 มล.;
• iceard - 50 gr

ขั้นตอนของการทำอาหารค็อกเทล:

1. ขาดไอศกรีมและน้ำส้มวางในชามเครื่องปั่น
2. กษัตริย์เนื้อหาของชามจนเนียน
3. เทค็อกเทลลงในแก้ว
4. เพิ่มน้ำแข็งที่แออัดลงในค็อกเทล
5. ดื่ม "ไอศกรีมหลอนประสาท" ในจิบเล็ก ๆ ผ่านหลอด

ค็อกเทล "เส้นศูนย์สูตร" ด้วยการดูดซับ

"Equator" เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่เผาไหม้และน่ากลัวอย่างแท้จริง ยิ่งไปกว่านั้นป้อมปราการไม่เพียง แต่ได้รับแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นส่วนผสมที่สำคัญ - ซอสทาบาสโก ในการเตรียมค็อกเทลคุณจะต้องใช้ช้อน Bartmens

รายการส่วนผสม:

• laker Trip O - 20 มล.;
• ซอส Tabasco - 5 มล.;
• สีขาวเตกีล่า - 20 มล.;
• ขาด - 20 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทเหล้าและเตกีล่าลงในแก้วในชั้น
2. ค่อยๆเพิ่มซอส Tabasco ลงในค็อกเทล ด้วยการแนะนำที่เหมาะสมมันจะผ่านเตกีล่าและหยุดอยู่หน้าเหล้า
3. เพิ่ม Absintin ลงในเครื่องดื่มด้วยชั้นสุดท้าย
4. ดื่ม "เส้นศูนย์สูตร" ผ่านหลอดโดยไม่ต้องตกตะกอนเริ่มต้นจากชั้นบนสุด

ค็อกเทล "ขาดบูม" ด้วยการดูดซับ

"ขาด-บูม" ได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากวิธีการผสมที่ผิดปกติ ในบาร์ส่วนผสมของค็อกเทลจะถูกวางไว้ในแก้วที่มีก้นหนาและการเคลื่อนไหวที่คมชัดกระทบด้านล่างบนบาร์ เป็นผลให้ค็อกเทลผสมและมีฟอง แต่ไม่ได้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน “ ขาดบูม” สามารถเตรียมที่บ้านสิ่งสำคัญคือการมีเรือที่เชื่อถือได้

รายการส่วนผสม:

• แชมเปญ - 50 มล.;
• ขาด - 50 มล.

วิธีการปรุงอาหารและดื่มค็อกเทล

1. ในแก้วที่มีผนังหนาผสมแชมเปญและแอ๊บซินท์
2. ผสมเครื่องดื่มกับจังหวะบนพื้นผิวที่เป็นของแข็ง
3. ดื่มค็อกเทลในอึกในหลายจิบ

ค็อกเทลฮิโรชิม่า วิดีโอ

กว่ากินแอ๊บซินท์

ในรูปแบบที่เจือจาง Absinthe จะไม่กัด แต่ถ้าคุณต้องการลองเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีของว่าง แต่จะกัดแอเบบินตินได้อย่างไรเพื่อที่จะไม่ขัดจังหวะรสชาติของแอลกอฮอล์นี้ แต่จะเน้นย้ำถึงคอ?

ลองใช้ตัวเลือกต่อไปนี้:

• ช็อคโกแลต;
• ชีสกับเชื้อรา;
• ลูกอมมิ้นต์;
• แอปเปิ้ลลูกแพร์หรือองุ่น
• มะนาวหรือมะนาว;
• มะกอกเขียว

การดูดซึมที่มีประสบการณ์นำเสนอชั้นวางของอบเชยเป็นของว่างทิ้งไว้ในน้ำตาล แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องเคี้ยวอบเชย มันเพียงพอที่จะเลียคริสตัลน้ำตาลจากเครื่องเทศ