Rețete slabe delicioase și simple pentru fiecare zi. Meniu Post - Rețete delicioase în timpul postului

Marele post este postul de a paisprezecelea Sfânt, numit așa din cauza importanței înființării sale. Această tradiție religioasă începe cu vespers în Shrovetide. În timpul acestei abstinențe temporare din alimente și băuturi, este permis să mănânce doar anumite produse, motiv pentru care astăzi în gătit există o secțiune întreagă de rețete de mâncăruri slabe delicioase.

În timpul unor mari posturi bisericești, este adesea lăsat să mănânce doar anumite mâncare, preparate și într -un mod special. În plus, în funcție de perioada și timpul postului, setul de produse diferă. Gătitul modern s -a adaptat deja la noile tendințe și astăzi puteți găsi multe sfaturi delicioase diferite pe una sau alta postare în rețea și cărți. Luați în considerare câteva rețete utile care pot fi un înlocuitor excelent pentru vasele obișnuite din meniu în zilele de post.

Produse de patiserie de împrumut: rețete de meniu Lean

Produsele cu făină sunt adesea una dintre principalele părți ale meniului în timpul unor mari posturi religioase. În funcție de tipul de restricție a dietei și de testul în sine, sunt prezentate o serie de cerințe. În surse specializate, puteți găsi multe rețete delicioase diferite, luați în considerare unele dintre ele.

Rețetă pentru o plăcintă slabă

Un Charlotte slab cu mere, ca unul dintre felurile de mâncare dorite ale iubitorilor de coacere, se pregătește pentru postare destul de simplu. Luați în considerare o rețetă de pas.

Ingrediente:

• mere - 3 buc.;
• făină - 1,75 lingurițe;
• portocale - 1 PC.;
• lămâie - 0,5;
• sare - 0,5 linguri;
• soda - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 1/3 de artă.;
• zahăr - 0,75 linguriță.

Pregătire:

1. Spălați toate fructele.
2. Strângeți sucul din portocale.
3. Faceți o acțiune similară cu lămâia.
4. Adăugați 2 linguri de lămâie la sucul de portocale.
5. Diluați amestecul cu apă fiertă pentru a obține un pahar complet de lichid în 250 g.
6. Turnați sucul cu apă într -un bol în care va fi lovit aluatul.
7. Adăugați sare la suc.
8. Se toarnă ulei, se toarnă zahăr și se amestecă bine.
9. Începeți să încălziți cuptorul până la 180 ° C.
10. Puneți aluatul și luați mere.
11. Cojiți fructele și îndepărtați semințele.
12. Tăiați -le în felii.
13. Turnați ulei în matriță și așezați merele în el.
14. Un pic de scorțișoară poate fi turnat în partea de jos a formei.
15. Dacă fructele sunt prea suculente, atunci se recomandă un recipient preliminar un recipient de copt pentru a fi ușor tratat cu o cantitate mică de făină.
16. Turnați volumul dorit de făină pe suc și amestecați bine.
17. Se amestecă sodă cu ulei vegetal într -un pahar în care sucul era divorțat.
18. Adăugați o linguriță de apă în amestec.
19. Amestecați din nou și așezați totul într -un bol.
20. Amestecați aluatul bine și treceți -l în mere.
21. Puneți forma în cuptor timp de 40 de minute.
22. După sfârșitul timpului de pregătire, scoateți plăcinta și întoarceți -vă cu o mișcare ascuțită pe o farfurie sau o placă de tăiere. Poftă bună!

Meniu Post. Rețete pentru primele feluri de mâncare slabe

Nu există atât de multe primele feluri de mâncare, dar această secțiune din meniul slab pentru fiecare zi va putea surprinde iubitorii să se răsfățeze cu ceva gustos și în timpul marelui Post. Există o serie de rețete pentru felurile principale care pot fi gătite foarte repede și ușor. Luați în considerare.

Lenten Borsch: rețetă

Borsch în regiunea noastră s -a bucurat întotdeauna de dragoste specială, așa că, chiar și într -o versiune slabă, iubitorii acestui fel de mâncare vor fi încântați să se răstoarne.

Ingrediente:

• roșiile - 4 buc.;
• cartofi - 4 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• usturoi - 1 dinte.;
• varză - 0,2 kg.;
• sare - după gust;
• ceapă - 1 PC.;
• verdeață - după gust;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• sfeclă - 1 PC.;
• ulei vegetal - 5 lingurițe. L .;
• pepper - după gust.

