Jednostavne i ukusne proljetne salate - recepti

Da biste pripremili proljetne salate, morate znati određene suptilnosti. Na primjer, da biste sačuvali vitamine u zelenilu, važno je rastrgati ga rukama. Proljetne salate često se pripremaju od svježeg zelenila i povrća, pa ih ne proizvodi previše soka, prije posluživanja na stolu treba ih napuniti i soliti. I tako da sastojci ne ispadnu iz ploča prilikom miješanja, morate koristiti duge vilice.

Brzo lagane proljetne salate

U modernom kuhanju već ima puno i raznih ukusnih proljetnih salata. Priprema je vrlo jednostavno, samo trebate slijediti upute, a zatim će rezultirajuća proljetna salata izgledati još privlačnije nego na fotografiji restorana.

Proljetna salata "Bahore"

Sastojci:

• rotkvica - 50 g;
• sorrel - 50 g;
• krastavci - 50 g;
• biljno ulje;
• sol;
• papar.

Priprema:

1. Operite i očistite sve povrće.
2. Uz pomoć granata za korejsku mrkvu, mljevene krastavce.
3. Uzmite Sorrel i izrežite ga na male komade.
4. Radis se mora izrezati na tanke trake.
5. Izrezati povrće mora se dobro pomiješati jedni s drugima.
6. Dodajte potrebnu količinu biljnog ulja.
7. Sol i papar dodaju po ukusu. Bon Aptetit!

Proljetna salata s kupusom i krastavcem

Sastojci:

• kupus - 0,5 kg;
• krastavci - 2 PC.;
• sol - 0,5 tsp;
• kopar - 50 g.

Dopunjenje goriva:

• Šećer - 1 žlica;
• biljno ulje - 3 žlice;
• ocat - 2 žlice.

Priprema:

1. Operite i očistite sve povrće.
2. Zlato slama od kupusa.
3. Dodajte sol.
4. Smenite kupus solju dok povrće ne pusti sok.
5. Izrežite krastavce u obliku slama.
6. Mljeveni kopar.
7. Dodajte zelenilo u zdjelu s kupusom.
8. Kombinirajte šećer, maslac i ocat u zasebnoj posudi. Miješati.
9. Ulijte pripremljeni preljev u salatu i dobro promiješajte. Bon Aptetit!

Jednostavni recepti za lagane proljetne salate s umakom

U doba dinamike i zdrave hrane, priprema salata iz povrća postala je ne samo korisna, već i moderna. Raznolikost prehrane vrlo je važna za ljudsko tijelo, zbog čega su različiti jednostavni umaci priskočili u pomoć maslinovom ulju.

Proljetna salata s jabukom: recept

Sastojci:

• zelena jabuka - 20 g;
• šparoge - 1 pc.;
• grašak - 15 g;
• mini-tsukini-40 g;
• celer - 30 g;
• avokado - 0,1 kg;
• bugarski zeleni papar - 30 g;
• krastavac - 50 g;
• sala-mix (mini-shpinat, friz, rugol, manhold) -40 g;
• korses salats-2 g.

Umak:

• biljno ulje - 10 g;
• limunov sok - 10 g;
• rice ocat - 4 g;
• mljevena paprika - 2 g;
• luke Sibulet - 12 g;
• med - 12 g;
• zeleni luk - 12 g;
• sojin umak - 12 g.

Priprema:

1. Očistite šparoge i izrežite je na dvije polovice.
2. Uzmite Tsukini s kipućom vodom i izrežite u obliku lobula.
3. Operite celer. Mržite ga nožem do slame.
4. Očistite i isperite krastavce i jabuke.
5. Povrće treba rezati krugovima, a voće bi trebalo biti kockice. Stavite tri komada jabuke za ukrašavanje salate.
6. Pripremite umak. Da biste to učinili, mljejte luk i spojite ga s sojinim umakom, med, limunovim sokom, začinima i rižinim ocatom.
7. Dodajte umak za salatu.
8. Stavite jelo na tanjur i stavite mješavinu salate na njega.
9. Sa svake strane stavite Tsukini i komade jabuka.
10. Na vrhu, položite krug i komade šparoga. Bon Aptetit!

Proljetna salata - recept za kabea

Sastojci:

• bugarska paprika - 500 g;
• mrkva - 500 g;
• kupus - 2,5 kg;
• luk - 500 g;
• šećer - 170 g;
• ocat - 250 g;
• sol - 2 žlice;
• biljno ulje - 0,25 litara.

