دستور العمل های لاغر خوشمزه و ساده برای هر روز. منوی Lenten - دستور العمل های خوشمزه در هنگام روزه

پست بزرگ پست چهاردهم مقدس است که به دلیل اهمیت تأسیس آن به این ترتیب نامگذاری شده است. این سنت دینی با Vespers در Shrovetide آغاز می شود. در طی این ممتنع موقت از غذا و آشامیدنی ، مجاز به خوردن فقط محصولات خاصی است ، به همین دلیل امروز در پخت و پز بخش کاملی از دستور العمل های ظروف لاغر خوشمزه وجود دارد.

در طول پست های بزرگ کلیسا ، اغلب مجاز به خوردن فقط غذای خاص ، همچنین به روشی خاص است. علاوه بر این ، بسته به دوره و زمان روزه گرفتن ، مجموعه محصولات متفاوت است. آشپزی مدرن در حال حاضر با روندهای جدید سازگار شده است و امروز می توانید نکات بسیار خوبی را در مورد یک یا پست دیگر در شبکه و کتاب ها پیدا کنید. برخی از دستور العمل های مفید را در نظر بگیرید که می تواند جایگزینی عالی برای ظروف معمولی در منوی روزهای روزه باشد.

شیرینی های لنتن: دستور العمل های منوی لاغر

محصولات آرد اغلب در پست های بزرگ مذهبی یکی از قسمت های اصلی منو هستند. بسته به نوع محدودیت رژیم غذایی و خود آزمون ، تعدادی از الزامات ارائه شده است. در منابع تخصصی ، می توانید دستور العمل های خوشمزه ای مختلف را پیدا کنید ، برخی از آنها را در نظر بگیرید.

دستور تهیه یک پای لاغر

شارلوت لاغر با سیب ، مانند یکی از غذاهای مورد نظر دوستداران پخت ، به سادگی برای پست آماده می شود. دستور العمل مرحله ای را در نظر بگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب - 3 قطعه. ؛
• آرد - 1.75 قاشق غذاخوری. ؛
• پرتقال - 1 رایانه.
• لیمو - 0.5 ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 1/3 هنر. ؛
• شکر - 0.75 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. تمام میوه ها را بشویید.
2. آب را به خوبی از نارنجی فشار دهید.
3. با لیمو یک عمل مشابه انجام دهید.
4. 2 قاشق غذاخوری لیمو را به آب پرتقال اضافه کنید.
5. مخلوط را با آب آب پز رقیق کنید تا یک لیوان کامل مایع در 250 گرم بدست آورید.
6. آب را با آب درون یک کاسه که در آن خمیر زده می شود ، بریزید.
7. نمک را به آب اضافه کنید.
8. درون روغن بریزید ، شکر بریزید و خوب مخلوط کنید.
9. گرم کردن فر تا 180 درجه سانتیگراد را شروع کنید
10. خمیر را بگذارید و سیب بگیرید.
11. میوه ها را پوست بگیرید و دانه ها را بردارید.
12. آنها را به برش برش دهید.
13. روغن را درون قالب بریزید و سیب ها را در آن قرار دهید.
14. یک دارچین کوچک را می توان به پایین فرم ریخت.
15. اگر میوه ها خیلی آبدار هستند ، توصیه می شود که یک ظرف پخت اولیه با مقدار کمی آرد کمی درمان شود.
16. حجم مورد نظر آرد را به آب بریزید و به خوبی هم بزنید.
17. نوشابه را با روغن نباتی در لیوان که در آن آب میوه طلاق گرفته بود ، مخلوط کنید.
18. یک قاشق چایخوری آب را به مخلوط اضافه کنید.
19. دوباره هم بزنید و همه چیز را در یک کاسه قرار دهید.
20. خمیر را کاملاً هم بزنید و آن را به سیب تغییر دهید.
21. شکل را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید.
22. پس از پایان زمان آماده سازی ، پای را بیرون بکشید و با یک حرکت تیز روی یک صفحه یا تخته برش بپیچید. Bon Appetit!

