Tortul Mussian este trei ciocolată acasă. Cum se face o prăjitură cu trei ciocolată -rețete de pas cu pas cu fotografii. Cât de frumos să decorați tortul a trei ciocolată. Cake trei ciocolată: rețetă acasă, cum să decorezi, fotografie

Mega este ciocolată și dungi, cu o tranziție lină a nuanțelor crem de la întunecat la alb, delicat și aerisit - vorbim despre un tort neobișnuit și foarte gustos, numit „trei ciocolată”.

Conţinut

Desertul Mussa cu biscuiți de ciocolată și straturi alternative de suport de catifea din catifea din negru, lapte și ciocolată albă-sună foarte complicat, deși tortul este pregătit destul de simplu.

Pregătirea este oarecum întinsă în timp pentru a solidifica souffle -ul galben, dar cu o planificare iscusită, această capodoperă de cofetărie nu va dura mult timp și efort.

Așadar, luați în considerare rețetele de bază -pas -pas ale celor trei tort de ciocolată, caracteristici ale pregătirii și servirii sale pe masă.

Tortul trei ciocolată, descrierea desertului

Trei tort de ciocolată este recunoscut drept unul dintre cele mai bune prăjituri clasice de mousse.
Pe baza rețetei pentru pregătirea acestui gust gustos și iubit de multe prăjituri, mousurile de ciocolată (straturi) sunt pregătite pentru alte deserturi dulci sau soufple ca un fel de mâncare separat.
Trei torturi de mousse de ciocolată, datorită a trei straturi delicate, dar destul de dens, de souffle de ciocolată, arată spectaculos și apetisant. Pe măsură ce se înțelege numele desertului, baza sa este trei tipuri de ciocolată: alb, lapte și negru.

Trei tort de biscuiți cu ciocolată este format din tort de biscuiți cu ciocolată, trei mousses de ciocolată diferite și glazură de ciocolată (alb sau negru). Grosimea tortului și straturile de souffle de ciocolată este aproximativ aceeași. În această privință, tortul este ridicat (aproximativ 10 cm), cu o textură delicată a soufflei predominante.
Baza tortului este o prăjitură de ciocolată, care poate fi făcută folosind tehnica clasică a biscuitului (ouă, costume, făină, cacao) sau ca un biscuit de ulei (cu unt). În primul caz, tortul va fi mai moale, iar aerul, în al doilea - puțin mai dens.
Conținutul de calorii al tortului este de trei ciocolată, în medie (în funcție de rețetă), este de 250-300 kcal.
Este nevoie de aproximativ 1,5 ore (timp pur) pentru a face un tort, dar, având în vedere necesitatea întăririi alternative a fiecărui strat de mousse și o recoltă preliminară de tort pentru a pregăti această capodoperă culinară de la 1 la 2 zile.
Dintre vasele care vor fi necesare pentru prepararea desertului de ciocolată, principalul lucru: forma detașabilă pentru coacerea prăjiturilor, un bol pentru bici, o tigaie pentru o baie de apă, hârtie de brutărie pentru a face părți, un fel de mâncare pentru o prăjitură finisată, sită, lingură, cuțit, mixer sau blender.

Tort trei ciocolată, caracteristici ale gătitului

Pentru ca gustul tortului a trei ciocolată să se dovedească bogat și luminos, este important să alegeți corect ingredientul potrivit - ciocolată. Aceasta ar trebui să fie o varietate de înaltă calitate și dovedită de produse culinare și, în niciun caz, nu este o „țiglă dulce” ieftină.

Ciocolata topită ar trebui să fie doar într -o baie de apă, la foc mic. Pentru a face acest lucru, un vas cu apă este adus la fiert, apoi redus focul la minimum și un bol de ciocolată este așezat deasupra. Diametrul vasului (sau cratița) trebuie să fie puțin mai mare decât diametrul recipientului cu apă, astfel încât acesta să nu cadă în apă caldă, ci doar să -și atingă ușor suprafața. Apa de jos de jos nu trebuie să fiarbă, ciocolata trebuie să se topească treptat la foc mic (pe apă caldă și pereche). Înainte de topire, este mai bine să spargi ciocolata în bucăți. În timpul încălzirii, masa de ciocolată trebuie să fie amestecată ușor cu o spatulă. Ciocolata topită corespunzător are o textură netedă și strălucitoare. Dacă rețeta indică „topiți ciocolata cu unt” - tehnologia va fi aceeași, numai cu adăugarea de ulei.