Priprema:

1. Očistite i operite povrće.
2. Izrežite luk na pola prstenova.
3. Prerežite papar u obliku slama.
4. Mrkva se mora nasjeckati remenom.
5. Kupus treba nasjeckati trake.
6. U zasebnom spremniku kombinirajte šećer, ulje, sol i ocat. Dobro promiješajte smjesu.
7. Ulijte nasjeckani kupus s pripremljenom marinadom.
8. Stavite kupus.
9. Dodajte sve ostale sastojke i ponovo pomiješajte salatu. Bon Aptetit!

Proljetna salata s krastavcima: recept

Sastojci:

• krastavci - 2 PC.;
• luk - 1 PC.;
• slatki paprika - 1 pc.;
• zeleni - okusiti;
• rajčice - 3 PCS;
• maslinovo ulje - po ukusu;
• rotkvice - 2 PCS;
• suncokretovo ulje;
• ocat.

Priprema:

1. Pripremite povrće za pripremu salate.
2. Izrežite papriku, krastavce, rotkvice i trake rajčice.
3. Izrežite luk na polovicu prstenova.
4. Mljejte zelenilo.
5. Stavite ga u marinadu octa i suncokretovog ulja, koji su pomiješani u proporciji 1: 1. Držite tako 30 minuta.
6. Pomiješajte nasjeckano povrće.
7. Ulijte luk u povrće.
8. U salatu dodajte nasjeckano zelenilo.
9. Dodajte 2 žlice. l. maslinovo ulje.
10. Ulijte sol po ukusu i pomiješajte jelo.
11. Ostavite salatu 20 minuta, nakon čega možete poslužiti na stolu. Bon Aptetit!

Recept za salatu od proljetnog kupusa

Sastojci:

• kupus - 0,5 kg;
• zeleni - okusiti;
• biljno ulje - 2 žlice. L.;
• ocat - 2 žlice. L.;
• sol - okusiti;
• Šećer je ukus.

Priprema:

1. Operite i očistite glavu kupusa iz gornjeg lišća i panjeva.
2. Nasjeckajte povrtnu traku.
3. Nasjeckani kupus stavite u zdjelu i sol.
4. Dobro promiješajte i ostavite ga pola sata.
5. Ulijte kupus kipućom vodom.
6. Pokrijte zdjelu poklopcem i ostavite još pola sata.
7. Ulijte kupus u kolač i riješite se viška vode.
8. Stavite kupus u zdjelu i dodajte ulje.
9. Pomiješajte i ulijte ocat.
10. Dodajte šećer po ukusu.
11. Stavite salatu i pustite da se kuha 10 minuta.
12. Kuhano povrće stavite u zdjelu za salatu i ukrasite jelo nasjeckanim zelenilom. Bon Aptetit!

Jednostavne i originalne proljetne salate

Više nećete iznenaditi sofisticirane poznavatelji lagane i zdrave hrane s mješavinom povrća i zelenila, neobične kombinacije i prezentacija restorana u takvim jelima postaju sve popularnija. U stvari, sve nije previše teško, glavna stvar je jasno pridržavati se recepta i proporcija.

Salata "proljetni povjetarac"

Sastojci:

• zeleni - okusiti;
• rajčice - 2 PCS.;
• češnjak - 2,5 zuba;
• Štabovi rakova - 0,2 kg;
• majoneza - po ukusu;
• tvrdi sir - 0,2 kg.

Priprema:

1. Odmrznuti štapiće rakova. Izrežite ih na komade u obliku kockica.
2. Operite rajčicu i režite ih kockicama.
3. Operite i nasjeckajte zelenilo.
4. Obradite češnjak s rešetkom.
5. Sličan postupak mora se obaviti sa sirom.
6. Zatim pomiješajte pripremljene sastojke.
7. Dodajte potrebnu količinu majoneze i promiješajte. Bon Aptetit!

Salata proljetnog dana: recept

Sastojci:

• krumpir - 0,4 kg;
• pileći filet - 0,3 kg;
• sol - okusiti;
• jaja - 3 PCS;
• mrkva - 0,3 kg;
• luk;
• kiseli šampironi - 0,2 kg.

