Cum să pregătiți un desert italian al unei Panookota acasă. Rețete desert Panakota pas cu pas cu fotografii

Care nu-i place un desert blând și de aer, cum ar fi un panicota. Este adesea comandat în restaurantele din bucătăria italiană. Este posibil să se bucure de gustul la domiciliu, dacă gătiți singur un panacot. Dar pentru a da un desert al gustului original, trebuie să cunoașteți mici trucuri ale retetei sale.

desert italian din Panakota - ceea ce este

• În primul rând, un panookota este un desert rece, care se face printr-o lingură. Se referă la feluri de mâncare cu gust exclusiv cremos. Prin urmare, utilizarea de ciocolată și cacao este inacceptabilă. Dar, în același timp, există o mulțime de rețete cu aromă de ciocolată.
• Baza de panacotes sunt de culoare crem. Este mulțumită acestui desert ingredient a primit numele său. În cazul în care este tradus literal, va suna ca „crema fiert“. gustul cremoase este îmbunătățită prin ingrediente suplimentare.
• A nu se confunda Panacot cu jeleu. Acesta este un desert complet diferit. fel de mâncare italiană la fel ca multe pentru gustul produselor lactate blând și baza aeriană. Unele panicotes par a fi un fel de mâncare complicat de mare bucătărie. Dar un astfel de desert rafinat are o reteta foarte simpla, repeta care orice gazda va fi capabil să se repete.
• Versiunea clasica a panatic este preparat fără zahăr și gelatină. Acesta primește o consistență densă în detrimentul unei ragger de oase de pește. Este un astfel de desert pe care le puteți încerca în Italia. De asemenea, avem mai multe opțiuni pentru prepararea de delicatețe la rece, folosind o varietate de gusturi și gelatină convenționale.
• Chiar și cei care se uita la alimente sănătoase va fi capabil să găsească o rețetă dietetice pentru prepararea panacotes. În acest caz, este posibil să se reducă conținutul caloric al desert, dacă utilizați crema non-grăsime sau să le înlocuiască cu iaurt. De asemenea, extractele sunt adăugate în loc de fructe calorii.
• În ciuda ingrediente simple din desert, îi place mai multe pentru gradul de sofisticare al depunerii și gustul unic. Acesta este motivul pentru care este atât de popular în multe țări.

Secretele de gătit desert italian - Panacotes

reteta Panacot doar la prima vedere pare simplu din cauza unui număr mic de ingrediente. Dar, în tehnologia de gătit ar trebui să ia în considerare trucuri mici, datorită căreia veți obține un gust unic.

• Pentru a obține un adevărat desert italian, este necesar să se utilizeze o crema numai gras de mare. Este cel mai bine dacă acesta este un produs de producție de origine.
• În plus față de gustul cremos, un panookota este diferit de restul deserturile din aroma saturată de vanilină. De aceea, nu-l cruțe pentru reteta.
• In mod traditional gelatina nu este utilizat în Panacote. Dar rețete moderne include. Doar adaugă gelatina este necesară într-o cantitate mică, din moment ce desert ai nevoie doar pentru a da forma, și nu baza.
• Un Panookota trebuie să aibă o consistență omogenă. Prin urmare, dacă aveți bulgări de jeleu în amestec, apoi treceți-l prin sită.
• Este categoric imposibil să fiarbă crema. Va strica doar gustul. Lichidul este ajustat la fierbere și apoi se adaugă gelatina divorțată.
• Dacă nu vă place gustul cremei grase, atunci în timpul gătitului se diluează panica cu lapte. Gustul desertului nu se va schimba, dar va deveni mai puțin grăsime.
• Desertul este pre-calcinat prin matrițe și răcit. Apoi îndepărtează de la ele și este servit pe vas. De asemenea, puteți să-l turnați chiar în ochelari de porțiuni și să mâncați de la ei.
• Pentru a obține cu ușurință un panacot de la formular, puneți-l pentru câteva secunde în apă caldă. Apoi întoarceți vasul și agitați ușor recipientul.
• Desertul rece se face pentru a decora fructe de padure proaspete, menta sau fructe jam si sirop. În mod tradițional, Panacot este servit cu zmeură și căpșuni. Dar puteți folosi și coacăze roșii, cireșe sau afine.

Panachota - rețetă de gătit clasică

Desertul tradițional italian al Panookota arată foarte simplu. Dar nu vă lăsați să vă păcălească. Cu prima lingură de delicatețe, veți simți aroma unei creme de lapte și un gust subțire. Un fel de mâncare blând poate fi pregătit acasă.

