برای تهیه سالادهای بهاری ، باید ظرافت های خاصی را بدانید. به عنوان مثال ، برای حفظ ویتامین ها در فضای سبز ، مهم است که آن را با دستان خود پاره کنید. سالادهای بهاری اغلب از فضای سبز و سبزیجات تازه تهیه می شوند و به طوری که آنها توسط آب زیاد تولید نمی شوند ، قبل از سرو روی میز ، نیاز به سوخت گیری و نمک دارند. و به این ترتیب که مواد تشکیل دهنده هنگام مخلوط کردن از صفحات خارج نشوند ، باید از چنگال های طولانی استفاده کنید.
محتوا
سالادهای بهاری سریع نور
در آشپزی مدرن ، در حال حاضر بسیاری از سالادهای بهاری خوشمزه و متنوعی وجود دارد. تهیه آنها بسیار ساده است ، شما فقط باید دستورالعمل ها را دنبال کنید ، و سپس سالاد بهاری حاصل از آن حتی بیشتر از عکس رستوران ها به نظر می رسد.
سالاد بهاری "باهور"
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه - 50 گرم ؛
- ترشی - 50 گرم ؛
- خیار - 50 گرم ؛
- روغن نباتی ؛
- نمک
- فلفل.
آماده سازی:
- تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
- با کمک هویج برای هویج کره ای ، خیار را خرد کنید.
- ترشی را بگیرید و آن را به قطعات کوچک برش دهید.
- شعاع باید به نوارهای نازک برش داده شود.
- سبزیجات برش باید به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
- مقدار مورد نیاز روغن نباتی را اضافه کنید.
- نمک و فلفل به طعم و مزه اضافه می کنند. Bon Appetit!
سالاد بهاری با کلم و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
- خیار - 2 قطعه. ؛
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
- دیل - 50 گرم.
سوخت گیری:
- شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری.
آماده سازی:
- تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
- کاه کلم را طلایی کنید.
- نمک را اضافه کنید.
- کلم را با نمک خرد کنید تا سبزیجات آب را به آن اجازه دهد.
- خیارها را به صورت نی برش دهید.
- دیل را خرد کنید.
- سبزیجات را به یک کاسه با کلم اضافه کنید.
- شکر ، کره و سرکه را در یک ظرف جداگانه ترکیب کنید. مخلوط کردن
- پانسمان آماده را درون سالاد بریزید و خوب هم بزنید. Bon Appetit!
دستور العمل های ساده برای سالادهای بهاری سبک با سس
در دوران پویایی و غذاهای سالم ، تهیه سالاد از سبزیجات نه تنها مفید ، بلکه شیک نیز شده است. تنوع تغذیه برای بدن انسان بسیار مهم است ، به همین دلیل سس های مختلف ساده به کمک روغن زیتون رسیدند.
سالاد بهار با سیب: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب سبز - 20 گرم ؛
- مارچوبه - 1 کامپیوتر ؛
- نخود فرنگی - 15 گرم ؛
- mini-Tsukini-40 G ؛
- کرفس - 30 گرم ؛
- آووکادو - 0.1 کیلوگرم ؛
- فلفل سبز بلغاری - 30 گرم ؛
- خیار - 50 گرم ؛
- sala Mix (Mini-shpinat ، Frieze ، Rugol ، Manhold) -40 گرم ؛
- corses salates-2 g.
سس:
- روغن نباتی - 10 گرم ؛
- آب لیمو - 10 گرم ؛
- سرکه برنج - 4 گرم ؛
- فلفل زمینی - 2 گرم ؛
- لوک سیبولت - 12 گرم ؛
- عسل - 12 گرم ؛
- پیاز سبز - 12 گرم ؛
- سس سویا - 12 گرم.
آماده سازی:
- مارچوبه را تمیز کرده و آن را به دو نیمه برش دهید.
- Tsukini را با آب جوش مصرف کرده و به شکل لوبول ها برش دهید.
- کرفس را بشویید. آن را با چاقو به نی خرد کنید.
- خیارها و سیب ها را تمیز و بشویید.
- سبزیجات باید توسط دایره ها بریده شوند و میوه ها باید مکعب باشند. سه قطعه سیب را برای تزئین سالاد قرار دهید.
- سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، پیاز را خرد کرده و آن را به سس سویا ، عسل ، آب لیمو ، ادویه جات ترشی جات و سرکه برنج وصل کنید.
- سس سالاد را اضافه کنید.
- ظرف را روی یک بشقاب بگذارید و یک مخلوط سالاد را در بالای آن قرار دهید.
- از هر طرف ، Tsukini و قطعات سیب را قرار دهید.
- از بالا ، برآمدگی و تکه های مارچوبه را دراز کنید. Bon Appetit!
سالاد بهاری - دستور العمل کابا
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 500 گرم ؛
- هویج - 500 گرم ؛
- کلم - 2.5 کیلوگرم ؛
- پیاز - 500 گرم ؛
- شکر - 170 گرم ؛
- سرکه - 250 گرم ؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری ؛
- روغن نباتی - 0.25 لیتر.
آماده سازی:
- سبزیجات را تمیز و بشویید.
- پیاز را در نیمی از حلقه ها برش دهید.
- فلفل را به صورت نی برش دهید.
- هویج باید با یک رنده خرد شود.
- کلم باید توسط نوارها خرد شود.
- در یک ظرف جداگانه ، شکر ، روغن ، نمک و سرکه را با هم ترکیب کنید. مخلوط را به خوبی مخلوط کنید.
- کلم خرد شده را با ماریناد آماده بریزید.
- کلم را قرار دهید.
- تمام مواد دیگر را اضافه کرده و سالاد را دوباره مخلوط کنید. Bon Appetit!
سالاد بهاری با خیار: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 2 قطعه. ؛
- پیاز - 1 رایانه.
- فلفل شیرین - 1 رایانه.
- سبزیجات - به طعم و مزه ؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
- روغن زیتون - برای طعم دادن ؛
- تربچه - 2 قطعه ؛
- روغن آفتابگردان ؛
- سرکه
آماده سازی:
- سبزیجات را برای تهیه سالاد آماده کنید.
- فلفل ، خیار ، تربچه و نوارهای گوجه فرنگی را برش دهید.
- پیاز را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
- سبزی ها را خرد کنید.
- آن را در ماریناد سرکه و روغن آفتابگردان قرار دهید که به نسبت 1: 1 مخلوط می شوند. 30 دقیقه آن را نگه دارید.
- سبزیجات خرد شده را مخلوط کنید.
- پیاز را روی سبزیجات بریزید.
- سبزیجات خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
- 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. روغن زیتون
- نمک را بریزید تا مزه دار شود و ظرف را مخلوط کنید.
- سالاد را به مدت 20 دقیقه بگذارید و پس از آن می توانید روی میز سرو کنید. Bon Appetit!
دستور العمل سالاد کلم بهاری
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
- سبزیجات - به طعم و مزه ؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- نمک - برای طعم دادن ؛
- شکر برای طعم دادن است.
آماده سازی:
- سر کلم را از برگهای فوقانی و قلاب ها بشویید و تمیز کنید.
- نوار سبزیجات را خرد کنید.
- کلم خرد شده را در یک کاسه و نمک قرار دهید.
- خوب مخلوط کنید و نیم ساعت بگذارید.
- کلم را با آب جوش بریزید.
- کاسه را با یک درب بپوشانید و نیم ساعت دیگر بگذارید.
- کلم را درون یک گلدان بریزید و از شر آب اضافی خلاص شوید.
- کلم را در یک کاسه قرار داده و روغن اضافه کنید.
- سرکه را مخلوط کرده و بریزید.
- شکر را به طعم اضافه کنید.
- سالاد را بگذارید و بگذارید 10 دقیقه دم کند.
- سبزیجات پخته شده را در یک کاسه سالاد قرار داده و ظرف را با سبزیجات خرد شده تزئین کنید. Bon Appetit!
سالادهای بهاری ساده و اصلی
شما دیگر با ترکیبی از سبزیجات و سبزیجات ، ترکیبات غیرمعمول و ارائه رستوران از چنین ظروف به طور فزاینده ای محبوبیت زیادی پیدا نخواهید کرد. در حقیقت ، همه چیز خیلی دشوار نیست ، نکته اصلی این است که به وضوح به دستور العمل ها و نسبت ها پایبند باشید.
سالاد "نسیم بهار"
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات - به طعم و مزه ؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
- سیر - 2.5 دندان. ؛
- چوب خرچنگ - 0.2 کیلوگرم ؛
- سس مایونز - به طعم ؛
- پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم.
آماده سازی:
- خرد کردن چوب خرچنگ. آنها را به صورت مکعب به قطعات برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را با مکعب برش دهید.
- سبزی ها را بشویید و خرد کنید.
- سیر را با رنده پردازش کنید.
- یک روش مشابه باید با پنیر انجام شود.
- سپس مواد آماده شده را مخلوط کنید.
- مقدار مورد نیاز سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. Bon Appetit!
سالاد روز بهار: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 0.4 کیلوگرم ؛
- فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم ؛
- نمک - برای طعم دادن ؛
- تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
- هویج - 0.3 کیلوگرم ؛
- پیاز ؛
- champignons ترشی - 0.2 کیلوگرم.
آماده سازی:
- هویج و سیب زمینی را بشویید ، سبزیجات را از پوست تمیز کنید.
- آنها را تا زمان آمادگی کامل بجوشانید.
- فیله مرغ را بجوشانید. بعد از جوش آب ، گوشت را حدود 20 دقیقه روی آتش نگه دارید.
- سبزیجات پخته شده را با یک رنده ریز خرد کنید.
- فیله را در قطعات کوچک برش دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید و آنها را روی یک رنده خرد کنید.
- قارچ ها را با مرحله بعدی خرد کنید.
- پیاز را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
- سیب زمینی های خرد شده را روی یک بشقاب قرار دهید.
- نمک و سس مایونز را به طعم اضافه کنید.
- Champignons را در یک بشقاب بالای سیب زمینی قرار دهید.
- یک لایه دیگر سس مایونز اضافه کنید.
- هویج را بریزید و آن را با سس مایونز خیس کنید.
- فیله را روی هویج قرار دهید و آن را نمک بزنید.
- پیاز خرد شده را روی بالای گوشت قرار دهید.
- سپس پیاز را با یک تخم مرغ بپاشید و کمی نمک اضافه کنید.
- ظرف را با سبزی تزئین کنید. Bon Appetit!
سالاد بهار با فلفل زنگ
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 1 رایانه.
- گوجه فرنگی - 4 رایانه.
- پیاز - 1 رایانه.
- خیار - 3 قطعه. ؛
- سینزا ؛
- ریحان
سوخت گیری:
- adzhika - 1 قاشق غذاخوری ؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. ل.
- روغن خردل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- ماریناد برای کباب کردن - 3 قاشق غذاخوری. ل.
آماده سازی:
- تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
- فلفل و پیاز را به حلقه ها برش دهید.
- سبزی ها را خرد کرده و آن را روی سبزیجات بریزید.
- سالاد را مخلوط کنید.
- گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش داده و آنها را به یک کاسه اضافه کنید.
- همین کار را با خیار انجام دهید.
- یک سوخت گیری آماده کنید. برای انجام این کار ، Adjika را با ماریناد وصل کنید ، روغن و سس سویا را اضافه کنید. در سرکه بریزید.
- پانسمان را درون سالاد بریزید و به خوبی با تمام مواد تشکیل دهنده تداخل کنید. Bon Appetit!
کراوات بهاری: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- انار - 2 قطعه. ؛
- بادام سرخ شده - 125 گرم ؛
- corses Salates-125 گرم ؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
- روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری ؛
- برنج - 0.5 کیلوگرم ؛
- نمک - ¾ قاشق غذاخوری ؛
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
- فلفل زمینی سیاه - ¼ قاشق غذاخوری
آماده سازی:
- نارنجک ها را تمیز کرده و تمام دانه ها را از آنها جدا کنید.
- آب لیمو را با شکر و نمک مخلوط کنید. فلفل را به این مخلوط اضافه کنید. مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.
- روغن زیتون را بریزید.
- مخلوط پخته شده را به امولسیون بزنید.
- برنج را روی قطعات حدود 5 سانتی متر خرد کنید.
- croovas را با نوارها برش دهید.
- یک نارنجک را با برنج ، مخلوطی از روغن و آب لیمو ترکیب کنید.
- سالاد را با بادام بپاشید. Bon Appetit!
سالاد بهاری با ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو ذرت - 0.5 قوطی ؛
- کنسرو نخود فرنگی - 0.5 بانک ؛
- ژامبون - 150 گرم ؛
- پنیر سخت - 100 گرم ؛
- سس مایونز - 150 گرم ؛
- فلفل - 1 رایانه.
- گوجه فرنگی - 1 رایانه.
- خیار - 1 کامپیوتر ؛
- پخت و پز با طعم بیکن - 1 بسته به دلخواه.
آماده سازی:
- تمام سبزیجات را بشویید و تمیز کنید.
- خیارها را با برش برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را به نیمی از حلقه ها برش دهید.
- فلفل را در قطعات کوچک برش دهید.
- گوشت را به یک نی نازک خرد کنید.
- سبزیجات را با ژامبون مخلوط کنید.
- پنیر را با یک رنده پردازش کنید.
- پنیر خرد شده را درون سالاد بریزید.
- سالاد را با ذرت و نخود فرنگی بپاشید.
- ظرف را خوب مخلوط کنید.
- کراکر و سس مایونز را به دلخواه اضافه کنید. Bon Appetit!
سالاد بهاری با مرغ: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- کورین فیله - 300 گرم ؛
- سس مایونز - 150 گرم ؛
- پرتقال - 1 رایانه.
- لیمو - 1 کامپیوتر ؛
- تخم مرغ بلدرچین - 10 قطعه. ؛
- سبزیجات - به طعم.
آماده سازی:
- فیله مرغ را بجوشانید.
- آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
- نارنجی را تمیز کنید.
- آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید و 5 عدد از آنها نیمی از حلقه ها را برش دهید.
- سبزی ها را خرد کنید.
- مرغ ، نارنجی ، تخم مرغ و سبزیجات را با هم ترکیب کنید.
- مایونز و آب لیمو را مخلوط کنید.
- سس سس را بریزید.
- ظرف را با 5 تخم مرغ باقی مانده تزئین کنید. Bon Appetit!
- سالاد بهاری با چوب خرچنگ.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 0.4 کیلوگرم ؛
- سس مایونز - به طعم ؛
- ذرت - 0.2 کیلوگرم ؛
- سیر - 2 دندان. ؛
- دیل - به طعم و مزه ؛
- تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
- پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم ؛
- نمک - برای طعم دادن ؛
- فلفل زمینی - برای طعم دادن.
آماده سازی:
- تخم مرغ های پیچ خورده را بجوشانید.
- آنها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- خرد کردن چوب خرچنگ.
- آنها را به دید مکعب های کوچک خرد کنید.
- پنیر را با یک رنده میانی پردازش کنید.
- مایع را از ذرت تخلیه کنید.
- سیر را پوست بگیرید و آنرا خرد کنید.
- شوید را بشویید ، آن را خشک کرده و خوب خرد کنید.
- تمام محصولات آماده شده را وصل و مخلوط کنید.
- سس مایونز را اضافه کنید.
- به همان اندازه ادویه بریزید.
- دوباره به خوبی روی میز هم بزنید و سرو کنید. Bon Appetit!
سالاد بهاری با ماهی قزل آلا خوانده می شود
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا تیز - 70 گرم ؛
- سیب زمینی - 50 گرم ؛
- فلفل - برای طعم دادن ؛
- نمک - برای طعم دادن ؛
- گردو -10 گرم ؛
- تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
- نارنجی تازه - 5 گرم ؛
- شراب سفید - 10 گرم ؛
- روغن زیتون - 10 گرم ؛
- سالاد ذرت - 10 گرم ؛
- لیمو تازه - 5 گرم ؛
- مارچوبه - 60 گرم ؛
- rUGULA - 10 گرم.
آماده سازی:
- ماهی قزل آلا را با برش های نازک برش دهید.
- مارچوبه را تمیز کنید. سپس حدود 4 دقیقه آن را بچسبانید. بگذارید او خنک شود.
- مارچوبه را به سه قطعه برش دهید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به برش های نازک برش دهید.
- آن را در سرخ کننده عمیق قرار دهید و آن را سرخ کنید تا رنگ طلایی بدست آورد.
- 2 زرده را در حمام آب بزنید.
- شراب را به آنها اضافه کنید ، نارنجی و لیمو تازه.
- ضرب و شتم ، تا زمانی که یک ماده خامه ای دریافت کنید.
- فلفل و نمک را اضافه کنید.
- مارچوبه و آروگولا را روی یک بشقاب قرار دهید. ریشه ریشه را به آنها اضافه کنید.
- همه اینها را با روغن زیتون و نمک فصل کنید.
- ماهی و سیب زمینی را به آنها اضافه کنید.
- همه اینها را با مخلوطی از لیمو و نارنجی فرش ، شراب و زرده تخم مرغ بریزید.
- آجیل ها را خرد کرده و آنها را در بالای سالاد بپاشید. Bon Appetit!
سالادهای بهاری ساده
سادگی پخت و پز یکی از نکات مهم ظرف است و اگر هنوز اصلی ، بسیار خوشمزه و رضایت بخش باشد ، بدون شک در خانواده دوست خواهد بود.
سالاد بهار. دستور العمل شماره 1
محصولات:
- فلفل شیرین - 1 رایانه.
- سس مایونز ؛
- سس سویا ؛
- فیله بوقلمون - 0.4 کیلوگرم ؛
- سبزیجات - 2 بسته ؛
- لاتوک
آماده سازی:
- بوقلمون را به قطعات کوچک برش دهید.
- گوشت را سرخ کنید.
- سس سویا را روی آن بریزید.
- حدود 20 دقیقه مخلوط را بخورید.
- سبزیجات را در قطعات کوچک برش دهید.
- همین کار را با فلفل انجام دهید.
- فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید ، آنها را به گوشت وصل کنید.
- سس مایونز را اضافه کنید.
- برگهای برنج را روی بشقاب قرار دهید که در بالای آن سالاد پخته شده را قرار دهید. Bon Appetit!
سالاد بهار. دستور العمل شماره 2
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قرمز - 1 جریان ؛
- سیب سبز - 1 رایانه. ؛
- سیب قرمز - 1 رایانه.
- هویج - 1 رایانه.
- کوراگا - 0.1 کیلوگرم ؛
- لیمو - 1 کامپیوتر ؛
- گردو - 8 قطعه. ؛
- روغن نباتی ؛
- سبزیجات - 1 تیر.
آماده سازی:
- کلم را با نوارهای ریز خرد کنید.
- هویج های خالص شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- سیب ها را در قطعات کوچک برش دهید.
- آنها را با آب لیمو بریزید.
- زردآلوهای خشک شده را بشویید و آب گرم بریزید. او را به مدت 5 دقیقه در این حالت بگذارید. سپس آن را با نوارهای نازک برش دهید.
- آجیل را خوب خرد کنید.
- تمام مواد را با هم ترکیب کرده و کمی آب لیمو اضافه کنید.
- سبزی ها را خرد کرده و آن را با سالاد بپاشید.
- ظرف را با روغن بریزید و خوب هم بزنید. Bon Appetit!
تغذیه Prival پر از ویتامین ها بخشی جدایی ناپذیر از یک سبک زندگی سالم است. کمی تجربه و خودتان می توانید غذاهای جدیدی ایجاد کنید.
نظرات
چند سال پیش ، هیچ یک از Metrogils از همان مشکل وجود نداشت ، هیچ عارضه جانبی وجود نداشت ...
من به هیچ وجه طرفدار پوست نیستم ، از آکنه Metrogil صرفه جویی می کند ، همچنین آن را صاف می کند ...
مقاله عالی!
من دوره دوم کپسول های Climafite 911 را می گذرانم. جزر و مد خیلی سریع پیش رفت. آرام تر شد ، تحریک پذیری از بین رفت و من خوب می خوابم ...
من همچنین متوجه شدم - ارزش عصبی است ، همه چیز بلافاصله روی چهره تأثیر می گذارد. بنابراین ، من سعی می کنم از درگیری ها و افراد ناخوشایند خودداری کنم. از کرم ها ، من Miaflow را از چین و چروک ها دوست دارم - نه تنها چین و چروک های کوچک ...