Диета для беременных

Каждая женщина должна ухаживать за собой, следить за своей фигурой. В борьбе с лишним весом многие садятся на диету. Но правильное питание необходимо не только для того, чтобы сбросить лишний вес. В период беременности тоже очень важно придерживаться основных правил полезного для организма матери и ребенка питания.

Диета для беременной женщины

Ребенок, находясь в утробе матери, получает все необходимо из крови беременной. Поэтому необходимо особое внимание уделить тому, как будущая мама питается во время вынашивания ребенка. Для начала стоит поговорить о количестве – нужно кушать больше или нет? Будущая мама должна кушать не в 2 раза больше, а в 2 раза лучше. Обмен веществ у человека зависит от массы тела, а также роста и возраста, пола. Женщина в возрасте от 19 до 40 лет с нормальным весом должна получать в день от 1850 до 2000 килокалорий. Во время беременности основной обмен увеличивается на 25 %. А значит, будущая мамочка должна в день получать 2500 килокалорий. К концу беременности эта цифра увеличивается до 2800 – 2900 килокалорий за сутки.

Значение диеты во время беременности

В период вынашивания ребенка будущей маме приходится садиться на диету по самым разным причинам.

1. Во-первых, правильное питание важно для рождения крепкого малыша.
2. Во-вторых, диета поможет поддержать здоровье и выносливость будущей матери.
3. При различных заболеваниях во время беременности врач может назначить ту или иную диету.
4. Если появился лишний вес, то бороться с ним помогут диеты для похудения.

Меню диеты для беременных

Диета будущей мамы не предусматривает каких-либо особых ограничений в питании. Вредно заниматься голоданием. Необходимо кушать небольшими порциями, но часто – по 5 раз в сутки. Важно, чтобы рацион питания был разнообразным. В нем должно быть не меньше 3 блюд. Продукты, содержащие белок, должны быть на первом месте. Кроме того, полезно кушать зелень, овощи и фрукты. Переедание – табу для беременных.

Что можно кушать во время беременности?

1. Хлеб и мучные изделия – до 150 грамм в день.
2. Птицу, нежирные мясные продукты – до 200 грамм в сутки. Предпочтительнее употреблять говядину и индейку, а также курицу и кролика.
3. Рыбу – до 150 грамм в сутки. Полезно кушать треску, судака, навагу.
4. Молочные продукты – до 200 грамм. Это может быть нежирный кефир или цельное молоко. Также в список следует добавить простоквашу и творог.
5. Сырые овощи – огурцы и помидоры, зеленый горошек. Не забудьте про редис и морковку, капусту.
6. Масло и макаронные изделия, а также крупы следует употреблять в небольших количествах.

Запрещено употреблять во время беременности:

1. Алкоголь.
2. Приправы и специи.
3. Острые и соленые закуски.
4. Крепкий чай и кофе.

Диета по дням для беременных

Такое питание поможет в первые 3 месяца – так будущая мама и ее ребенок будут ежедневно получать все необходимые витамины и другие полезные вещества.

В меню диеты для беременных ежедневно должны входить следующие продукты:

1. Белок – от 100 до 120 грамм в сутки. Причем 70 – 90 грамм должен составлять белок животного происхождения, который есть в достатке в нежирной рыбе и мясе, яйцах и твороге. В этот список следует добавить ряженку и йогурт.
2. Что касается жиров, то в день их необходимо от 80 до 100 грамм. Причем 20 грамм – это жиры растительного происхождения.
3. Количество углеводов в первой половине беременности должно составлять от 300 до 400 грамм в день, а в последние месяцы – 300 грамм.
4. Пить чистую воду следует от 1 до 1,5 литров в сутки.
5. Следует не забывать о суточной норме поливитаминных препаратов.

Если распределить суточный рацион в процентном соотношении, то на завтрак приходится от 25 до 30 % всей суточной нормы, на обед – от 40 до 45 и на ужин – 10%.

Среди перекусов следует выделить второй завтрак – на него должно уходить 8 – 10 % суточной нормы, полдник – 10 %.

На ужин необходимо употреблять легкоусвояемые продукты – кефир или творог, простоквашу. Причем кушать необходимо вечером за несколько часов до сна. Что касается завтрака, то лучшим временем для него станет первый час после пробуждения.

Во время беременности следует кушать вареные, запеченные или тушеные лакомства. Много соли – табу, следует ограничить ее употребление до пяти грамм в день.

Диета для беременных по триместрам

Очень важно соблюдать диету в зависимости от триместров. Все дело в том, что организм матери и ребенка в разные триместры ведет себя неодинаково.

