Лечебные свойства гусиного жира, показания, противопоказания. Применение гусиного жира

Сбалансированное питание, при котором организм получает не только витамины и минеральные элементы, но и растительные и животные жиры, – основа нормального функционирования человеческого организма.

Правильное использование животных жиров, содержащих массу полезных элементов, способно оказать огромную пользу для организма человека. Одним из таких «помощников» является гусиный жир. Благодаря его составу и свойствам, средство применяется как в лечебных целях, так и косметологических, многие микроэлементы и витамины усваиваются исключительно в присутствии жира. Кроме того, жир гуся помогает укрепить организм, повысить его сопротивляемость к различного рода хворям. В настоящее время многие избегают продуктов с увеличенным содержанием жира. Насколько оправдано такое отношение к жирам в целом и к гусиному жиру в частности?

Гусиный жир – знакомство

Гусиный смалец среди прочих жиров занимает лидирующее место по содержанию витаминов и полезных элементов. Главными из них являются полиненасыщенные и насыщенные кислоты, которые жизненно необходимы человеку. Их дефицит становится причиной проблем не только с кожей, волосами, но и провоцирует нарушения работы органов пищеварения, обмена веществ. По своей структуре после растапливания продукт похож на оливковое масло, поэтому он хорошо смешивается с прочими ингредиентами, превращаясь в гомогенную массу. Последнюю легко и удобно наносить на кожные покровы, а также принимать во внутрь.

Состав и свойства гусиного жира

Для того чтобы оценить свойства продукта и его возможное влияние на организм человека, необходимо рассмотреть состав жира.

• Жиры. До 70% продукта составляют жирные кислоты. Среди них – Омега 3, стеариновая, олеиновая и линолевая кислоты. Данные компоненты придают смальцу легкоплавкость, определяют его регенерирующие возможности. Кроме того, кислоты улучшают проницаемость липидного покрова, благодаря чему активные компоненты косметических продуктов легче проникают через кожу. Жиры способствуют нормализации водного баланса дермы.
• Минеральные элементы – цинк, натрий, магний, медь, селен. Последний принимает активное участие в регуляции белков, жиров и углеводов, обменных процессов. Неоценима польза гусиного жира и для усвоения йода.
• Витамины Е, РР, В1, В5, В12 и В3. Данные компоненты «отвечают» за антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства продукта, улучшают синтез коллагена и коэнзима, защищают мембраны клеток от окислительного повреждения.

Благодаря компонентам гусиного смальца, он прекрасно усваивается в организме человека, укрепляет его иммунную систему, способствует быстрой регенерации клеток.

Польза гусиного жира

Уникальный состав гусиного смальца определил и его целебные возможности. Так чем же полезен гусиный жир? Жир используют в ходе борьбы с различными хворями, при изготовлении косметических продуктов, а также в профилактических целях, когда иммунная система организма нуждается в дополнительной поддержке. Продукт используют при:

• Авитаминозе.
• Для укрепления и восстановления иммунитета.
• В случае бессонницы, хандры.
• Для устранения тревожности, беспокойства, при стрессах.
• Как средство для снятия усталости.
• Для устранения кожных недугов.
• В составе терапии органов дыхания.
• Продукт обладает согревающим действием.
• Жир гуся также способен освободить организм от токсинов.

Гусиный жир – как и где получить качественный продукт

Гусиный смалец – продукт полностью натуральный, получается в результате топления жира гуся. Получить его вы можете самостоятельно или же купить готовый состав (в основном на сельских рынках).

Домашнее приготовление гусиного жира

Получить жир можно в домашних условиях.

• Подготовьте птицу – вымойте и разделайте гуся. При этом важно не повредить кишки и селезенку, иначе жир будет горчить.
• Снимите жир, промойте его и нарежьте кубиками.
• Помещаете продукт в друшлаг, под него миску, а ниже организовываете водяную баню. Огонь должен быть очень слабым, иначе жир пригорит и лишится всех своих полезных свойств.
• Топление – процесс длительный, порядка 8 часов, поэтому необходимо следить за водой и вовремя ее подливать.
• Когда жир стопится, дождитесь, пока он остынет и перелейте смалец в стеклянную тару.

Хранить готовый продукт следует в прохладной кладовой или холодильнике.

Покупка гусиного жира – особенности и тонкости процесса

Если желания или возможности самостоятельно получить смалец нет, готовый гусиный жир можно купить. При выборе готового продукта важно обращать внимания на такие факторы:

• Внешний вид. Жир должен быть светлым.
• Запах. Жир не должен иметь аромата дымка, гари. Если вы все-таки почувствовали неприятный запах, значит продукт либо старый, либо был неправильно приготовлен.