Pregătire:

1. Spălați cartofii și tăiați -l în cuburi.
2. Sub un flux puternic, clătiți ușor capete de varză.
3. Curățați sfecla de murdărie și coajă, apoi tăiați sub formă de paie.
4. Faceți o procedură similară cu ceapa.
5. După curățare, morcovii sunt tăiați în cuburi.
6. Clătiți și curățați ardeiul de semințe.
7. Spălați verdeața sub apă curentă și tocați fin.
8. Roșiile spălate trebuie să fie trecute prin răzătoare.
9. Pregătiți prăjirea cu următorul pas. Pentru a face acest lucru, prăjiți sfecla în ulei de floarea soarelui, apoi adăugați ceapă tocată fin, morcovi și nu îndepărtați încă câteva minute de aragaz. La sfârșit, puneți ardeiul gras și opriți arzătorul.
10. Apoi, adăugați roșii la prăjire și amestecați bine întregul conținut al tigăi. Gătiti încă aproximativ 5 minute.
11. Apoi, împărtășiți 1 cană de apă, acoperiți vasul cu un capac și mai fierbeți încă 10 minute la o căldură moderată.
12. Adăugați sare după gust și turnați cartofii.
13. Puneți varza și gătiți de la 5 la 10 minute.
14. Apoi adăugați o prăjire și țineți -vă pe aragaz încă 3 minute.
15. La final pentru gust și aromă, adăugați verzi și usturoi. Poftă bună!

Supa slabă gustoasă: rețetă

Apropo, ciorba va trebui să meargă la cina potrivită. Pentru a -l găti în timpul postului este ușor, luați în considerare o rețetă simplă și rapidă.

Ingrediente:

• arcul verde - 10 buc.;
• suc de lămâie;
• varză - 0,5 kg;
• ulei - 100 ml;
• apă - 1L;
• bay Frunze - 1 PC.;
• mărar;
• morcovi - 1 PC.;
• sare - după gust;
• ardei negru - 5 munți.;
• făină - 3 lingurițe. l.

Pregătire:

1. Cojiți ceapa și tăiați în cuburi.
2. Aur, paiele de varză.
3. Se macină morcovii de pe răzătoare.
4. Prăjiți ceapa în ulei până la transparentă.
5. Apă găsită.
6. Amestecați varza cu ceapă, morcovi, frunze de dafin și mirodenii.
7. Țineți masa pe foc la fierbere, apoi fierbeți aproximativ 15 minute.
8. Încălziți uleiul într -o tigaie.
9. Prăjiți făina în ea până la o culoare aurie deschisă.
10. Adăugați totul în tigaie și țineți -l pe foc la fierbere. Poftă bună!

Rețetă pentru un Bristler Lean

Acest fel de mâncare va trebui mai ales la masă în sezonul rece. Fanii unei astfel de supă arsuri le va plăcea această interpretare a rețetei care este pregătită rapid și fără probleme inutile.

Ingrediente:

• apă - 2,5 L;
• pepper - 5 munți.;
• cartofi - 5 buc.;
• bay Frunze - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• castraveți sărați - 1 buc.;
• pearl Croup - o treime dintr -un pahar.

Pregătire:

1. Clătiți orzul de perle și turnați apă clocotită. Lăsați să stea în această poziție timp de aproximativ 40 de minute.
2. Se toarnă apă în tigaie și se adaugă cereale acolo.
3. Porniți aragazul și țineți -vă până când boabele sunt divorțate până la moale.
4. Puneți cartofi și condimente într -o tigaie.
5. Se macină morcovii și se prăjesc cu ceapă. Adăugați în supă.
6. Tăiați castraveții și puneți un vas.
7. Apoi aduceți supa la fierbere și opriți soba. Poftă bună!

Meniu Post. Rețete de salate slabe

În zilele noastre, pentru o gospodină modernă, a fost important nu numai să gătești un fel de mâncare zilnic, ci și să o faci rapid și simplu. De aceea, în cărțile culinare există din ce în ce mai multe accente asupra simplității și vitezei de a găti mâncăruri delicioase în multe. În timpul sărbătorilor religioase și a postărilor grozave, gospodinele încă vor să se mulțumească pe ei înșiși și pe membrii familiei cu ceva original, dar în același timp ca slab și gustos. Luați în considerare mai multe rețete simple pentru diverse feluri de mâncare care pot fi incluse în dieta familială în timpul postului.