Диета беременной в 1 триместре

В первом триместре плод адаптируется к новому для него состоянию. В этот период он практически не нуждается в увеличении калорийности рациона. Кстати, лишний вес, с которым женщинам приходится бороться после рождения малыша, чаще всего набирается именно в первые 12 недель вынашивания ребенка. Поэтому важно не переедать.

В этом триместре закладываются все системы ребенка, основной упор необходимо делать на качество пищи. В основе диеты должны быть белки и витамины. Каждый день следует употреблять не больше 2000 килокалорий. Без ограничений можно кушать свежие фрукты и овощи, а также зелень, пить соки.

Вместо пшеничного хлеба лучше кушать ржаном или с отрубями. В первые недели беременности белок накапливается в организме будущей мамы как строительный материал для малыша. Несмотря на то, что кости и ткани начнут формироваться позднее, запастись лучше заранее.

Диета беременной во 2 триместре

В этот период плод начинает активно расти. Организм мамы требует дополнительную подкормку. Суточный рацион увеличивается до 2500 килокалорий.

С 14 недели беременности следует ограничить употребление сахара и сладких кондитерских изделий – не более 40 или 50 грамм в день конфет и варенья. В рационе питания должно быть до 40 % жиров растительного происхождения. Благодаря такому питанию организм хорошо усваивает жирорастворимые витамины. Кушайте любое масло по 2 ст. л. в сутки. Откажитесь от животных жиров – сливок и сметаны.

Очень важны витамины. При их недостатке хуже происходит развитие скелета плода – это касается витамина D, в результате повышается риск заболевания рахитом. На рост костей влияет витамин Е.

Обратите внимание на употребление соли – в первой половине беременности разрешается в сутки съедать от 10 до 12 грамм, во второй – 8 грамм. В последние два месяца беременности можно употреблять в пищу не более 5 – 6 грамм соли. Так вы сможете защитить себя от отеков, не располнеете. Все дело в том, что соль удерживает воду в тканях и в жировых прослойках.

Диета беременной в 3 триместре

С 7 по 9 месяц беременности мамам нужно отказаться от соленой и сладкой, жирной и жареной пищи. В этом триместре необходимо отдать предпочтение диетическому питанию. Если возникло чувство голода, притупить его поможет пятиразовое питание в сутки. В первой половине дня кушайте рыбу и мясо, потому что белки дольше задерживаются в желудке. Что касается второй половины дня, то здесь можно побаловать себя молочно-растительными лакомствами – вкусные сырники и запеканки, а также тушеные овощи должны стать вашими любимыми блюдами в третьем триместре. Ближе к родам следует уменьшить калорийность пищи. А еще нужно избавиться от лишнего веса, чтобы увеличить гибкость и эластичность мышечных волокон.

Виды диет во время беременности

В период вынашивания плода врач может назначить специальную диету в зависимости от состояния здоровья будущей мамы. Кроме того, даже если все в порядке, питание должно быть правильным, ведь плод получает все необходимые для развития и роста вещества из организма мамы.

Белковая диета для беременных

Белки – это основной строительный материал, который жизненно необходим плоду. Поэтому будущая мама должна кушать мясо, молоко, яйца и другие животные продукты – даже во время Великого поста для беременных делают исключение. Если вы вегетарианка, то лучше отказаться от своих принципов во время вынашивания своего ребенка.

В сутки беременной женщине следует употреблять не меньше 100 грамм белков – это касается первой половины беременности. Что касается второй – показатель здесь немного больше, а именно 120 грамм в сутки. Не менее половины здесь должны составлять животные белки.

Каждый день будущая мама должна кушать не меньше 100, а то и 150 грамм нежирного мяса или рыбы. В этот список обязательно следует добавить молоко или кисломолочные продукты, сыр и творог. Хотя бы одно яичко в день беременная должна скушать обязательно.

Меню белковой диеты для беременных

Для составления примерного меню поделите весь объем пищи на пять приемов.

1. На завтрак кушайте преимущественно углеводы – например, скушайте кашу, выпейте стакан кефира или позавтракайте яйцом, фруктами.
2. Во время перекуса выпейте стакан йогурта, скушайте салат из овощей или фруктов.
3. В обед необходимо снабжать организм углеводами и белком. Кушайте рыбу или мясо с кашей. Также можно пообедать рыбным или мясным супчиком.
4. На ужин в меню должны быть преимущественно легкие белки. А значит, поужинайте творогом, скушайте яйцо, можно побаловать себя отварным мясом или рыбой.
5. И снова перекус – здесь будут уместны фрукты и овощи. Также можно выпить стакан простокваши.