Если предлагаемый продукт не обладает необходимыми качествами – не используйте его.

Лечение гусиным жиром: терапия заболеваний органов дыхания

Полезные свойства гусиного смальца помогут справиться со многими хворями органов дыхательной системы и не только.

Гусиный жир при простуде

С наступлением холодов происходит активация вирусов, поэтому простудные заболевания беспокоят достаточно часто. Укрепить организм и помочь ему справиться с вирусными атаками поможет следующий состав. Смешайте в пропорции 1:1:1 гусиный жир, мед и какао. В полученную композицию добавьте 15 г сока алоэ. Состав подогрейте. Возьмите 1 ч.л смеси и добавьте ее в теплое молоко. Принимайте композицию дважды в день.

Гусиный жир от кашля

Кашель – один из наиболее частых спутников ОРВИ. Для облегчения состояния рекомендуется:

• Соедините 4 ч.л гусиного жира и 1 ч.л воска. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Растирайте данным составом грудь и спину.
• Натрите луковую головку. Смешайте в равных частях жир гуся и натертую луковицу. Полученный состав принимать по 1 ст.л по утрам натощак. Перед сном можно наносить данным составом растереть грудь, выпить теплое молоко с медом и хорошо укутаться в одеяло.
• Совместите по 100 г гусиный смалец, мед и водку. Перемешайте все компоненты и поставьте настаиваться в темном месте в течение недели. Состав принимать по 1 ч.л каждый день. Данный состав можно принимать и для устранения такого неприятного состояния как одышка.

Пневмония и гусиный жир

Данное заболевание нередко возникает как осложнение в результате вирусных или бактериальных атак. Для улучшения самочувствия в составе комплексной медикаментозной терапии может быть использован и жир гуся. Подготовьте 50 г чеснока и измельчите его до состояния кашицы. Вмешайте полученную массу в 250 г смальца и поместите композицию на несколько минут (2-3) на водяную баню. После обильно нанесите смесь на пергаментный лист. Поместите компресс на грудь, избегая область сердца. Сверху накройте состав бумагой и зафиксируйте теплой повязкой. Композицию можно оставлять на всю ночь.

Гусиный жир при туберкулезе легких

Полезный состав гусиного жира и лечебные свойства пригодились и в этом случае. В ходе терапии туберкулеза легких в дополнение к основному лечению можно использовать следующий состав. Подготовьте 150 мл сока алоэ, 200 г меда, 150 г смальца, 150 г порошка какао. Все ингредиенты тщательно перемешайте. В состав можно добавить также 1,5 ч.л толченого мела и 3 стакана пропущенных через мясорубку кедровых орехов. Принимать состав по столовой ложке 2-3 раза в день, размешивая ее в стакане горячего молока.

Устранение проблем с кожей при помощи гусиного жира

Целебные свойства смальца помогут восстановить и покровы дермы. Поэтому гусиный жир нашел применение и в терапии кожных заболеваний и поражений.

Гусиный жир при обморожении

Восстановить поврежденный в результате обморожения кожный покров помогут следующие действия.

• Усильте кровообращение. Для этого, например, произведите руками и плечами несколько энергичных движение вверх и вниз.
• Далее подготовьте емкость с теплой водой и опустите в нее обмороженную конечность.
• Когда чувствительность начнет восстанавливаться, аккуратно вытрите ее насухо и натрите гусиным жиром.
• Поверх наложите сухую повязку и что-либо согревающее (например, шерстяной шарф или платок).

Если обмороженные участки тела невозможно поместить в теплую воду, можно сразу приступать к растиранию их гусиным смальцем. Для предотвращения негативного влияния холода на кожу, ее можно обрабатывать и перед выходом на мороз.

Гусиный жир при ожогах

Через несколько дней после полученного ожога (на этапе регенерации тканей) начните дважды в день смазывать пораженные места жиром гуся. В смалец можно добавлять немного масла облепихи (на 100 г жира 1 ст.л масла). После обработки дермы травмированную кожу покройте сухой повязкой. Сменять компресс следует дважды в день. Такая обработка ран ускорит процесс заживления и восстановления тканей.

Псориаз и гусиный жир

Для лечения такого недуга как псориаз необходимо смешать 3 ст.л гусиного жира и 1 ст.л толченого корня мыльнянки. По своей эффективности полученный состав не уступает многим гормональным мазям, при этом побочные действия от его применения отсутствуют. В ходе терапии псориаза приготовленную композицию необходимо регулярно наносить на пораженные участки дермы.