Aperitif din legume proaspete sau fierte poate fi atât un fel de mâncare cu drepturi complete, fie compune o parte semnificativă a unei cină completă de familie. Astăzi, în rețea, puteți găsi multe fotografii și rețete detaliate de salate slabe, să încercăm să pregătim mai multe dintre ele.

Rețetă de salată slabă de țelină și dovlecel

Legumele și fructele proaspete sunt întotdeauna o sursă de vitamine și energie pozitivă. Prin urmare, o salată bazată pe țelină condimentată cu un măr acru, cu o aromă de ulei de măsline, va veni la îndemână pentru un post minunat.

Ingrediente:

• țelină - 2 - 3 buc.;
• green Apple, acru - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• ulei de măsline;
• lămâie - 1 PC.

Pregătire:

1. Spălați legumele, curățați -le de coajă și semințe.
2. Cu ajutorul răzării, toacă mere, țelină și dovlecel.
3. Separat, sucul cu jumătate din fructele de citrice.
4. La sucuri de suc de 4 linguri. l. ulei de măsline. Verificați dacă este fără miros.
5. Adăugați puțină sare.
6. Amestecați și turnați amestecul în legume.
7. Se amestecă din nou bine.
8. Lăsați salata timp de 60 de minute să fie preparate. Poftă bună!

Rețetă de salată slabă cu usturoi și ierburi

A doua versiune originală a salatei va atrage fanii condimentelor parfumate cu usturoi și mirodenii.

Ingrediente:

• soia - 1 kg;
• ceapa - 1 PC.;
• usturoi - 2 dinți.;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L .;
• cardamom;
• ardei negru și roșu;
• coriandru;
• nuci de nuci;
• paprika;
• oțet balsamic;
• sos de soia;
• zahăr;
• sare.

Pregătire:

1. Puneți soia în tigaie, turnați cantitatea potrivită de apă și puneți -o pe aragaz.
2. Curățați ceapa din coajă și tocați -o subtil cu cartierele inelelor.
3. Curățați usturoiul de coajă și miez.
4. Se toarnă într -un recipient de condimente separat, o treime dintr -o linguriță din fiecare specie.
5. Adăugați acolo 1 lingură de desert acolo zahăr și sare acolo.
6. Când soia fierbe, țineți tigaia câteva minute pe foc și scurgeți apa. Pune deoparte.
7. Ulei de desfacere într -o tigaie și adăugați toate condimentele.
8. Se prăjește, amestecând constant, aproximativ 30 de secunde sau 1 minut.
9. Adăugați ceapa în tigaie.
10. Prăjiți până când leguma devine transparentă.
11. Puneți în aceeași tigaie de soare.
12. Amestecați bine.
13. Adăugați oțet, câteva lingurițe sunt suficiente.
14. Apoi acoperiți tigaia și lăsați pe aragaz încă 5 minute.
15. Puneți deoparte salata pentru o perioadă pentru a se răci.
16. Puneți soia într -un alt recipient, astfel încât excesul de umiditate să rămână într -o tigaie.
17. Amestecați toate ingredientele deja imediat înainte de servire. Poftă bună!

Rețete de vase slabe. Meniu Post

Mulți oameni cred că mâncarea slabă nu este foarte gustoasă. Un astfel de stereotip a apărut de atunci când a apărut doar o astfel de bucătărie și nimeni nu știa cu adevărat să gătească astfel de feluri de mâncare. De atunci, bucătarii și gospodinele au avansat destul de mult în această problemă și astăzi, datorită condimentelor și legumelor parfumate, puteți pregăti un înlocuitor cu adevărat demn pentru mâncărurile cu carne. În timpul postului, vă puteți mulțumi pe voi înșivă și pe cei dragi, cu mâncăruri slabe delicioase și simple, care pot deveni atât principale, cât și restaurante în dieta zilnică.

Rețetă de împrumut pentru fasole

Fructele plantei familiei de fasole sunt un produs extrem de hrănitor, care este adesea folosit în diverse feluri de mâncare slabe datorită proprietăților și beneficiilor sale. După ce am învățat să gătești corect acest produs, îl poți adăuga întotdeauna elegant la aproape orice fel de mâncare, să faci o gustare spectaculoasă pe o bară sau să servești doar ca un fel de mâncare independent.