منوی Lenten. دستور العمل های اولین ظروف لاغر

غذاهای اول زیادی وجود ندارد ، اما این بخش از منوی لاغر برای هر روز قادر خواهد بود دوستداران را غافلگیر کنند تا خود را با چیزی خوشمزه و در طول عید بزرگ دلسرد کنند. تعدادی دستور العمل برای ظروف اصلی وجود دارد که می توانند خیلی سریع و آسان پخته شوند. آنها را در نظر بگیرید

Borsch Lenten: دستور العمل

Borsch در منطقه ما همیشه از عشق ویژه برخوردار بوده است ، بنابراین حتی در یک نسخه لاغر ، دوستداران این ظرف خوشحال خواهند شد که خود را تحریک کنند.

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی - 4 رایانه.
• سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
• هویج - 1 رایانه.
• سیر - 1 دندان. ؛
• کلم - 0.2 کیلوگرم ؛
• نمک - برای طعم دادن ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سبزیجات - به طعم و مزه ؛
• فلفل بلغاری - 1 رایانه.
• چغندر - 1 رایانه.
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل - برای طعم دادن.

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را بشویید و آن را به مکعب ها برش دهید.
2. در زیر یک جریان قوی ، کمی سر کلم را بشویید.
3. چغندرهای خاک و پوست را تمیز کرده و سپس به شکل نی برش دهید.
4. یک روش مشابه با پیاز انجام دهید.
5. پس از تمیز کردن ، هویج به مکعب ها بریده می شود.
6. فلفل را از دانه ها بشویید و تمیز کنید.
7. سبزی ها را در زیر آب جاری بشویید و ریز خرد کنید.
8. گوجه فرنگی های شسته شده باید از طریق رنده منتقل شوند.
9. کباب کردن را با مرحله بعدی آماده کنید. برای انجام این کار ، چغندرها را در روغن آفتابگردان سرخ کرده و سپس پیازهای خرد شده ، هویج را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر از اجاق گاز جدا نکنید. در پایان ، فلفل زنگ را قرار دهید و مشعل را خاموش کنید.
10. در مرحله بعد ، گوجه فرنگی را به کباب اضافه کرده و کل محتوای قابلمه ها را هم بزنید. هنوز حدود 5 دقیقه بپزید.
11. سپس 1 فنجان آب را به اشتراک بگذارید ، ظرف را با یک درب بپوشانید و 10 دقیقه دیگر را بیش از حرارت متوسط \u200b\u200bبجوشانید.
12. نمک را به طعم اضافه کرده و سیب زمینی ها را بریزید.
13. کلم را قرار دهید و از 5 تا 10 دقیقه بپزید.
14. سپس یک کباب اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر روی اجاق گاز نگه دارید.
15. در پایان برای طعم و عطر ، سبزیجات و سیر را اضافه کنید. Bon Appetit!

سوپ لاغر خوشمزه: دستور العمل

اتفاقاً سوپ همیشه باید به شام \u200b\u200bمناسب برود. پختن آن در هنگام روزه آسان است ، یک دستور العمل ساده و سریع را در نظر بگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• کمان سبز - 10 قطعه. ؛
• آب لیمو ؛
• کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن - 100 میلی لیتر ؛
• آب - 1L ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• شوید
• هویج - 1 رایانه.
• نمک - برای طعم دادن ؛
• فلفل سیاه - 5 کوه. ؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل.

آماده سازی:

1. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب ها برش دهید.
2. کاه کلم را طلایی کنید.
3. هویج را روی رنده خرد کنید.
4. پیاز را در روغن سرخ کنید تا شفاف باشد.
5. آب یافت شده
6. کلم را با پیاز ، هویج ، برگ خلیج و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
7. توده را روی آتش نگه دارید تا جوش داده شود و سپس حدود 15 دقیقه جوشانید.
8. روغن را در یک تابه گرم کنید.
9. آرد را در آن سرخ کنید تا رنگ طلایی سبک باشد.
10. همه چیز را به قابلمه اضافه کرده و آن را در آتش سوزی نگه دارید. Bon Appetit!

دستور العمل برای یک بریستر لاغر

این ظرف مخصوصاً در فصل خنک باید در میز باشد. طرفداران چنین سوپ دلچسب ، این تفسیر دستور العمل را که به سرعت و بدون مشکل غیر ضروری تهیه می شود ، دوست دارند.