Лучше всего согласовать меню белковой диеты с врачом. В чистом виде белковая диета во время беременности запрещена. Из-за избытка белка при недостатке углеводов возникает большая нагрузка на почки и печень. В результате могут быть самые негативные последствия. Возможно белковое отравление, а также снижение функции почек и печени, болезни ЖКТ и мочеполовой системы. Врач подберет идеально подходящий рацион питания, безопасный для ребенка и матери, полезный для здоровья. Избыток белка негативно влияет на сосуды и сердце. Поэтому допустима нестрогая белковая диета. Меню беременной должно быть полноценным и сбалансированным, с небольшим уклоном в белковое питание к концу второго триместра.

В каких случаях следует прекратить диету для беременных?

1. Если тошнит, наблюдается рвота и другие негативные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта.
2. Если появляется потливость.
3. Неприятный запах мочи, она мутнеет, во время мочеиспускания ощущаются боли.
4. Появляется кожный зуд, кожа краснеет, есть сыпь.
5. Кружится голова, появляется сонливость, необоснованная раздраженность.

Бессолевая диета для беременных

Несмотря на то, что соль полезна и даже необходима для жизнедеятельности организма, ее избыток и недостаток просто губителен. В норме человек должен в сутки потреблять 10 – 15 грамм соли, хотя чаще всего эти показатели превышаются в два, а то и больше раз. Чтобы не злоупотреблять продуктами, содержащими большое количество сои, и защитить себя от нарушений процессов жизнедеятельности, способствующих отечности и избыточному весу, а также повышению АД, отличным помощником станет бессолевая диета. Она не призывает полностью отказаться от соли – достаточно ограничить ее количество. Ведь полностью отказавшись от соли, человек наносит непоправимый вред организму.

Основные правила бессолевой диеты для беременных

1. Следует питаться ежедневно 5 раз в сутки маленькими порциями.
2. Лучше всего готовить продукты на пару, отказавшись от жарки.
3. Соль добавляйте в конце приготовления лакомств или в готовом виде.
4. Подмаслить блюдо следует уже после приготовления.

Нельзя употреблять при бессолевой диете:

1. Жареное.
2. Жирное.
3. Острое.
4. Копченое.
5. Кислое.
6. Маринады.
7. Соления.
8. Рыбные и мясные бульоны.
9. Свинину.
10. Баранину.
11. Кондитерские изделия.

Рецепт бессолевой диеты для беременных

Суп из овощей

Для его приготовления необходимо порезать 10 редисок и 2 стебля сельдерея. Порежьте пару огурцов. 2 зубчика чеснока пропустите через чесночницу. Разложите все по отдельным тарелкам. 3 помидора опустите в кипящую воду, снимите шкурку и измельчите в блендере. Потом все ингредиенты следует залить кефиром и добавить кашицу из томатов. Смешайте суп с зеленью.

Салат из овощей и фруктов

Нашинкуйте 300 грамм капусты и нарежьте столько же абрикосов. Кабачок порежьте полосками, смешайте с красной головкой лука, порубленной на кубики. 100 грамм адыгейского сыра тоже покрошите кубиками смешайте с остальными ингредиентами. Отдельно перемешайте 1 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла и 1 – яблочного уксуса. Заправьте салат.

Безуглеводная диета для беременных

Такая диета противопоказана во время беременности. Если такое питание не назначил доктор. Только врач может назначить подобный рацион питания в период вынашивания мамой ребенка, если на то есть показания. Специалист подберет правильное меню индивидуально для каждого случая.

Диеты, которые помогут сбросить лишний вес во время беременности

Из-за избыточного веса во время беременности у будущей мамы может развиться риск различных недугов и серьезных проблем:

1. Может быстрыми темпами развиваться поздний токсикоз.
2. Отечность, белок в моче.
3. Повышенное АД.
4. Преждевременное старение плаценты.
5. Может возникнуть угроза гипоксии плода – кислородной недостаточности.
6. Может родиться крупный плод.
7. Возникает риск перенашивания беременности.

С помощью диеты для беременных для похудения можно избавиться от лишнего веса, нормализовать обменные процессы в организме. Кроме того, это поможет легче родить малыша.

Разгрузочная диета для беременных

С помощью разгрузочных дней беременная женщина может избавиться от лишнего веса, который мешает не только ей, но и плоду. Если вы набрали слишком много избыточного веса, то проводите пару раз в неделю разгрузочные дни. Таким образом становится возможным нормализовать работу кишечника. В период такой диеты следует прислушиваться к своему состоянию, ведь резкое изменение рациона питания в период вынашивания ребенка может вызвать различные неприятные явления.