Ingrediente:

• fasole - 0,4 kg;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L .;
• ardei bulgari - 2 buc.;
• usturoi - 1 dinte.;
• ceapă - 1 PC.

Pregătire:

1. Ceapa trebuie tăiată în bucăți sub formă de cuburi.
2. Apoi prăjiți leguma într -o tigaie în ulei.
3. Apoi, turnați fasolea în tigaie și împărtășiți apa.
4. Continuați conținutul până când fructele sunt gata, amestecând.
5. Curățați ardeiul de semințe.
6. Tăiați -l cu dungi.
7. Puneți ardeiul la fasole.
8. Tocani timp de aproximativ 10 minute.
9. Săriți vasul și adăugați usturoiul tocat. Poftă bună!

O rețetă de varză slabă

O altă rețetă originală de aperitivă pentru fiecare zi este ideală pentru o postare minunată.

Ingrediente:

• ceapă - 1 obiectiv.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• ciuperci - 200 g (opțional);
• zucchini - 1 PC.;
• sare - după gust;
• conopidă - 1 cap mediu;
• sos de soia - după gust;
• tomato-uri-2-3 PC-uri.

Pregătire:

1. Spălați și apoi curățați toate legumele.
2. Tăiați ceapa în bucăți sub formă de cuburi.
3. Grind roșiile, ca dovlecelul.
4. Ardeiul dulce trebuie tăiat în dungi.
5. Împărțiți varza în mai multe inflorescențe.
6. Turnați puțin ulei de floarea -soarelui în tigaie.
7. Puneți arcul pe el și prăjiți -l. Ar trebui să devină transparent.
8. Adăugați ardeiul la el.
9. După 3 minute, introduceți roșiile, dovleceii și ciupercile în tigaie.
10. De îndată ce sucul apare pe suprafața sa și mirosurile se amestecă, puneți oțet de soia și sare.
11. Acoperiți acolo aceeași varză și acoperiți recipientul cu un capac.
12. Stingerea se realizează timp de aproximativ 15 minute până când varza este pregătită. Poftă bună!

Rețetă pentru maioneză slabă

Apropo, acest sos popular va trebui să meargă la multe feluri de mâncare pe masă, așa că este extrem de important să -l poți găti corect pentru postarea grozavă.

Ingrediente:

• ulei vegetal rafinat - 8 lingurițe. L .;
• apă purificată - 3 căni;
• muștar - 3st. L .;
• sare - 2h. L .;
• făină de grâu - 1 lingură.;
• suc de lămâie - 3,5 linguriță. L .;
• zahăr - 2 lingurițe. l.

Pregătire:

1. Vezi făina.
2. Găsiți puțină apă la ea.
3. Trageți amestecul cât mai bine, astfel încât să nu existe bulgări.
4. Împărtășiți restul apei.
5. Puneți amestecul pe arzător și nu scoateți din sobă până nu începeți să fiarbă.
6. Apoi amestecați conținutul și puneți -l să se răcească.
7. Turnați uleiul în recipient și adăugați muștar, sare, suc de lămâie și zahăr.
8. Bateți amestecul cu un mixer, adăugând periodic o componentă de făină în 4 abordări.

Postul de dovleac

Această legumă ierboasă este extrem de picantă în gătit și, pentru a pregăti un fel de mâncare corect și gustos, trebuie să respectați clar regulile de bază. Luați în considerare o rețetă slabă simplă.

Ingrediente:

• pumpkin mediu - 1 PC.;
• pesmet - 0,1 kg;
• ulei vegetale - 4 lingurițe. L .;
• ardei măcinat negru - după gust;
• sarea este după gust.

Pregătire:

1. Curățați dovleacul.
2. Tăiați -l în cuburi.
3. Atunci trebuie să presară totul cu sare și piper.
4. Acoperiți cu biscuiti.
5. Puneți leguma în tigaie și prăjiți în ulei până când se formează crusta. Serviți cu sos sau ierburi. Poftă bună!

Clătite din Lenten: rețetă

Acest fel de mâncare va atrage întreaga familie, în special pentru copiii pe care tocmai începeți să le introduceți la tradițiile Great Post. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit și în alte zile, deoarece în gust, practic nu este diferit de performanța clasică a unor astfel de clătite.