مواد تشکیل دهنده:

• آب - 2.5 لیتر ؛
• فلفل - 5 کوه. ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه. ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• هویج - 1 رایانه.
• خیار شور - 1 رایانه.
• croup مروارید - یک سوم لیوان.

آماده سازی:

1. جو مروارید را بشویید و آب جوش را بریزید. ترک کنید تا حدود 40 دقیقه در این موقعیت بایستید.
2. آب را درون قابلمه بریزید و غلات را در آنجا اضافه کنید.
3. اجاق گاز را روشن کرده و نگه دارید تا غلات طلاق بگیرند تا نرم شوند.
4. سیب زمینی و ادویه جات را در یک تابه قرار دهید.
5. هویج را خرد کرده و با پیاز سرخ کنید. به سوپ اضافه کنید.
6. خیارها را برش داده و در یک ظرف قرار دهید.
7. سپس سوپ را به جوش بیاورید و اجاق گاز را خاموش کنید. Bon Appetit!

منوی Lenten. دستور العمل های سالاد لاغر

امروزه ، برای یک زن خانه دار مدرن ، نه تنها پخت یک غذای روزانه ، بلکه انجام آن سریع و ساده نیز مهم بود. به همین دلیل در کتابهای آشپزی بیشتر و بیشتر لهجه ها در سادگی و سرعت پخت و پز غذاهای خوشمزه در مقدار زیادی وجود دارد. در طول تعطیلات مذهبی و پست های عالی ، زنان خانه دار هنوز هم می خواهند خود و اعضای خانواده را با چیزی اصلی ، اما همزمان با لاغر و خوشمزه خوشحال کنند. چندین دستور العمل ساده را برای غذاهای مختلف در نظر بگیرید که می توانند در رژیم غذایی خانواده در طول روزه بگیرند.

aperitif از سبزیجات تازه یا آب پز می تواند یک غذای کامل باشد یا بخش مهمی از یک شام جامع خانوادگی را تشکیل می دهد. امروز در شبکه می توانید عکس ها و دستور العمل های دقیق سالادهای لاغر را پیدا کنید ، بیایید سعی کنیم چندین مورد از آنها را تهیه کنیم.

دستور العمل سالاد لاغر کرفس و کدو سبز

سبزیجات و میوه های تازه همیشه منبع ویتامین ها و انرژی مثبت هستند. بنابراین ، یک سالاد مبتنی بر کرفس که دارای یک سیب ترش است ، با عطر روغن زیتون ، برای یک پست عالی مفید خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• کرفس - 2 - 3 قطعه. ؛
• apple Green ، Sour - 1 PC. ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون ؛
• لیمو - 1 رایانه.

آماده سازی:

1. سبزیجات را بشویید ، آنها را از پوست و دانه ها تمیز کنید.
2. با کمک رنده ، سیب های خرد شده ، کرفس و کدو سبز.
3. به طور جداگانه ، آب با نیمی از مرکبات.
4. به آب میوه 4 قاشق غذاخوری را به اشتراک بگذارید. ل. روغن زیتون بررسی کنید که بدون بو است.
5. کمی نمک اضافه کنید.
6. مخلوط را بر روی سبزیجات هم بزنید و بریزید.
7. دوباره کاملاً مخلوط کنید.
8. سالاد را به مدت 60 دقیقه ترک کنید تا دم کنید. Bon Appetit!

دستور العمل سالاد لاغر با سیر و گیاهان

دومین نسخه اصلی سالاد برای طرفداران چاشنی های معطر با سیر و ادویه جات ترشی جات جذاب خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• سویا - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 2 دندان. ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• هل ؛
• فلفل سیاه و قرمز ؛
• گشنیز ؛
• مهره جوز هندی ؛
• پاپریکا ؛
• سرکه بالزامیک ؛
• سس سویا ؛
• شکر
• نمک

آماده سازی:

1. سویا را در قابلمه قرار دهید ، مقدار مناسب آب را بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید.
2. پیاز را از پوست تمیز کرده و آن را به طور ظریف با چهارم حلقه ها خرد کنید.
3. سیر را از پوست و هسته تمیز کنید.
4. درون یک ظرف ادویه جداگانه ، یک سوم یک قاشق چایخوری از هر گونه بریزید.
5. 1 قاشق دسر را در آنجا شکر و نمک در آنجا اضافه کنید.
6. هنگامی که سویا جوش می خورد ، ماهیتابه را برای چند دقیقه روی آتش نگه دارید و آب را تخلیه کنید. کنار بگذارید
7. روغن اسپری در یک تابه و تمام ادویه ها را اضافه کنید.
8. سرخ کنید ، مرتباً هم بزنید ، حدود 30 ثانیه یا 1 دقیقه.
9. پیاز را به تابه اضافه کنید.
10. سرخ کنید تا سبزی شفاف شود.
11. در همان ماهیتابه آفتاب قرار دهید.
12. خوب هم بزنید
13. سرکه را اضافه کنید ، چند قاشق چایخوری کافی است.
14. سپس تابه را بپوشانید و 5 دقیقه دیگر روی اجاق گاز بگذارید.
15. مدتی سالاد را کنار بگذارید تا خنک شود.
16. سویا را در یک ظرف دیگر قرار دهید تا رطوبت اضافی در یک تابه باقی بماند.
17. بلافاصله قبل از خدمت تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. Bon Appetit!

دستور العمل های ظروف لاغر. منوی عدسی

بسیاری از مردم فکر می کنند که غذای لاغر خیلی خوشمزه نیست. چنین کلیشه ای از آن زمان به وجود آمد که چنین آشپزخانه ای فقط ظاهر شد و هیچ کس واقعاً نمی دانست که چگونه چنین غذاهایی را بپزد. از آن زمان ، آشپزها و زنان خانه دار در این مورد بسیار پیشرفت کرده اند و امروز ، به لطف ادویه های معطر و سبزیجات ، می توانید جایگزینی واقعاً ارزشمند برای غذاهای گوشتی تهیه کنید. در حین روزه گرفتن ، می توانید خود و عزیزان را با غذاهای لاغر خوشمزه و ساده خوشحال کنید ، که می تواند در رژیم غذایی روزانه هم اصلی و هم غذاخوری شود.

دستور العمل عدس برای لوبیا

ثمرات گیاه خانواده لوبیا محصولی بسیار مغذی است که به دلیل خاصیت و فواید آن اغلب در ظروف مختلف لاغر استفاده می شود. با آموختن صحیح این محصول ، همیشه می توانید آن را به ظرافت تقریباً به هر ظرف اضافه کنید ، یک میان وعده تماشایی را روی یک نوار درست کنید یا فقط به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• لوبیا - 0.4 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل بلغاری - 2 قطعه. ؛
• سیر - 1 دندان. ؛
• پیاز - 1 رایانه.

آماده سازی:

1. پیازها باید به صورت مکعب به قطعات بریده شوند.
2. سپس سبزیجات را در یک تابه در روغن سرخ کنید.
3. بعد ، لوبیا ها را درون قابلمه بریزید و آب را به اشتراک بگذارید.
4. محتویات را تا زمانی که میوه ها آماده شوند ، هم بزنید.
5. فلفل را از دانه ها تمیز کنید.
6. آن را با نوارها برش دهید.
7. فلفل را روی لوبیا قرار دهید.
8. حدود 10 دقیقه خورش.
9. ظرف را نمک بزنید و سیر خرد شده را اضافه کنید. Bon Appetit!

دستور العمل کلم لاغر

یکی دیگر از دستور العمل های اصلی اشتها آور برای هر روز برای یک پست عالی ایده آل است.

مواد تشکیل دهنده:

• پیاز - 1 هدف. ؛
• فلفل شیرین - 1 رایانه.
• قارچ - 200 گرم (اختیاری) ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک - برای طعم دادن ؛
• گل کلم - 1 سر متوسط \u200b\u200b؛
• سس سویا - برای طعم دادن ؛
• گوجه فرنگی -2-3 رایانه.

آماده سازی:

1. بشویید و سپس تمام سبزیجات را تمیز کنید.
2. پیازها را به صورت مکعب به قطعات برش دهید.
3. گوجه فرنگی را مانند کدو سبز خرد کنید.
4. فلفل شیرین باید در نوارها بریده شود.
5. کلم را به چندین گل آذین تقسیم کنید.
6. کمی روغن آفتابگردان را درون تابه بریزید.
7. کمان را روی آن قرار دهید و آن را سرخ کنید. باید شفاف شود.
8. فلفل را به آن اضافه کنید.
9. بعد از 3 دقیقه ، گوجه فرنگی ، کدو سبز و قارچ را در قابلمه قرار دهید.
10. به محض اینکه آب روی سطح آن ظاهر شد و بوها مخلوط می شوند ، سرکه سویا و نمک را قرار دهید.
11. همان کلم را در آنجا بپوشانید و ظرف را با درب بپوشانید.
12. خاموش کردن حدود 15 دقیقه تا زمان تهیه کلم انجام می شود. Bon Appetit!