Crema pentru prepararea mousse -ului de ciocolată ar trebui să fie de cel puțin 30% grăsime, altfel va fi foarte problematică să le bateți.
Crema Liquor, una dintre componentele suplimentare ale rețetei de tort, oferă un gust și o aromă plăcută acestei capodopere culinare. Prin urmare, puteți experimenta cu diferite tipuri de această băutură alcoolică (gust de cafea-cafea), dar în niciun caz nu ar trebui să ignor acest ingredient, altfel una dintre „notele” caracteristice ale tortului de ciocolată se va pierde.

Formularul pentru coacerea unui biscuit poate fi de orice dimensiune, în medie, se folosește un diametru de 20 până la 25 cm.
Pentru asamblarea tortului, se folosesc o formă de cofetărie detașabilă și orice material pentru proiectarea și solidificarea straturilor de mousse (până la 10 cm înălțime). Poate fi o peliculă de acetat (sau o bandă de bordură cu acetat ridicat), hârtie de panificație și chiar o placă de tăiere din plastic tăiat.
Este mai bine să coaceți tortul de ciocolată pentru tort în avans, astfel încât până la ansamblul acesta să fie complet răcit, compactat și este convenabil să -l tăiați și să -l impregnați. Opțiunea ideală: să pregătești un biscuit cu o seară înainte și dimineața să gătești mousses și să colectezi întregul tort.
Este mai bine să coaceți tortul într -o formă mai mare, de exemplu, 24 cm cu un diametru de 24 cm. O astfel de manipulare va face tortul mai tandru și mai armonios în raport cu textura ușoară a soufflei (fără marginea uscată).
O altă opțiune de asamblare: tăiați tortul într -o formă cu un diametru de 20 cm, dar colectați un tort sub formă de diametru mai mare. Apoi, tortul de ciocolată se va dovedi „ascuns” în primul strat de mousse de ciocolată.

Înainte de utilizare, tortul este pus în frigider, cel puțin noaptea. Dar puteți crește în siguranță de această dată, deoarece după 2-3 zile, tortul-Souffle Three Chocolate va deveni mai bun și mai gustos.

Tort trei ciocolată, rețetă 1 clasic

Luați în considerare prepararea pasului -pas al tortului trei ciocolată. O descriere detaliată a procesului va face față cu ușurință tehnologiei aparent complexe de abilitate culinară. De fapt, totul este mult mai simplu, iar rezultatul va surprinde cu siguranță și va încânta gospodăria.

Pentru tort de ciocolată, veți avea nevoie:

100 g de ciocolată neagră;
100 g de unt (temperatura camerei);
150 g de zahăr (100 g pentru proteine \u200b\u200bde bici, 50 g pentru biciul cu ulei);
4 ouă;
1 lingură zahăr de vanilie;
100 g de făină;
10 g de pulbere de copt.
40 ml de lichior Bailis (pentru impregnare);
100 ml cremă sau lapte (pentru impregnare).

Pentru mousse cu ciocolată neagră, veți avea nevoie:

6 g de gelatină (pulbere);
60 ml de lapte;
40 ml de lichior Bailis;
200 g de ciocolată neagră (cel puțin 60% cacao);
30 g de unt;
300 ml cremă (33%).

Pentru mousse cu ciocolată cu lapte, veți avea nevoie:

8 g de gelatină (pulbere);
60 ml de lapte;
40 ml de lichior Bailis;
200 g de ciocolată cu lapte;
30 g de unt;
300 ml cremă (33%).

Pentru mousse cu ciocolată albă, veți avea nevoie:

10 g de gelatină (pulbere);
60 ml de lapte;
40 ml de lichior Bailis;
200 g de ciocolată albă;
30 g de unt;
300 ml cremă (33%).

Pentru glazura de ciocolată veți avea nevoie:

80 g de ciocolată neagră;
40 g de unt.