Творожный день

Целый день кушайте творог с низкой калорийностью – в сутки можно скушать его до 600 грамм, в 6 приемов. Можно заменить его кефиром или йогуртом, а также другой вкусной кисломолочной продукцией. В сутки разрешается выпить до 1,5 литров жидких кисломолочных продуктов.

Яблочный день

Яблоки – источник витаминов. Такая диета прекрасно очищает организм. За стуки беременная женщина может скушать до 2 кг яблок любимого сорта – из них уместно приготовить салат, заправив его оливковым маслом или лимонным соком.

Кефирная диета для беременных

Результаты такого питания довольно внушительны. В рационе не должно быть алкоголя, остро, жирной и копченой пищи. Кефир помогает вывести шлаки из организма, нормализовать работу ЖКТ и избавиться от накопленных токсинов.

В результате кефирной диеты улучшается общее состояние мамы, у нее поднимается настроение. Двигаться становится намного свободнее. На поздних сроках беременности таким образом можно стабилизировать вес и нормализовать кровяное давление.

В день достаточно выпивать 1,5 литра кефира, разделив приемы на 5 – 6 раз. Можно чередовать кефир с фруктами и овощами – так в организм будут постоянно поступать витамины.

Яблочная диета для беременных

Она поможет повысить гемоглобин. Если вам необходимо быстро похудеть, то в течение 3 дней выпивайте по 1,5 литра воды, кушайте яблока по 1,5 килограмма. Такое питание недопустимо, если мама страдает язвой желудка или повышенной кислотностью.

Диета Дюкана для беременных

В период беременности питание по диете Дюкана отличается своими особенностями – необходимостью соблюдения правил рационального питания. Питание должно быть максимально сбалансированным.

В рационе питания должна быть белковая пища – свежие овощи, рыба и мясо. Также следует кушать отруби.

Чтобы избавиться от лишнего веса, следует отказаться от продуктов, содержащих крахмал. Диета Дюкана показана тем мамам, которые предрасположены к ожирению, набрали лишний вес во время предыдущей беременности.

Ежедневно следует употреблять пару кусочков хлеба и 40 грамм сыра. Каждый день нужно употреблять 2 порции фруктов, добавляя в рацион молочные продукты. Пару раз в день можно позволить себе скушать то, что очень хочется.

Диеты при проблемах со здоровьем во время беременности

Если у будущей мамы есть какое-то заболевание, то врач может назначить специальную диету. Следует неукоснительно выполнять все рекомендации специалиста.

Диета беременных при отеках

Очень часто у женщин во время беременности появляются отеки – особенно явно это выражено в последние месяцы перед родами. Все дело в том, что растущая матка сдавливает сосуды нижней части тела, в результате жидкость скапливается в первую очередь на ногах.

Отечность могут вызвать и изменения в составе крови или типичные для беременности гормональные и обменные перестройки в организме.

Лучшая рекомендация в этой диете – ограничение употребления соли. Она задерживает и накапливает жидкость в организме. В основе диеты вареные или приготовленные на пару лакомства. Провоцируют отеки копчености и маринады, а также специи и пряности, острые блюда. Поэтому их следует исключить из рациона питания.

Отдайте предпочтение молочным и кисломолочным продуктам, фруктам и овощам. Ограничьте употребление цитрусовых из-за возможности аллергии у мамы и у малыша. Сократите до минимума употребление кофе и крепкого чая. Лучше пить негазированную минеральную воду – не менее 1,5 литров в день. Также полезны свежевыжатые соки и зеленый чай. Табу – газированные напитки.

Диета при гестозе беременных

Гестоз – это поздний токсикоз. Поэтому меню этой диеты аналогично питанию при токсикозе во время беременности. О ней мы напишем чуть ниже.

Диета при запорах у беременных

Если беременность сопровождается запорами, то назначается специальная диета, которая включает в себя сырые овощи, вареные или тушеные лакомства – это помогает кишечнику нормально функционировать. Питание должно быть дробным, частым – каждые 2 или 3 часа нужно кушать небольшими порциями.

Рецепты диеты для беременных при запорах

Суп на овощном бульоне

В кипящий бульон добавьте кубики картошки. Когда они будут практически готовы, всыпьте в суп овощи, порезав их на кубики – цветную капусту, брокколи, морковку, лук и спаржу. Через 15 минут добавьте немного укропа и вбейте подсоленное и взбитое венчиком яичко. Через пару минут включайте суп. Он готов.