دستور العمل برای سس مایونز لاغر

به هر حال ، این سس محبوب باید به بسیاری از غذاهای روی میز برود ، بنابراین بسیار مهم است که بتوانید آن را به درستی برای پست عالی بپزید.

مواد تشکیل دهنده:

• روغن نباتی تصفیه شده - 8 قاشق غذاخوری. ل.
• آب خالص - 3 فنجان ؛
• خردل - 3. ل.
• نمک - 2 ساعت. ل.
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• آب لیمو - 3.5 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل.

آماده سازی:

1. آرد را ببینید.
2. کمی آب آن را پیدا کنید.
3. مخلوط را تا حد ممکن بکشید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
4. بقیه آب را به اشتراک بگذارید.
5. مخلوط را روی مشعل قرار دهید و تا زمانی که شروع به جوشیدن کند ، از اجاق گاز جدا نکنید.
6. سپس محتویات را مخلوط کرده و آن را خنک کنید.
7. روغن را درون ظرف بریزید و خردل ، نمک ، آب لیمو و شکر را به آن اضافه کنید.
8. مخلوط را با میکسر ضرب کنید و به طور دوره ای یک مؤلفه آرد را در 4 رویکرد اضافه کنید.

عرفانی

این سبزی چمنزار در پخت و پز بسیار دلپذیر است و برای تهیه یک ظرف با آن به درستی و خوشمزه ، باید به وضوح به قوانین اساسی پایبند باشید. یک دستور العمل ساده لاغر را در نظر بگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• کدو تنبل متوسط \u200b\u200b- 1 رایانه.
• آرد سوخاری - 0.1 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل زمینی سیاه - برای طعم دادن ؛
• نمک به طعم است.

آماده سازی:

1. کدو تنبل را تمیز کنید.
2. آن را به مکعب ها برش دهید.
3. سپس باید همه چیز را با نمک و فلفل بپاشید.
4. با کراکر بپوشانید.
5. سبزیجات را در قابلمه قرار دهید و تا زمانی که پوسته تشکیل شود ، درون روغن سرخ کنید. با سس یا گیاهان دارویی سرو کنید. Bon Appetit!

پنکیک لنتن: دستور العمل

این ظرف برای کل خانواده جذاب خواهد بود ، به خصوص برای کودکانی که تازه شروع به معرفی آن با سنت های لنت بزرگ می کنید. چنین ظرف نیز می تواند در روزهای دیگر تهیه شود ، زیرا در طعم آن هیچ تفاوتی با عملکرد کلاسیک چنین پنکیک ها ندارد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 6 قطعه. ؛
• چغندر - 1 رایانه.
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن نباتی ؛
• نمک - برای طعم دادن ؛
• فلفل - برای طعم دادن.

آماده سازی:

1. سبزیجات را بشویید و آنها را پوست بگیرید.
2. با یک رنده درشت ، سیب زمینی را خرد کنید.
3. همین کار را با چغندر انجام دهید ، اما با استفاده از یک رنده کوچک.
4. ادویه ها را به طعم اضافه کنید.
5. در صورت تمایل ، می توانید پنیر جامد خرد شده را روی یک رنده اضافه کنید.
6. آرد را روی سبزیجات بریزید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
7. اگر آب زیاد آزاد شد ، کمی آرد بیشتر اضافه کنید.
8. یک ماهیتابه را با کره روی اجاق گاز بریزید تا گرم شود.
9. از توده سبزی پنکیک تشکیل می شود.
10. آنها را در قابلمه قرار دهید.
11. از هر طرف به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید ، تا زمانی که سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند ، از اجاق گاز جدا نکنید.
12. پس از پایان فرآیند سرخ کردن ، پنکیک ها روی یک حوله کاغذی گذاشته می شوند تا از شر چربی اضافی خلاص شوند. ظرف توصیه می شود که گرم با خامه ترش و گیاهان دارویی سرو کنید. Bon Appetit!