Pregătiți baza tortului - tort de ciocolată:

Topiți ciocolata neagră într -o baie de apă (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).
Bateți untul cu 50 g de zahăr separat într -o masă albă luxuriantă.
Adăugați o ciocolată topită ușor răcită la masa de zahăr și bateți din nou până se formează spumă luxuriantă.
Împărțiți gălbenușurile de proteine.
Adăugați gălbenușuri, zahăr de vanilie în masa de ciocolată biciuită și bateți din nou la starea cremei.
Se amestecă separat făina cu praful de copt și se cerne într -o masă de ciocolată. Se amestecă ușor.
Bate proteine \u200b\u200bseparat cu 100 g de zahăr.
Adăugați proteine \u200b\u200bbiciuite la masa de ciocolată. Se amestecă ușor cu o spatulă. Aluatul ar trebui să se dovedească aerisit. Este imposibil să interferați cu o lungă sau intensă, altfel aerisirea și ușurința necesară a biscuitului se vor pierde.
Ungeți forma cu ulei, presărați cu un vârf de făină și puneți aluatul în el, mișcând suprafața cu o spatulă.
Coaceți tortul de ciocolată în preîncălzit (până la 160 ⁰C) Cuptorul este de aproximativ o jumătate de oră. Pentru primele 20 de minute, cuptorul nu poate fi deschis astfel încât biscuitul să nu fie un măgar. Apoi, puteți verifica pregătirea aluatului cu o broșă de lemn: dacă broască iese din aluat, biscuitul este gata.
După ce a scos un tort de biscuiți din cuptor, ar trebui să fie lăsat să se răcească, fără a -l scoate din formă. Tortul răcit este perfect pentru a nu rupe, a se transfera într -un vas sau grilă.
Corge poate fi lăsat peste noapte la temperatura camerei (sau la frigider). Atunci structura sa va deveni mai densă și va fi mai ușor să lucrezi cu ea.

Înmuiați tortul cu sirop:

Dimineața, biscuitul este tăiat la diametrul dorit al formei detașabile, de exemplu, până la 20 cm și sunt preparate laturi înalte pentru mousses. Pentru aceasta, din interior, un film de acetat (sau alt material) este expus pe întregul diametru. Este mai bine să faceți părțile „cu o marjă”, mai mare, deoarece tortul este ridicat.
Prin așezarea tortului în formă și așezați laturile, puteți începe să impregnați biscuitul de ciocolată. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați 100 ml cremă (sau lapte) cu 50 ml de lichior și să înmuiați tortul uniform pe întreaga suprafață. Puneți forma în frigider.

Pregătiți primul mousse cu ciocolată neagră:

Dvivatin turnați lapte pentru umflare. Dacă gelatina este în granule, este mai bine să luați ceva mai mult, aproximativ 10 g, dacă foaia - înmuiați în avans în apă, să vă strângeți și să lucrați ca cu un aspect de pulbere.
Puneți gelatină cu lapte într -o baie de apă și încălziți până când este complet dizolvat. Umpleți 40 ml de lichior în masă și scoateți de la foc.
Topiți ciocolata neagră într -o baie de apă cu unt (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).

Adăugați un amestec cald de gelatină la ciocolata topită și uleiul (temperatura celei de -a doua mase ar trebui să fie aproximativ aceeași) și amestecați. Îndepărtați amestecul pregătit dintr -o baie de apă și puneți deoparte (astfel încât s -a răcit într -o stare caldă).
În timp ce amestecul de ciocolată se răcește, este necesar să bateți crema. Crema rece este bătută cu un mixer la pufos.

În frișcă, turnați masa de ciocolată caldă și mișcările ușoare (de sus în jos) amestecați mousse -ul de aer.

Turnați mousse de ciocolată pe tort:

Turnați mousse -ul preparat de ciocolată neagră pe un tort de biscuiți, aplatizați suprafața cu o spatulă și puneți -o la frigider.

Pregătiți un al doilea mousse cu ciocolată cu lapte:

DVIV (8 g) turnați lapte pentru umflare. Dacă gelatina este în granule, este mai bine să luați ceva mai mult, aproximativ 10 g, dacă foaia - înmuiați în avans în apă, să vă strângeți și să lucrați ca cu un aspect de pulbere.
Puneți gelatină cu lapte într -o baie de apă și încălziți până când este complet dizolvat. Umpleți 40 ml de lichior în masă și scoateți de la foc.
Topiți ciocolata cu lapte într -o baie de apă împreună cu unt (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).
Adăugați un amestec cald de gelatină la ciocolata topită și uleiul (temperatura celei de -a doua mase ar trebui să fie aproximativ aceeași) și amestecați. Îndepărtați amestecul pregătit dintr -o baie de apă și puneți deoparte (astfel încât s -a răcit într -o stare caldă).
În timp ce amestecul de ciocolată se răcește, este necesar să bateți crema. Crema rece este bătută cu un mixer la pufos.
În frișcă, turnați masa de ciocolată caldă și mișcările ușoare (de sus în jos) amestecați mousse -ul de aer.