Ingrediente:

• cartofi - 6 buc.;
• sfeclă - 1 PC.;
• făină - 1 lingură. L .;
• ulei vegetal;
• sare - după gust;
• pepper - după gust.

Pregătire:

1. Spălați legumele și decojiți -le.
2. Cu o răzătoare grosieră, tocați cartofii.
3. Faceți la fel cu sfecla, dar folosind o mică răzătoare.
4. Adăugați condimente după gust.
5. Dacă doriți, puteți adăuga brânză solidă zdrobită pe o răzătoare.
6. Turnați făina în legume și amestecați totul bine.
7. Dacă se eliberează prea mult suc, atunci adăugați puțin mai multă făină.
8. Puneți o tigaie cu unt pe aragaz, astfel încât să se încălzească.
9. Formați din masa vegetală a clătitelor.
10. Puneți -le în tigaie.
11. Se prăjesc pe fiecare parte timp de 2 până la 3 minute, nu se îndepărtează din aragaz până când cartofii sunt complet gătiți.
12. După încheierea procesului de prăjire, clătitele sunt așezate pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Felul de mâncare este recomandat să servească fierbinte cu smântână și ierburi. Poftă bună!

Tăieturi de Lenten: rețetă

Încă din copilărie, prăjiturile sunt un fel de mâncare preferat de carne pentru mulți copii și adulți. Totuși, acest lucru nu înseamnă că rețeta pentru tăieturile slabe nu poate fi la fel de gustoasă și apetisantă ca în fotografia din reviste. Luați în considerare o rețetă simplă și rapidă pentru pregătirea unei astfel de cină sau cină.

Ingrediente:

• orez - 350 ml (1,5 cercuri);
• cartofi - 6 buc.;
• condimente - după gust;
• ulei vegetal.

Pregătire:

1. Puneți orezul într -un bol adânc.
2. Adăugați condimente după gust. Puteți lua un amestec de ardei roșu, cilantro și șofran. De asemenea, combinația originală va fi un buchet de șofran, semințe de susan, ardei roșu și cilantro.
3. Cojiți cartofii și tocați leguma pe o răzătoare.
4. Adăugați cartofii în orez cu brânză.
5. Pune puțină sare și amestecă.
6. Puneți tigaia cu unt pe aragaz, astfel încât să se încălzească.
7. Din masa de orez, faceți tăieturi și așezați -le în tigaie.
8. Friptura este produsă pe fiecare parte timp de 2 până la 3 minute.
9. Nu îndepărtați tăieturile din aragaz până nu cumpărați o nuanță de aur.
10. Când tăieturile sunt gata, puneți -le pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Serviți cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Rețete de feluri de mâncare festive slabe

Atât de nereușit, și poate, din fericire, dar unele postări apar tocmai pentru sărbători, când sufletul și stomacul sunt atât de poftă de ceva gustos. Pe o astfel de masă vreau întotdeauna să pregătesc ceva special și să vă rog familia. Pentru astfel de cazuri, puteți seta masa folosind feluri de mâncare speciale. Așadar, de exemplu, în timpul sărbătorii de Anul Nou, puteți pregăti diverse feluri de mâncare slabe pe masă în funcție de rețete simple. Luați în considerare unul dintre ei.

Rețetă pentru rogojini slabe pentru noul an

Ingrediente:

• miere - 2 lingurițe. L .;
• nucile - 0,5 căni;
• zahăr - 1 lingură.;
• mere - 2 PC -uri.;
• apă - 1 lingură.;
• ulei - 0,5 linguriță.;
• suc de lămâie - 1 lingură;
• făină - 2 lingurițe.;
• soda - 1 linguriță;
• pudră de coacere - 0,5 linguriță;

Pregătire:

1. Se macină nucile astfel încât să se transforme în făină sau un copil mic.
2. Te văd făină.
3. Adăugați praful de copt la ea.
4. Adăugați zahăr și turnați în apă cu ulei.
5. Puneți recipientul în baia de apă.
6. Pune miere, interferează până se dizolvă. De asemenea, zahărul ar trebui să se dizolve.
7. Pune sodă cu suc de lămâie și turnați -l la amestec.
8. Scoateți recipientul din baie și turnați piulițele. Amestecați totul.
9. Adăugați treptat făina și praful de copt.
10. Puneți aluatul rezultat pe formă și puneți în cuptor.
11. Spălați merele, curățați -le de semințe și tăiați -le în bucăți mici.
12. Pune fructe deasupra aluatului.
13. Coaceți puțin mai mult de 30 de minute.