Ingrediente pentru desert:

• cremă mare - 400 ml.;
• zahar alb - 80 gr.;
• foi de gelatină - 1 buc., 2 gr.;
• esența de vanilie - 2 picături.

Reţetă:

Pasul 1. În acest desert, sunt utilizate foi de gelatină, dar puteți adăuga gelatină obișnuită ca o pulbere. Dar numai calculează corect proporțiile în legătură cu crema. Veți avea nevoie de 1 foaie, a cărei masă totală este de 2 gr.

Pasul 2. Foaia de gelatină este înmatriculată în apă rece timp de 10 minute. Asigurați-vă că îl scoți în fluid. În această formă, ingredientul nu se topește, ci doar schimbă forma. În timp ce gelatina de pulbere este complet dizolvată, utilizați o cantitate mică de cremă sau apă caldă.

Pasul 3. Într-o cremă de porumb, se toarnă imediat zahărul. Puneți un foc lent și aduceți la fierbere. Adesea se amestecă lichidul pentru a face ca rezervoarele de zahăr să fie complet topite. Apoi scoateți recipientul de pe placă, ușor răciți și adăugați o esență de vanilie.

Pasul 4. Gelatinistul este îndepărtat din apă și se stoarce bine pentru a îndepărta lichidul suplimentar. Puneți-o în cremă caldă și aveți grijă de pană. Pentru acest desert, este necesară o consistență densă, deci nu utilizați un blender. Va face un amestec de aer.

Sfat. Dacă gelatina nu sa dizolvat uniform și aveți bulgări în cremă, apoi săriți amestecul printr-o sită sau utilizați tifonul.

Pasul 5. Pregătiți mobils Panacot. Acestea vor fi folosite doar pentru a da desertul de formă. Umpleți-le cu cremă de cremă și puneți-vă în frigider. Timp de 4 ore, vasul va fi gata. Dar acest timp se poate schimba în funcție de gelatina pe care ați folosit-o. Prin urmare, examinați cu atenție instrucțiunile pentru produs.

După ce Panachota este înghețată, culoarea se va schimba ușor, este considerată normă.

Pasul 6. Pentru a facilita procesul de obținere a unui desert din formular, coborâți-l în apă fierbinte timp de câteva secunde, în funcție de dimensiunea recipientului. Deci, Panakota se topește ușor și va cădea cu ușurință din formular.

Pasul 7. Așezați desertul pe placă și înainte de hrănire cu miere. De asemenea, puteți decora felul de mâncare cu boabe proaspete sau sirop de fructe.

Cum să pregătiți un desert al unei Panookota cu nucă de cocos și afine

Bazat pe o rețetă clasică pregătește desertul cu ingrediente suplimentare. Așa că gustul de cremă este perfect combinat cu nucă de cocos. În loc de caramel sau sirop, utilizați sosul de moștenire.

Produse de rețete:

• crema de grăsime - 2 lingurițe;
• gelatină în pulbere - 1 ambalaj;
• lapte de nucă de cocos - 1,5 linguriță;
• zahăr - 0,5 Art. + 2 lingurițe. l;
• sare - ¼ h. L.;
• vanillin - ½ linguriță;
• extract de nucă de cocos - 2 ore.

Produse pentru sos de afine:

• vinul roșu - 1,5 lingurițe;
• zahăr - ¾ Art.;
• orice Berry Jelly - 4 linguri. l.;
• brierries Brieberries - 1 lingura.

Procesul de gătit:

Pasul 1. În această rețetă, gelatina obișnuită va fi utilizată în loc de frunze. Într-un container mic, luați o cremă rece. Se toarnă gelatina de pulbere la ei.

Pasul 2. Se amestecă bine amestecul. Va apărea bulgări - nu vă fie frică, gelatina se topește în timp. Dați pudră pentru a umfla aproximativ 5 minute.

Pasul 3. În Schillina, turnați restul cremei, adăugați zahăr cu sare și aduceți la fierbere. Se amestecă constant amestecul, astfel încât zahărul se dizolvă complet.

Pasul 4. Reduceți focul pe soba la marcajul minim. Adăugați extract de vanilină și nucă de cocos în amestecul cremos. Se amestecă crema cu o lingură pentru a se dizolva în mod egal.