Turnați mousse din ciocolată cu lapte:

Turnați mousse -ul preparat din ciocolată cu lapte pe primul strat de mousse de ciocolată, aplatizați suprafața cu o spatulă și puneți -o în frigider.

Pregătiți al treilea mousse cu ciocolată albă:

DVIV (10 g) turnați lapte pentru umflare.
Puneți gelatină cu lapte într -o baie de apă și încălziți până când este complet dizolvat. Umpleți 40 ml de lichior în masă și scoateți de la foc.
Turnați masa caldă de gelatină în ciocolată albă, ruptă de bucăți și lăsați să stea timp de 2-3 minute. Apoi amestecați amestecul, adăugați unt și topiți totul într -o baie de apă (uitați -vă în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).
Îndepărtați amestecul pregătit dintr -o baie de apă și puneți deoparte (astfel încât s -a răcit într -o stare caldă).
Crema rece este bătută cu un mixer la pufos, adăugând treptat o masă de ciocolată caldă.

Turnați mousse din ciocolată albă:

Turnați mousse -ul preparat de ciocolată albă pe al doilea strat de mousse (din ciocolată cu lapte), aplatizați suprafața cu o spatulă și puneți -o la frigider pentru noapte (puteți, de asemenea, pentru o zi).

Pregătiți gheață pentru tort:

Topiți ciocolata neagră într -o baie de apă cu unt (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).
Trageți tortul congelat din frigider, liber de matriță și de părți.

Turnați tortul cu gheață de ciocolată:

Faceți o imitație de „fluxuri” de ciocolată din glazură. Pentru a face acest lucru, transferați o glazură ușor răcită în punga de cofetărie și strângeți diametrul stratului superior al mousse -ului tortului. Dacă glazura curge prea mult, trebuie să răciți și mai mult glazura și doar continuați.

Decorați tortul a trei ciocolată:

Puteți decora tortul în moduri diferite: fructe, ciocolată, dulciuri etc.

Tort trei ciocolată, rețetă 2 nuc

Tortul are un gust pronunțat de ciocolată de nuci, adăugând migdale zdrobite la tort. În plus, rețeta se distinge prin utilizarea unei cantități mai mici de ciocolată (și a altor componente), care, cu toate acestea, nu o înrăutățește. Această rețetă este considerată o opțiune bugetară și poate economisi semnificativ pe ingrediente.

Pentru tort de ciocolată, veți avea nevoie:

1 lingură. cacao-praf;
1 \\ 3 tbsp. Sahara;
2 ouă;
2 \\ 3 TBSP. făină;
1 lingură praf de copt;
4 linguriță. migdale măcinate.

Pentru impregnare:

50-70 ml de lichior cremos;

Pentru 3 tipuri de mousse:

100 g de negru, lapte și ciocolată albă (doar 300 g);
180 ml cremă (în total 540 ml);
50 ml cremă pentru gelatină;
6 g de gelatină - pulbere (doar 18 g);
2-3 linguriță pulbere de zahăr;
50 ml lichior cremos (în total 150 ml);
25 g de unt (doar 75 g).

Pentru glazură albă:

100 g de ciocolată albă;
50 ml cremă;
50 g de unt.

Pregătiți baza tortului - tort de ciocolată:

Bateți ouăle cu zahăr într-o masă densă care a crescut de 2-3 ori.
Adăugați la ouă biciuite, amestecând ușor, cernut împreună cu o praf de copt și cacao, făină. Migdalele măcinate sunt introduse în același timp.
Consistența aluatului ar trebui să fie vâscoasă, cum ar fi smântâna groasă. Turnați aluatul într -o matriță lubrifiată.
Coaceți tortul în preîncălzire până la 180 ⁰Cu cuptorul, aproximativ 20 de minute.
Pentru pregătire, tortul este verificat cu o scobitoare din lemn.

Înmuiați tortul cu sirop:

Este bine să înmuiați tortul răcit cu un lichior și să puneți la congelator o jumătate de oră (sau la frigider).