Rețete de ciuperci Lenten

Pregătirea gustoasă a ciupercilor pentru masă este o abilitate indispensabilă și întreaga artă a fiecărei amante. Luați în considerare câteva opțiuni pentru gătirea acestui fel de mâncare.

Rețetă pentru ciuperci de gustări

Ingrediente:

• condimente după gust;
• ciuperci din lemn uscat;
• ceapă.

Pregătire:

1. Turnați ciupercile cu apă.
2. Lasă -le timp de 6 ore în această poziție.
3. Tăiați ciupercile în dungi mici. Separați elementele dure de ciupercile și spălați -le bine.
4. Curățați ceapa și tăiați în jumătate din inele.
5. Puneți -le într -o tigaie fierbinte și prăjiți -le în ulei vegetal.
6. Adăugați sos de soia sau ceapă de sare.
7. Așezați ciupercile în tigaie.
8. Se prăjește, amestecând aproximativ 10 minute până se rumenesc. Poftă bună!

Rețetă de ciuperci cu roșii și rozmarin

Ingrediente:

• ceapă - 1 buc.;
• champignons - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L .;
• usturoi - 2 dinți.;
• roșiile - 150 g;
• rozmarin - 0,5 linguriță;
• cimbru și cimbru - 0,5 linguriță.

Pregătire:

1. Curățați și spălați legumele și ciupercile.
2. Tăiați ceapa, usturoiul și roșiile cu cuburi.
3. Încălziți tigaia și prăjiți ciupercile în ulei.
4. Atunci trebuie să adăugați restul legumelor la ele și să prăjiți bine totul.
5. Săriți amestecul și adăugați restul de mirodenii.
6. Încălziți cuptorul.
7. Puneți un amestec de legume sub formă și coaceți aproximativ 15 minute.
8. Presărați cu ierburi la sfârșit. Poftă bună!

Mâncăruri de cartofi de împrumut: rețete

Această plantă tuberculoasă este considerată una dintre cele mai iubite dintre felurile de mâncare laterale. Poate fi pregătit în moduri complet diferite și va fi întotdeauna gustos și apetisant în felul său. Un astfel de fel de mâncare va plăcea atât copiii, cât și adulții. Luați în considerare mai multe rețete slabe.

Rețetă pentru cartofi slabi cu o crustă de aur

Ingrediente:

• cartofi - 6 buc.;
• ulei de măsline;
• piper;
• sare.

Pregătire:

1. Cojiți bine legumele de murdărie și spălați -vă.
2. Pe fiecare cartof cu un cuțit, faceți mai multe injecții în coajă.
3. Adăugați condimente după gust.
4. Turnați legumele cu ulei de măsline aromat.
5. Puneți cartofii pe o farfurie și puneți un cuptor cu microunde.
6. Acoperiți farfuria cu un capac de plastic, dar astfel încât toate găurile să fie deschise.
7. Trebuie să gătiți legume aproximativ 5 - 12 minute.
8. După gătit, cartofii trebuie să fie tăiați în jumătate, sare și turnat cu ulei. Poftă bună!

Rețetă pentru cartofi slabi cu morcovi

Ingrediente:

• cartofi - 700 g;
• ulei vegetal - 5 lingurițe. L .;
• morcovi - 100 g;
• ceapă - 250 g;
• sare.

Pregătire:

1. Spălați bine cartofii.
2. Începeți să -l gătiți într -o uniformă.
3. Cojiți ceapa și morcovii și spălați -l.
4. Cu ajutorul unei răzătoare, macinați morcovii și puneți -l în tigaie.
5. Turnați fundul cu ulei vegetal și puneți pe sobă.
6. Prăjiți puțin morcovii din toate părțile.
7. Scurgeți apa din cartofii gătiți și puneți -o la răcire.
8. Ceapa trebuie tăiată în bucăți mari.
9. Apoi așezați leguma în tigaie.
10. Amestecați totul și continuați să prăjiți la foc mic.
11. Tăiați cartofii gătiți în cuburi.
12. Puneți -l în tigaie.
13. Amestecați legumele și adăugați sare după gust.
14. Țineți pe sobă aproximativ 5 - 7 minute, amestecând constant. Serviți cu ierburi proaspete și maioneză slabă de casă. Poftă bună!