Pasul 5. În recipient, turnați laptele de cocos și adăugați imediat amestecul de gelatină. Continuați să încălziți lichidul, amestecând în mod constant, până când se dizolvă bucăți. Dar, în același timp, urmăriți crema nu fierbe.

Pasul 6. Tulbură de cremă gata prin sită fină. Deci veți avea un Panakota cu o consistență omogenă fără pășunat.

Pasul 7. Ca capacitate de desert puteți utiliza ochelari sau ochelari regulați. Completați formularul cu cremă de unt trei sferturi din total.

Pasul 8. Transferați cu atenție ochelarii în frigider. Asigurați-vă că sticla nu este murdară. Prin urmare, nu înclinați recipientul. Lăsați amestecul să se răcească timp de 2-3 ore.

Pasul 9. Pentru a pregăti sosul, turnați într-o cratiță vinul, adăugați zahărul. Se amestecă lichidul și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți căldura, fierbeți până când amestecul se îngroațește.

Pasul 10 afine proaspete, clătiți și adăugați la vin. Dacă utilizați fructe de padure înghețate înainte de a le folosi, este necesar să se dezghețați și să scurgeți apa. Puneți imediat într-un recipient de jeleu.

Pasul 11. Sosul trebuie să se fierbe timp de 10-15 minute. Așa că va păcătui sucul de fructe de padure și va deveni gros. Opriți cuptorul și lăsați siropul să se răcească.

Pasul 12. Când Panna Cotta este complet întărește, scoateți-o de la frigider și se toarnă sosul deasupra fructelor de padure.

Pasul 13: Așezați desertul în frigider înapoi la sirop îngroșat și mai mult. Serviți Panna Cotta răcită.

Panakota - Rețetă de desert cu mango și straturi de figură

• Vasele italiene este pregătită nu numai cu sos de boabe. Adesea ca o aromă suplimentară folosind fructe proaspete. În acest caz, trebuie să li se adreseze aceeași textură ca cea a cremei de unt.
• De la Panna Cotta cu mango servite straturi, ele trebuie să fie pregătite separat. De asemenea, puteți utiliza ca formă de sticlă transparentă. Straturile o fac în diagonală la depunerea inițială.

Ingrediente pentru primul strat desert:

• mango proaspătă pură - 1;
• zahăr - 1 lingură;
• lapte condensat - 0,5 bănci;
• apă purificată - 1 strat;
• gelatină - 5 gr.

Ingrediente pentru cel de-al doilea strat desert:

• lapte - 1 linguriță.;
• crema - 1 lingurita;
• apă purificată - 1 strat;
• zahăr - 0,5 V;
• gelatină - 5 gr.

De asemenea, aveți nevoie de bucăți de pulpă de mango pentru decorarea Panna Cotta și pilule colorate.

Cum să lucrați:

Pasul 1: Gelatina se înmoaie în apă rece timp de 10-15 minute. Apoi fierbeți apa, se răcește și reîncărcați-l în pulberea umflată. Se amestecă și pune amestecul să se răcească.

Pasul 2. Mango Clătiți sub apă curentă, coaja și scoateți osul. Carnea este tăiată în felii și se transferă la un blender. Adăugați zahăr. Bate amestecul la piure.

Pasul 3: Puree de mango, turnați în tigaie și puneți la fierbere pe căldură medie. Când amestecul vine doar la fierbere, îndepărtați imediat din căldură și se toarnă într-un alt recipient.

Pasul 4. Pentru mango se toarnă lapte condensat și gelatină. A urcat ușor amestecul, astfel încât ingredientele să fie amestecate unul cu celălalt. Apoi, crema cu mango este rece la temperatura camerei.

Pasul 5. Pentru a face straturi curat la Panacotes, luați un fel de mâncare mare, lăsați-l cu un prosop de bucătărie, dar întoarceți-l în jurul circumferinței vaselor. Deci veți avea o parte superioară. Puneți ochelarii la unghiul pe el. Umpleți-le pe o jumătate de cremă de mango.

Pasul 6. Opriți cu atenție placa în frigider, astfel încât panicota să îngheă. Este posibil să aveți nevoie de la 2 la 4 ore.

Pasul 7. Turnați laptele în tigaie, puneți-o pe aragaz și cald. Puneți zahărul de zahăr în lapte cald, fierbeți lichidul la dizolvarea completă a boabelor. Apoi opriți focul și răciți laptele.