کتلت های عدس: دستور العمل

از زمان کودکی ، کیک ها یک غذای مورد علاقه بسیاری از کودکان و بزرگسالان هستند. با این حال ، این بدان معنا نیست که دستور العمل برای کتلت لاغر نمی تواند به اندازه عکس در مجلات خوشمزه و اشتها آور باشد. یک دستور العمل ساده و سریع برای تهیه چنین شام یا شام در نظر بگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• برنج - 350 میلی لیتر (1.5 حلقه) ؛
• سیب زمینی - 6 قطعه. ؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• روغن نباتی

آماده سازی:

1. برنج را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
2. ادویه ها را به طعم اضافه کنید. می توانید مخلوطی از فلفل قرمز ، کتانترو و زعفران را بگیرید. همچنین ، ترکیب اصلی دسته ای از زعفران ، دانه کنجد ، فلفل قرمز و کتانترو خواهد بود.
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و سبزیجات را روی یک رنده خرد کنید.
4. سیب زمینی ها را با پنیر برنج اضافه کنید.
5. کمی نمک بگذارید و مخلوط کنید.
6. تابه را با کره روی اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود.
7. از توده برنج ، کتلت درست کرده و آنها را در قابلمه قرار دهید.
8. کباب در هر طرف به مدت 2 تا 3 دقیقه تولید می شود.
9. تا زمانی که یک رنگ طلایی خریداری کنند ، کتلت را از اجاق گاز خارج نکنید.
10. هنگامی که کتلت ها آماده هستند ، آنها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا از شر چربی اضافی خلاص شوید. با گیاهان تازه سرو کنید. Bon Appetit!

دستور العمل های ظروف جشن لاغر

خیلی ناموفق و شاید خوشبختانه ، اما برخی از پست ها دقیقاً برای تعطیلات اتفاق می افتند ، وقتی روح و معده آنقدر دلپذیر هستند. در چنان میز است که من همیشه می خواهم چیز خاصی را تهیه کنم و خانواده را راضی کنم. برای چنین مواردی ، می توانید میز را با استفاده از غذاهای خاص تنظیم کنید. به عنوان مثال ، در طول جشن سال نو ، می توانید غذاهای مختلف لاغر را با توجه به دستور العمل های ساده بر روی میز تهیه کنید. یکی از آنها را در نظر بگیرید.

دستور العمل تشک های لاغر برای سال جدید

مواد تشکیل دهنده:

• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گردو - 0.5 فنجان ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیب - 2 رایانه.
• آب - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پودر بیکینگ - 0.5 قاشق غذاخوری ؛

آماده سازی:

1. آجیل ها را به گونه ای خرد کنید تا آنها به آرد یا کودک کوچک تبدیل شوند.
2. آرد را می بینیم
3. پودر بیکینگ را به آن اضافه کنید.
4. شکر را اضافه کرده و با روغن در آب بریزید.
5. ظرف را در حمام آب قرار دهید.
6. عسل را قرار دهید ، تا زمانی که حل شود دخالت کنید. قند نیز باید حل شود.
7. سودا را با آب لیمو قرار داده و آن را به مخلوط بریزید.
8. ظرف را از حمام جدا کرده و آجیل را بریزید. همه چیز را مخلوط کنید.
9. به تدریج آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید.
10. خمیر حاصل را روی شکل قرار داده و در فر قرار دهید.
11. سیب ها را بشویید ، آنها را از دانه ها تمیز کرده و آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
12. میوه ها را روی خمیر قرار دهید.
13. کمی بیشتر از 30 دقیقه بپزید.

دستور العمل های قارچ عدس

آماده سازی خوشمزه قارچ برای میز یک مهارت ضروری و کل هنر هر معشوقه است. چند گزینه برای پخت و پز این ظرف در نظر بگیرید.