Pregătiți primul mousse cu ciocolată neagră:

Înmuiați toată gelatina în 50 ml cremă pentru umflare, aproximativ 15-20 de minute (pentru toate cele 3 straturi de mousse).
Topiți ciocolata neagră într -o baie de apă cu unt (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire).
Într -o masă de ciocolată ușor răcită, adăugați lichiorul, amestecați.
Gelatina umflată este împărțită în 3 părți.
Încălziți o parte a gelatinei, amestecând constant, până la dizolvare. În niciun caz nu ar trebui să se aducă gelatina, altfel produsul își va pierde proprietățile.
Gelatina standard se adaugă la masa de ciocolată.
Bate crema cu zahăr pudră până la vârfuri puternice.
Adăugați frișcă în masa de ciocolată, frământați ușor cu o spatulă (de sus în jos).

Turnați mousse de ciocolată pe tort:

Într -o formă pre -pregătită (cu laturi înalte ale filmului de acetat), turnați mousse de ciocolată pe tortul de biscuiți, neteziți suprafața cu o spatulă și puneți la frigider (puteți, de asemenea, la congelator timp de o jumătate de oră).

Pregătiți un al doilea mousse cu ciocolată cu lapte:

Gătiti mousse în același mod ca din ciocolata neagră. Trebuie să luați doar ciocolată cu lapte.
Este mai bine să învingi crema separat pentru fiecare mousse.

Turnați mousse cu ciocolată cu lapte pe mousse de ciocolată congelată.

Pregătiți al treilea mousse cu ciocolată albă:

Pregătiți mousse -ul în același mod ca și souffle -ul anterior. Trebuie să luați doar ciocolată albă.
Este mai bine să învingi crema separat pentru fiecare mousse.

Turnați mousse cu ciocolată albă pe mousse congelate din ciocolată cu lapte.

Pregătiți gheață pentru tort:

Topiți ciocolata albă într -o baie de apă cu unt (ceas în secțiune Trei tort de ciocolată, caracteristici de prevenire). Apoi încălziți masa de ciocolată cu cremă (nu aduceți la fierbere).
Trageți tortul congelat din frigider, liber de matriță și de părți.

Turnați tortul de glazură de ciocolată albă.

Când glazura se răcește complet, decorați tortul și refrigerați noaptea.

Trei tort de ciocolată acasă, secrete de preparare și hrană

Cake - Mousse of Three Chocolate poate fi servit în două moduri: după răcire la frigider sau după îngheț în congelator. În primul caz, tortul se vamăna cu un souffle delicat, în a doua - înghețată de ciocolată. Dacă tortul este înghețat, este suficient să -l lăsați înainte de a servi 15 minute la temperatura camerei. Ambele opțiuni de feed merită atenție și utilizare în practică.

După cum am menționat mai sus, este necesar să se impregneze tortul de ciocolată. Dar acasă, un lichior cremos clasic poate fi înlocuit: cu un alt alcool (coniac, de exemplu), cafea proaspăt preparată și răcită, și pentru copii - sirop dulce sau lapte condensat.
Articolul pas cu pas examinează 2 rețete din tortul a trei ciocolată. Rețeta clasică se bazează pe un biscuit cu ulei de ciocolată și se bazează un biscuit convențional cu adăugarea de migdale. Există și alte opțiuni pentru pregătirea bazei: un biscuit obișnuit cu cacao (fără nuci) sau prăjituri cumpărate cu unt. Pregătirea unui tort fără tort este, de asemenea, practicată, doar trei straturi de souffle de ciocolată.

În loc de smântână, puteți folosi lapte, kefir, masă de brânză de căsuță scăzută (amestecat, de exemplu, jumătate din norma cremei) sau iaurt. În mod firesc, într -o astfel de interpretare, tortul va fi mai puțin ridicat -calorii și se potrivesc chiar și acelor dinți dulci care aderă la diete.
Crema pentru tort este bătută, răcită, până când masa crește de 3-4 ori. De îndată ce crema devine aerisită și groasă în consistență (nu se scurge de Corolla),-mușchiul de cremă este gata. De asemenea, biciul lung poate duce la formarea de ulei și separarea fluidelor de cremă, iar în această formă vor fi deja improprii pentru prepararea soufflei. În plus, crema nu poate fi adăugată la masa fierbinte (doar la temperatura camerei sau ușor caldă), astfel încât acestea să nu se încolăcească.
Multe gospodine practică înmuierea gelatinei pentru umflarea în apa fiertă obișnuită. Această opțiune nu va strica absolut calitățile gustative ale tortului, deoarece crema și ciocolata vor rămâne în continuare dominante. În loc de gelatină, puteți folosi alți îngroșători, de exemplu, agar-agar.
Opozanții de ciocolată amară pot modifica, de asemenea, rețeta în felul lor. Pentru a face acest lucru, pot rămâne doar 2 straturi de mousse: din lapte și ciocolată albă. În general, puteți experimenta după cum doriți, arătând imaginația și dorința de a vă face propriul tort special.