Pasul 8. Pregătiți gelatina ca pentru primul strat. La amestecul de lapte, se toarnă creme uleioase împreună cu gelatina. Folosind o mișcare, amestecați crema cremă.

Pasul 9. De la frigider, obțineți ochelari cu primul strat de panacote. Transformați-le în poziție normală.

Pasul 10. Se toarnă cel de-al doilea strat de desert în forma celui de-al doilea strat al desertului. Sticla se umple într-o cremă complet cremoasă.

Pasul 11. În poziția verticală, puneți mâncărurile în frigider. O panicota ar trebui să se îngroaie, numai după aceea să o servească la masă.

În plus, puteți decora desertul de cuburi de mango și se presară deasupra culorii dragee.

Cum să faci un desert de Panookot

Pastele cu nuci de pădure și cacao iubesc nu numai copiii, ci majoritatea adulților. Deși Panookota clasică nu are un gust de ciocolată, acesta poate fi adăugat folosind noua.

Ingrediente pentru desert:

• cremă cu grăsime mare - 400 ml.;
• zahăr alb - 24 de grame.
• foaie gelatină - 14 gr.;
• sirop de menta - 10 ml.;
• sirop de căpșuni - 10 ml.;
• pasta Nutella - 60 de grame;
• vanilie - la gust;
• căpșuni și menta pentru decorare.

Progres:

Pasul 1. Pregătiți crema de cremă. Pre-absorbiți foile de gelatină în apă rece. Crema se toarnă în cratiță, turnați zahărul la ei și aruncați poduri de vanilie. Încălziți amestecul, dar nu fierbeți. Scoateți din sobă, răciți și adăugați gelatină. Se amestecă bine crema. Împărțirea în masă împărțită în 3 părți egale.

Pasul 2. Se toarnă una dintre bucățile de cremă în forme. Umpleți geamul pentru o treime și puneți-l răcoros în frigider timp de 2 ore. Apoi a doua parte a amestecului de cremă cu sirop de menta. Când primul strat de panacote va îngheța, umpleți un amestec cu un gust de menta o altă treime dintr-un pahar. Puneți câteva ore din nou. După aceea, amestecați crema rămasă cu sirop de căpșuni și umpleți-l complet cu un pahar. Apoi opriți felurile de mâncare cu un panacota în frigider.

Pasul 3. Nutella a pus în sacul de cofetărie. Când stratul superior al desertului este înghețat, decorați-l cu pastă. Veți avea nevoie de aproximativ 16 grame pentru o singură parte.

Pasul 4. Spălați de căpșuni și uscați bine. Apoi tăiați la 4 bucăți felii și decorați panacotul. Adăugați la fructe de padure Adăugați frunze de menta.

Cum să faci un desert de Panookota în ouă

Pentru a interesa copiii cu desert, este necesar nu numai să îl pregătiți delicios, ci și să aplicați originalul. De exemplu, utilizați o coajă obișnuită de ouă în loc de o formă panatic. Dar desertul însuși face oul.

Ingrediente pentru panacote neobișnuite:

• crema de grasime de 30% - 300 ml.;
• lapte - 70 ml.;
• extract de vanilie - 1 lingurita;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• gelatină - 3 linguri. l.;
• apă - ¼ artă.

Produse pentru mousse de la Mango:

• mango - 0,5 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• ginger la sol - ½ h.;
• gelatină - 1,5 ore;
• apă - 4 linguri. l.

Gătitul unui desert de Panookotte cu fotografii pas cu pas:

Pasul 1. Pregătiți ouă de ouă. Ouăle se spală mai întâi în apă cu săpun. Trebuie să se facă, deoarece veți contacta oul, iar bacteriile pot rămâne pe ea. Puneți oul în partea de sus a standului de sus. Cuțitul este ușor lovit de cochilie.

Pasul 2. Trebuie să obțineți o dentură destul de mare. Dacă este necesar, apoi apăsați cuțitul din nou.

Pasul 3. Curățați partea superioară a carcasei. În același timp, marginile deschiderii pot fi neuniforme, deoarece nu contează pentru acest desert.

Pasul 4. Rotiți oul peste recipient și turnați conținutul său. Trebuie să eliberați complet coaja. Pregătiți-vă în acest fel toate ouăle.

Pasul 5. Fiecare formă improvizată trebuie clătită în interior. Apoi puneți cochilia în cuptor timp de 60 de minute. Se usucă la o temperatură de 100 de grade. Această procedură nu numai că dezinfectează suprafața interioară a oului, ci și o face mai elastică.