Priprema:

1. Operite mrkvu i krumpir, očistite povrće od kore.
2. Prokuhajte ih dok potpuno spremnost.
3. Pileći file prokuhajte. Nakon što voda prokuha, meso držite na vatri oko 20 minuta.
4. Smenite kuhano povrće finom rešetkom.
5. Izrežite file na malim komadima.
6. Prokuhajte jaja i mljejte ih na rešetku.
7. Sljedeći korak mljejte gljive.
8. Izrežite luk na polovicu prstenova.
9. Stavite nasjeckani krumpir na tanjur.
10. Dodajte sol i majonezu po ukusu.
11. Postavite šampanjce u tanjur na vrh krumpira.
12. Dodajte još jedan sloj majoneze.
13. Ulijte mrkvu i natopite je majonezom.
14. Stavite file na mrkvu i solite ga.
15. Položite zdrobljeni luk na vrh mesa.
16. Zatim luk pospite jajetom i dodajte malo soli.
17. Ukrasite jelo zelje. Bon Aptetit!

Proljetna salata s paprikom

Sastojci:

• bugarska paprika - 1 PC.;
• rajčice - 4 PCS.;
• luk - 1 PC.;
• krastavci - 3 PCS;
• cinza;
• bosiljak.

Dopunjenje goriva:

• adzhika - 1 TSP;
• ocat - 1 žlica. L.;
• ulje senfa - 2 žlice. L.;
• sojin umak - 2 žlice. L.;
• marinada za roštilj - 3 žlice. l.

Priprema:

1. Operite i očistite sve povrće.
2. Izrežite papar i luk na prstenove.
3. Grižite zelenilo i ulijte ga u povrće.
4. Pomiješajte salatu.
5. Izrežite rajčicu na male komade i dodajte ih u zdjelu.
6. Učinite isto s krastavcima.
7. Pripremite punjenje goriva. Da biste to učinili, povežite adjuka s marinadom, dodajte umak ulja i soje. Ulijte u ocat.
8. Preljev ulijte u salatu i dobro ometajte sve sastojke. Bon Aptetit!

Proljetna krugova: recept

Sastojci:

• Šipak - 2 PCS.;
• prženi bademi - 125 g;
• korzes salats-125 g;
• limunov sok - 2 žlice;
• maslinovo ulje - 5 žlica;
• mesing - 0,5 kg;
• sol - ¾ tsp;
• Šećer - 1,5 TSP;
• crni mljeveni papar - ¼ žličice

Priprema:

1. Očistite granate i iz njih uklonite sve žitarice.
2. Pomiješajte limunov sok sa šećerom i soli. U ovu smjesu dodajte papar. Pomiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Ulijte maslinovo ulje.
4. Umutite kuhanu smjesu do emulzije.
5. Brz mesing na komadima veličine oko 5 cm.
6. Croovas izrežite trakama.
7. Kombinirajte granatu s mesinga, mješavinu ulja i limunovog soka.
8. Salatu pospite bademima. Bon Aptetit!

Proljetna salata s kukuruzom

Sastojci:

• konzervirani kukuruz - 0,5 limenki;
• konzervirani grašak - 0,5 obala;
• Šunka - 150 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza - 150 g;
• papar - 1 pc.;
• rajčica - 1 pc.;
• krastavac - 1 PC.;
• kuhanje s okusom slanine - 1 pakiranje po želji.

Priprema:

1. Operite i očistite sve povrće.
2. Krastavci izrežite kriškama.
3. Izrežite rajčicu na polovicu prstenova.
4. Izrežite papar malim komadima.
5. Mrežite meso na tanku slamu.
6. Pomiješajte povrće s šunkom.
7. Obradite sir s remenom.
8. U salatu izlijte nasjeckani sir.
9. Pospite salatu kukuruzom i graškom.
10. Dobro pomiješajte jelo.
11. Dodajte krekere i majonezu po želji. Bon Aptetit!

Proljetna salata s piletinom: recept

Sastojci:

• kurin filet - 300 g;
• majoneza - 150 g;
• naranče - 1 pc.;
• limun - 1 pc.;
• prepeli jaja - 10 PCS;
• zeleni - po ukusu.

Priprema:

1. Pileći file prokuhajte.
2. Izrežite ga na male kocke.
3. Očistite naranču.
4. Izrežite ga na male kocke.
5. Prokuhajte jaja, a 5 ih izreže na pola prstenova.
6. Mljejte zelenilo.
7. Kombinirajte piletinu, naranču, jaja i zelenilo.
8. Pomiješajte majonezu i limunov sok.
9. Ulijte umak umak.
10. Ukrasite jelo s rezanim preostalim 5 jaja. Bon Aptetit!
11. Proljetna salata s štapićima od rakova.