Cum să decorați tortul trei ciocolată, fotografie

Există multe opțiuni pentru decorarea unui sufle de tort. Totul depinde de dorințele bucătarului „creează”, de prezența ingredientelor necesare pentru decor și, direct, de abilitatea cofetarului.

De regulă, practic nu schimbă laturile tortului și nu decorează cu nimic, pentru a nu strica aspectul original al tuturor straturilor colorate ale tortului.

Cea mai frecventă opțiune este utilizarea de fructe, frunze de mentă și glazură de ciocolată (atât alb, cât și negru).

Perfect pe suprafața tortului se va „potrivi” crema de ciocolată - Ganash, care permite ca un desert de ciocolată să fie și mai saturat și uimitor. Oferim una dintre rețetele de ganash de ciocolată. Pentru pregătirea sa, 200 g de smântână cu procent mic sunt aduse la fierbere într -o tigaie cu fund gros. După ce a așezat crema de la foc, adăugați 180 g de ciocolată, rupte de bucăți. Masa este interferată cu dizolvarea ciocolatei, după care se adaugă 50 ml de lichior crem. Suprafața tortului este udată cu o cremă răcită.

Puteți picta tortul cu modele de ciocolată, precum o prăjitură cu lapte pentru pasăre.
Adesea, „detalii” de ciocolată sunt folosite pentru a decora: frunze, chipsuri, dulciuri.

Un tip de tort interesant, lucios, îl dobândește atunci când îl decorați cu glazură oglindă. Pentru prepararea sa, veți avea nevoie: 1,5 plăci de ciocolată albă (puteți adăuga orice coloranți nutritivi), 150 ml sirop de glucoză, 150 g de zahăr, 100 ml de lapte condensat, 12 g de gelatină, diluat în 60 ml de apă și separat 75 ml de apă. Fierbeți siropul de glucoză cu zahăr, fierbeți aproximativ 2 minute. Adăugați gelatină umflată și lapte condensat (colorant) în siropul răcit. Adăugați ciocolată într -o baie de apă în sirop, bateți întreaga masă cu un mixer și lăsați la frigider pentru noapte. Pentru a acoperi tortul, glazura va trebui să fie ușor încălzită într -o baie de apă (nu mai mult de 30 ⁰).

Stratul alb, superior al tortului, arată spectaculos dacă este pe jumătate adormit (printr -o strecurătoare) pudră de cacao și decorați cu inimi de ciocolată albă sau fructe proaspete.

Mulți cofetari pentru a decora suprafața tortului folosesc elemente frumoase din zahăr colorat (de exemplu, perle de zahăr).
Nu sunt recomandate masticele ca decorare pentru straturile delicate de mousse. Mastic cald va provoca dezghețarea mousselor de gelatină.

Astfel, tortul a trei ciocolată este recunoscut pe bună dreptate ca clasici ai artei de cofetărie. Desertul rafinat de ciocolată va fi o adevărată vacanță pentru fiecare iubitor de ciocolată și, deși prepararea tortului este considerată un proces mai degrabă de timp și proces lung, rezultatul va fi depășit toate așteptările. Ei bine, o varietate de rețete pentru realizarea unui tort vor permite tuturor să aleagă o opțiune de gust și preferințe. Un tort neobișnuit de mousse este capabil să înveselească și să decoreze chiar și cea mai sumbră zi, umple desertul dulce cu vigoare și energie, lăsând note de ciocolată cremos de neegalat pentru o lungă perioadă de timp în memorie.

Tortul Mussian este trei ciocolată acasă. Cum se face o prăjitură cu trei ciocolată -rețete de pas cu pas cu fotografii. Cum să decorați frumos tortul a trei ciocolată