Pasul 6. Pregătiți mai întâi un panacot manga care va acționa ca un gălbenuș. Gelatina se înmoaie în apă rece. Carne de mango și pus într-un blender. Adăugați ghimbirul la el și sucul de lamaie. Urmăriți fructele în starea pastă.

Pasul 7. Achiziționați cartofi piure în cratiță, pus pe foc și cald. De îndată ce masa începe să arunce, opriți focul. Se răcește și se adaugă gelatină. Mongo se amestecă și se fixează în frigider timp de 3 ore.

• Nu este nevoie să turnați amestecul într-o formă specială, deoarece veți face gălbenuș din acest Panakota. După înghețată, ar trebui să obțineți acest astfel de panică.

Pasul 8. În timp ce ouăle sunt tratamentul termic, iar mangoul este înghețat, pregătiți un panacote în mod obișnuit. Cremă și lapte cu zahăr se încălzesc pentru a dizolva boabele, se răcește, se toarnă gelatina umflată și se amestecă bine amestecul.

Pasul 9. Când o Panookota va fi o mică privire, o reclixă în seringa de cofetărie. În partea de jos a cochiliei se toarnă o cantitate mică de amestec cremoasă. Dați-i să fie înghețată în frigider 20-30 de minute.

Pasul 10. Spoon pentru înghețat dintr-un panacot de mango. Tăiați mingea în dimensiunea găurii de ouă.

Pasul 11. Așezați cu grijă gălbenele improvizate în interiorul cochiliei deasupra panacotului alb.

Pasul 12. Restul spațiului umple amestecul cremos. Utilizați o seringă de cofetărie pentru acest lucru.

Pasul 13. Ouăle într-un loc răcoros până când crema de cremă este complet înghețată.

• Un astfel de desert trebuie să fie mâncat de un mod special. Pentru a alimenta panacotele finite, utilizați standul de ouă. Puneți desertul pe el, dar numai cu susul în jos. Deci, aveți o gaură pe hiturile de coajă, iar oul va arăta întreg.

• Cereți unui copil să spargă cochilia de sus și să o curățească din proteină (panacot cremoasă).

• Când copilul începe să mănânce desertul, el va ajunge cu siguranță la gălbenuș (mango panacotes). În acest fel, nu puteți doar să vă surprindeți copilul, ci și să jucați prieteni.

Cum se face o panacot de lămâie în matrițe de ciocolată

Pentru iubitorii de gustul de ciocolată nu ar trebui să fie supărat. Desertul italian poate fi pregătit într-un mod neobișnuit - în matrițe de ciocolată. Deci, veți simți gustul unor panatacote reale și a cacaoului.

Ingrediente pentru Panacote:

• curățenie curată sau diluată cu lapte - 650 ml.
• carne și suc de la 2 lămâi;
• zahăr - 100 gr.;
• foaie gelatină - 4 buc.;
• apă - 400 ml.;
• vanilina este de a gusta.

Pentru matrițe, veți avea nevoie de orice ciocolată și de forme de silicon cu o perie culinară.

Reţetă:

Pasul 1. Creamă pusă în recipient, adăugați sucul și carnea de lamaie. Se toarnă zahărul, amestecați amestecul cu o pene la o consistență omogenă.

Pasul 2. Puneți feluri de mâncare pe aragaz, setați temperatura minimă. În mod constant agitare, aduce crema la fierbere. În cazul în care primele bule pe suprafața lichidului începe să apară, opriți imediat focul.

Etapa 3. Foile de gelatină trebuie să fie înmuiate în apă rece, pentru cateva minute. Apoi apăsați-le și să le schimbe în crema răcită. Se amestecă din nou crema pentru a dizolva gelatina.

Pasul 4. Se toarnă amestecul într-un mixer și ușor matura, astfel încât amestecul devine omogen. Panacot la frigider timp de 1 oră. În acest timp, desert rece, dar nu va îngheța.

Pasul 5. Pentru matrițe, rupe ciocolata în bucăți de aceeași dimensiune. Se toarnă apă în tigaie, se fierbe, instalați un mic recipient de mai sus. ciocolată Topește pe o baie de apă.

Pasul 6. Se toarnă ciocolata intr-o forma de silicon, rotiți-l în direcții diferite. Deci fondantă este distribuit uniform pe partea interioară a formei. Dacă este necesar, puteți utiliza o perie culinară pentru distribuție de ciocolată.