Sastojci:

• Štabovi rakova - 0,4 kg;
• majoneza - po ukusu;
• kukuruz - 0,2 kg;
• češnjak - 2 zuba;
• kopar - ukus;
• jaja - 5 PCS.;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• sol - okusiti;
• mljevena paprika - po ukusu.

Priprema:

1. Prokuhajte jaja.
2. Naribajte ih na grubu rešetku.
3. Odmrznuti štapiće rakova.
4. Smenite ih na vid malih kockica.
5. Obradite sir srednjim remenom.
6. Iscijedite tekućinu iz kukuruza.
7. Ogulite češnjak i nasjeckajte ga.
8. Operite kopar, osušite ga i nasjeckajte ga fino.
9. Spojite i pomiješajte sve pripremljene proizvode.
10. Dodajte majonezu.
11. Ulijte onoliko začina koliko je potrebno.
12. Ponovno promiješajte i poslužite na stolu. Bon Aptetit!

Nazvana proljetna salata sa lososom

Sastojci:

• oštri losos - 70 g;
• krumpir - 50 g;
• papar - okusiti;
• sol - okusiti;
• orasi –10 g;
• jaja - 2 PCS;
• narančasta svježa - 5 g;
• bijelo vino - 10 g;
• maslinovo ulje - 10 g;
• kukuruzna salata - 10 g;
• limun svježi - 5 g;
• šparoge - 60 g;
• rugula - 10 g.

Priprema:

1. Salmon izrežite tankim kriškama.
2. Očistite šparoge. Zatim ga blanširajte oko 4 minute. Neka se ohladi.
3. Šparoge izrežite na tri komada.
4. Ogulite krumpir i izrežite na tanke kriške.
5. Stavite ga u duboki fritez i pržite ga dok ne dobije zlatnu nijansu.
6. U vodenoj kupelji pobijedite 2 žumanjke.
7. Dodajte im vino, naranče i limun svježe.
8. Beat, dok ne dobijete krem \u200b\u200btvari.
9. Dodajte papar i sol.
10. Stavite šparoge i rugulu na tanjur. Dodajte im korijen korijena.
11. Sve to začinite maslinovim uljem i soli.
12. Dodajte im ribu i krumpir.
13. Sve to izlijte mješavinom limuna i narančastog slobodnog, vina i žumanjka.
14. Mržite orašaste plodove i posipajte ih po salati. Bon Aptetit!

Jednostavne proljetne salate

Jednostavnost kuhanja jedna je od važnih točaka jela, a ako je još uvijek originalna, vrlo ukusna i zadovoljavajuća, tada će se u obitelji nesumnjivo voljeti.

Proljetna salata. Recept br. 1

Proizvodi:

• slatki paprika - 1 pc.;
• majoneza;
• umak od soje;
• turska fileta - 0,4 kg;
• zeleni - 2 snopa;
• latuk.

Priprema:

1. Izrežite puretinu na male komade.
2. Pržite meso.
3. Ulijte sojin umak na njega.
4. Smjesu gurnite oko 20 minuta.
5. Zeleni izrežite malim komadima.
6. Učinite isto s paprom.
7. Pomiješajte papar i zelenilo, spojite ih na meso.
8. Dodajte majonezu.
9. Na tanjur stavite lišće mesinga, na kojem stavite kuhanu salatu. Bon Aptetit!

Proljetna salata. Recept br. 2

Sastojci:

• crveni kupus - 1 tok;
• green Apple - 1 PC.;
• red Apple - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• kuraga - 0,1 kg;
• limun - 1 pc.;
• orasi - 8 PCS.;
• biljno ulje;
• zeleni - 1 greda.

Priprema:

1. Kupus nasjeckajte finim trakama.
2. Naribajte pročišćenu mrkvu na grubu rešetku.
3. Jabuke izrežite na malim komadima.
4. Ulijte ih limunovim sokom.
5. Operite osušene marelice i ulijte vruću vodu. Ostavite je u ovom stanju 5 minuta. Zatim ga izrežite tankim trakama.
6. Dobro mljejte orašaste plodove.
7. Kombinirajte sve sastojke i dodajte malo više limunovog soka.
8. Bržite zelenilo i pospite ga salatom.
9. Ulijte posudu s uljem i dobro promiješajte. Bon Aptetit!

Prival prehrana ispunjena vitaminima sastavni je dio zdravog načina života. Malo iskustva i vi sami možete stvoriti nova jela.