Приготовьте кашу на воде — гречневую или пшеничную, а может быть, овсяную. Разбавьте небольшим количеством молока.

Вареная цветная капуста

Промойте цветную капусту, разделите на соцветия. Положите в соленую воду. Закипятите в кастрюле воду, подсолите, когда закипит. Отваривайте капусту в течение 15 – 20 минут до готовности.

Диета при анемии беременных

Понижение гемоглобина во время беременности может быть вызвано самыми разными причинами. Для того чтобы нормализовать гемоглобин, полезна специальная диета. В достаточном количестве в организм должна поступать фолиевая кислота, которая содержится в свежих фруктах и овощах. Эти продукты в обязательном порядке должны присутствовать в рационе питания беременной женщины каждый день. Для нормального кроветворения необходимы специальные продукты:

1. Соки, обогащенные железом.
2. Специальные продукты на основе молочных или соевых белков либо круп.

Диета при токсикозе беременных

Очень многие во время беременности страдают токсикозом. Такие неприятные ощущения сопровождаются тошнотой и головокружением. Благодаря специальной диете, становится возможным внушительно снизить неприятные симптомы,

Отсутствие витамина В6 и магния может привести к тошноте и рвоте. Поэтому в рацион питания следует включать фасоль и шпинат, миндаль и курицу. В этот список обязательно следует добавить индейку и говядину.

При раннем токсикозе не следует употреблять сырые продукты. Откажитесь от овощей. Все лакомства следует хорошенько пропаривать или проваривать. Исключите молочные изделия из рациона питания – они являются сильнейшим раздражителем тошноты. Лучше кушайте другие источники кальция —  брокколи или стручковую фасоль.

Гипоаллергенная диета для беременных

Благодаря такому питанию становится возможным исключить аллергию у ребенка.

Необходимо исключить из меню следующие продукты:

1. Рыбу и морепродукты, икра и яйца, а также грибы и орехи – это высокоаллергенные продукты. В список следует добавить шоколад и кофе, какао.
2. Красные и оранжевые овощи и фрукты тоже следует исключить из рациона – это морковка, клубника и малина, помидоры и перец. В список обязательно нужно добавить землянику и цитрусовые, авокадо и киви, дыню.

Ограничьте употребление следующих продуктов:

1. Цельное молок.
2. Сладости.
3. Бананы и клюкву, абрикосы и свеклу.
4. Сливочное масло.
5. Горох и бобы, сою.
6. Картошку и сахарный песок, соль.
7. Манку.

Что должно входить в меню?

1. Кисломолочные продукты – кефир и йогурт.
2. Рафинированное подсолнечное масло.
3. Гречка и овсянка, рис и кукурузная крупа, пшенка и перловка.
4. Зеленые и белые фрукты и овощи.
5. Нежирные сорта мяса.

Правила правильного питания во время беременности

1. Пища должна быть простой и полезной.
2. Готовьте лакомства с хорошим настроением.
3. Кушайте в спокойной обстановке.
4. Не нарушайте режим питания.
5. Одно и то же блюдо не следует разогреваться несколько раз.
6. Если кушать не хочется, то и не нужно себя заставлять.
7. Выбирайте пищу по вкусу – побаловать себя во время беременности еще никто не запрещал.

Признаки неправильного питания при беременности

1. Недостаток пищи.
2. Неправильное соотношение требуемых продуктов.
3. Некачественные продукты.
4. Переедание.

Чем опасно неправильное питание во время беременности?

1. Поздний токсикоз — гестоз.
2. Невынашивание беременности – преждевременные роды и выкидыши.
3. Риск преждевременной отслойки плаценты.
4. Анемия – малокровие из-за недостаточного поступления или усвоения белков, железа и витаминов.
5. Инфекционные осложнения со стороны жизненно важных органов – печени, почек, легких.
6. Слабая родовая деятельность, затяжные роды, истощение беременной в родах.
7. Послеродовые кровотечения, пониженная свертываемость крови.
8. Раны промежности медленно заживают, матка медленно сокращается после родов.
9. Задержка внутриутробного развития плода.
10. Недоношенный ребенок или рожденный с недостаточным весом.
11. Энцефалопатия.
12. Гипервозбудимость и гиперактивность.

Как правильно питаться?

Правильным считается питание, при котором в организм поставляются все необходимые компоненты, а именно:

1. Белки.
2. Углеводы.
3. Жиры
4. Витамины.
5. Минеральные вещества.
6. Жидкость.

Диета для беременных. Видео