Pasul 7. Puneți la frigider până la intarirea completa a ciocolatei. Apoi a obține eboșe de ciocolată din forme. Datorită faptului că silicon are o bază moale, o puteți face cu ușurință.

Pasul 8. crema ușor înghețate în seringă produse de cofetărie și le umple forme de ciocolată. Pune desert pe stick-ul în frigider timp de 3-4 ore. Înainte de hrănire Panacot, boabe si sirop decora.

Cum de a găti o panakot tiramisu gust

Pentru a prepara un panacote clasic, nu se obișnuiește cafea utilizarea sau cacao. Dar rețete moderne au mai multe variante de desert. Una dintre ele este un panicotus cu un gust de tiramisu, în care atenuarea crema de brânză mascarpone utilizează.

Produse pentru elementele de bază de desert:

• lapte - 1 lingura .;
• crema - 1 lingurita;
• muskarpone Brânză - Glakana;
• cafea solubilă - 1,5 linguri. l .;
• lichior de cafea - 2 linguri. l .;
• zahăr brun - 1/3 din art .;
• agar-agar pudră - 1,5 h .;
• pudră de cacao pentru decorarea - 1 lingura. l.

Syrope produse de pregătire:

• cafea tare - 0.5 linguri .;
• zahăr brun - 0,5 cenți .;
• vanilie esență - 2 ore.

Crema cremoasă și reteta sirop:

Etapa 1. Se măsoară toate ingredientele necesare. În castron, se toarnă cafeaua solubilă și zahăr brun.

Pasul 2. Adăugați 1 lingura. l. Apa, se amestecă amestecul și a pus pe un foc lent. De îndată ce zahărul este complet dizolvat, se îndepărtează vasul de pe foc.

Pasul 3. Când Cools amestec, se toarnă lichidul. În plus față de băuturi alcoolice cu gust de cafea, puteți utiliza orice alt.

Pasul 4. Într-un recipient separat, turnați laptele la el, răniți agar-agar. Spoon amestecați bine amestecul și dați pulberii pentru a umfla.

Pasul 5. După 10 minute, puneți crema Mascarpone. Brânza are o grăsime mare, atât de cremă este neapărat divorțată de lapte, deoarece este necesar să se reducă conținutul de grăsime al desertului.

Pasul 6. Frost de brânză la o lingură. Amestecul are grijă să împărtășească toate bucățile.

Pasul 7. Conectați laptele cu cremă. Se amestecă crema la o consistență omogenă.

Pasul 8. Puneți capacitatea de pe sobă, întoarceți focul lent. Se încălzește amestecul să se fierbe.

Pasul 9. Când lichidul începe să arunce, turnați cafeaua. Dar, în același timp, lăsați o cratiță pe foc și amestecați în mod constant panacotul.

Pasul 10. Continuați să gătiți crema atâta timp cât începe groasă. Ați înțeles când amestecul va începe să rămână la o lingură.

Pasul 11. Se amestecă amestecul la temperatura camerei și treceți prin matrițe. Acesta va fi blocat mult mai rapid, așa cum se gătește pe baza agar-agar.

Pasul 12. Formularele care nu sunt neapărat puse în frigider, lăsați-le pe masă. Astfel încât panocacutul nu este acoperit cu o crustă, acoperă matrițele filmului alimentar.

O oră mai târziu, desertul va lua consistența necesară. El se îngroașă complet.

Pasul 13. Pentru a scoate Panakota, găsiți-o cu un cuțit. Desenați ușor între desert și pereții formei. Apoi puneți-l în apă clocotită timp de 2-3 secunde.

Apoi răsturnați brusc panacot peste o placă.

Pasul 14. Pentru pregătirea unui sirop de cafea, conectați cafeaua gătită cu zahăr. Se fierbe amestecul în foc înainte de îngroșare, adăugați o esență de vanilie. Se amestecă caramelul bine și se toarnă la o placă. Decorați desertul cu pudră de cacao.

Pregătiți-vă în atmosfera de origine, desertul italian real al Panookota este foarte simplu. Dar, pentru a repeta gustul original al vasului, este necesar să urmați cu strictețe rețeta. Poftă bună!

Puteți face un panacote nu numai cu utilizarea gelatinei, ci și agar-agar. Despre cum este corect și cât de mult să-l adăugați la crema de cremă, uitați-vă la videoclip: