Příprava čočky v pomalém hrnci

Čočka již dlouho známá nejen svou jedinečnou chuť, ale také léčivé vlastnosti.

K dnešnímu dni není výběr čočky omezen na jeden druh, různé barevné gamut tohoto produktu: zelená, žlutá, červená, světlá čočka s kombinací s jinými krupinami, s masem odhaluje širokou škálu chuti. Pokud potřebujete něco vařit na sanitární ruku, je lepší dát preferenci červenou a hnědou čočku - je to rychle svařeno za 10-15 minut; Pokud chcete vařit pokrmy s uspokojivým tlustým vývarem - je lepší si vybrat zelenou čočku, Nava v takové polévce může být nahrazen masovým vývarem podle užitečnosti. Žlutá čočka jsou dobrá v pokrmech podávaných k příloze z důvodu teplého stínu a zachování tvaru zrn, i po vaření.

Předpokládá se, že ve výhonech potravinářského čočku obsahovalo zvýšený obsah proteinu a bílkovin - stavební materiál pro buňky jako zdroj omlazení organismu.

Žádné náklady na přistání bez tohoto produktu. Kromě skutečnosti, že reprodukované slzy stanou se odmítají, jsou nasyceny aminokyselinami, které nahradí živočišný protein, což je pro tělo velmi důležité pro tělo během postu. Po obohacení vaší stravy s čočkou, i těhotná, může být dodržena, aniž by se obával, že nebudou chráněni.

První jídla, kaše, příloha, dušená jídla, guláš, koláče, čočkové dezerty - rozmanitost jídel, které mohou být připraveny z čočky v pomalém sporáku.

Principy správné výživy argumentují, že čočka obsahuje pomalu rozdělit sacharidy, takže se doporučuje používat tento výrobek v první polovině dne, aby se zajistil energii a dlouho necítil pocit hlad.

Článek vyřeší nejkrásnější recepty z čočky v pomalém sporáku.

První čočka v pomalém sporáku

Sýrová polévka na kuřecí vývar s čočkou a chomáčem Vermicelli

Složky:

• kuřecí vývar - 2 l;
• Čočka - 150 g;
• brambory - 2 ks.;
• žárovky - 2 ks;
• mrkev - 1 ks.;
• vermichel Pautinka - 100 g;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• zvlněný sýr - 2 ks.

Koření: Sůl, černý pepř, mayran - podle chuti.

Složitost přípravy:jednoduše

Kalorie: V 200 ml (1 porce) 363 kcal

Čas na vaření: 30 minut

Technologie vaření.Sýrová polévka je dobrá pro podzim a zima zima, je nejlepší vařit ze zelených čoček, dokonce ho vařit a déle, ale vývar bude svařen a tlustý.

Předběžná svařovaná kuřecí vývar s čočkou bude výrazně ušetřit čas na vaření připravené pokrmy. Pokud nemáte rádi hustou navaru, můžete také oddělit čočku a na konci vaření přidat do misky.

Za prvé, je doporučeno, aby se řev, jak to udělat, čistit cibuli a mrkev z kůry, opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky. Mrkev, pokud budete chtít, můžete si nastrouháme na struhadle a neprojde, a surová doplněk na konci vaření. Souběžně s tím, obracíme se na multicooker do režimu „pečení“. Mám multicooker "Panasonic 10". Jsme nalít do mísy 2 lžíce. l. Slunečnicový olej, a pak jemně nakrájenou zeleninou, smíchejte je, zavřete víko a dejte mi protáhnout po dobu 10 minut. Poté, co je program tlačen do konce, obracíme se na režim „polévka“, přidejte 2 šálku kuřecího vývaru do mísy multicooker 2, usneme tenké vermicel tlapky a brambory nakrájíme na kostky paralelně s obsahem.

Zavřeme víko po dobu 7-10 minut. Za to, že jsme se vyplnit misku zbývající části vývaru a ztráty na velkém struhadle na strouhaným sýrem. Polévka je připraven! Aby se cítil krémové chuti misky, se doporučuje, aby to rozbité 15-20 minut.

Brideller s čočkou multicooker

Složky:

• hovězí vývar - 2 l;
• Čočka - 150 g;
• žárovky - 2 ks;
• mrkev - 1 ks.;
• okurky - 3 ks .;
• rajský protlak - 3 lžíce. l.;
• brambory - 3 ks .;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• česnek - 3 plátky;
• koření: sůl, černý, karafiátů, s chmelem Sunnels - podle chuti.

Příprava složitost: průměrný

Kalorie:ve 200 ml (1 porce) 389 kcal

Čas na vaření: 50 min.

Technologie vaření.Pro tento pokrm, se doporučuje koupit červené čočky - to zkrátí čas vaření poněkud komplikovaná mísa a dát světlé barvy na desce.

Obracíme se na multicooker do režimu Maso po dobu 25 minut. Plátky s rovnými porcí plátky hovězího dát do misky po přidání 2 lžíce. l. Slunečnicový olej. Rád usmažit již svařený s hovězím masem: za prvé, svařované maso dává vývar varu, za druhé, nelze bát, že to bude těžké a vlhké. Potom v míse masa, přidáme mrkev a cibuli snížit na kostky s kostkami s přidáním rajčatového protlaku na režim masa po dobu dalších 10 minut. Potom otevřete kryt multicooker, přidejte nakrájené brambory a pre-prát čočku, zalijeme ready-made vývar. Zapnutí režimu „polévka“, po dobu 15 minut. Po tom, Chňapnem plátky s kostkami a pevně s nadměrnou vlhkostí okurky, koření, česnekem a solí. Pokrm je připraven.

Krémová polévka dýně s čočkou v pomalém hrnci

Složky:

• kuřecí vývar - 2 l;
• Žlutá čočka - 250 g;
• syrový dýně - 500 g;
• žárovky - 2 ks;
• mrkev - 1 ks.;
• krém - 100 g;
• máslo krémová - 20 g .;
• pevné holandské sýry - 150 g;
• koření: sůl, kardamom, skořice - podle chuti.

Složitost vaření: stačí

Kalorie: 200 ml (1 porce) 240 kcal

Čas na vaření: 50 min.

Vaření technologie:takové nízkokalorický francouzská polévka může být důvodem pro sběr hosty. Neobvyklý smetanově dýně jídlo s čočkou je vhodné pro jednoduchou a dietní menu.

Polévka se může připravit jak na kuřecí vývar a jednoduše na vodě, z toho, jeho chuť se nezmění, a kalorie výrazně sníží. Pokud nechtějí odmítnout masa se doporučuje kuřecí vývar se předem připravit.

Obracíme se na multicooker do režimu „pečení“, po dobu 20 minut, přidejte 20 g krémového oleje do mísy, jemně nakrájenou cibuli, mrkev a strouhaným dýně. Po tom, čočka a 2 litry hotového vývaru nebo jednoduché vody se přidá do nádoby, dáme multicooker v režimu „zhášecí“ po dobu 15 minut. Připravte se! Právě takový polévka musí mít 15 minut vychladnout, jinak při vysokých teplotách krém může kroutit. Pak tři v jemném struhadle sýra, promícháme s krémem a požadovanými koření, sůl podle chuti a nalít takové omáčky do naší misky. Rozmíchat do homogenní konzistence a nosit s mixéru do stavu pyré.

Podávejte takovou polévka by měla být lžící zakysané smetany nebo smetany.

Rybí polévka s čočkou v pomalém hrnci

Složky:

• bílé a červené rybí filé - 200 g .;
• z červené čočky - 100 g;
• brambory - 3 ks .;
• mrkev velký - 1 ks .;
• bulharský pepř - 1 ks .;
• zralých rajčat - 3 ks .;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• koření: sůl, černá a červená paprika, citron - podle chuti.

Příprava složitost: průměrný

Kalorie: 200 ml (1 porce) 240 kcal

Čas na vaření:55 min.

Technologie vaření.Polévka se nejlépe připraví z červené ryby nebo kombinace bílé a červené rybí filé.

Získat rybí filé z mrazáku, takže je mírně přijat do dřezu. To je nejlepší střih ryb na kousky lehce zmrazené formě.

Připravíme rajčata - vyhodíme je vařící vodou, pak snížit na plátky - tím, že je jednodušší zbavit kůry.

Obracíme se na multicooker do režimu „pečení“, přidáme do mísy 2 lžíce. l. Slunečnicový olej, sekané s kostky mrkev, cibule, papriky a rajčata. Poté, co je program tlačen do konce, řezání rybí filé na panelu, přidejte do mísy a zapnout režim „zhášení“ po dobu 20 minut. Pak řezané brambory s kostkami, my opláchněte čočku a přidejte do připravené misky. Naplňte 2 litry vroucí vody. Zavřeme víko multicooker a nastavte režim „polévka“, po dobu 20 minut. Po Uchopením sůl, pepř, přidejte citrony - tak, aby se jídlo není prouded.
Taková rybí polévka bude hrát skvěle v létě a teplo v chladných večerů.

Podávejte takovou polévka chutná čerstvě zmrazeného černého chleba - as možností crouthing.

Druhá pokrmy z čočkou v pomalém hrnci

Plněné papriky čočka, bulgur, houby a mleté \u200b\u200bmaso

Složky:

• bulharská čerstvé nebo zmrazené paprika -7 ks;
• Čočka - 100 g;
• bulgur - 100 g .;
• mleté \u200b\u200bkuřecí - 200 g .;
• žampiony nebo ústřice - 100 G .;
• mrkev velký - 1 ks .;
• cibule - 2 ks;
• Česnek - 3 zuby;
• rajský protlak - 3 lžíce. l.;
• zakysanou smetanou - 200 g;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• koření: sůl, Majora, Khmeli-Sunneli - podle chuti.

Složitost přípravy:průměrný

Kalorie: V 1 hotového pepř - 150 kcal

Čas na vaření:1 h 10 min.

Technologie vaření.Připravuje náplň pro naše papriky. Spustit v režimu „pečení“, děláme pražené: přidat multicooker do mísy 2 lžíce. l. Slunečnicový olej, nakrájenou cibuli, strouhané mrkve, česnek, nakrájené na kousky hub a rajčatový protlak. Poté, co program opět konci vaření, posouváme pekáč do jiné nádoby, je nádoba po úplném ochlazení se opláchnuty pod tekoucí vodou. Mícháme výslednou polevu s kuřecím mleté \u200b\u200bmaso, sůl a pepř podle chuti.

Souběžně s tím, vyčistíme papriky z jádra nebo rozmrazování zmrazené.

Předem promytý pod vodou Chichevitz a Bulgour složit do nádoby multicookers, nalít vodu a sůl. Patří režim „kaše“ po dobu 20 minut. Po mletí se připravila směs, jsme vychladnout a promícháme s smažené. Začneme s touto směsí paprik, dát misku na multicooker v předem umyté mísy, zalijeme papriky zakysanou smetanou a zapnout „zhášení“ režimu po dobu 30 minut. Získat takovou mísu čočky v pomalém sporáku by mělo být, jak je znázorněno na obrázku.

Čočka z čočkou v pomalém hrnci

Složky:

• Čočka - 300 g;
• mléko - 200 ml;
• chléb - 200 g;
• voda 1,2 l;
• slepičí vejce - 4 ks .;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• slunečnicový olej - 4 lžíce. l.;
• chléb plodiny - 50 g;
• ochucení: Sůl s chmelem Sunnels - podle chuti.

Složitost přípravy:průměrný

Kalorie: 100 g hotové výrobky - 198 kcal

Čas na vaření:1 h 10 min.

Technologie vaření.Nejprve připravíme čočka na receptu „Kasha z čočka Classical“. Vyrábíme mleté \u200b\u200bmaso pro kitlet: v chladném kaše přidat syrová vejce, provozované v mléčné chleba, 2 syrové strouhané cibule, česnek, sůl a pepř podle chuti. Z mletého masa tvoří řízky, je sbírat v trojobalu.

Souběžně s tím se obrátíme na multicooker v „smažení“ režimu. Přidáme do mísy 4 lžíce. l. Slunečnicový olej a smažit řízky na obou stranách. Jedna strana z kitlet plůdku s uzavřeným víku multicooker 5 minut, pak se otočí a 5 minut otevření víka po dobu dalších 5 minut.

Kroutí pára z čočkou v pomalém hrnci

Složky:

• Čočka - 300 g;
• voda 1,2 l;
• slepičí vejce - 4 ks .;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• slunečnicový olej - 4 lžíce. l.;
• koření: sůl, černý, Carnation, pysky - podle chuti.

Složitost přípravy:průměrný

Kalorie:ve 100 g hotového výrobku - 121 kcal

Čas na vaření: 1 h

Technologie vaření.Připravíme čočka na receptu „Kaše z čočka Classical“. Vyrábíme mleté \u200b\u200bmaso na kousky: v chladném kaše přidat syrová vejce, 2 syrové strouhané cibule, česnek, sůl a pepř podle chuti. Mainfast tvoří kulatý nebo protáhlý bokings.

Souběžně zapnout multicooker v režimu „páru“. Přidejte 1 šálek vody do mísy, a dát vrcholy v horní misce. Doba exponát - 30 minut.

Ragú s čočkou v pomalém hrnci

Dušené zeleninové s čočkou

Složky:

• Čočka - 200 g;
• houby - 100 G .;
• bělásek - 300 g;
• mrkev velký - 1 ks .;
• bulharský pepř - 1 ks .;
• cibule - 2 ks;
• Česnek - 3 zuby;
• rajský protlak - 3 lžíce. l.;
• zakysanou smetanou - 200 g;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• koření: sůl, Majora, Khmeli-Sunneli - podle chuti.

Složitost přípravy:jednoduše

Kalorie: Ve 100 g hotového výrobku - 92 kcal

Čas na vaření: 55 min.

Technologie vaření.Zapněte multicooker do režimu „pečení“. Předem promytý a purifikované zelenina: mrkev, cibule, česnek, pepř Bulharská, žampiony nakrájené na kostky o střední velikosti a rozložení v misce dané multicooker je, předem namazat slunečnicového oleje. Po 15 minutách, když se pečené připravena, přidá se 1,5 sklenice vody nasekané bílé zelí, čočka. Jsme také dát zakysanou smetanu a rajský protlak, promíchejte všechno. I vykazují režimu multicooker „kalení“ za 40 minut.

Lilky dušené s čočkou a chřestem

Složky:

• Čočka - 200 g;
• lilky - 400 g;
• chřest - 300 g;
• mrkev velká - 3 ks .;
• bulharský pepř - 4 ks .;
• cibule - 2 ks;
• Česnek - 3 zuby;
• rajský protlak - 3 lžíce. l.;
• slunečnicový olej - 2 TBSP. l.;
• koření: sůl, Majora, Khmeli-Sunneli - podle chuti.

Příprava složitost: jednoduše

Kalorie: Ve 100 g hotového výrobku - 103 kcal

Čas na vaření:45 min.

Technologie vaření.Zapněte multicooker do režimu „pečení“. Předem promytý a purifikované zelenina: mrkev, cibule, česnek, paprika Bulharská, chřest, žampiony nakrájené na kostky o střední velikosti a rozložení v misce dané multicooker je, předem namazat slunečnicového oleje. Po 15 minutách, když se pekáč připravena, přidá se 1,5 sklenice vody, plátky lilek kruhy, čočka. Také přidejte rajčatový protlak, promíchejte všechno. I vykazují režim „zhášení“ po dobu 30 minut.