Гусиный жир — мокрая экзема и пролежни

При наличии участков мокрой экземы возьмите гусиный смалец и пихтовое масло. Соедините компоненты в соотношении 2:1. Тщательно перемешайте ингредиенты. Готовую смесь нанесите на очаги поражения, поверх состава наложите пергамент и зафиксируйте состав повязкой. Менять такие компрессы необходимо 2-3 раза в день. Курс терапии составляет 2-3 недели.

Гнойные поражения кожи

Если на поверхности дермы имеются очаги гнойных поражений, воспользуйтесь жиром гуся и порошком дубовой коры. Подготовьте 115 г смальца и 20 г порошка. Смешайте компоненты и нанесите полученный состав на проблемные участки. Поверх мази из гусиного жира поместите целлофан и зафиксируйте лечебный компресс с помощью бинта. Оставьте состав действовать в течение часа.

Гусиный жир для заболеваний гинекологического профиля

При наличии хворей репродуктивной системы, в частности эрозии маточной шейки, можно пройти лечение с использованием гусиного смальца и календулы. Подготовьте 100 г и 1 ст. л компонентов соответственно. Совместите их и поместите на водяную баню (но не доводите до кипения). Состав процедить и использовать для смачивания ватномарлевых тампонов. Последние помещать во влагалище перед сном курсом 10 дней. Общая продолжительность лечения – 3 курса с перерывом по 10 дней.

Гусиный жир от суставных и мышечных болей

Согревающие возможности смальца помогают справиться и с хворями опорно-двигательного аппарата. Соедините 50 г жира, по 1 ст. л меда и спиртовой настойки болотного сабельника, 3 капли витамина Е, 1 ч.л настойки спиртовой красного перца. Все тщательно перемешайте, сложите в стеклянную емкость и отправьте в холодильник. При необходимости доставать и проводить растирку гусиным жиром беспокоящей области. Движения при этом должны быть мягкие и спокойные. Состав способствует укреплению капилляров, улучшает лимфо- и кровоток.

Гусиный жир в косметологии

Питательные свойства гусиного смальца нашли применение во многих косметических продуктах.

Гусиный жир для волос

Использование продукта для защиты и питания волос и кожи головы не только придаст волосам здоровый вид, но и улучшит их рост. Вернуть волосам былую силу поможет следующий состав. На водяной бане растопите жир гуся. Подождите немного времени, пока он остынет. Тщательно втирая, нанесите смалец на волосы и в кожу головы. Оберните голову полотенцем для создания эффекта сауны и оставьте состав на 30 мин. Далее вымойте волосы привычным для вас шампунем. В завершении процедуры ополосните волосы отваром трав или слабым лимонным раствором.

Гусиный жир для лица

В морозные и ветреные дни гусиный жир можно наносить на кожу как крем, защищая тем самым от агрессивного воздействия.

• Специальная защитная маска убережет вашу кожу от агрессивного окружающего воздействия. Гусиный жир необходимо нарезать кусочками и расплавить на водяной бане. Далее – процедить композицию через двойную марлю. Готовый состав хранится в холодильнике.
• Питательная маска устранит сухость и шелушения кожи. Готовится она следующим образом. Возьмите 25 г гусиного жира и соедините его с 2,5 г камфорного масла. Композицию тщательно разотрите, а после – наложите состав на лицо. Через 20 мин. удалите остатки жира сухой салфеткой и умойте лицо теплой, а затем прохладной водой. Данная маска с гусиным жиром поможет избавиться и от морщин.
• Чтобы увлажнить и освежить губы, подготовьте лепестки шиповника или любой другой розы (цвет бутона должен быть алый или розовый). Разотрите их до кашеобразного состояния. Соедините 20 лепестков с 1 ст.л жира. Смазывайте губы полученной композицией 3-4 раза в неделю. Это придаст им гладкость и сохранит упругость.

Гусиный жир: противопоказания к использованию продукта

Так как продукт совершенно натуральный, то и перечень состояний, которые могут послужить препятствием к терапии гусиным смальцем, минимальный. В него попали:

• Индивидуальная непереносимость продукта. В таком случае остается только наружное использование средства.
• Не стоит заниматься экспериментальным лечением беременным и кормящим женщинам, а также деткам, чей возраст еще не достиг 3-х лет. Гусиный жир ребенку лучше применять в виде состава для растирок.
• Повышенное содержание холестерина в крови.
• Если имеют место поражения печени, терапию также стоит ограничить нанесением средства на кожные покровы (прием во внутрь исключен).

И хотя натуральный смалец – продукт очень полезный, не занимайтесь самолечением, основываясь исключительно на знаниях о гусином жире, полученных из отзывов других людей. Любую терапию начинайте с пробных дозировок и внимательно следите за реакцией своего организма.