نزدیک

سالادهای بهاری ساده و خوشمزه - دستور العمل ها

سالادهای بهاری ساده و خوشمزه - دستور العمل ها
سالادهای بهاری ساده و خوشمزه: ویژگی های پخت و پز ، دستور العمل های مرحله ای با توصیه ها.

برای تهیه سالادهای بهاری ، باید ظرافت های خاصی را بدانید. به عنوان مثال ، برای حفظ ویتامین ها در فضای سبز ، مهم است که آن را با دستان خود پاره کنید. سالادهای بهاری اغلب از فضای سبز و سبزیجات تازه تهیه می شوند و به طوری که آنها توسط آب زیاد تولید نمی شوند ، قبل از سرو روی میز ، نیاز به سوخت گیری و نمک دارند. و به این ترتیب که مواد تشکیل دهنده هنگام مخلوط کردن از صفحات خارج نشوند ، باید از چنگال های طولانی استفاده کنید.

سالادهای بهاری سریع نور

سالاد سزار با کروتون ، تخم بلدرچین ، گوجه فرنگی گیلاس و نزدیک مرغ کبابی در پس زمینه تاریک

در آشپزی مدرن ، در حال حاضر بسیاری از سالادهای بهاری خوشمزه و متنوعی وجود دارد. تهیه آنها بسیار ساده است ، شما فقط باید دستورالعمل ها را دنبال کنید ، و سپس سالاد بهاری حاصل از آن حتی بیشتر از عکس رستوران ها به نظر می رسد.

سالاد بهاری "باهور"

مواد تشکیل دهنده:

  • تربچه - 50 گرم ؛
  • ترشی - 50 گرم ؛
  • خیار - 50 گرم ؛
  • روغن نباتی ؛
  • نمک
  • فلفل.

آماده سازی:

  1. تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
  2. با کمک هویج برای هویج کره ای ، خیار را خرد کنید.
  3. ترشی را بگیرید و آن را به قطعات کوچک برش دهید.
  4. شعاع باید به نوارهای نازک برش داده شود.
  5. سبزیجات برش باید به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
  6. مقدار مورد نیاز روغن نباتی را اضافه کنید.
  7. نمک و فلفل به طعم و مزه اضافه می کنند. Bon Appetit!

سالاد بهاری با کلم و خیار

سالاد تازه با کلم چینی ، نزدیک غذا

مواد تشکیل دهنده:

  • کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
  • خیار - 2 قطعه. ؛
  • نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • دیل - 50 گرم.

سوخت گیری:

  • شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

  1. تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
  2. کاه کلم را طلایی کنید.
  3. نمک را اضافه کنید.
  4. کلم را با نمک خرد کنید تا سبزیجات آب را به آن اجازه دهد.
  5. خیارها را به صورت نی برش دهید.
  6. دیل را خرد کنید.
  7. سبزیجات را به یک کاسه با کلم اضافه کنید.
  8. شکر ، کره و سرکه را در یک ظرف جداگانه ترکیب کنید. مخلوط کردن
  9. پانسمان آماده را درون سالاد بریزید و خوب هم بزنید. Bon Appetit!

دستور العمل های ساده برای سالادهای بهاری سبک با سس

333

در دوران پویایی و غذاهای سالم ، تهیه سالاد از سبزیجات نه تنها مفید ، بلکه شیک نیز شده است. تنوع تغذیه برای بدن انسان بسیار مهم است ، به همین دلیل سس های مختلف ساده به کمک روغن زیتون رسیدند.

سالاد بهار با سیب: دستور العمل

سالاد بهاری با لوبیای سبز ، نخود و تخم مرغ

مواد تشکیل دهنده:

  • سیب سبز - 20 گرم ؛
  • مارچوبه - 1 کامپیوتر ؛
  • نخود فرنگی - 15 گرم ؛
  • mini-Tsukini-40 G ؛
  • کرفس - 30 گرم ؛
  • آووکادو - 0.1 کیلوگرم ؛
  • فلفل سبز بلغاری - 30 گرم ؛
  • خیار - 50 گرم ؛
  • sala Mix (Mini-shpinat ، Frieze ، Rugol ، Manhold) -40 گرم ؛
  • corses salates-2 g.

سس:

  • روغن نباتی - 10 گرم ؛
  • آب لیمو - 10 گرم ؛
  • سرکه برنج - 4 گرم ؛
  • فلفل زمینی - 2 گرم ؛
  • لوک سیبولت - 12 گرم ؛
  • عسل - 12 گرم ؛
  • پیاز سبز - 12 گرم ؛
  • سس سویا - 12 گرم.

آماده سازی:

  1. مارچوبه را تمیز کرده و آن را به دو نیمه برش دهید.
  2. Tsukini را با آب جوش مصرف کرده و به شکل لوبول ها برش دهید.
  3. کرفس را بشویید. آن را با چاقو به نی خرد کنید.
  4. خیارها و سیب ها را تمیز و بشویید.
  5. سبزیجات باید توسط دایره ها بریده شوند و میوه ها باید مکعب باشند. سه قطعه سیب را برای تزئین سالاد قرار دهید.
  6. سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، پیاز را خرد کرده و آن را به سس سویا ، عسل ، آب لیمو ، ادویه جات ترشی جات و سرکه برنج وصل کنید.
  7. سس سالاد را اضافه کنید.
  8. ظرف را روی یک بشقاب بگذارید و یک مخلوط سالاد را در بالای آن قرار دهید.
  9. از هر طرف ، Tsukini و قطعات سیب را قرار دهید.
  10. از بالا ، برآمدگی و تکه های مارچوبه را دراز کنید. Bon Appetit!

سالاد بهاری - دستور العمل کابا

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل بلغاری - 500 گرم ؛
  • هویج - 500 گرم ؛
  • کلم - 2.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 500 گرم ؛
  • شکر - 170 گرم ؛
  • سرکه - 250 گرم ؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن نباتی - 0.25 لیتر.

آماده سازی:

  1. سبزیجات را تمیز و بشویید.
  2. پیاز را در نیمی از حلقه ها برش دهید.
  3. فلفل را به صورت نی برش دهید.
  4. هویج باید با یک رنده خرد شود.
  5. کلم باید توسط نوارها خرد شود.
  6. در یک ظرف جداگانه ، شکر ، روغن ، نمک و سرکه را با هم ترکیب کنید. مخلوط را به خوبی مخلوط کنید.
  7. کلم خرد شده را با ماریناد آماده بریزید.
  8. کلم را قرار دهید.
  9. تمام مواد دیگر را اضافه کرده و سالاد را دوباره مخلوط کنید. Bon Appetit!

سالاد بهاری با خیار: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

  • خیار - 2 قطعه. ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • فلفل شیرین - 1 رایانه.
  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
  • روغن زیتون - برای طعم دادن ؛
  • تربچه - 2 قطعه ؛
  • روغن آفتابگردان ؛
  • سرکه

آماده سازی:

  1. سبزیجات را برای تهیه سالاد آماده کنید.
  2. فلفل ، خیار ، تربچه و نوارهای گوجه فرنگی را برش دهید.
  3. پیاز را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
  4. سبزی ها را خرد کنید.
  5. آن را در ماریناد سرکه و روغن آفتابگردان قرار دهید که به نسبت 1: 1 مخلوط می شوند. 30 دقیقه آن را نگه دارید.
  6. سبزیجات خرد شده را مخلوط کنید.
  7. پیاز را روی سبزیجات بریزید.
  8. سبزیجات خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
  9. 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. روغن زیتون
  10. نمک را بریزید تا مزه دار شود و ظرف را مخلوط کنید.
  11. سالاد را به مدت 20 دقیقه بگذارید و پس از آن می توانید روی میز سرو کنید. Bon Appetit!

دستور العمل سالاد کلم بهاری

مواد تشکیل دهنده:

  • کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک - برای طعم دادن ؛
  • شکر برای طعم دادن است.

آماده سازی:

  1. سر کلم را از برگهای فوقانی و قلاب ها بشویید و تمیز کنید.
  2. نوار سبزیجات را خرد کنید.
  3. کلم خرد شده را در یک کاسه و نمک قرار دهید.
  4. خوب مخلوط کنید و نیم ساعت بگذارید.
  5. کلم را با آب جوش بریزید.
  6. کاسه را با یک درب بپوشانید و نیم ساعت دیگر بگذارید.
  7. کلم را درون یک گلدان بریزید و از شر آب اضافی خلاص شوید.
  8. کلم را در یک کاسه قرار داده و روغن اضافه کنید.
  9. سرکه را مخلوط کرده و بریزید.
  10. شکر را به طعم اضافه کنید.
  11. سالاد را بگذارید و بگذارید 10 دقیقه دم کند.
  12. سبزیجات پخته شده را در یک کاسه سالاد قرار داده و ظرف را با سبزیجات خرد شده تزئین کنید. Bon Appetit!

سالادهای بهاری ساده و اصلی

نزدیک سالاد تازه روی لباس کیسه

شما دیگر با ترکیبی از سبزیجات و سبزیجات ، ترکیبات غیرمعمول و ارائه رستوران از چنین ظروف به طور فزاینده ای محبوبیت زیادی پیدا نخواهید کرد. در حقیقت ، همه چیز خیلی دشوار نیست ، نکته اصلی این است که به وضوح به دستور العمل ها و نسبت ها پایبند باشید.

سالاد "نسیم بهار"

مواد تشکیل دهنده:

  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
  • سیر - 2.5 دندان. ؛
  • چوب خرچنگ - 0.2 کیلوگرم ؛
  • سس مایونز - به طعم ؛
  • پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم.

آماده سازی:

  1. خرد کردن چوب خرچنگ. آنها را به صورت مکعب به قطعات برش دهید.
  2. گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را با مکعب برش دهید.
  3. سبزی ها را بشویید و خرد کنید.
  4. سیر را با رنده پردازش کنید.
  5. یک روش مشابه باید با پنیر انجام شود.
  6. سپس مواد آماده شده را مخلوط کنید.
  7. مقدار مورد نیاز سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. Bon Appetit!

سالاد روز بهار: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

  • سیب زمینی - 0.4 کیلوگرم ؛
  • فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم ؛
  • نمک - برای طعم دادن ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • هویج - 0.3 کیلوگرم ؛
  • پیاز ؛
  • champignons ترشی - 0.2 کیلوگرم.

آماده سازی:

  1. هویج و سیب زمینی را بشویید ، سبزیجات را از پوست تمیز کنید.
  2. آنها را تا زمان آمادگی کامل بجوشانید.
  3. فیله مرغ را بجوشانید. بعد از جوش آب ، گوشت را حدود 20 دقیقه روی آتش نگه دارید.
  4. سبزیجات پخته شده را با یک رنده ریز خرد کنید.
  5. فیله را در قطعات کوچک برش دهید.
  6. تخم مرغ ها را بجوشانید و آنها را روی یک رنده خرد کنید.
  7. قارچ ها را با مرحله بعدی خرد کنید.
  8. پیاز را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
  9. سیب زمینی های خرد شده را روی یک بشقاب قرار دهید.
  10. نمک و سس مایونز را به طعم اضافه کنید.
  11. Champignons را در یک بشقاب بالای سیب زمینی قرار دهید.
  12. یک لایه دیگر سس مایونز اضافه کنید.
  13. هویج را بریزید و آن را با سس مایونز خیس کنید.
  14. فیله را روی هویج قرار دهید و آن را نمک بزنید.
  15. پیاز خرد شده را روی بالای گوشت قرار دهید.
  16. سپس پیاز را با یک تخم مرغ بپاشید و کمی نمک اضافه کنید.
  17. ظرف را با سبزی تزئین کنید. Bon Appetit!

سالاد بهار با فلفل زنگ

888

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل بلغاری - 1 رایانه.
  • گوجه فرنگی - 4 رایانه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • خیار - 3 قطعه. ؛
  • سینزا ؛
  • ریحان

سوخت گیری:

  • adzhika - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • سرکه - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • روغن خردل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • ماریناد برای کباب کردن - 3 قاشق غذاخوری. ل.

آماده سازی:

  1. تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
  2. فلفل و پیاز را به حلقه ها برش دهید.
  3. سبزی ها را خرد کرده و آن را روی سبزیجات بریزید.
  4. سالاد را مخلوط کنید.
  5. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش داده و آنها را به یک کاسه اضافه کنید.
  6. همین کار را با خیار انجام دهید.
  7. یک سوخت گیری آماده کنید. برای انجام این کار ، Adjika را با ماریناد وصل کنید ، روغن و سس سویا را اضافه کنید. در سرکه بریزید.
  8. پانسمان را درون سالاد بریزید و به خوبی با تمام مواد تشکیل دهنده تداخل کنید. Bon Appetit!

کراوات بهاری: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

  • انار - 2 قطعه. ؛
  • بادام سرخ شده - 125 گرم ؛
  • corses Salates-125 گرم ؛
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری ؛
  • برنج - 0.5 کیلوگرم ؛
  • نمک - ¾ قاشق غذاخوری ؛
  • شکر - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
  • فلفل زمینی سیاه - ¼ قاشق غذاخوری

آماده سازی:

  1. نارنجک ها را تمیز کرده و تمام دانه ها را از آنها جدا کنید.
  2. آب لیمو را با شکر و نمک مخلوط کنید. فلفل را به این مخلوط اضافه کنید. مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.
  3. روغن زیتون را بریزید.
  4. مخلوط پخته شده را به امولسیون بزنید.
  5. برنج را روی قطعات حدود 5 سانتی متر خرد کنید.
  6. croovas را با نوارها برش دهید.
  7. یک نارنجک را با برنج ، مخلوطی از روغن و آب لیمو ترکیب کنید.
  8. سالاد را با بادام بپاشید. Bon Appetit!

سالاد بهاری با ذرت

سالاد با ذرت پخته شده ، گوجه فرنگی ، بادام و پیاز

مواد تشکیل دهنده:

  • کنسرو ذرت - 0.5 قوطی ؛
  • کنسرو نخود فرنگی - 0.5 بانک ؛
  • ژامبون - 150 گرم ؛
  • پنیر سخت - 100 گرم ؛
  • سس مایونز - 150 گرم ؛
  • فلفل - 1 رایانه.
  • گوجه فرنگی - 1 رایانه.
  • خیار - 1 کامپیوتر ؛
  • پخت و پز با طعم بیکن - 1 بسته به دلخواه.

آماده سازی:

  1. تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
  2. خیارها را با برش برش دهید.
  3. گوجه فرنگی ها را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
  4. فلفل را در قطعات کوچک برش دهید.
  5. گوشت را به یک نی نازک خرد کنید.
  6. سبزیجات را با ژامبون مخلوط کنید.
  7. پنیر را با یک رنده پردازش کنید.
  8. پنیر خرد شده را درون سالاد بریزید.
  9. سالاد را با ذرت و نخود فرنگی بپاشید.
  10. ظرف را خوب مخلوط کنید.
  11. کراکر و سس مایونز را به دلخواه اضافه کنید. Bon Appetit!

سالاد بهاری با مرغ: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

  • کورین فیله - 300 گرم ؛
  • سس مایونز - 150 گرم ؛
  • پرتقال - 1 رایانه.
  • لیمو - 1 کامپیوتر ؛
  • تخم مرغ بلدرچین - 10 قطعه. ؛
  • سبزیجات - به طعم.

آماده سازی:

  1. فیله مرغ را بجوشانید.
  2. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
  3. نارنجی را تمیز کنید.
  4. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
  5. تخم مرغ ها را بجوشانید و 5 عدد از آنها نیمی از حلقه ها را برش دهید.
  6. سبزی ها را خرد کنید.
  7. مرغ ، نارنجی ، تخم مرغ و سبزیجات را با هم ترکیب کنید.
  8. مایونز و آب لیمو را مخلوط کنید.
  9. سس سس را بریزید.
  10. ظرف را با 5 تخم مرغ باقی مانده تزئین کنید. Bon Appetit!
  11. سالاد بهاری با چوب خرچنگ.

مواد تشکیل دهنده:

  • چوب خرچنگ - 0.4 کیلوگرم ؛
  • سس مایونز - به طعم ؛
  • ذرت - 0.2 کیلوگرم ؛
  • سیر - 2 دندان. ؛
  • دیل - به طعم و مزه ؛
  • تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
  • پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم ؛
  • نمک - برای طعم دادن ؛
  • فلفل زمینی - برای طعم دادن.

آماده سازی:

  1. تخم مرغ های پیچ خورده را بجوشانید.
  2. آنها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  3. خرد کردن چوب خرچنگ.
  4. آنها را به دید مکعب های کوچک خرد کنید.
  5. پنیر را با یک رنده میانی پردازش کنید.
  6. مایع را از ذرت تخلیه کنید.
  7. سیر را پوست بگیرید و آنرا خرد کنید.
  8. شوید را بشویید ، آن را خشک کرده و خوب خرد کنید.
  9. تمام محصولات آماده شده را وصل و مخلوط کنید.
  10. سس مایونز را اضافه کنید.
  11. به همان اندازه ادویه بریزید.
  12. دوباره به خوبی روی میز هم بزنید و سرو کنید. Bon Appetit!

سالاد بهاری با ماهی قزل آلا خوانده می شود

مواد تشکیل دهنده:

  • ماهی قزل آلا تیز - 70 گرم ؛
  • سیب زمینی - 50 گرم ؛
  • فلفل - برای طعم دادن ؛
  • نمک - برای طعم دادن ؛
  • گردو -10 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • نارنجی تازه - 5 گرم ؛
  • شراب سفید - 10 گرم ؛
  • روغن زیتون - 10 گرم ؛
  • سالاد ذرت - 10 گرم ؛
  • لیمو تازه - 5 گرم ؛
  • مارچوبه - 60 گرم ؛
  • rUGULA - 10 گرم.

آماده سازی:

  1. ماهی قزل آلا را با برش های نازک برش دهید.
  2. مارچوبه را تمیز کنید. سپس حدود 4 دقیقه آن را بچسبانید. بگذارید او خنک شود.
  3. مارچوبه را به سه قطعه برش دهید.
  4. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به برش های نازک برش دهید.
  5. آن را در سرخ کننده عمیق قرار دهید و آن را سرخ کنید تا رنگ طلایی بدست آورد.
  6. 2 زرده را در حمام آب بزنید.
  7. شراب را به آنها اضافه کنید ، نارنجی و لیمو تازه.
  8. ضرب و شتم ، تا زمانی که یک ماده خامه ای دریافت کنید.
  9. فلفل و نمک را اضافه کنید.
  10. مارچوبه و آروگولا را روی یک بشقاب قرار دهید. ریشه ریشه را به آنها اضافه کنید.
  11. همه اینها را با روغن زیتون و نمک فصل کنید.
  12. ماهی و سیب زمینی را به آنها اضافه کنید.
  13. همه اینها را با مخلوطی از لیمو و نارنجی فرش ، شراب و زرده تخم مرغ بریزید.
  14. آجیل ها را خرد کرده و آنها را در بالای سالاد بپاشید. Bon Appetit!

سالادهای بهاری ساده

سادگی پخت و پز یکی از نکات مهم ظرف است و اگر هنوز اصلی ، بسیار خوشمزه و رضایت بخش باشد ، بدون شک در خانواده دوست خواهد بود.

سالاد بهار. دستور العمل شماره 1

محصولات:

  • فلفل شیرین - 1 رایانه.
  • سس مایونز ؛
  • سس سویا ؛
  • فیله بوقلمون - 0.4 کیلوگرم ؛
  • سبزیجات - 2 بسته ؛
  • لاتوک

آماده سازی:

  1. بوقلمون را به قطعات کوچک برش دهید.
  2. گوشت را سرخ کنید.
  3. سس سویا را روی آن بریزید.
  4. حدود 20 دقیقه مخلوط را بخورید.
  5. سبزیجات را در قطعات کوچک برش دهید.
  6. همین کار را با فلفل انجام دهید.
  7. فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید ، آنها را به گوشت وصل کنید.
  8. سس مایونز را اضافه کنید.
  9. برگهای برنج را روی بشقاب قرار دهید که در بالای آن سالاد پخته شده را قرار دهید. Bon Appetit!

سالاد بهار. دستور العمل شماره 2

مواد تشکیل دهنده:

  • کلم قرمز - 1 جریان ؛
  • سیب سبز - 1 رایانه. ؛
  • سیب قرمز - 1 رایانه.
  • هویج - 1 رایانه.
  • کوراگا - 0.1 کیلوگرم ؛
  • لیمو - 1 کامپیوتر ؛
  • گردو - 8 قطعه. ؛
  • روغن نباتی ؛
  • سبزیجات - 1 تیر.

آماده سازی:

  1. کلم را با نوارهای ریز خرد کنید.
  2. هویج های خالص شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  3. سیب ها را در قطعات کوچک برش دهید.
  4. آنها را با آب لیمو بریزید.
  5. زردآلوهای خشک شده را بشویید و آب گرم بریزید. او را به مدت 5 دقیقه در این حالت بگذارید. سپس آن را با نوارهای نازک برش دهید.
  6. آجیل را خوب خرد کنید.
  7. تمام مواد را با هم ترکیب کرده و کمی آب لیمو اضافه کنید.
  8. سبزی ها را خرد کرده و آن را با سالاد بپاشید.
  9. ظرف را با روغن بریزید و خوب هم بزنید. Bon Appetit!

تغذیه Prival پر از ویتامین ها بخشی جدایی ناپذیر از یک سبک زندگی سالم است. کمی تجربه و خودتان می توانید غذاهای جدیدی ایجاد کنید.

نظرات

نظرات

بدون نظر ...

جامعه