دستور العمل قارچ میان وعده

مواد تشکیل دهنده:

• ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن ؛
• قارچ های چوبی خشک ؛
• پیاز

آماده سازی:

1. قارچ ها را با آب بریزید.
2. آنها را به مدت 6 ساعت در این موقعیت بگذارید.
3. قارچ ها را در نوارهای کوچک برش دهید. عناصر سخت را از قارچ جدا کرده و آنها را به خوبی بشویید.
4. پیاز را تمیز کرده و نیمی از حلقه ها را برش دهید.
5. آنها را در یک تابه داغ قرار دهید و آنها را در روغن نباتی سرخ کنید.
6. سس سویا یا پیاز نمک را اضافه کنید.
7. قارچ را در قابلمه قرار دهید.
8. سرخ کنید ، حدود 10 دقیقه هم بزنید تا قهوه ای شوند. Bon Appetit!

دستور العمل قارچ با گوجه فرنگی و رزماری

مواد تشکیل دهنده:

• پیاز - 1 رایانه.
• champignons - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• سیر - 2 دندان. ؛
• گوجه فرنگی - 150 گرم ؛
• رزماری - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• آویشن و آویشن - 0.5 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. سبزیجات و قارچ ها را تمیز و بشویید.
2. پیاز ، سیر و گوجه فرنگی را با مکعب برش دهید.
3. ماهیتابه را گرم کرده و قارچ را در روغن سرخ کنید.
4. سپس باید بقیه سبزیجات را به آنها اضافه کنید و همه چیز را سرخ کنید.
5. مخلوط را نمک بزنید و بقیه ادویه ها را اضافه کنید.
6. فر را گرم کنید.
7. یک مخلوط سبزیجات را به شکل قرار دهید و حدود 15 دقیقه بپزید.
8. در انتها با گیاهان بپاشید. Bon Appetit!

ظروف عدس سیب زمینی: دستور العمل ها

این گیاه غده یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی در نظر گرفته می شود. این می تواند به روش های کاملاً متفاوتی تهیه شود و همیشه به روش خاص خود خوشمزه و اشتها آور خواهد بود. چنین ظرفی هم کودکان و هم بزرگسالان را دوست دارند. چندین دستور العمل لاغر را در نظر بگیرید.

دستور العمل سیب زمینی بدون پوسته با پوسته طلایی

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 6 قطعه. ؛
• روغن زیتون ؛
• فلفل
• نمک

آماده سازی:

1. سبزیجات خاک را به خوبی پوست بگیرید و بشویید.
2. روی هر سیب زمینی با چاقو ، چندین تزریق در پوست ایجاد کنید.
3. ادویه ها را به طعم اضافه کنید.
4. سبزیجات را با روغن زیتون معطر بریزید.
5. سیب زمینی ها را روی یک بشقاب قرار داده و در مایکروویو قرار دهید.
6. بشقاب را با درب پلاستیکی بپوشانید ، اما به گونه ای که تمام سوراخ ها باز باشد.
7. شما باید حدود 5 تا 12 دقیقه سبزیجات را بپزید.
8. بعد از پخت و پز ، سیب زمینی ها باید به نصف ، نمک بریده و با روغن ریخته شوند. Bon Appetit!

دستور العمل سیب زمینی بدون هویج

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 700 گرم ؛
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. ل.
• هویج - 100 گرم ؛
• پیاز - 250 گرم ؛
• نمک

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را کاملاً بشویید.
2. پخت و پز آن را با لباس شروع کنید.
3. پیاز و هویج را پوست بگیرید و آن را بشویید.
4. با کمک یک رنده ، هویج را خرد کرده و آن را در قابلمه قرار دهید.
5. قسمت پایین را با روغن نباتی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید.
6. هویج را از هر طرف کمی سرخ کنید.
7. آب را از سیب زمینی های پخته شده تخلیه کرده و آن را خنک کنید.
8. پیاز باید به قطعات بزرگ بریده شود.
9. سپس سبزیجات را در قابلمه قرار دهید.
10. همه چیز را با هم مخلوط کرده و به سرخ کردن روی حرارت کم ادامه دهید.
11. سیب زمینی های پخته شده را به مکعب ها برش دهید.
12. آن را در قابلمه قرار دهید.
13. سبزیجات را هم بزنید و نمک را به طعم اضافه کنید.
14. حدود 5 - 7 دقیقه اجاق گاز را نگه دارید و مرتباً هم بزنید. با گیاهان تازه و سس مایونز لاغر خانگی سرو کنید. Bon Appetit!