Koláče, kastrol, pizza s čočkou

Cheeky mouka pizza

Jazyk mouka je ideální pro vaření základnu pizzy. Je to dost, aby to jednoduché: 200 g čočky jsou broušení mixér do stavu prášku.

Udělat těsto bez přidání kvasnic. Spuštění může být zvolena jakákoliv - na základě vlastního uvážení. Zpracujeme classic: kuře, houby, papriky a olivy.

Je třeba připomenout, že pizza je určen pro 3 po částech, takže si můžete upéct dům 3 pizzy s různými náplněmi a zařídit úzkou master class s ochutnávkou.

Složky:

• Čočka - 200 g;
• zakysanou smetanou - 200 g;
• krémem - 100 g.

Pro plnění:

• vařené kuřecí řízek - 100 g;
• shampignon houby - 50 g;
• bulharský pepř - ½ ks .;
• kečup - 20 g;
• majonéza - 20 g;
• olivy - 8 ks .;
• pevné sýr - 80 g;
• zelení a koření - podle chuti.

Příprava složitost: jednoduše

Kalorie:za 100 g hotového výrobku - 162 kCAL

Čas na vaření:55 min.

Technologie vaření.Smíchejte netěsnou mouku se změkčeným krémovým olejem a zakysanou smetanou. Výsledný těsto vložený do celofánového obalu a skrýt v chladničce po dobu 40 minut. Mezitím připravujeme ingredience pro náplň: omýváme vodou a čistíme houby z tmavého slupku, vařeného kuřecího filé s proužky, čistým a řezem bulharského pepře, jemně kotvící zelené.

Dostaňte těsto z chladničky. Rozdělujeme ji do 3 částí. 1/3 Nechte zbytek - také schovávejte v chladničce.

Spodní část multicookerových misek posypeme moukou, položte těsto a hněte ji prsty, dávám tvar tortilly. Základem naší budoucí pizzy je kečup a majonéza mazána. Vylézdli jsme z kusů kuřecího filé, houby, papriky, řezané hrnky oliv. Shora sypaná pizza strouhaná na velkém střídači s pevným sýrem. Zavřeme vícebarevný kryt a vykazujeme režim "pečení" po dobu 45 minut. Pizza je dokonale odstraněna ze spodní části misky. Přenos na předem připravenou plochou desku, posypte zelení.

Puff Casserole Zelenina s čočkou

Složky:

• Čočka - 200 g;
• cuketa - 400 g;
• mrkev velká - 3 ks .;
• mouka - 60 g

Pro plnění:

• pevné holandské sýry - 150 g;
• 2 rajče průměrné hodnoty;
• 5 Kušíná vejce;
• mléko - 200 ml;
• koření: Sůl, Zelení, kopr - podle chuti.

Příprava složitost: jednoduše

Kalorie:za 100 g hotového výrobku - 126 kCAL

Čas na vaření: 1 h 25 minut.

Technologie vaření.Získejte tření na velké struhadlo, satteniate, nechte 10-15 minut, pak vytlačte další vlhkost. Také přicházejí s mrkví.

Ve smíšené cuktě a mrkev přidají mouku, vařené čéně, 1 lžíce. L olivový olej, všechno důkladně promíchejte.
Výsledná hmota vložíme do multicookerovy misky a v režimu "pečení" připravit 40 minut.

Zatímco základna je pečená, děláme nádivku: porazit vejce s mlékem, solí, řezání rajčat na úhledné hrnky, otřete sýr na velké struhadlo.

Když je základna připravena stanovit rajčatové kruhy shora, ozdobíme zelení a nalijeme to všechny směsi vejce. Dali jsme do multicooker na režim "pečení" po dobu 30 minut. Jídlo je připraveno!

Dobrou chuť!